ลูกชิ้นเนื้อเท็กซัส เยาวราช

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ลูกชิ้นเนื้อเท็กซัส ก็เป็นร้านอาหารที่จัดได้ว่าเป็นตำนานแห่งหนึ่งของเยาวราช
ร้านนี้เปิดมานานประมาณ 50 - 60 ปีแล้ว ในยุคที่คนยังนิยมทานเนื้อ
ร้านลูกชิ้นนี้คนจะแน่นมาก ในปัจจุบันชาวเยาวราชก็ทานเนื้อน้อยลงเยอะ
ดังนั้นร้านลูกชิ้นเนื้อเท็กซัสก็มีลูกค้าน้อยลงไปเยอะเหมือนกัน
แต่ยังไงก็ตาม ทางร้านก็ยังรักษาเอกลักษณ์ของร้านไว้ได้
ร้านนี้มีแต่เส้นหมี่ขาวเท่านั้น และมีแต่ลูกชิ้นเนื้อ ไม่มีเนื้อสด เนื้อเปื่อย อื่นๆ เลย
มาทานร้านนี้ก็ต้องทานแต่ลูกชิ้นเนื้อ และก็เป็นแบบน้ำใส
รสชาติลูกชิ้นก็เป็นรสเนื้อแท้ๆ เหนียวกรุบ ไม่มีสารต่างๆ เจือปน
ความอร่อยของลูกชิ้นก็ต้องถือว่าอยู่ในแนวหน้าของร้านลูกขิ้นเนื้อทั้งหลาย
สั่งเส้นหมี่แห้งก็ต้องเติมซีอิ้วคำเองที่โต๊ะ ร้านไม่เติมให้



ภาพร้าน


ร้านเปิดบริการ 11 - 23 น.
ทางไปร้าน
จากถนนเยาวราช เดินเข้าถนนผดุงด้าว(เท็กซัส) ไป 50 ม. เลี้ยวขวาเข้าตรอกไทรไป 20 ม. เลี้ยวขวาเข้าซอกเล็กๆ ไปอีก 20 ม. จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ ตั้งแผงลูกชิ้นอยู่หน้าห้องแถว
แผนที่


ความอร่อยระดับ: ถ้าชอบลูกชิ้นเนื้อน้ำใส ต้องไปชิมให้ได้

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 06 ธันวาคม 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:17:21 น.   
Counter : 6921 Pageviews.  


รสเยี่ยม ลูกชิ้นเนื้อ โชคชัย 4 ลาดพร้าว

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ถนนโชคชัย 4 ชื่อเดิมก็เป็นซอย ต่อมา กทม. ได้ยกระดับขึ้น เป็น ถนน เพราะมีการจราจรหนาแน่น และ มีซอยย่อยเป็น จำนวนมาก ชื่อซอยก็เปลี่ยนเป็น หมายเลข ทำให้มีความสะดวกในการจดจำขึ้นเยอะ

ย่านถนนโชคชัย 4 นี้ ก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติดี อยู่ 3 ร้าน และ ร้าน ลูกชิ้นเนื้อน้ำใสอีก 1 ร้าน ใกล้กับถนนโชคชัย 4 ที่ ถนนลาดพร้าว-วังหิน ก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เจ๊จู อีกร้าน ก็จัดเป็นย่านที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาก

ร้านลูกชิ้นเนื้อน้ำใสที่ ถนนโชคชัย 4 คือ ร้านรสเยี่ยม ปรุงลูกชิ้นเนื้อน้ำใสได้อร่อยมาก
ร้านก็มีลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะ รวมทั้งใส่ถุงไปทานก็เยอะเหมือนกัน
ร้านนี้ขายเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น

เป็นที่น่าสังเกตุได้ว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อพวกเนื้อเปื่อย เนื้อตุ๋น ส่วนใหญ่จะขายกลางวันกัน ถ้าเป็นช่วงเย็นก็จะเป็นร้านลูกชิ้นเนื้อเกือบทั้งนั้น ใครทราบบ้าง?



ร้านก็ตั้งอยู่ที่ปากซอยโชคชัย 4 ซอย 53 อยู่ห่างจากถนนลาดพร้าว 2.5 ก.ม.
ตั้งตู้ก๋วยเตี๋ยวไว้หน้าร้าน


แผนที่


ผ่านไปก็แวะชิม

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 30 พฤศจิกายน 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:17:56 น.   
Counter : 5873 Pageviews.  


เชลล์โภชนา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หน้าตึกไทย คลองเตย

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ตรงแยกคลองเตย บริเวณตึกไทย เดิมก็เป็นศูนย์การค้ายุคก่อน มีโรงภาพยนต์ ซึ่งตอนนี้ก็ล้าสมัยไปเรียบร้อย ดังนั้นในย่านนั้นก็เป็นตึกแถวทำธุรกิจต่างๆ
ย่านนั้นก็มีภัตตาคารเก่าแก่คือร้านศิรินทร์ที่ขายไก่ตอน ข้าวมันไก่ รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม แต่มีแต่คนรุ่นเก่าๆ และคนที่ทำงานอยู่ในย่านนั้นที่แวะไปอุดหนุน
ตรงข้ามกับทางเข้าตึกไทย ก็เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติอร่อยคือ
ร้าน เชลล์โภชนา ร้านนี้ก็ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อมานานเหมือนกัน เดิมก็มีลูกค้าแน่นมาก พอถึงยุคที่คนไม่ทานเนื้อ ลูกค้าก็หายไปเยอะ
ปัจจุบันก็มีลูกค้ากลับมาทานมากขึ้น แต่เนื่องจากทำเลอยู่ด้านในจึงไม่ค่อยจะมีคนรู้จัก จึงมีลูกค้าใหม่ๆ น้อยมาก
ร้านก็มีจุดเด่นคือ เนื้อเปื่อย เนื้อสด เอ็น และมี บริการหม้อไฟด้วย
หน้าร้านก็มี ลูกชิ้นปิ้ง มีทั้ง ลูกชิ้นธรรมดาและเอ็น

ลูกชิ้นปิ้ง



ร้านอยู่ตรงข้ามตึกไทย


ร้านเปิดบริการ เช้า - บ่าย ปิดวันเสาร์
แผนที่


ผ่านไปก็แวะชิม

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล




 

Create Date : 28 พฤศจิกายน 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:18:41 น.   
Counter : 8736 Pageviews.  


เฮ้งชุนเส็ง ถนนพระราม 4 คลองเตย



ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ





เฮ้งชุนเส็ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เก่าแก่
เดิมอยู่ที่ย่าน สามแยก โรงภาพยนต์เฉลิมบุรี เยาวราช
ต่อมาก็ย้ายมาเปิดที่ ถนนพระราม 4 ใกล้กับสามแยกคลองเตย
และก็มี ซาเจ็กแยกไปเปิดร้านเฮ้งชุนเส็งอีกร้านอยู่ที่ถนนสุนทรโกษาตรงข้ามสนามฟุตบอลของสโมสรการท่าเรือ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเฮ้งชุนเส็งทั้ง 2 ร้านนี้ ก็มีลูกค้าแน่น ร้านที่ถนนสุนทรโกษาก็จะมีลูกค้าเยอะกว่าคงเป็นเพราะทำเลใกล้กับท่าเรือคลองเตย

แต่เฮ้งชุนเส็งทั้ง 2 ร้านก็ยังรักษาเอกลัษณ์ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะ เนื้อเปื่อย เอ็น เนื้อสด เนื้อกรอบ ลิ้น ใส้ เครื่องในต่างๆ



เกาเหลาเนื้อเปือยน่อง  ลิ้นวัว


ลิ้นวัว เนื้อเปื่อยน่อง






ภาพร้าน


ร้านเฮ้งชุนเส็งนี้ อยู่ที่ถนนพระราม 4 ห่างจากแยกคลองเตยประมาณ 120 ม. และห่างจากสถานีรถไฟฟ้าคลองเตยประมาณ 200 ม. ถ้าเดินทางด้วยรถสาธารณะ มาร้านเฮ้งชุนเส็งพระราม 4 จะสะดวกกว่าที่ร้านที่หน้าสโมสรท่าเรือ
แผนที่


ผ่านไปก็แวะชิม

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล





 

Create Date : 28 พฤศจิกายน 2550   
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2560 16:24:54 น.   
Counter : 14391 Pageviews.  


วรรณดี ลูกชิ้นเนื้อ ย่านบางรัก-ยานนาวา

ร้านอาหาร>Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

บางรัก เป็นย่านเก่าแก่ เพราะอยู่ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยา
ความเจริญของเมืองในยุคแรกๆ ก็จะไปตามข้างแม่น้ำ เพราะการเดินทางในยุคนั้นจะต้องไปทางเรือ พอการเดินทางเปลี่ยนเป็นทางอากาศ ความเจริญของเมืองก็เปลี่ยนไป

ตรงบางรัก ด้านวัดยานนาวา วัดสุทธิวราราม ก็มีร้านอาหารดังอยู่ได้แก่
ข้าวมันไก่ 3 ร้าน และ ร้านวรรณดี ลูกชิ้นเนื้อ
วรรณดีก็เปิดมานานแล้ว มีลูกชิ้นเนื้อน้ำใส เป็นผลิตภัณฑ์หลัก ส่วน เนื้อสด เนื้อเปื่อยก็เป็นตัวประกอบ ร้านก็มีลูกค้าประจำ ทุกเพศ ทุกวัย ช่วงที่ คนทานเนื้อน้อยลง ลูกค้าทางร้านก็น้อยลงไปด้วย ปัจจุบัน ลูกค้าก็แน่นเหมือนเดิน โดยเฉพาะช่วงเที่ยง

เวลาไปทานร้านนี้ก็จะทานลูกชิ้นเป็นหลัก


ร้านเป็นห้องแถวคูหาเดียวอยู่ตรงข้ามวัดยานนาวา ร้านอยู่ห่างจากแยกสาทรใต้ประมาณ 130 เมตร

ร้านก็เปิดบริการ เช้า - บ่าย โทร. 0 2211 8566

แผนที่


ผ่านไปก็แวะชิม

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล





 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2550   
Last Update : 16 มกราคม 2555 18:20:20 น.   
Counter : 7016 Pageviews.  


1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com