Matcha Nama Chocolate มาทำของง่ายๆไม่เยอะสิ่งหม่ำกันดีกว่าค่ะ ทำง่ายๆแต่ความอร่อยทะลุจักรวาลกันเลยทีเดียว(เว่อร์ไปมั้ย ฮ่าๆ) ใครเป็นสาวกชาเขียวแบบเรารับรองว่าต้องชอบแน่ๆ เพราะได้รสทั้งชาเขียวและไวท์ช็อกฯเต็มๆคำมาก เลิฟฟฟฟฟ ส่วนผสมหลักๆมีแค่สี่อย่าง เตาอบไม่ต้องเปิด ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วใช่มั้ยคะ เราใช้สูตรจาก ที่นี่ ว่าแล้วเดี๋ยวจะทำอีกกกกกก ส่วนตัวเราชอบที่จะสาดชาเขียวลงไปเยอะ ก่อนจับเข้าปากก็เอาคลุกๆให้ทั่วๆ รสขมนิดๆของชาเขียวตัดกับรสหวานของไวท์ช็อกฯมันเข้ากันมากจริงๆค่ะ ยิ่งเสิร์ฟคู่กับชารสโปรดจะยิ่งเข้ากันมาก อยากให้ลองกันนะคะ  สูตร Matcha Nama Chocolate - ไวท์ช็อกโกแลต 400 กรัม - เฮฟวี่ครีม หรือวิปปิ้งครีม 125 กรัม - เนย(อุฆภูมิห้อง) 25 กรัม - ผงมัตฉะ 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา - พิมพ์ขนาด 8x8" - สับไวท์ช็อกฯให้เป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างนี้ก็อุ่นครีมให้ร้อน  - เทครีมลงบนไวท์ช็อกที่สับไว้เติมเนย คนให้เข้ากัน แล้วค่อยเติมผงมัตฉะลงไปคนให้เข้ากันอีกรอบ - เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว ระยะเวลาประมาณ 4 - 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน (เราแช่ไว้ข้ามคืนเลยค่ะ เวลาหั่นจะง่ายกว่าเยอะเลย) - ก่อนนำมาหั่นนำมีดไปจุ่มน้ำอุ่น เช็ดให้แห้งแล้วค่อยนำมาตัด - พอตัดเป็นชิ้นแล้วก็ค่อยโรยด้วยผงมัตฉะให้ทั่วๆ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ง่ายเนอะๆ  - อุ่นครีมให้ร้อนแล้วเทลงไปในส่วนของไวท์ช็อกโกแลต - คนให้ไวท์ช็อกฯละลาย - ละลายหมดแล้วได้ประมาณนี้ - ร่อนผงชาเขียวลงไป - คนให้เข้ากันแล้วเทลงพิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ   Create Date : 25 มีนาคม 2558 4 comments Last Update : 25 มีนาคม 2558 20:11:47 น. Counter : 3357 Pageviews. Share Tweet

มารอชิมคนแรกเลย บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต อ้อมกอดของความเหงา Food Blog   โดย: ชลบุรีมามี่คลับ 25 มีนาคม 2558 20:46:01 น.

สวยจังเลยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 26 มีนาคม 2558 10:07:00 น.

น่าทานมากๆคะ   โดย: Baked by PonG 3 เมษายน 2558 12:50:02 น.

ทำขายได้เลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 28 สิงหาคม 2562 13:36:11 น.