อาหารฝรั่งเศสครั้งแรก กับ Aubergine French Restaurant @ Silom ต่อ Drink at Sirroco!!! WOW
มีเรื่องให้ up ได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะเรื่องกิน (ไม่ต้องสงสัยว่าทำมัยดิช้านถึงอ้วนวันอ้วนคืน T_T)
เคย Review อาหารหลายประเทศไปแร้ว ตั้งแต่ Spanish, Maxican, Greek, Italian, Korean, Chinese, Japanese (อ่านย้อนหลังได้ที่ link ในช่วงที่อยู่ Australia นะ)
คราวนี้ก้อมาถึง French food ได้ซะที
หลังจากตั้งใจจะหม่ำมานานแสนนาน
มื้อนี้ เป็นงานเลี้ยงส่งปีเก่าต้อนรับปีใหม่ของแผนก MMC อะ !! งง อะดี๊...555 มะบอกหรอก ปล่อยไว้ให้ค้างใจเล่น หุหุ
ประเดิมด้วย ร้าน Aubergine จะได้ไปต่อที่ Sirocco ได้ง่ายๆ (เลือกตั้งนานมั่กๆ เพราะมันแพงซะเหลือเกิน บรรยากาศหรู น่านั่งทุกร้านไป >_<")
ที่ร้านมีสองชั้น แต่เนื่องจาก คนไม่เยอะ เลยได้นั่งชั้น 1 ได้ห้อง private อีกตะหาก (จิงๆไม่มีใครกล้าเข้ามา 555)
Wine ที่วางเรียงรายในตู้ มันเย้ายวนน่าเอามาหม่ำซักขวดจัง
ตอนสั่งอาหารเนี่ย วุ่นวายใหญ่เรย เนื่องจาก เมนู เค้าไม่มีรูปให้จิ้มเหมือน Fuji หรือ Oishi หรือ อาหารเกาหลี
และเมนูแต่ละอย่าง ตับห่าน เอย ขากบ เอย หอยทาก เอย กระต่าย แพะ แกะ เต็มไปหมด เอางัยดีวะตรู ปกติหม่ำได้แต่ปลา วันนี้จะลองของแปลกดูแระกัน
เริ่มต้นที่ Entree เรย ...ขนมปังอุ่นๆกรอบนอกนุ่มใน ทายด้วยเนย มัน...อร่อยมากมาย แก้หิวได้เยอะทีเดียว (จิงๆหม่ำลงไปหลายที จนจะไม่ต้องหม่ำอยากอื่นแร้ว 555)
เค้าก้อมีซุปกระเทียวรสออกมิ้นท์ๆ ถ้วยเล็กๆ ไว้ให้หม่ำตบท้าย จากนั้นก้อเริ่มเสริฟ
ตับห่าน (Pan-fried Foie Gras)รสชาติใช้ได้ เหมือนตับไก่ แต่ว่ามันๆ และไม่รสเข้มเหมือนของตับไก่
ตามด้วย Salad จำไม่ได้ว่ามันคือ Smoky salmon รึป่าว หรือว่าปู ไม่แน่ใจ สั่งกันมากมาย แต่รสชาติโอเคเรยนะ
แล้วก้อ หอยทาก (Escargots with garlic butter)อันนี้บ่งบอกรสชาติไม่ได้ คุณๆเคยหม่ำหอยจุ๊บปะ อารมนั้นแต่ว่าตัวใหญ่ก่านิดหน่อย ได้หม่ำคำนึงเล็กเท่าเหรียญห้าบาท
แล้วก้อสั่ง Soup กันคนละถ้วย มีทั้ง Pumpkin, mushroom, Lobster, Fish soup
อิช้านทำเรื่องอีกแว้ว สั่ง Fish soup แหวกแนวชาวบ้านเร้ย มันเสิร์ฟมากะ หนมปังแร้วก้อซอส จานนี้ ขอบอก...ถ้าชอบกิน หนมจีนน้ำยาป่า ก้ออารมเดียวกัน...555 แต่เดี๊ยนก้อหม่ำจนเกลี้ยงอย่างที่เห็น แหมราคามันก้อแพงยู้ 400 ก่าบาทมั๊ง
ส่วนน้ำก้อเป็น Cocktail -Majito รสชาติ ของ Vodka ผสมกับน้ำมะนาว และใส่ mint ลงไป (เดาเอานะ) มันประมาณนี้แหล่ะ ไม่ต่าง
อีกแก้ว แอบชิม Strawberry Matine อร่อยมากมาย ความเข้มข้นของ Gin (มั๊ง) บวกกับความเปรี้ยวของ Strawberry และเกลือขอบแก้ว ทำให้รู้สึกว่า อื้ม...แหล่ม
จากนั้นก้อเข้า Main Cause กัน มาดูกันว่าแต่ละคนหม่ำอะไรกันบ้าง (ขอละชื่อเต็มไว้ ณ ที่นี้ เพราะว่าอิช้านความจำสั้นมากมาย ไม่สามารถจดจำได้หมด หุหุ
เริ่มที่คนแรกเรย
เป็นปลาหิมะ Snow fish pan fried อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว ไม่มันอย่างที่คิด serve คู่กะมันบด
ต่อไป ของเราเอง...วิ้ว...มัสมั่นเนื้อ 555 มะช่ายๆๆ มันคือ Wagyu Beef Stew in Red wine
ด้วยความที่เนื้อมันเปื่อยมากๆ แทบจะกลืนเข้าปาก พร้อมกะมันบด มันนุ่มลิ้น และคุ้นๆรสชาติว่าเหมือนอาหารบ้านเรา ...สรุป ก้ออร่อยนะ ขนาดไม่ชอบหม่ำเนื้อ
จานต่อไป จำไม่ได้อ่ะว่ามันคืออะไร....พี่อ๊อป ช่วยบอกหน่อยนะ
แล้วก้อมาถึงเนื้อกระต่าย .. ทำอารัยหว่า (Stew ??) ไม่แน่ใจ เพราะนั่งห่างไกลกัน เรยมะด้ายชิม T_T
แล้วสุดท้ายก้อเป็น Lamp อันนี้มันเหนียวๆอ่ะ ไม่เหมือนที่เคยกินที่ออสเรย...
ขาดไม่ได้คือ Red wine กินคู่กะ สตูเนื้อ...รสชาติ...จะบอกงัยดีหล่ะ มันเป็นแค่ House Wine แต่ถึงกระนั้น เค้าบอกว่าเป็นของฝรั่งเศส จะพลาดได้งัยอ่า
อะๆเอามาลอง 1 แก้ว......โอ้โห..เหมือน Wine กล่องที่กินเล่นๆที่ออส กล่องละ $9.95ยังงัยอย่างงั้นเร้ย แต่กระนั้นก้อราคาสูงสองสามร้อย
ณ ตอนนี้อิช้านก้อเริ่มมึนแว้ว...หม่ำของหวานตบท้ายละกันเนาะ
กับ Chocolate Fondant with Vanilla icecream. ขมนิดๆของใส้ช๊อกโกแลตอุ่นๆ และเนื้อเค้กนิ่มๆ กะไอติมช่างเข้ากันได้ดีจิงเชียว ^^
รวมค่าเสียหายทั้งหมด 10,400 บาท 6 คน
ภาพหนุกนาน ยามจับฉลาก...
ได้ลิปกรอสกะที่รองพื้นกรอสของ Bobbi Brown มา 1 ชุด......^_______^ ดีจังเร้ย
ปะ...ได้เวลาไป Drink & Taking Photo ต่อที่ Sirocco ดินแดนแสนโรมแมนติก บนยอดตึก State Tower กันนะ
| Create Date : 17 มกราคม 2552 |
| Last Update : 17 มกราคม 2552 19:57:50 น. |
|
8 comments
|
| Counter : 2474 Pageviews. |
 |
|
|
มาดูเอาเวลานี้ หิวเลยอะ ยังไม่มีไรขายด้วย แถวนี้ ต้องรอสว่างกว่านี้อีกหน่อย
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 23 คน [
