It's All I Have to Bring Today !
Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
9 พฤศจิกายน 2560
 
All Blogs
 
**แชร์เก็บไว้ !! สูตรแป้งโรตี ทำเองง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน อร่อย สะอาด ไม่ง้อบัง




เวลาที่อยากทานโรตีสักทีต้องรออาบังขับรถผ่านมา แต่ ก็ต้องยอมทนกับความไม่สะอาด นวดแป้งด้วยวิธีไหนก็ไม่รู้สะอาดรึป่าว? น้ำมันเยิ้ม ๆ ใช้ทอดซ้ำแล้วซ้ำอีก วันนี้เองเราก็จัดวิธีทำโรตีฉบับโฮมเมต แบบง่าย ๆ มาฝาก อร่อยแถมสะอาดด้วย ไม่ต้องง้ออาบังเลยสักนิด จะทานเมื่อไหร่ก็ได้ที่อยากทาน ทำแป้งครั้งเดียวเก็บไว้ในตู้เย็น ถึงเวลาก็จับมาทอดตามใจชอบ ราดนมนิด น้ำตาลหน่อย อร่อยลืมอ้วนกันไปเลยล่ะแบบนี้
ขอบคุณ สูตรแป้งโรตีจาก คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม นที่นำเคล็บลับๆดีๆมาฝากพวกเรา

วัตถุดิบส่วนผสม

– แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม

– เนยละลาย 15 กรัม

– ไข่ไก่ 1 ฟอง

– น้ำสะอาด 270 กรัม

– นมข้นหวาน 80 กรัม – เกลือ 1 ช้อนชา

– น้ำมันพืช หรือ เนยละลาย (สำหรับชุบแป้ง)

– นมข้นหวาน หรือ ช็อกโกแลต (โรยหน้า)

วิธีทำ

– ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ น้ำ นมข้นหวาน และเกลือเข้าด้วยกัน



– นำแป้งอเนกประสงค์ใส่ลงในอ่างผสม



– ทำหลุมตรงกลางแป้ง ค่อย ๆ เทของเหลวใส่ลงไป



– ตีส่วนผสมด้วยความเร็วระดับ 1



– แป้งที่ได้จะเหนียวมาก ถ้าเครื่องตีกำลังน้อยจะตีไม่ไหว ให้เอาออกมานวดมือต่อ นวดให้ได้แป้งเนียน ๆ



– แบ่งแป้งเป็นก้อน ๆ (เราแบ่งได้ 21 ก้อน ไม่ได้ชั่งนะ กะ ๆ เอา) ชุบด้วยน้ำมันหรือเนยละลาย และเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน



วิธีทำโรตี
– นำแป้งออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็นลง ใช้มือกดและแผ่แป้งให้แบน (แป้งจะเหนียวยืดหยุ่น)



– นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันน้อย ๆ แล้วเอาแผ่นแป้งลงในกระทะแล้วพับ 4 ด้าน ทอดจนสุกกรอบ – ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ราดนมข้นหวาน หรือช็อกโกแลตตามชอบ


Smiley
>>>คลิกภาพและอ่านต่อ....


Create Date : 09 พฤศจิกายน 2560
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2560 3:08:47 น. 8 comments
Counter : 1107 Pageviews.

 
เพิ่งรู้ว่าเค้าใส่นมข้นหวานในส่วนผสมของแป้งด้วยค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:5:51:34 น.  

 
สธตรนี้น่าสนใจ ไว้ขอไปทำกินบ้างนะคะ
ชอบกินโรตีค่ะ

ปล.ชอบอิ๊กคิวซังในกล่องเม้นท์จัง



โดย: mambymam วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:41:30 น.  

 
น่าลองทำ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:47:27 น.  

 
คงไม่ทำเองจ้า



โดย: หอมกร วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:10:43:43 น.  

 
ขอบคุณสูตรค่ะ
ชอบทานค่ะ
ปกติจะซื้อแบบแช่แข็ง แต่เยอะมากต้องนัดกันว่าซื้อแบ่งกันกับเพื่อนค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:15:31 น.  

 
ต้องอร่อยแน่เลย
แล้วทำไมไม่ให้โหวตคะ


โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:16:20:25 น.  

 
จริงหรือเปล่าไม่ทราบ(ข่าว)ในโซเชียลเคยลงมาว่าบังใช้เท้านวดแป้งโลตีฮ่า

ผมคนหนึ่งที่นิยมชมชอบซื้อโลตีของบังเป็นประจำ

หากว่ากรรมวิธีของบัง..ทำโลตีด้วยเท้า..คงเป็นอีกสูตรอาหารหนึ่งที่พิศดาร...เลือกซื้อครับ ไม่อยากๆๆๆๆกินโลตีอีกต่อไปฮ่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:14:12 น.  

 
จริงๆ ก็ไม่ชอบทานโรตีเท่าไร นานๆทีได้ ค่ะ เพราะหวานมันเหลือเกิน


โดย: Sai Eeuu วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:22:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Turtle Came to See Me
Location :
พัทลุง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 42 คน [?]





★ที่มา ล็อกอิน ★Turtle Came to See Me ★( บทกวี Poem )
เป็นหนังสือ สำหรับเยาวชน
★Turtle Came to See Me
แต่งโดย :Margrita Engle
★★★★



BlogGang Popular Award #11

BlogGang Popular Award #12
Friends' blogs
[Add Turtle Came to See Me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.