ตลิ่งชันรสเด็ด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ตลาดน้ำตลิ่งชัน

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ตลิ่งชันรสเด็ด

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่านตลาดน้ำตลิ่งชัน ในเขตตลิ่งชันมีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออยู่หลายร้าน ใกล้ๆ กับสำนักงานเขตตลิ่งชัน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่โด่งดังประจำย่านเขตตลิ่งชันก็คือ เพ็ญจันทร์โภชนา แต่เมื่อประมาณปี 2548- 2549 ก็มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อเพิ่มมาอีก 1 ร้าน คือ
ตลิ่งชันรสเด็ด เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีจุดเด่นอยู่ที่ เนื้อเปื่อย เอ็นแก้ว เนื้อสด และ ลูกชิ้นเนื้อ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ขามใหญ่ ปริมาณเยอะดี เป็นที่นิยมของคนในแถบนั้น วันธรรมดา ช่วงเที่ยงลูกค้าก็แน่นพอสมควร แต่ช่วงวันหยุด ก็จะมีลูกค้าขาจรที่มาเที่ยวตลาดน้ำตลิ่งชันมาตลอดเวลาเพราะว่าตั้งอยู่ตรงแยกชักพระ ทางเข้าตลาดน้ำตลิ่งชัน และอยู่ใกล้กับที่จอดรถยนต์

เกาเหลาเนื้อเปื่อย ใช้เนื้ออย่างดีมาตุ๋นจนเปื่อย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทานอร่อยดี

ภาพร้าน


ร้านอยู่ที่หัวมุมแยกชักพระ ใกล้กับสำนักงานเขตตลิ่งชันและตลาดน้ำตลิ่งชัน

แผนที่



ถ้าผ่านไปก็แวะชิมได้

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล





 

Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:57:10 น.   
Counter : 9445 Pageviews.  


นุโภชนา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ เขตยานนาวา

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ในเขตยานนาวา มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีชื่อเสียงและอร่อยมาก ราคาถูก อยู่ คือ นุโภชนา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นห้องแถว 2 ห้องอยู่ที่ท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ ดังนั้นร้านนี้ตอน 11.30 – 13.30 ลูกค้าจึงมาอุดหนุนกันมาก กว่าจะได้ทานต้องคอยเป็นเวลาประมาณ 30 นาที ช่วงเที่ยงทางร้านจะมีโต๊ะทั้งในร้าน นอกร้าน รวมกันประมาณ 20 โต๊ะ มีที่ปรุงก๋วยเตี๋ยวเพียงที่เดียว ลูกค้าก็ได้แต่นั่งคอย ตอนหลัง ก็ดีขึ้นเพราะได้เพิ่มที่ปรุงก๋วยเตี๋ยวเนื้อเพิ่มอีก 1 ที่ช่วงเที่ยง ทำให้เวลาคอยน้อยลง ได้ทานก๋วยเตี๋ยวเร็วขึ้น

นุโภชนา จุดเด่นอยู่ที่ เนื้อเปื่อย เนื้อพื้นท้อง เนื้อน่อง เอ็นแก้ว เครื่องในต่างๆ และ เนื้อสด เวลาสั่งก๋วยเตี๋ยวต้องสั่งด้วยว่าจะเป็นแบบน้ำตกหรือธรรมดา

ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ราคาไม่แพงเพราะ ชามใหญ่ ให้ปริมาณมาก มีการตั้งชื่อขนาดของก๋วยเตี๋ยวว่า เป็นแบบ ประถม มัธยม มหาวิทยาลัย (ชามพิเศษ) รวมทั้งแบบหม้อไฟ

ร้านนี้ส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาด้วย มอเตอร์ไซด์ และ รถยนต์ บริเวณหน้าร้านสามารถจอดรถริมถนนได้ประมาณ 20 คัน เพราะฉะนั้นเวลาไปร้านด้วยรถยนต์ ช่วงเที่ยง บางครั้งจะไม่มีที่จอดรถ

ทางร้านนี้มีสถาบันต่างๆ มาชวนชิมไว้แล้วหลายสำนัก อันเป็นการประกันได้ว่า รสชาติต้องอร่อยแน่นอนเพราะลูกค้าเยอะมาก แต่ก็คงจะไม่สำหรับทุกคน เพราะเรื่องของรสชาติที่ไม่รู้จะวัดกันได้อย่างไร

ภาพเกาเหลา




ภาพร้าน


ที่อยู่
684 ถนนสาธุประดิษฐ์ แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กทม.

ร้านอยู่ที่ห้องแถวทางเข้าท่าน้ำสาธุประดิษฐ์
แผนที่



นุโภชนา มีสาขาที่บริหารโดยลูกชาย อยู่ที่ 271 – 273 ถนนเจริญนคร แขวงบุคคโล เขตธนบุรี กทม.
ทางไป นุโภชนา (เจริญนคร)
จากแยกบุคคโลไปตามถนนเจริญนครด้านไปคลองสานประมาณ 200 ม. จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ทางขวามือเชิงสะพาน ก่อนถึงศูนย์การค้ารอยัลการ์เด้นพลาซ่า

ถ้าผ่านไปก็แวะชิมได้ ไม่ผิดหวัง

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล





 

Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2550   
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 16:31:40 น.   
Counter : 10010 Pageviews.  


เพ็ญจันทร์โภชนา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ประจำย่าน ตลิ่งชัน



ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ถ้ามีคนขอคำแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยใน กทม. รับรองได้แลยว่า จะต้องมีคนแนะนำ ร้าน เพ็ญจันทร์โภชนา ที่ เขตตลิ่งชัน เสมอ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้โด่งดัง  มีชื่อเสียง ทุกสำนักต้องมาชิม

เพ็ญจันทร์โภชนา จัดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อยุคเดียวกับ เซี้ย ชิ่ว ศิริโภชนา และซุงโภชนา ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ มีชื่อเสียง รสชาติอร่อย ลูกค้าประจำเยอะ

เพ็ญจันทร์จัดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยทุำกอย่าง เนื้อเปื่อย เนื้อสด เครื่องใน รวมทั้ง ลูกชิ้นเนื้อ(ทำเอง) โดยทั่วไปร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะมีจุดเด่นเป็นบางประเภทเท่านั้น เช่น เนื้อเปื่อย เนื้อสด ลูกชิ้นเนื้อ อย่างใดอย่างหนึ่ง เท่านั้น

ร้าน 2 คูหา มีความสะอาดมาก ร้านโปร่ง ตั้งโต๊ะห่างกันพอสมควร ไม่อึดอัด

ราคาค่อนข้างสูง แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและความอร่อยแล้ว จะมีความคุ้มค่ามาก

เกาเหลาเนื้อเปื่อย


เกาเหลา เนื้อสด เปื่อย เอ็น


เนื้อเปื่อย หั่นมาชิ้นโตดี ใช้เนื้อคุณภาพดีมาตุ๋น เนื้อนิ่ม ไม่เละ


เอ็น เปื่อย นิ่ม ไม่เละ
เนื้อสด ไม่หมัก หั่นชิ้นใหญ๋ หนา ทานแล้วเต็มคำดี (ถ้าเป็น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ด จะ หั่นเนื้อสดบาง อร่อยคนละแบบ)


เครื่องใน เนื้อเปื่อย เอ็น


สันใน เนื้อสด ตับ หัวใจ หม้อน้ำซุป


ร้านใช้ซอสแม้กกี้ในการปรุงรส  ภาพร้าน 



ที่อยู่
8/77 - 78 ซอยบรมราชชนนี 61 แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กทม. โทร 0 2887 9277

เวลา เช้า - เย็น จอดรถ ริมถนน

ทางไป
จากถนนพระบรมราชชนนีเลี้ยวเข้าซอยบรมราชชนนี 61 ทางเข้า สน. ตลิ่งชัน (ดูป้าย สน. ตลิ่งชัน) ไปประมาณ 400 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ เยื้องซอยทางเข้าวัดมณฑป

แผนที่



อย่าลืมแวะไปชิม

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2550   
Last Update : 26 มกราคม 2560 16:27:44 น.   
Counter : 11412 Pageviews.  


แวะไปทาน นายหงอก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ครึ่งชั่วโมง อีกครั้ง

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

*************************************************
07 ก.ย. 2522 ตอนนี้ลูกสาวนายหงอกเป็นคนปรุงก๋วยเตี๋ยวแล้วในช่วงเที่ยง ดังนั้นการรอคอยก๋วยเตี๋ยวเนื้อไม่มีแล้ว แต่นายหงอกก็ยังมาปรุงก๋วยเตี๋ยวอยู่ ช่วงบ่ายสอง ซื่งเป็นช่วงที่ลูกค้ามีไม่มาก ไม่แน่นเหมือนตอนเที่ยง

ลูกสาวนายหงอก

*************************************************

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ นายหงอก ตรงข้างโรงพยาบาลปิ่นเกล้าของทหารเรือ เป็นร้านที่โด่งดังมีชื่อเสียงประจำคนย่านนั้น
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสอร่อยมาก โดยเฉพาะ เนื้อเปื่อย
นายหงอกจะทำเองทุกชาม และ ทำด้วยความตั้งใจอย่างมากเหมือนศิลปิน เพื่อให้ก๋วยเตี๋ยวมีรสชาติอร่อย คุณภาพเหมือนกันทุกครั้ง ดังนั้น นายหงอกจะใหช้เวบาในการปรุงก๋วยเตี๋ยวแต่ละชามพอสมควร ประมาณ 2 - 3 นาที
ไปทานครั้งแรกเมื่อปี 2546 ไปถึงเวลาเที่ยง ก็มีคนเต็มร้าน ทุกคนนั่งคอยไม่บ่น ประมาณ ครึ่งชั่วโมง ก็จะได้ทาน
คุ้มค่า รสอร่อยมาก (รสนิยมแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกัน)

เร็วนี้ ไปที่ รพ. ปิ่นเกล้า ก็แวะไปทานอีกครั้ง ตั้งใจไปตอนบ่ายโมงกว่า เพื่อที่ว่าลูกค้าคงจะน้อยลง คงจะได้ทานก๋วยเตี๋ยวเร็วขึ้น
ดังนั้นจึงไปถึงร้านเวลาบ่ายโมงครึ่ง ปรากฎว่าคนเต็มร้านเหมือนเดิม เฮ้อทำไงดี ก็ไปถึงแล้ว ก็ต้องนั่งรอไป

คุณผู้หญิง น่าจะเป็นหลานนายหงอก ก็มารับออร์เดอร์ไป

เมื่อต้องนั่งรอก็ต้องสั่งเครื่องดื่มมารอก่อน

นั่งดื่มและสังเกตุการณ์ไปรอบๆ ร้าน จะเห็นอาการของคนรอก๋วยเตี๋ยวนายหงอกต่างๆ ทุกคนก็จะคอยสังเกตุว่าโต๊ะใหนได้แล้ว เมื่อไรจะถึงคิวเรา
พอรอไปได้ระยะหนึ่งประมาณ 20 นาที จะมีความหวังขึ้น เมื่อคุณหนูยกข้าวสวยใส่ชามตาไก่มาเสริฟที่โต๊ะ

ตอนนี้ทุกคนก็จะยกถ้วยน้ำจิ้มมาตักพริกน้ำส้มรอจะทานแล้ว มีความหวังมากขึ้น
พริกน้ำส้มที่ร้านนายหงอกมีกลิ่นหอม คงใช้พริกขี้หนูสวนและน้ำส้มหมัก สีจะเขียวเข้ม พริกน้ำส้มมีส่วนมากที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวเนื้อมีรสอร่อยมากขึ้น

และในที่สุดก็ มาแล้ว เกาเหลาเนื้อเปื่อย ที่ใส่มาในชามใหญ่มาก
ชามกว้างเท่ากับตะเกียบ


ราคาอาหาร
เกาเหลาพิเศษ 50 บาท

ไปทานร้านนี้ก็ต้องยอมรับกับการคอยครึ่งชั่วโมง
ภาพร้าน


ร้านเปิด 9 - 17 น. ปิดวันอาทิตย์
โทร. 08 1313 7642
จอดรถ รพ. ปิ่นเกล้า

ทางไปร้าน
เข้าซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 22 ( ซอยตากสิน 22 อยู่ข้างทางเข้าโรงพยาบาลสมเด็จพระปิ่นเกล้า) ไป 180 เมตร ร้านอยู่ด้านขวามือ ปากตรอก รพ. สมเด็จพระปิ่นเกล้า 2 พอดี

แผนที่


ถ้าผ่านไปก็แวะชิมได้

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:58:19 น.   
Counter : 12261 Pageviews.  


เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ตลาดนางเลิ้งเป็นย่านเก่าแก่ มีอาหารอร่อยอยู่หลายร้าน
หนึ่งในร้านอร่อยประจำตลาดคือ เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง

และคุณสมบัติของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยมีชื่อเสียงคือ ช่วงเที่ยงคนแน่น ไม่มีที่นั่งเพราะโต๊ะมีไม่มาก

แนะนำ เนื้อเปื่อย เนื้อสด เอ็นเปื่อย


ภาพร้าน

ตู้ก๋วยเตี๋ยวหน้าร้าน

เมนู


ทางไปร้าน
เข้าซอยนครสวรรค์ 2 ไป 20 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ อยู่ในย่านตลาดนางเลิ้ง แถวโรงภาพยนต์

เวลาบริการ 10.30 – 14.30 หยุด เสาร์-อาทิตย์
ี่จอดรถ ไม่มี


แผนที่ร้านอาหารย่านตลาดนางเลิ้ง มีร้านอร่อยหลายร้าน



ตำแหน่งร้านบน Google Map link

ถ้าผ่านไปก็แวะชิมได้

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:58:36 น.   
Counter : 7900 Pageviews.  


1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com