|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ว่ากันด้วยเรื่องของ Sandwiches [Fact 1]
ตั้งแต่เรียนมา มีเรื่องนี้ที่ง่ายสุดและเป็นเรื่องที่เราไม่เคยได้นึกถึง แต่พอได้มาเรียนก็รู้ว่ามันไม่ใช่แค่ที่เห็น แค่ sandwich ที่ทานกันบ่อยๆก็ต้องมาเรียนด้วยเหรอ ใครจะรู้ว่ามันมีหลายสไตล์ หลายชนิดมากมายเหลือเกิน ที่จริงมันมีรายละเอียดเยอะแยะ เนื่องจากว่ามันสามารถเป็นได้ทั้ง light snack ไปจนถึง full meal แหนะ
เรียนกันเป็นทั้งสัปดาห์เลยทีเดียวทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ อันนี้เอาที่เคย short note ไว้มาอัพกันลืมค่ะ
Sandwich = bread (1/<)with some type of filling
= ขนมปัง 1 แผ่นหรือมากกว่า กับ filling ชนิดต่างๆ
- developed by accident by the Earl of Sandwich, during a late night gambling session, he required sustenance : 2 slabs of bread were put together with some roasted beef ---> the legend was born
Sandwich style
Conventional sandwich
ขนมปังทาเนย 2 แผ่น กับ filling ต่างๆ แล้วตัดครึ่งทแยงมุมเป็นสามเหลี่ยม 2 ชิ้น
Open or Danish sandwich
มีขนมปังเป็น base ส่วน filling จะถูกตกแต่งให้มีลักษณะที่ค่อนข้างสูงเพื่อดึงดูด eye appeal ส่วนมากจะรับประทานโดยการใช้ส้อม และมีด
Pinwheel sandwich
ขนมปังที่ตัดขอบออก ใส่ soft filling แล้วม้วนจากด้านกว้างขึ้นไปตามแนวยาว แล้วตัดให้เป็นชิ้นกลม
Ribbon sandwich
อาจรู้จักกันในชื่อ checker sandwich จะใช้ขนมปังที่มีสีตัดกันคือ สีอ่อนและสีเข้มสลับกันไป จากนั้นตัดเป็น 3 ส่วน
Club sandwich
ขนมปังปิ้ง 3 แผ่นประกบกัน ใส่ filling แล้วตัดทแยงมุมเป็น 4 ชิ้น อาจใช้ไม้จิ้มฟันช่วยพยุงให้ติดกัน
Bookmaker sandwich
ขนมปังปิ้ง 2 แผ่น กับพวก steak และ mustard อาจจะตัดขอบออกแล้วตัดเป็น 3 ชิ้น
"พักก่อน เดี๋ยวมาต่อใหม่"
| Create Date : 26 สิงหาคม 2554 |
| Last Update : 26 สิงหาคม 2554 3:16:16 น. |
|
13 comments
|
| Counter : 1648 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: krittut_48  วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:4:34:15 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:4:49:56 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:5:02:08 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:17:55:15 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:22:46:34 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:5:02:39 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:13:04:57 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:14:52:04 น. |
|
|
|
| โดย: dicery วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:16:36:01 น. |
|
|
|
| โดย: krittut_48 วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:16:45:59 น. |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
ตื่นแล้วครับ แต่ยังง่วงๆอยู่เลยอ่ะ..ว้าว..ได้เจิมอีกแล้ว อัพ Blog แล้วได้พักผ่อนบ้างไม่น่ะ อย่าหักโหมมากน่ะครับ....อิอิ...