|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
-*- ^^!!! เค้กฝอยทอง จะว่าไทยก็ได้ หรือ ฝรั่งก็ดี อร่อยแบบมีมิติ ค่ะ อิอิ !!!^^ -*-
เค้กฝอยทองอันนี้ พี่สาวอินเค้าอยากทานค่ะ กลับบ้านคราวนี้บ่นอยากกิน เพราะปกติเค้าก็ชอบทานฝอยทองแยู่แล้ว เลยบอกให้อินทำให้ทานบ้าง น้องที่น่ารัก(ทุเรศจริงๆ)
ก็เลยเอาใจคุณพี่สาวซะหน่อยค่ะ ปกติถามว่าอยากกินขนมอะไร เค้าจะบอกว่าไม่รู้สิ คือเธอไม่ค่อยจะรีเควส นะค่ะ แต่ครั้งนี้รีเควสมา ดีใจแทบแย่ แหม่ พี่เรา อยากกินเค้กเป็นกะเค้าด้วยวุ้ยยย 555++
เริ่มลงมือกันเลยดีกว่าเนอะ
- ก่อนอื่นก็กรุฝอยทองลงพิมพ์เค้กเลยค่ะ ฝอยทองที่เห็นอินซื้อมาในราคา 50 บาท เยอะเหมือนกันค่ะ แล้วก็เอากระดาษไข วางรอบพิมพ์ซะหน่อยนึง
แล้วก็มาทำตัวเค้กวันนี้อินใช้สูตร ชิฟฟอน ค่ะ เป็นสูตรที่ทำบ่อยๆ ได้มาจาก บล็อคคุณยุ้ยค่ะ อิน ชอบใช้สูตรนี้ที่สุด ถูกใจเลยละค่ะ
ส่นผสม (1) - แป้งเค้ก 1+1/3 ถ้วย -ผงฟู 1+1/2 ช.ช - นมผง 1+1/2 ช.ต - น้ำตาลทราย(1) 1/2 ถ้วย -เกลือ 1/2 ช.ช - น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย - ไข่แดง 4 ฟอง - นมสด(จืด) 90 กรัม หรือ 1/3 ถ้วย + 2 ช.ต
วิธีทำ - เตรียมพิมพ์ ทาไขมัน ปูกระดาษไข วอร์มเตาอบที่ 180 องศา ไฟ บน-ล่าง - ร่อนแป่ง+ผงฟู+นมผง 2 ครั้ง ลงในอ่างผสม เติมน้ำตาล+เกลือ คนให้เข้ากัน - เติมน้ำมันพืช+ไข่แดง+นสด(จืด) ลงในแป้ง ใช้ตระกร้อมือคนให้เข้ากันแป้งไม่เป็นเม็ด พักไว้
ส่วนผสม (2) - ไข่ขาว 4 ฟอง - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช.ช - น้ำตาลทราย(2) 1/2 ถ้วย
-ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด
- นำส่วนผสมของไข่ขาว ไปตล่อมในไข่แดงโยแบ่งใส่สามครั้ง
- เทใส่พิมพ์ แล้วเข้าเตาอบ ใช้เวลาประมาณ 35-40 นาที ค่ะ
- แล้วอันนี้ พิมพ์ 1 ปอนด์ สุกก่อนค่ะ เอาออกมายลซะหน่อย
เป็นไงคะพอได้มั้ย
- แล้วนี่ 3 ปอนด์ คะ
- รวมตัวกันหน่อยเร็ววว
แล้วนี่จับแต่งหน้าซะหน่อย(หน่อยเดียวจริงๆค่ะ)55++ แอบแหว่งไปแล้วด้วย คุณพี่สาวเธอ ชิมก่อนไปสองชิ้นค่ะ 555++ เชื่อแล้วว่า อยากกินจริงๆๆๆ
Create Date : 05 กันยายน 2551 |
Last Update : 5 กันยายน 2551 14:04:04 น. |
|
26 comments
|
Counter : 4269 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ตูน IP: 203.144.187.18 วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:13:36:25 น. |
|
|
|
โดย: เจ้เชง วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:13:51:55 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:14:05:17 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:14:10:28 น. |
|
|
|
โดย: asita วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:15:09:38 น. |
|
|
|
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:16:25:14 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:17:23:56 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้งเองค่ะ (popang ) วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:17:48:46 น. |
|
|
|
โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:18:25:15 น. |
|
|
|
โดย: Vs_PrOtOn IP: 58.9.32.163 วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:19:04:54 น. |
|
|
|
โดย: น้องหมาบีเกิ้ล (น้องหมาบีเกิ้ล ) วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:23:08:21 น. |
|
|
|
โดย: sysee วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:0:33:03 น. |
|
|
|
โดย: อันติกา วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:0:46:17 น. |
|
|
|
โดย: kai (aitai ) วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:8:13:02 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:16:12:02 น. |
|
|
|
โดย: puppadoowab วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:0:58:43 น. |
|
|
|
โดย: zalitalin วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:21:24:05 น. |
|
|
|
โดย: จ๊ะจ๋า IP: 172.40.34.38, 61.47.40.66 วันที่: 9 มิถุนายน 2555 เวลา:11:57:48 น. |
|
|
|
|
|
|
|