<<
มกราคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
24 มกราคม 2550
 

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล

                                      เชื่อหรือไม่ว่า ในเขตกรุงเทพและปริมณฑลมีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีรสชาติอร่อยใช้ได้ โดยสังเกตุจากปริมาณลูกค้าที่มาอุดหนุนทานช่วงเที่ยง  ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่อร่อยจะมีความเหมือนกันอย่างหนึ่ง คือ ตอนเที่ยงร้านจะแน่นมาก ลูกค้าไปถึงก็สั่งแล้วก็ต้องรอคอยว่าเมื่อไรจะถึงคิวของเราที่จะได้ทาน
บางร้านมีความพิเศษเช่นร้านนายหงอก หรือ แป๊ะหงอก ลูกค้าต้องรอประมาณ 40 - 60 นาที ถึงจะได้ทาน แต่ก็ไม่มีใครลุกจากโต๊ะ ได้แต่นั่งลุ้น นั่งบ่นไปตามเรื่องตามราว

เกาเหลาเนื้อพิเศษ ชามละ 100 บาท จากร้านชิ่ว ไร้เทียมทาน

เกาเหลาเนื้อเปื่อยชามใหญ่จากร้านแป๊ะหงอก


เมื่อก่อนนี้ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคงจะมีมากกว่านี้ ช่วง 15 ปีที่ผ่านมา ได้เกิดเหตุการณ์ขึ้น ทำให้คนทานเนื้อวัวน้อยลงมาก ได้แก่
โรควัวบ้า โรคปากเปื่อย นับถือเจ้าแม่กวนอิม ไม่ทานสัตว์ใหญ่
ทำบุญซื้อวัวควาย  (ไม่นับคนแต้จิ่วที่ไม่ทานเนื้อ)

ดังนั้นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเลยต้องปิดกิจการไปเยอะ เพราะไม่มีลูกค้า หรือต้องเปลี่ยนไปเป็น ก๋วยเตี๋ยวหมูรสเนื้อ เป็นต้น แต่ก๋วยเตี๋ยวหมูรสเนื้อทำยังไงมันก็ไม่อร่อยเหมือนก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

สาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งหลาย (คนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อมากๆ) จึงมีปัญหา หาก๋วยเตี๋ยวเนื้อทานได้ยากมากโดยเฉพาะในเขตกรุงเทพและปริมณฑล

ในช่วงปี 2545 เป็นต้นมา ไม่รู้เกิดอะไรขึ้น คนเริ่มหันมาทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อมากขึ้น คงจะคิดได้ว่า ไม่เป็นไร ไม่บาป ปากข้าสำคัญกว่า ทานสัตว์ใหญ่ สัตว์เล็ก ก็เหมือนกัน ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่หลงเหลืออยู่ เริ่มมีกิจการดีขึ้นมาก โดยสังเกตุได้จากจำนวนสาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อตอนเที่ยง ที่แน่นมาก

ปัจจุบันก็เลยมีการขยายกิจการร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อไปอีกมาก โดยเฉพาะกลุ่ม  วัดดงมูลเหล็ก ได้ขายสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็กไปจำนวนมาก
มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็กหลายที่ ทั้งที่เป็นสาขาของร้านวัดดงเองและที่ซื้อสูตรไป
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกลุ่มที่ดังๆก็มี วัดดงมูลเหล็ก ธัญรส (จากชลบุรี) โอชา นุท่าน้ำสาธุประดิษฐ์  เป็นต้น





ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อโดยทั่วๆไป จะเน้น เนื้อเปื่อยหรือเนื้อตุ๋น เป็นหลัก ถึงตามมาด้วย เนื้อสด และ ลูกชิ้นเนื้อ 

ดังนั้นการที่จะแยกร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ต้องดูว่า ร้านนี้เชี่ยวชาญด้านใหน เนื้อเปื่อย เนื้อสด เป็นต้น

ร้านที่เชี่ยวชาญเนื้อเปื่อยหรือเนื้อตุ๋นพวกแนวหน้า
กลุ่มนี้จะมีเนื้อเปื่อยเป็นชิ้นโตๆ ห้อยหรือวางอยู่ในถาด
เนื้อเปื่อยที่อร่อย ต้องใช้เนื้อพื้นท้องหรือเนื้อสามชั้น และเนื้อน่อง มาตุ๋น



เวลาลูกค้าสั่งก็จะทำการหั่นเนื้อเปื่อย ปรุงเฉพาะชาม ลูกค้าสามารถเลือกสั่งได้ว่าจะเอาเนื้อเปื่อยตรงใหน เนื้อพื้นท้อง เนื้อน่อง เอ็นแก้ว เป็นต้น

พวกเนื้อเปื่อยกลุ่มที่รองลงมา ก็จะหั่นเนื้อเปื่อยใส่ไว้ในหม้อและกระทะ

ถ้าเป็นกระทะก็จะนิยมใช้กระทะทองเหลือง เวลาลูกค้าสั่งก็สามารถบริการให้ได้รวดเร็วกว่า เพราะตักเนื้อเปื่อยให้ได้เลย แต่ถ้าสั่งเนื้อเปื่อยเฉพาะส่วนก็อาจจะตักให้ไม่ได้
(ร้านกลุ่มนี้ต้องสังเกตุให้ดี เพราะอาจจะใช้เศษเนื้อมาทำเนื้อเปื่อย)

ส่วนพวกเนื้อสด

ส่วนพวกเนื้อสดก็จะมีเนื้อสด เนื้อน่องลาย หัวใจ ตับ ไว้ให้ลูกค้าเลือก

แต่จะมีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออีกกลุ่มที่เน้นเนื้อสดเท่านั้น เนื้อเปื่อยเป็นรอง  พวกนี้ได้แก่ร้านรสเด็ดทั้งหลาย สังเกตุได้ว่า เนื้อสด รสอร่อยมาก และร้านรสเด็ดจะมีพริกน้ำส้มที่รสอร่อยมาก เข้าใจว่าทำจากพริกขี้หนูสวนและน้ำส้มสายชูหม้ก

ภาพพริกน้ำส้มร้าน วัดดงมูลเหล็ก  พริกบดละเอียดมาก หอม เผ็ด


พวกลูกชิ้นเนื้อน้ำใสทั้งหลาย จะแยกไว้อีกกลุ่ม ไม่รวมกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้านนี้  ในเขตปริมณฑลร้านลูกชิ้นเนื้อน้ำใสที่มีชื่อน่าจะมีประมาณ 40 - 50 ร้าน (ไม่นับ แชมป์ วังชะโอน)

ความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดได้จาก

1 คุณภาพของเนื้อเปื่อย เนื้อสด
2 รสชาติของน้ำซุป (เครื่องเทศ)
3 พริกน้ำส้ม พริกเขียว พริกแดง
4 ข้าวสวยที่ทานกับเกาเหลา  (ข้าวอะไร ร้อน-เย็น)

เคยสังเกตุไหมว่า ผู้ชายไปร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อส่วนใหญ่ชอบสั่งเกาเหลา  ส่วนผู้หญิงจะสั่งเส้น

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีชื่อเสียง แบ่งตามเขตและอำเภอ ใน กรุงเทพปริมณฑล

ตำแหน่งร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อบน Google Map link


คลองสาน
3 ร้าน
1  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดทองเพลง  
ตลาดพลูโอชา คลองสาน link
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตลาดวงเวียนใหญ่ link

คลองเตย 3 ร้าน
1 เฮ้งชุนเส็ง (พระราม 4) link
2 เฮ้งชุนเส็ง ถนนสุนทรโกษา link
3 เชลล์โภชนา ตึกไทย link

คันนายาว 1 ร้าน
1 ใบตอง (สวนสยาม)

จตุจักร 11 ร้าน
1 เนื้อตุ๋นบางกอก (ประชานิเวศน์ 1)
2 รสเด็ด (บางเขน)
3 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหลังตึก ปตท
4 เนื้อตุ๋นกระทะทอง  นิคมรถไฟ link
5 เกาเหลาสามย่าน สี่แยกเกษตร link
6 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกรอบ  หลังการบินไทย
7 สมบูรณ์ไทย  ปากทางลาดพร้าว link
8 เพิ่มพูน  โชคชัยร่วมมิตร
9 เนื้อตุ๋นซอยรัชดาภิเษก 32 ข้างกรมส่งเสริมการส่งออก จตุจักร link ปิดกิจการ
10 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคขุน  รัชดาภิเษก 36 link
11 ราชาลูกชิ้นเนื้อ ประชานิเวศน์ 1 link

จอมทอง 3 ร้าน
1 เกาเหลาวัดหนัง  ถนนวุฒากาศ link
2 หมวย  ถนนวุฒากาศ link
3 เต้ยโภชนา  ถนนพุทธบูชา

ดอนเมือง
4 ร้าน
1 โอชา 8 ถนนช่างอากาศอุทิศ link
2 หยก กี้ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ย่านถนนโกสุมรวมใจ link
3 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อราชวัตร ถนนสรงประภา link
4 หยก กี้ ถนนโกสุมรวมใจ link
5 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อช่อง 3  ตลาดฝั่งโขง ดอนเมือง

ดินแดง
  6  ร้าน
1 ลุงหนั่น รัชดาภิเษก 17 link
2 รสเด็ดดอทคอม  ถนนสุทธิสาร
3 เจริญสุขโภชนา  ปากซอยประชาสงเตราะห์ 24 ห้วยขวาง link
4 พรเจริญ  รัชดาภิเษก 3
5 คุณนุ้ย รัชดาภิเษก 3
6 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อปากซอยอินทามระ 42  link

ดุสิต
  12 ร้าน
1  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนางเลิ้ง ตรงข้าม ธกส.นางเลิ้ง
2  สะท้านศอ  เทเวศร์
ดุสิตบริการ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสวนรื่น link
เจ๊ง้อ ปากซอยสันติสุข แยกราชวัตร - แยกพิชัย link
บึมรสเด็ด ย่านราชวัตร link
สุวัณณาวัตถิ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าสภา  แยกพิชัย link
เชลล์ลืมชิม แยกพิชัย-แยกราชวัตร link
นายอ้วน-คุงเฮงล้ง  สี่แยกราชวัตร link
9  โส่ย  2  แยกร่วมจิตร(ศรีย่าน)
10 โชคชัย  ศรีย่าน
11 ชิม  ศรีย่าน
12 เนื้อวัวไร้เทียมทาน  ราชวัตร link
13 ลูกชิ้นศรีย่าน link

ตลิ่งชัน
5 ร้าน
1 เนื้อตุ๋นจักรเพชร  ถนนราชพฤกษ์
2 เพ็ญจันทร์โภชนา ใกล้ สน.ตลิ่งชัน link
3 นายเตี้ยบางขุนนนท์ 2  ตลิ่งชัน
4 ตลิ่งชันรสเด็ด ตลาดน้ำตลิ่งชัน link
5 นายใช้-รสเด็ด ถนนสวนผัก link

ทวีวัฒนา
  2 ร้าน
1 นายเตี้ยบางขุนนนท์  กาญจนาภิเษก
2 เล้งเนื้อตุ๋น  พุทธมณทล 2

ทุ่งครุ
  1 ร้าน
1 รสเด็ด ประชาอุทิศ 72

ธนบุรี
5 ร้าน
1 จิตกมล  วงเวียนใหญ่
2 ลิ้มเชิญชิม  ตลาดพลู
3 ต. จันทร์เพ็ญ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 50 ปี ตลาดพลู link
4 นายหงอก  บุคคโล  link
5 เนื้อตุ๋นท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ 2  (เจริญนคร)

บางกะปิ
  4 ร้าน
1 เม้ง เนื้อตุ๋น แฮปปี้แลนด์ link
2 วัฒนาพานิช รามคำแหง 24
3 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมู่บ้านสวนสน  รามคำแหง 60 link
4 ฮงไน้ 3 ถนนโยธินฑัฒนา link


บางกอกน้อย
  3 ร้าน
1 รสเด็ดบางขุนนนท์ ** ปิดกิจการ link
2 วัดดงมูลเหล็ก  สามแยกไฟฉาย
3 เนื้อตุ๋น ตรงธนาคารไทยพาณิชย์สาขาศิริราช
4 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบ้านบุ link

บางกอกใหญ่
  4 ร้าน
1 รุ่งเรืองโอชา  แยกท่าพระ
2 นายโย่ง  แยกถนนวังเดิม – อรุณอมรินทร์
3 โอเอรสเด็ด ลูกชิ้นเนื้อ แยกพาณิชยการธนบุรี link
4 เนื้อตุ๋นน้ำแดง 5 ดาว แยกท่าพระ link


บางขุนเทียน
  2 ร้าน
1 ทิพวรรณโอชา ถนนท่าข้าม link
2 สมบัติเนื้อตุ๋น



บางเขน
  4 ร้าน
1 ธัญรส  ลาดปลาเค้า
2 สว่างอรุณ (รามอินทรา 43)
3 นาย ต. ถนนวัชรพล link
4 ธัญพร ถนนวัชรพล
5 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อรามอินทรา (รามอินทรา 22)

บางคอแหลม
  3 ร้าน
1 สามารถเนื้อตุ๋น  ซอยเจริญราษฎร์ 7 (ประดู่) link
2 เถ้าแก่ซ้ง เนื้อตุ๋น ถนนจันทน์ link ปิดกิจการ
3 เฮียซ้ง  ถนนตก link

บางซื่อ
  4 ร้าน
1 กอเต็กเชียง เตาปูน link
2 กอเต็กเชียง ประชาชื่น
3 ดวงดีโภชนา เตาปูน link
4 ต. โภชนา วัดดงมูลเหล็ก  เขิงสะพานพระราม 7 – วงศ์สว่าง link

บางนา
  6  ร้าน
1 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อซอยอุดมสุข 29
2 วัดดงมูลเหล็กซอยอุดมสุข 38
3 K ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ  สุขุมวิท 103
4 วัดดงมูลเหล็ก  ลาซาล
5 เฮียแก้ว ลูกชิ้นเนื้อ แยกอุดมสุข link
6 ลูกชิ้นเนื้อปากซอยสุขุมวิท 101/1


บางบอน
1 ร้าน
1. รสเลิศ บางบอน ปิดกิจการ



บางพลัด
2 ร้าน
1 เลิศรส แยกบางพลัด link
2 ลูกชิ้นเนื้อซอยจรัญสนิทวงศ์ (วัดอาวุธ) link


บางรัก
5 ร้าน
1 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดม่วงแค ไปรษณีย์กลาง บางรัก link
2 ยีเจ แยกนรินทร ซอยสาทร 8
3 นายปาน สีลม
4 ก๋วยเตี๋ยวเนื้ออาแปะ  ซอยอนุมานราชธน
5 หยกแสง ลูกชิ้นเนื้อ สะพานเหลือง link

บางแค
  3 ร้าน
1 นายอ้วน กาญจนาภิเษก
2 นายโก๊ะอยุธยา  ถนนกาญจนาภิเษก
3 พัฒน์ เกาเหลาเนื้อ ตลาดสาย 2 ถนนพุทธมณฑลสาย 2 link

บึงกุ่ม
  3 ร้าน
1 วัดดงมูลเหล็กถนนนวลจันทร์  link
2 วัดดงมูลเหล็กรามอินทรา แยก กม. 8
3 วัฒนพานิช ถนนนวมินทร์ link



ปทุมวัน
  2 ร้าน
1 รองเมืองเกาเหลา link
2 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อถนนจรัสเมือง รองเมือง ปทุมวัน link
3 รสเด็ด สยามแสควร์
4 เค. เนื้อตุ๋น บ่อนไก่ link

ประเวศ
  5 ร้าน
1 ฮ่องเต้  ซอยสุภาพงศ์ 1
2 รสเยี่ยม สวนหลวง ร. 9
3 เนื้อตุ๋นหน้ากรมศุลฯ  พัฒนาการ 68 link
4 ก๋วยเตี่ยวเนื้ออ่อนนุช 46
5 ก๋วยเตี่ยวเนื้ออิสลามอ่อนนุช 57

ป้อมปราบศัตรูพ่าย
  4 ร้าน
1 เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง ตลาดนางเลิ้ง link
2 เอี่ยมโภชนา  วงเวียน 22 กรกฎาคม link
ชิ่ว ไร้เทียมทาน ถนนบริพัตร link
เนื้อวัวซุปเปอร์ยอดเยี่ยม ย่านวรจักร link


พญาไท
5  ร้าน
1 ดีเด็ด  สะพานควาย link ปิดกิจการ
2 จึงฮั่วไถ่  สนามเป้า ซอยพหลโยธิน 1
3 นายก๊ง ย่านพหลโยธิน link
4 รสเด็ด ซอยราชครู link
5 หลีง้วน ลูกชิ้นเนื้อ สะพานควาย link

พระนคร
11 ร้าน
1 ลุงดำ  วังบูรพา link
2 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อท่าช้าง
3 ซุงโภชนา วัดราชบพิธ link
4 ศิริโภชนา  หน้าศาลยุติธรรม link
5 เพ็ญโภชนา  ศาลเจ้าพ่อเสือ * เลิกกิจการไปแล้ว link
6 นายโส่ย เนื้อตุ๋น ถนนพระอาทิตย์ link
7 มิตรโภชนา ท่าพระจันทร์ link
8 อร่อยเด็ด ย่านผ่านฟ้า link
9 กิมทอง ลูกชิ้นเนื้อ แพร่งภูธร link
10 เซ็นไท้ ลูกชิ้นเนื้อวัว หลังกระทรวงมหาดไทย
11 ลูกชิ้นเนื้อ 68 เสาชิงช้า link


พระโขนง
1  ร้าน
1. ลูกชิ้นอนามัย link


มีนบุรี
1 ร้าน
1. เนื้อตุ๋นมีนบุรี link


ยานนาวา
  2  ร้าน
1 นุโภชนา ก๋วยเตี๋ยวเนื้อท่าน้ำสาธุประดิษฐ์ link
2 เต๋า เนื้อตุ๋น  ถนนพระราม 3 link


ราชเทวี 
4 ร้าน
1 ไทยดุสิต (นายแว่น) อุรุพงษ์ link
2 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อถนนรางน้ำ (ตรงข้าม ธ.กสิกร) link
3 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิ่งเพชร ซอยเพชรบุรี 10 link
4 รสเยี่ยม  ประตูน้ำ  link


ราษฎร์บูรณะ
2 ร้าน
1 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าธนาคารทหารไทยบางปะกอก
2 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้าวัดประเสริฐสุทธาวาศ  link


ลาดกระบัง
1 ร้าน
1 ชิมก่อนปรุง

ลาดพร้าว
8 ร้าน
1 แม่หมู-วัดดงมูลเหล็ก ลาดพร้าว 71
2 วัดดงมูลเหล็ก 4  โชคชัย 4 **ปิดกิจการ** link
3 รสชวนชิม  โชคชัย 4 link
4 สว่างอรุณ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ โชคชัย 4 link
5 รสเด็ด  เสนานิคม
6 นายเที้ยบ เสนานิเวศน์ link
7 เจ๊จู-วัดลาดพร้าว  ปากซอยลาดพร้าววังหิน 24 link
8 รสเยี่ยม ลูกชิ้นเนื้อ โชคชัย 4 link
9 เนื้อวัวไร้เทียมทาน  ลาดพร้าว-วังหิน

วังทองหลาง
  4  ร้าน
1 ฮั้วโภชนา  ลาดพร้าว 64 link
2 เอกโอชา ซอยลาดพร้าว 71 link
3 รุ่งอรุณ  ซอยลาดพร้าว 80 link
4 ดวง ลูกชิ้นเนื้อ ลาดพร้าว-สะพานสอง link

วัฒนา
5 ร้าน
1 วัฒนาพานิช   เอกมัย
2 สว่างอรุณ 1 ปรีดีพนมยงค์
3 สว่างอรุณ 2 ปรีดีพนมยงค์ 35
4 อนันศักดิ์ สิงห์สมบูรณ์  ปรีดีพนมยงค์ 16
5 ทองหล่อโภชนา  (ตรงข้ามสถานีตำรวจทองหล่อ)

สะพานสูง
  1 ร้าน
1 บังรสเด็ด รามคำแหง 133-135 link
2. บังสัมมากร ซอยรามคำแหง 100

สาทร
  3 ร้าน
1 นพรัตน์  เซ็นต์หลุยส์ 3
2 ธีระพาณิช (เฮียโหงว)  สาทร 11
3 วรรณดี ลูกชิ้นเนื้อ บางรัก ยานนาวา link

สายไหม
  2 ร้าน
1 จินตนา สะพานใหม่ดอนเมือง link
2 นายโส่ย (ดอนเมือง)  พหลโยธิน 62/2

สัมพันธวงศ์
6 ร้าน
1 เซี้ย ไร้เทียมทาน  เวิ้งนครเกษม link
2 เจ๊ผอม  เวิ้งนครเกษม link
3 ลูกชิ้นเนื้อเท็กซัส link
4 นิพนธ์โอชารส  ลูกชิ้นเนื้อ เยาวราช link
5 เกาเหลาจอมยุทธ ถนนแปลงนาม เยาวราช link
6 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเวิ้งนาครเกษม โดย ลูกชายเจ๊ผอม link

สวนหลวง
5 ร้าน
1 รสเด็ด ถนนพัฒนาการ
2 โป่วเทียวเฮง (พัฒนาการ 53) link
3 เกตุโอชา  พัฒนาการ 53 link
4 ราชาเนื้อตุ๋น  อ่อนนุช 44
5 เฮ้ยอร่อย  กรุงเทพกรีฑา

หลักสี่
  3 ร้าน
1 วัดดงมูลเหล็กชินเขต 2
2 กุ๊ทโภชนา  ข้าง BigC ถนนแจ้งวัฒนะ link
3 นาย ต. (แจ้งวัฒนะ 14, เมืองทอง 1)


ห้วยขวาง
1 ร้าน
1 นายซ้งรสเยี่ยม (ห้วยขวาง)  แยกประชาร่วมมิตร link

เมืองนนทบุรี  5  ร้าน
1 จงดี  (เนื้อตุ๋นซอยวัดบางขวาง) ตลาดนนทบุรี
2 เกาเหลาเมืองนนท์ ท่าน้ำนนทบุรี link
3 อมตรส  แคราย
4 วัฒนาพานิช แคราย
5 อาเหลียง ประชานิเวศน์ 3 link
6 หมวย ลูกชิ้นเนื้อ ประชานิเวศน์ 3 link

ปากเกร็ด  2 ร้าน
1 กอเต็กเชียง เมืองทอง 3
2 มาเรียม ลูกชิ้นเนื้อ แยกเมืองทองธานี 3 link


บางบัวทอง
  4 ร้าน
1 โส รสเด็ด  เยื้องกับเทศบาลเมืองบางบัวทอง  link
2 โกระ ถนนเทศบาล 11 ใกล้โรงเรียนพระแม่สกลสงเคราะห์ link
3 กบ ตรงข้ามเทศบาลเมืองบางบัวทอง
4 นายช่าง

ปทุมธานี
  1 ร้าน
1 ศรีไทยเจริญ ท่าน้ำปทุมธานี link


ธัญบุรี
  1 ร้าน
1 นาย ต. ถนนรังสิต - นครนายก ระหว่างคลองรังสิต 1 และ 2 link

ลำลูกกา
1 ร้าน
1 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคขุน  พหลโยธิน 64

เมืองสมุทรปราการ
5 ร้าน
1 รสถูกปาก  ข้างโรงพยาบาลเมืองสมุทรปราการ link
2 นายแกละ
3 สหภัณฑ์ 
4 เฮงเจริญ  ถนนเทพารักษ์
5 ฮงฮวด  ถนนเทพารักษ์ link

บางพลี  สมุทรปราการ
1.  นายหมี  วัดหนามแดง  link

พระประแดง สมุทรปราการ
1. ไทรโยค แยกพระประแดง
2. ฮงไน้ (2) ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชายคลอง link


ห้างฉัตร ลำปาง

1. ก๋วยเตี๋ยวลูกทุ่ง ลูกชิ้นเนื้อยักษ์ link

ระยอง
1. เจ๊โย่ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ระยอง link
2. นายฮก เนื้อตุ๋นยาจีน ระยอง link

เพชรบุรี
1. ฮ้อ ลูกชิ้นเนื้อ ถนนมาตยาวงศ์ link
2. เม้ง เขาวัง
4. ณา-ณา เขาวัง link
5. เจ๊ลั้ง  ดำเนินเกษม 13
6. แดง ถนนโพธิ์การ้อง
7. นายงัก ตรงข้ามสำนักงานปศุสัตว์ 
8. เจ๊กอ้า  วัดพลับพลาชัย
9. เจ๊นก  วัดพลับพลาชัย

นครราชสีมา
1. โชคอำนวย
2. หอมโอชา
3. ลูกชิ้นชุมพล link
4. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหัวรถไฟ link
5. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นใหญ่ อ. ปักธงชัย link


รวมทั้งหมดประมาณ 150 ร้าน 

รายละเอียดของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อรวมทั้งแผนที่ร้าน จะนำมาเสนอต่อไป

บางร้านที่มีข้อมูลได้ทำ LINK ไว้ให้แล้ว

ดังนั้นจึงขอความกรุณา สาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งหลาย ช่วยตรวจสอบและแนะนำด้วยร้านต่างๆ เพิ่มเติมด้วย
หรือจะช่วยรีวิวก็ได้

Chim.bloggang.com link




Create Date : 24 มกราคม 2550
Last Update : 30 เมษายน 2557 13:09:46 น. 42 comments
Counter : Pageviews.  
 
 
 
 
เห็นรูปเนื้อๆ ข้างบนน่ะน่ากลัว

เจ้าที่ชอบ เป็นเจ้า โส่ย ถนนพระอาทิตย์ แฮะ แต่เจ้าอื่นก็ยังไม่เคยกินหรอกค่ะ เพราะเพิ่งมากินเนื้อได้ปีก่าๆ เอง
 
 

โดย: BBwindy วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:19:06 น.  

 
 
 
เย่ เย่ .. สุดยอด

แอบจดชื่อไว้หลายร้านแล้วครับ
 
 

โดย: debby the gunner วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:03:48 น.  

 
 
 
แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะครับ เด็ดมากครับ
 
 

โดย: ChutangjaiMan วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:02:55 น.  

 
 
 
ตามก๋วยเตี๋ยวเนื้อเข้ามาเยี่ยมค่ะ
 
 

โดย: Without me วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:17:06 น.  

 
 
 
รูปถ่ายน่ากลัวจังคะ น่าจะถ่ายรูปในชามก๋วยเตี๋ยว จะดูน่าทานมากกว่า
ขอบคุณที่เอาข้อมูลมาฝาก ต้องย่องไปชิมซักหน่อยแล้ว
 
 

โดย: ป้าหมีปลอมตัวมา (ป้าหมีจอมวุ่น ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:26:00 น.  

 
 
 
ตามอ่านใน blog แล้วสุดยอดเลยค่ะ

ขออนุญาติ add blog นะคะ
 
 

โดย: riskx_ray (riskx_ray ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:03:35 น.  

 
 
 
นายโส่ยพระอาทิตย์
กับ ท่าช้างนี้
ผมชอบมากๆๆๆๆๆๆ

มีร้านตรงธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาโรงพยาบาลศิริราชก็ อร่อย
 
 

โดย: มหายมยักษ์ วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:2:26:02 น.  

 
 
 
เคยไปหลายร้านเลยครับ...
คุณพ่อผมชอบมากๆ...ผมก้อเลยได้กินด้วย...
 
 

โดย: cascade วันที่: 28 มีนาคม 2550 เวลา:22:59:36 น.  

 
 
 
ถ้าสาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อจำได้ มีร้านตรงหัวมุมถนนข้าวสาร (สี่แยกคอกวัว) ที่อร่อยๆ อยู่เจ้านึง ตอนนี้เค้าปิดกิจการร้านนั้นไปแล้ว ถ้าใครอยากกินตอนนี้มาเปิดสาขา อยู่ที่ถนนราชพฤกษ์ ใกล้ๆกับร้านก๋วยจั๋บถังไม้ เราจำชื่อร้านเค้าไม่ได้ แต่จำอาแปะคนขายได้ เพราะกินมาตั้งแต่สมัยเรียนมัธยม แกเปิดใหม่ 2 สาขา สาขาตรงที่บอกนี้เป็นสาขา2 เพิ่งมาเปิดได้เดือนกว่าๆ
 
 

โดย: fattyacid (deeny ) วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:45:36 น.  

 
 
 
ตามลิ้งค์มา ค่ะ

น้ำลายหกเลยคะ

ชอบกินก๋วยเตี๋ยวมากๆๆๆๆๆๆ
 
 

โดย: yadegari วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:02:47 น.  

 
 
 
เห็นแล้วน้ำลายไหล อยากกินซักสองชาม
 
 

โดย: Malee30 วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:48:17 น.  

 
 
 
หิวค่า
 
 

โดย: Nilz วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:24:48 น.  

 
 
 
น่ากินค่ะ แต่ไม่กินเนื้อ
 
 

โดย: วันวานที่ผ่านมา วันที่: 11 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:40:00 น.  

 
 
 
1 นายเตี้ยบางขุนนนท์ กาญจนาภิเษก
อยู่ตรงไหนอ่ะคะ
รบกวนขอพิกัดร้านด้วยได้ไหม

ขอบคุณค่า (^^)
 
 

โดย: jimkong วันที่: 19 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:40:21 น.  

 
 
 
ร้านนายเตี้ยย้ายมาจากบางขุนนนท์ มาอยู่ที่ถนนกาญจนาภิเษก ถ้ามาจากถนนสิรินทรขาออก พอถึงถนนกาญจนาภิเษก ให้เลี้ยวไปทางบางแค วิ่งไปประมาณ 2.5 กม. ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ เลยเนติบัณฑิตสภาไปนิดเดียว

และร้านนายเตี้ยที่ถนนชัยพฤกษ์
จากถนนบรมราชชนนีด้านเข้าเมือง เข้าถนนราชพฤกษ์ด้านไปสะพานพระราม 5 ให้ชิดซ้ายทันที เข้าทางกลับรถ พอลอดใต้สะพานจะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายเตี้ย เป็นเพิงทางซ้ายมือ ข้างทางรถไฟ
 
 

โดย: swin วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:18:12 น.  

 
 
 
wanna eat!!!!!
แต่เสียดายช่วงนี้งดกินเนื้อสัตว์ค่ะ
กำลังลดดดความอวบบบค่ะ
แต่ขอมาเก็บเป็นข้อมูลนะคะ สำหรับข้อมูลดีๆ แบบนี้
 
 

โดย: zuling68 วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:16:23:20 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับ link เข้าสู่ร้านก๋วยเตี๋ยวดีๆ เด็ดๆ นะครับ

มีทุกเขตด้วยอ่ะ ไม่ต้องไปเดาๆเลยว่าร้านไหนกินแล้วอร่อย

ขอบคุณอีกครั้งครับผม
 
 

โดย: esprit_pawin วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:10:43:38 น.  

 
 
 

ขอปรบมือให้อย่างจริงใจ รวบรวมข้อมูลไว้ดีมากครับ

เสียดาย ผมไม่มีโอกาสใช้บริการ เพราะไม่ทานเนื้อ

ขอบคุณครับ
 
 

โดย: yyswim วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:1:27:30 น.  

 
 
 
บลอคนี้สุดยอดค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อของชอบ

ขอบคุณมากๆค่ะ ขออนุญาตแอดบลอค

เห็นแล้วน้ำลายไหล

ไล่กินแถวจตุจักรใกล้บ้านเราก่อนแล้วกัน
 
 

โดย: la liga fan วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:15:35 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากมากค้า

เดี๋ยวเอาไว้ว่าง ๆ จะมาแนะนำก๋วยเตี๋ยวเนื้อแถวชลบุรีบ้าง
 
 

โดย: หมวยน้อยร้อยชั่ง (หมวยน้อยร้อยชั่ง ) วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:18:19:00 น.  

 
 
 
แจ๋วมากเลยค่ะ รายละเอียดเพียบ ถูกใจสาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ขอบคุณนะคะ
 
 

โดย: สาวญี่ปุ่น วันที่: 28 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:24:30 น.  

 
 
 
ไปลองมาหลายร้านแล้วอะ
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:19:33:02 น.  

 
 
 
เราจัดว่าเป็นชอบกินก๋วยเตี๋ยวอย่างแรงงงงงงงงง แต่เดิมร้านที่เคยกินมาแต่เด็กคือตลาดพลูโอชา แถวลาดหญ้า ขออนุญาติวิจารณ์ตามความเห็นส่วนตัวนะคร้าบ สำหรับร้านนี้ เด่นที่น้ำซุปรสชาติดีให้ A เลย สำหรับเนื้อเปื่อยและลูกชิ้นนั้น แต่เดิมใช้ได้อยู่ เพื่อนเราเป็นญาติกับร้านนี้เค้าเล่าว่าน้ำซุปเค้าจะทำเองแต่เนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นจะไปรับเค้ามาซึ่งล่าสุดข่าวจากเพื่อนบอกว่าเค้าไม่ได้ซื้อเนื้อและลูกชิ้นจากร้านเดิมที่รับประจำแล้ว เราเลยลองไปกินดูอีกทีล่าสุดพบว่าเนื้อเปื่อยไม่อร่อยเหมือนเก่าแต่ยังพอกินได้ครับ เราให้แค่ B- สำหรับลูกชิ้นนั้นไม่โอเคเลยให้ C ย้ำอีกครั้งว่านี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ
หมายเหตุ A คืออร่อย B คือปานกลาง (พอกินได้) C คือ แย่ครับ (กินไม่ได้)
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:19:45:38 น.  

 
 
 
ร้านนายโส่ย ถ.พระอาทิตย์,ต.จันทร์เพ็ญ ตลาดพลู,มิตรโภชนา ท่าพระจันทร์ เคยไปกินนานแล้วรายละเอียดจำไม่ได้ แต่ไม่ประทับใจเพราะไม่ได้หวนกลับไปกินอีกเลย

สำหรับอีกร้านที่เรากินประจำมาได้ประมาณ 1 ปีมาแล้วคือร้านวรรณดี ย่านบางรัก เป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อน้ำใส น้ำซุปเราให้ B+,ลูกชิ้นเอ็นเราให้ A,เนื้อเปื่อยเราให้ A,เนื้อสดเราให้ A

หลังจากนั้นเรามาอ่านพบร้านแนะนำจาก blog นี้เราจึงติดตามไปกินตามแผนผังอีก 9 ร้าน และขอวิจารณ์ตามความเห็นส่วนตัวดังนี้

1. ร้านนายหงอก ข้างโรงบาลทหารเรือ รายละเอียดเป็นอย่างที่เค้าบรรยายข้างต้น ที่รอนานเพราะนายหงอกเป็นคนทำก๋วยเตี๋ยวหั่นเนื้อคนเดียว ไม่ยอมให้ใครช่วย แต่ละคนที่รอก็คอยืดคอยาวมองว่าเมื่อไหร่จะได้กินสักที นั่งกลืนน้ำลายกันเป็นแถว ๆ เข้าเรื่องมาวิจารณ์เลย น้ำซุป เราให้ A แต่น้ำซุปร้านนี้มีจุดเด่นคือเค็มนำ ถ้าใครไม่ชอบรสเค็มอาจไม่ถูกปาก ตอนเราไปกินไม่รู้ใส่น้ำตาลลงไป รสชาติเสียไปเลย แต่แก้ได้ครับ ใส่น้ำปลากลับลงไปใหม่,เนื้อเปื่อยอร่อยดี เราให้ A เช่นกัน,ลูกชิ้นก็ใช้ได้ เราให้ B+ เนื้อสด,เครื่องในไม่ชอบกิน พิเศษชาม 50 บาท ให้พอดีกินครับ

2.ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดม่วงแค ร้านนี้ ลูกชิ้น ให้ B- คือรสชาติธรรมดา (แต่วันนั้นเราไปไม่รู้ดวงไม่ดีรึปล่าว ทำไมเค้าลวกลูกชิ้นไม่ค่อยร้อนมาให้เรากินคือตรงกลางกัดไปยังเย็นอยู่เลย,น้ำซุปนั้นก็ธรรมดาครับพอกินได้ ให้ B,เนื้อเปื่อยน่าจะเป็นอะไรที่ดีที่สุดของร้านนี้สำหรับเรา ให้ B เช่นกัน โดยรวมแล้วร้านนี้เราว่าพอกินได้ไม่ค่อยโอเค เพราะสำหรับเราร้านนี้เราคงไม่ไปกินอีกแล้ว

3.ก๋วยเตี๋ยวเนื้อลุงดำ (วังบูรพา) ร้านนี้อยู่ข้างร้านขายบะหมี่เป็นทางเข้าไปแคบ ๆ พื้นที่ค่อนข้างสกปรก เข้าเรื่องเลยดีกว่า น้ำซุปนั้น รสชาติจืด ๆ ไม่มีรสอร่อยเลย เราให้ C ร้านนี้เด่นที่เนื้อเปื่อยครับ ทำอร่อยดี เราให้ A เลยและเนื้อเปื่อยนี้ทำอร่อยกว่าร้านวัดม่วงแค,ลูกชิ้นก็ใช้ได้ เราให้ B ลวกเส้นก็ใช้ได้ (ถ้าชอบกินเส้นด้วย)
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:20:11:00 น.  

 
 
 
มาต่อกัน
4.ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเก่าวงเวียนใหญ่ ที่ติดกับร้านเบเกอรี่ ร้านนี้น้ำซุปมีจุดเด่นที่เครื่องยาจีนแต่สำหรับคนที่ชอบรสเครื่องยาจีนอาจบอกว่าไม่อร่อยและแปลก ๆ ไปหน่อย น้ำซุปเราให้ B+,เนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นธรรมดาครับเราให้ B ร้านนี้เจ้าของเค้าบอกว่าเค้ามีขาประจำอยู่เพราะรสชาติค่อนข้างแตกต่างจากร้านทั่ว ๆ ไป

5. วันนี้เลยไปกินร้านเกาเหลาวัดหนัง ร้านนี้เราเดินวนอยู่นานไม่กล้าเข้าไปกินเพราะไม่มีใครนั่งกินสักกะคนเลย,สุดท้ายเราก็ลองเลย น้ำซุปเราว่าไม่โอเคเพราะไม่ร้อนประกอบกับรสชาติก้อไม่ดีนะ เราให้ C ที่อร่อยคือเนื้อเปื่อยที่ติดเอ็นครับเราให้ B+

6.เดินต่อไปอีกนิดเป็นร้านหมวยก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซึ่งเจ้าของร้านก็เป็นหมวยผิวขาววัยกลางคนครับ ร้านนี้มีคนกินมากกว่าร้านเกาเหลาวัดหนัง (ในวันเดียวกันที่เราไป) น้ำซุปจะออกกลิ่นยาจีนหน่อย เราให้ B ลูกชิ้นก็กรอบ ๆ หน่อยเราให้ B เนื้อเปื่อยร้านนี้แปลกคือเนื้อจะออกแข็งนิดหน่อยและติดมัน กิน ๆ ไปจะเลี่ยนเรายังกินไม่หมดเลย เนื้อเปื่อยเราให้ B เช่นกัน

7.ย้อนกลับมาที่วงเวียนใหญ่ ร้านจิตกมล จะอยู่ตรงใต้สะพานลอยที่ข้ามไปเมอรี่คิง ร้านนี้น้ำซุป ธรรมดา เราให้ B ลูกชิ้นกับเนื้อเปื่อย เราให้ B- เช่นกัน แต่ comment นิดนึงว่าเนื้อเปื่อยเป็นเนื้อที่มีแต่เนื้อไม่ได้ติดมันเลยกินแล้วบอกไม่ถูกไม่ค่อยโอเค (หรือเราอาจสั่งไม่เป็นก็ได้นะ)

8.มาที่ร้านนายซ้ง ถนนตก ร้านนี้อยู่ข้างโรงพยาบาลเลย เข้าไปคนกินอยู่หลายโต๊ะ น่าแปลกใจที่ว่าร้านนี้ทำให้เราผิดหวังมาก ๆ เพราะน้ำซุปนั้นไม่อร่อยเลยใส่พริกขี้หนูด้วยรสชาติก็ไม่ได้เลย เราให้ C ลูกชิ้นกับเนื้อเปื่อยธรรมดาครับ เราให้ B

9.มาที่ร้านเจ๊ผอม ตลาดปีระกา เข้าไปทำให้เราตื่นเต้นมากเลยเพราะที่นั่งไม่มีต้องไปนั่งร่วมกับคนอื่นเช่นเดียวกับร้านแปะหงอก ร้านก็ต้องประมาณสัก 10-15 นาที ร้านนี้น้ำซุปมีรสชาติเฉพาะของเค้าครับ แต่ต้องปรุงสักหน่อยจะรสชาติดีมาก เราให้ A เลย,สำหรับลูกชิ้นกับเนื้อเปื่อยนั้นธรรมดาเราให้ B แต่เราไปแค่ครั้งเดียวยังไม่ได้สั่งเนื้อโกเบเลยครับ

10. ร้านอร่อยเด็ด ตรงถ.พระสุเมรุ ร้านนี้ก้อเก่าแก่ เขียนป้ายหน้าร้านว่า ตั้งแต่พ.ศ.2510 แต่ร้านนี้ทำเลไม่ดีหรืองัยไม่ทราบเราไปไม่ค่อยมีคนนั่งกินเท่าไหร่,น้ำซุปร้านนี้รสชาติคล้ายกับพวกร้านรสดีเด็ดที่สยาม และมีน้ำตกด้วยครับ เราให้ A เลย เนื้อเปื่อยก็ใช้ได้ เราให้ B ลูกชิ้นไม่ได้กินเพราะเราไปลูกชิ้นหมด
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:20:31:45 น.  

 
 
 
อ้อ นับผิดกินไป 10 ร้านแล้วทั้ง 10 ร้านนี้เราคงจะกลับไปกินอีกก็แค่ร้านนายหงอก,ร้านเจ๊ผอม,ร้านอร่อยเด็ด เพราะถูกปากเรา อย่างไรก็ดี ต้องขออภัยคุณ swin จริง ๆ เพราะนี่เป็นความเห็นส่วนตัวตามความชอบของเราที่เรามาโพสต์เพราะอยากให้คนที่ชอบก๋วยเตี๋ยวได้ฟังแนวคิดอีกมุมหนึ่ง (เรื่องของกินนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน) เราไม่ได้มีผลได้เสียหรือเชียร์ร้านไหนเป็นพิเศษ,เป็นเพียงคนที่ชอบกินเนื้อมาก ๆ คนหนึ่งเท่านั้น

11. อ้อมีอีกร้านคือร้านวัฒนาพานิชที่เอกมัย เพื่อนเราพาไปกิน,เข้าไปคนกินมีแค่โต๊ะเดียว,เข้าไปอย่าแปลกใจทำไมคนน้อยที่น้อยน่ะเพราะมันแพงครับ,ปกติชาม 50 ให้ลูกชิ้น 2-3 ลูกจำไม่ได้ แต่ลูกใหญ่นะ,เนื้อเปื่อย 4-5 ชิ้น,พิเศษชาม 80 เราไม่ได้สั่ง แต่ร้านนี้น้ำซุปต้องยอมรับจริงเป็นน้ำซุปแบบน้ำซุปเนื้อตุ๋นนะครับ อร่อยครับ ให้ A เลย ลูกชิ้นกับเนื้อเปื่อยก็ใช้ได้ครับ ให้ B+ ร้านนี้เราก็อยากกลับไปกินอีก แต่ไกลบ้านเรามากเลย

อีกร้านน่าจะเป็นเอี่ยมโภชนาตรงวงเวียน 22 เพื่อนเราชอบไปกิน เคยพาเราไปกินครั้งหนึ่งนานแล้ว เรากินแล้วเฉย ๆ ไม่ค่อยโดนนัก แต่เค้าจะมีสั่งเป็นคล้าย ๆ หม้อไฟด้วยนะและมีพวกเส้นหมี่ขาวที่เค้าจะลวกแล้วคลุกกระเทียมเจียวมาอันนี้อร่อยดี

อีกร้านอยู่ซอยลาดพร้าว 71 เพื่อนเราพาไปกินเหมือนกันคนเยอะอยู่ ก็พอใช้ได้อยู่ แต่น้ำซุปเป็นแบบออกรสเผ็ด เราเลยไม่ค่อยถูกปากนัก

เดี๋ยวพร่งนี้จะไปร้านเซี้ยกับร้านซิ่วต่อแล้วจะมาเม้าท์ให้ฟัง
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:20:47:23 น.  

 
 
 
วันนี้เดินหาร้านซิ่วไม่เจอ,ปวดขาเลยวนกลับมากินร้านเจ๊ผอมอีก แต่คราวนี้สั่งพิเศษปรากฏว่าเป็นเนื้อนุ่ม ๆ อร่อยกว่าคราวก่อนแยะเลย ให้ A เลย สงสัยเนื้อแบบนี้เค้าเรียกว่าเนื้อโกเบรึปล่าวเพราะเป็นเนื้อนุ่มติดมัน (พิเศษ 80 บาท)

อ้อ ร้านที่อยู่ในซอยลาดพร้าว 71 คือร้านเอกโอชานั่นเอง

ส่วนร้านซิ่วยังไงต้องหาให้เจอกินเมื่อไหร่จะมาเม้าท์ต่อ
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:19:40:06 น.  

 
 
 
วันนี้ปายกินมาอีกแย้ว
12.ร้านศิริโภชนา ที่เลยศาลเจ้าพ่อเสือไปหน่อย ร้านนี้แปลกครับ น้ำซุปกับเนื้อเปื่อยรสชาติคล้ายร้านวัฒนาพานิชที่เอกมัยมาก ร้านปิดบ่าย 3 นะครับ เกาเหลาชาม 50 บาท ให้พอดีกิน,เข้าเรื่องเลยน้ำซุปคล้ายกันมาก แต่ร้านวัฒนาพานิชทำจืดกว่าและรสชาติกลมกล่อมกว่า ส่วนร้านศิริจะออกเค็มนิดหน่อย น้ำซุปนี่เราให้ A- ส่วนเนื้อเปื่อยนี้ค่อนข้างเนื้อนุ่มกว่าที่ร้านวัฒนาพานิช เราให้ A ลูกชิ้นร้านนี้ก็ธรรมดาครับ เราให้ B สรุปว่าร้านนี้ก็อร่อยไม่เลวทีเดียว

ส่วนร้านเพ็ญโภชนาที่อยู่ในตรอกมาศใกล้เคียงกันเราเดินเข้าไปในตรอกนั้นไม่เห็นป้ายร้านเลย คนแถวนั้นบอกว่าเลิกขายไปแล้ว

เดี๋ยวร้านซิ่วกับเซี้ยเดี๋ยวต้องไปให้ได้เพราะมีคนยกให้ร้านเซี้ยเป็นอันดับหนึ่ง ซิ่วเป็นอันดับสอง เจ็ผอมเป็นอันดับ 2.5 ในบรรดาก๋วยเตี๋ยว วันไหนต้องไปลองสักที
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:20:12:05 น.  

 
 
 
ล่าสุดเราบังเอิญได้ไปกินที่ตลาดพลูโอชามาอีกครั้งเมื่อวานนี้ปรากฏว่ารสชาติลูกชิ้นและเนื้อเปื่อยกลับมาอร่อยเหมือนเดิมแล้วจ้า เพื่อนเล่าว่าก่อนหน้าเค้ามีปัญหาเปลี่ยนเจ้าที่เค้ารับเนื้อกับลูกชิ้นอยู่หลายครั้งเลยอะ

ส่วนแป๊ะหงอกเราไปกินบ่อยอะ เลยได้สั่งเนื้อสดมาลองบ้าง รสชาติไม่ค่อยถูกจริตเราเท่าไหร่ แต่น่าแปลกที่กินครั้งที่ 2 และต่อ ๆ มาทุกครั้งไม่มีรสเค็มนำอย่างครั้งแรก คาดว่าเราไปครั้งแรกคนแน่นจัดเค้าอาจส่งผิดโต๊ะและคนรับผิดก็ใส่น้ำปลาเข้าไปก่อนมาส่งเรา ,สำหรับน้ำซุปที่แท้จริงนั้นรสชาติออกจืด ๆ หน่อยครับก็ใช้ได้อยู่แต่ต้องปรุงครับ,อีกอย่างร้านแป๊ะหงอกนี้ไม่ได้แน่เสมอไปนะเราไปบ่าย 2-4 ส่วนใหญ่คนไม่มาก

13. มาต่อกันที่ร้านทิพยวรรณโอชา ที่ถนนท่าข้าม อยู่ข้าง big C พระราม 2 ร้านนี้น้ำซุปจะออกรสชาติไทย ๆ หน่อยพอใช้ได้คล้าย ๆ มีรสพริกไทยฉุนขึ้นไม่มาก,น้ำซุปนี้เราให้ B+ ส่วนลูกชิ้นกับเนื้อเปื่อยธรรมดาครับ ให้ B ร้านนี้ก็พอมีคนนั่งกินไม่มากนัก เนื่องจากทำเล

14.ร้านที่อยู่ตรงข้ามธ.ไทยพาณิชย์ สาขาศิริราช เยื้อง ๆ กัน ถ้าตรงกับที่แนะนำน่าจะเป็นร้านเฮง เนื้อตุ๋น ซึ่งจะขายเย็น 5 โมง น้ำซุปรสชาติออกไทย ๆ หน่อย รสชาติพอใช้ได้อยู่ให้ B+ แต่ที่เด็ดคือรสเปื่อยค่อนข้างอร่อย ให้ A เลย ส่วนเนื้อสดเราว่าไม่ work นะให้ C ร้านนี้อะคนนั่งกินเต็มเลยเพราะทำเลประกอบกับที่นั่งมีน้อยด้วย

15. ร้านที่ฮั้วที่ซ.ลาดพร้าว 64 ร้านนี้ประกาศเยอะ มีประกาศของเสนาหอยด้วย บอกว่า เมนูจานดารา คือ เนื้อกรอบหม้อไฟ แต่เราไม่ได้สั่ง,ร้านนี้น้ำซุปพอใช้ได้นะ ให้ B+ เนื้อเปื่อยให้ B เนื้อสด B+ ลูกชิ้นให้ Bราคาจำได้เลย 60 บาท ร้านนี้คนกินไม่มากอาจเนื่องจากทำเล

16. ร้านรุ่งอรุณในซอยลาดพร้าว 80 ปากซอยมีมอไซด์ บอกเค้าพาไปถูก แต่ถ้าไปเองต้องเข้าแยก 22 ตรงไปเรื่อย ๆ จะเจอเลย,ร้านนี้มีขายน่องไก่ตุ๋นยาจีนด้วย,ร้านนี้แปลกครับที่น้ำซุปออกหวาน เราไม่ค่อยถูกปาก เลยให้ B- แต่ที่เด่นคือลูกชิ้นกับเนื้อสด อร่อยทีเดียวให้ A เลย,ส่วนเนื้อเปื่อยร้านนี้เราว่าไม่ค่อยโดนเพราะไม่ค่อยเปื่อยมาก เราให้ B- ชาม 50 ครับเกาเหลา ร้านนี้คนนั่งกินเกือบเต็มเหมือนกัน

17. ร้านนี้น่าสนใจมากเพราะเราติดใจไปหลายครั้งแล้ว คือร้าน เจ๊พรเนื้อตุ๋น 5 ดาว ที่ใกล้แยกท่าพระ น้ำซุปเป็นแบบน้ำซุปเนื้อตุ๋นคล้ายกับร้านวัฒนาพานิช เราให้ A เนื้อเปื่อยก็ทำดีอยู่ B+ จุดเด่นคือเนื้อสด ค่อนข้างกรอบ ๆ ดี ให้ A ชามพิเศษ 50 บาทพอดีกิน ข้าวร้านนี้เป็นหอมมะลิด้วย,ขอตินิดนึงคือบางทีเนื้อเปื่อยร้านนี้ชอบมีบางชิ้นที่ยังไม่ค่อยเปื่อยปนมาเล็กน้อย,ร้านนี้คนกินไม่มากอาจเนื่องจากทำเลที่ตั้ง

18. ร้านเนื้อตุ๋นสาธุประดิษฐ์ เข้าใจว่าเป็นร้านเดียวกับร้านนุ สาธุประดิษฐ์,ร้านเนื้อตุ๋นสาธุประดิษฐ์นี้เราไปเจอที่เจริญนครแทบจะอยู่ติดกับโรงแรมมาริออดเลย ร้านนี้กินมาวันนี้เอง พิเศษ 60 ให้ตั้งเยอะกินไม่หมดเลย,เราสั่งลูกชิ้นเอ็น ไม่ค่อยเวิร์คให้ B-,น้ำซุปออกเค็มครับคือไม่ต้องใส่น้ำปลาแล้วอะ เราให้ B ละกันคือรสชาติดีอยู่ แต่ออกรสชาติไทย ๆ หน่อยเลยไม่ค่อยถูกปากเรา,ส่วนเนื้อเปื่อยคล้ายเนื้อเปื่อยที่ร้านรุ่งอรุณ แต่ร้านนี้ทำนิ่มกว่า เราให้ B ซึ่งเนื้อเปื่อยชนิดแบบนี้เราไม่แน่ใจว่าเป็นที่คุณภาพเนื้อหรือว่าเป็นเนื้อส่วนไหนกันแน่ คือมันมีความเหนียวกว่าเนื้อที่เคยกินมาหลาย ๆ ร้าน (เช่น แป๊ะหงอกหรือร้านศิริ มันจะนุ่ม) ทั้ง ๆ ที่เนื้อเปื่อยร้านเนื้อตุ๋นสาธุนี้ต้องถือว่าต้มเปื่อยมากพอสมควรแล้วนะ,ส่วนเนื้อสดก็คล้าย ๆ กับร้านฮั้ว ก็ใช้ได้อยู่เราให้ B+
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:22:18:19 น.  

 
 
 
ขอรีวิวรายการที่ 3 ร้านลุงดำอีกครั้งเพราะเราเพิ่งไปกินมาอีกคราวนี้เราสั่งเนื้อสด ปรากฏว่าเนื้อสดเป็นเนื้อหมักรสชาติออกเค็มเล็กน้อยและเหมือนสูตรเค้าจะลวกไม่ค่อยสุกสำหรับรสชาติไม่ค่อยโอเค ให้ B-,คราวนี้เราสั่งน้ำตกด้วยเพราะคราวก่อนไม่รู้ว่ามีน้ำตก ปรากฏว่าพอเป็นน้ำตกแล้วรสชาติดีขึ้นมากให้ B แต่น้ำตกนี้รสชาติจะออกเค็มนิดหน่อย,เนื้อสดก็เค็มนิดหน่อย,เนื้อเปื่อยก็เป็นเนื้อหมักก็เค็มนิดหน่อยอีก รวม ๆ แล้วมันเลยเป็นรสชาติไม่โอเคเพราะมีรสชาติเค็มอย่างเดียว อย่างไรก็ดี อาจเหมาะกับคนชอบรสเค็มนะครับ

มาต่อรายการที่ 19 กันเลยวันนี้ไปกินร้านรุ่งเรืองโอชา อยู่ริมถนนตีนสะพานแยกท่าพระเลยจากร้านเจ๊พรไปประมาณ 2 ป้ายมั้ง ร้านนี้น้ำซุปรสชาติไทย ๆ ครับ เราให้ B เนื้อเปื่อยก็รสชาติธรรมดาให้ B เช่นกัน แต่ตินิดนึงมีเนื้อที่ยังไม่เปื่อยผสมมา 2-3 ยังเหนียวกินไม่ได้เลย,เนื้อสดก็รสชาติคล้ายลุงดำ แต่ลวกสุกมากกว่าและเค็มน้อยกว่า ให้ B ราคาก็ 40 ใส่หม้อดินมาอย่างร้านฮั้วเลย,ร้านนี้มีประกาศว่าเป็นร้านสะอาดจาก กทม. หลายอันอยู่,สรุปว่าร้านนี้ทุกอย่างรสชาติธรรมดาหมดไม่มีจุดเด่น

20. บังเอิญได้ไปกินร้านรสดีเด็ดที่สยามมา หลังจากที่ไม่ได้กินมานานหลายปี,รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิมโดยเฉพาะน้ำซุปที่เวลาเราสั่งน้ำตกจะมีคล้ายเยื่อไข่ลอยเป็นแพมาอร่อยทีเดียว น้ำซุปร้านนี้ถ้าเราใส่พริกน้ำส้มของเค้าลงไปจะกลายเป็นรสชาติน้ำซุปอย่างร้านอร่อยเด็ด แต่ร้านอร่อยเด็ดรสชาติเผ็ดกว่า,น้ำซุปร้านรสดีเด็ดนี้เราให้ A เลย,ลูกชิ้นธรรมดา ให้ B,เนื้อเปื่อยและเนื้อสดให้ B+ ราคาก็ชามละ 40 แต่ชามเล็กนิดเดียวนะ,อยากกลับไปกินอีกเหมือนกันแต่เบื่อแถวนั้นชอบรถติด
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:23:04:01 น.  

 
 
 
วันนี้บังเอิญผ่านแถวตลาดพลูเลยขอกลับไปที่
21. ร้านลิ้มชวนชิม ร้านนี้อยู่ริมทางรถไฟเลย หาได้ง่าย ร้านนี้น้ำซุปรสชาติออกกลิ่นยาจีนและออกหวาน ๆ นิดหน่อย แต่เป็นน้ำใสและออกแนวจีน ๆ ผมก็ว่าพอใช้ได้เพราะผมชอบรสชาติแนวจีน ๆ อยู่แล้ว น้ำซุปนี้ให้ B,ลูกชิ้นนี่สิครับ มันไม่ค่อยกรอบจะออกนิ่ม ๆ และรสชาติก็ไม่อะไรมาก ให้ B-,ที่เด็ดสำหรับร้านนี้คือเนื้อเปื่อยเนี่ยล่ะครับที่ค่อนข้างนุ่มและมีเอ็นแก้วแทรก ให้ B+ เลย ส่วนเนื้อสดจะเป็นเนื้อหมักถือว่าโอเคทีเดียวให้ B+ เช่นกัน ร้านนี้เคยไปกินเมื่อนานแล้ว ตอนกระโน้น (อาจเป็น 10 ปีก่อน) รู้สึกว่ามันไม่น่าสนใจ,มาตอนนี้เท่าที่ชิมดูรสชาติก็ไม่เลวนะครับ,ราคาเกาเหลา 40 บาท,คนค่อนข้างเยอะเพราะตรงนั้นเป็นแหล่งอาหารอร่อยครับ

22.เดินย้อนมาหน่อยเดียวจะเป็นร้าน ต.จันทร์เพ็ญ หาง่ายเช่นกัน,ร้านนี้น้ำซุปเป็นน้ำใสเช่นกันครับ รสชาติจะฉุนยาจีนและกลิ่นพริกไทยนำ อันนี้แล้วแต่ชอบนะครับ น้ำซุปนี้ผมให้ B ลุกชิ้นกับเนื้อเปื่อยก็ธรรมดา ให้ B ที่น่าแปลกคือเนื้อสดที่ร้านนี้ลวกสุกมากจนกลายเป็นเนื้อค่อนข้างแข็ง สำหรับผมถือว่าไม่โอเค ให้ B-

23. เดินทางมาถึงร้านที่ 23 แล้วนะครับ ก็คือร้าน รสเด็ด ตรงซอยราชครู ร้านนี้อยู่ริมถนนนะครับ ไม่ขายข้าว,เข้าเรื่องเลยดีกว่า น้ำซุปสามารถสั่งน้ำตกได้ด้วยซึ่งผมก็สั่งน้ำตก รสชาติจะคล้ายกับน้ำซุปในกลุ่มรสดีเด็ด แต่ก็ไม่เหมือนนะครับ รสชาติจะออกเผ็ดนิดนึงนะครับ แต่ร้านนี้บอกไม่ถูกเหมือนกันว่าน้ำซุปมีรสชาติอะไรบางอย่างที่ผมก็ไม่รู้ว่าคืออะไร แต่ผมไม่ชอบรสนี้เลย,ลูกชิ้นค่อนข้างอร่อยครับให้ A เลย,จริง ๆ ไปจะสั่งเนื้อเปื่อย แต่เพื่อนบอกว่าไม่อร่อยเลยไม่สั่ง (ไม่รู้ว่าจริงปล่าว) เลยสั่งเนื้อสดที่ท่าทางคนจะสั่งกันมาก ปรากฎว่าเป็นเนื้อที่ไม่ได้หมักครับ รสชาติเนื้อออกชัดเจน ลวกไม่สุกมาก ซึ่งเนื้อรสชาติแบบนี้ผมกินไม่ได้เลย ส่วนตัวผมให้ C สำหรับเนื้อสด แต่เป็นความไม่ชอบของผมคนเดียวเพราะร้านนี้เค้าขายเนื้อสดดีมากเท่าที่เค้าใส่ถุงมาคนสั่งจำนวนมาก,ที่สำคัญคือชามละ 40 บาท แต่ให้น้อยมากครับ น้อยกว่า ที่ร้านรสดีเด็ดที่สยามเสียอีก,ยังไงก็ลองไปชิมกันดูของแบบนี้แล้วแต่ความชอบ
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:27:11 น.  

 
 
 
24.มาต่อกันที่ร้านจึงฮั่วไถ่ ตรงซอยพหลโยธิน 1 เข้าไปนิดเดียวก็เจอ ร้านนี้จะออกรสชาติจีน ๆ น้ำซุปก็ไม่จืดนักออกเค็มนิดหน่อยเราให้ B เนื้อเปื่อยกับลูกชิ้นก็ธรรมดา รสชาติให้ B เช่นกัน แต่เนื้อสดไม่ได้สั่งเพราะไปถึงก็หมดเสียแล้ว,สรุปร้านนี้รสชาติธรรมดาครับ ราคาเกาเหลาก็ 40 บาท ในร้านก็พอมีคนกินไม่แน่นนัก
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:53:33 น.  

 
 
 
25.มาต่อกันที่ร้านเนื้อตุ๋นซูเปอร์ยอดเยี่ยม ตรงปากซอยสวนมะลิ 1 ข้าง ๆ โรงพยาบาลกลาง,ร้านนี้เล่นเอาผมหาจนเหนื่อยเนื่องจากเคยผ่านมาแถวนี้นานแล้วและไม่ค่อยคุ้นเส้นทาง,ร้านนี้เป็นรถเข็นนะครับ,น้ำซุปนั้นรสชาติออกจีน ๆ แต่บอกไม่ถูกไม่ค่อยถูกโอเคสำหรับผม น้ำซุปนี้ให้ B-,เนื้อเปื่อยน่าจะเป็นอะไรที่ดีสุดสำหรับร้านนี้แล้วให้ B+,สำหรับเนื้อสดและลูกชิ้นธรรมดาครับให้ B ราคาเกาเหลาก็ 40 บาท มีคนนั่งกินพอสมควร

26.ไปที่ร้านซิ่ว ที่อยู่บนถนนบริพัตร ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ มีที่นั่งไม่กี่ที่เอง ผมไปเค้าเกือบหมดแล้วเพราะไปตอนบ่าย 2 แล้ว ผมสั่งพิเศษกะจะกินเนื้อน่องหรือเบ ซึ่งราคา 80-100 แต่ปรากฏว่าตอนคิดเงินเค้าคิดแค่ 60 เองคาดว่า เบคงจะหมด แต่เนื้อเปื่อยที่เค้าใส่มาให้ก็อร่อยดีเป็นเรื่องติดมัน,เนื้อเปื่อยให้ B+ เลย,น้ำซุปร้านซิ่วนี้เป็นรสชาติออกจีน ๆ และมีรสเค็มนะ น้ำซุปร้านนี้มีรสชาติเฉพาะของเค้าจริง ๆ อันนี้แล้วแต่ความชอบนะครับ แต่สำหรับผมให้แค่ B+ เนื้อสด ร้านนี้จะเป็นออกนิ่ม ๆ เลยเป็นเนื้อไม่ได้หมักนะครับ สำหรับผมให้ B,ลูกชิ้นเค้าไม่ได้ขาย,คนกินร้านนี้ก็มีมาเรื่อย ๆ ครับ,ร้านนี้อยู่ริมถนนเลย

27.ร้านสว่างอรุณที่โชคชัย 4 ระหว่างซ.25-27 ร้านนี้ตรงบอกว่าน้ำซุปเค้ามีรสชาติเฉพาะจริง ๆ รสชาติรสชาติเข้มข้นแล้วควรชิมก่อนปรุงนะครับรสชาติจะออกไทย ๆ หน่อย ๆ สำหรับผมให้ B+,ทั้งเนื้อเปื่อยและเนื้อสดก็ถือว่าโอเคครับ ให้ B+ เช่นกัน,ลูกชิ้นก็ธรรมดา,ราคาเกาเหลาก็คิดว่า 50 บาท คนนั่งกินก็พอสมควรเลย จากร้านนี้เดินต่อไปอีกประมาณ 1 ป้ายรถเมล์แต่เส้นทางรถเมล์ไม่ผ่านนะครับ (มีแต่รถกระป๋อง) หรือต้องเป็นรถส่วนตัว,ถ้าเดินต่อไป 1 ป้ายจะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก 4 ร้านค่อนข้างดูใหญ่โต แต่ตอนที่ผมผ่านนั้นเวลาประมาณ 15.00 น. มองเข้าไปคนไม่ค่อยมีเท่าไหร่ และผมก็อิ่มแล้วเลยไม่ได้แวะไปชิม

28.วันต่อมาผมลองเข้าไปกินที่ร้านรสชวนชิม ที่อยู่โชคชัย 4 ซ.43 ในร้านเดียวกันนี้มีขายก๋วยเตี๋ยวเป็ดด้วย,ในร้านมีคนนั่งกินแค่ 2 โต๊ะ ดูเงียบ ๆ ย่านนั้นก็ดูเงียบ ๆ ผมเข้าไปกินก็ประมาณบ่าย 2-3,เข้าเรื่องเลยน้ำซุปร้านนี้สำหรับผมไม่โอเคเลยเพราะบอกไม่ถูกออกหวานหน่อย ๆ คล้ายน้ำซุปเป็ดตุ๋น ผมให้ c,เนื้อสดค่อนข้างใช้ได้ ให้ B+ เนื้อเปื่อยก็พอโอเคให้ B ลูกชิ้นก็ธรรมดาครับ
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:58:56 น.  

 
 
 
รีวิวกันมาถึง 28 ร้านแล้วนะครับ มาต่อกัน
29.ร้านมิตรโภชนา ที่ท่าพระจันทร์ ร้านนี้น้ำซุปไม่ค่อยถูกบอกผมเท่าไหร่เพราะมีกลิ่นหรือรสชาติอะไรบางอย่างคล้ายกับร้านรสเด็ด ที่สะพานควาย เป็นรสชาติอะไรผมก็บอกไม่ถูกไม่ใช่กลิ่นเหม็นอะไร แต่เป็นรสชาติเฉพาะของอะไรบางอย่างที่ผมไม่อาจทราบได้,น้ำซุปนี้ผมให้ B-,ส่วนลูกชิ้นก็ธรรมดาทั่ว ๆ ไป,เนื้อเปื่อยก็พอใช้ได้ให้ B,เนื้อสดลวกออกแข็งนิดหน่อย แต่ยังคงรสเนื้อไว้ซึ่งรสชาตินี้ส่วนตัวแล้วผมไม่ค่อยถูกปากให้ B-,คนนั่งก็พอสมควรนะครับเพราะย่านนั้นคนเยอะ,ราคาเกาเหลาก็ 40 บาท

30.ร้านโส่ย ถ.พระอาทิตย์ ร้านนี้น้ำซุปเค้ามีน้ำตกด้วยรสชาติก็พอได้นะครับออกเค็มนิดหน่อย ให้ B,ส่วนเนื้อเปื่อยก็พอใช้ได้เช่นกันให้ B,ส่วนเนื้อสดรสชาติเนื้อออกมาคล้ายร้านมิตร แต่ลวกนิ่มกว่า รสชาติแนวนี้ไม่ค่อยถูกจริตผมกันให้ B-,ลูกชิ้นก็ธรรมดาครับ,ราคาเกาเหลาก็ 40 บาท,ร้านนี้มีรูปดาราเยอะเหมือนกัน,ส่วนที่เล่าลือกันว่าลูกชายเจ้าของร้านรูปหล่อ อันนี้ก็แล้วแต่มุมมองนะครับ เพราะผมก็หน้าตาออกญี่ปุ่นหน่อย ๆ จีน นิด ๆ พอได้อยู่ แต่คงไม่ถึงกับหล่อมั้ง
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:55:15 น.  

 
 
 
ผมคงลองไปกินได้เท่านี้เพราะร้านอื่นนอกจากนี้ก็ไกลบ้านและไปไม่ถูกแล้ว,สำหรับรสชาติน้ำซุปแต่ละร้านที่ชิม ๆ มาก็มีตั้งแต่รสจืดก็อย่างแป๊ะหงอก ถือว่าเป็นร้านที่เค้าทำน้ำซุปจืดที่สุดเท่าที่ชิมมา,รสหวานก็ต้องเป็นพวกร้านรุ่งอรุณ,ลิ้มชิมชวน,รสชวนชิมที่โชคชัย 4,พวกเผ็ด ๆ ก็ต้องร้านอร่อยเด็ด,รสเด็ด,เอกโอชา,รสเค็มก็มีหลายร้านอย่างพวกร้านซิ่ว,ตลาดพลูโอชา,พวกน้ำซุปรสจัดก็ต้องเป็นพวกสว่างอรุณ

สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งหลายต้องบอกว่าหาร้านที่ลูกชิ้นอร่อยเป็นพิเศษค่อนข้างมีน้อยเพราะลูกชิ้นส่วนใหญ่ก็จะเป็นรสชาติธรรมดา แต่เท่าที่กินมามีร้านวรรณดี,ร้านรุ่งอรุณ,ร้านรสเด็ด สะพานควายที่ลูกชิ้นค่อนข้างอร่อยเป็นพิเศษ

ส่วนเนื้อเปื่อยนั้นหลายร้านทำรสชาติใช้ได้ คือยังไงก็พอกินได้ แต่ที่อร่อยเป็นพิเศษถูกใจผมก็คงเป็นร้านเฮงเนื้อตุ๋นที่ศิริราช,ร้านซิ่วก็เนื้อเปื่อยอร่อย,ร้านแป๊ะหงอกก็เด่นที่เนื้อเปื่อยเพราะใช้เนื้อท้องหรือที่เค้าเรียกอีกชื่อว่าเนื้อสามชั้นหรือเพีย,ส่วนโกเบนั้นเป็นเนื้อน่องลายหรือที่เรียกกันว่าเนื้อกรอบนะแหละ (ถ้าผมเข้าใจถูกต้องนะ) ร้านศิริมีซี่โครงด้วยยังไม่เคยได้ลองกินสักที,เนื้อเปื่อยที่มีเอ็นแก้วแทรกของร้านลิ้มชวนชิมก็ค่อนข้างอร่อยทีเดียว

เนื้อสดก็มีตั้งแต่เนื้อที่ออกรสเนื้อจัด ๆ จนไปถึงเนื้อที่เค้าทำดับคาวหรือดับกลิ่นเนื้อออกไปเลยก็ลองเลือกเอาตามชอบใจ

สุดท้ายหวังว่ารีวิวของผมคงเป็นประโยชน์กับเหล่าบรรดาพวกชอบกินก๋วยเตี๋ยวได้เห็นมุมมองอีกด้านหนึ่งนะครับ ขอให้เพลิดเพลินกับการกินเนื้อนะครับทุกคน
 
 

โดย: decklism (decklism ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:16:17 น.  

 
 
 
เยี่ยมเลย ^^ Coolpix S4000 powershot ขอบคุณมากเลยครับ
 
 

โดย: gobank21468 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:44:21 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากครับ ที่กรุณารวบรวม และรีวิวให้เหล่าสาวกได้ติดตามไปชิมกัน

ผมมีร้านแนะนำ อยู่ซึ่งชื่อจะไปซ้ำกับร้าน สว่างอรุณ ที่รามอินทราที่ระบุอยู่ใน blog แล้ว

ร้านสว่งอรุณ ดั้งเดิมอยู่คลองตัน เตี่ยขาย ลูกสาวช่วยขาย ต่อมาก เตี๋ยอายุมากแล้ว ก็เลิก

ลูกสาวแต่งงาน ไปเปิดร้านอยู่ที่โชคชัย 4 ตรงข้าม เขาเรียกภาษาไทยว่าอะไรนะครับ กองตำรวจคอมมานโดน่ะครับ ก็ไม่ตรงข้ามเสียทีเดียว ถ้าเข้าทางถนนลาดพร้าว ก็จอดรถตรงข้าม กองตำรวจนี่แหละครับ (ถนนลาดพร้าว เลยสาถนีตำรวจโชคชัย 4 ก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปเลย แล้วขับตรงเข้าไป ประมาณ 500 - 600 เมตร) แล้วเดินไปหน่อย

ร้านที่รามอินทรา น่าจะเป็นลูกจ้างเก่าไปเปิด เคยถามเจ้าของร้าน เจ้าของร้านบอกไม่มีสาขาครับ


ร้านนี้ รับรองได้ว่าอร่อยครับ พริกป่น พริกน้ำส้ม คุณภาพจริงๆ ท่านที่ชอบรสจัด แค่ปรุง 2 พริก ก็อร่อยแล้ว

น้ำซุบหวาน กรมกร่อม กำลังดี

ราคาค่อนข้างสูงพอสมควร แต่กินอิ่มแน่นอน ร้านสะอาดครับ บริการรวดเร็ว ไปตอนเที่ยงคนเยอะๆ ก็รอแป๊ปเดียวเอง



 
 

โดย: mrlamud (mrlamud ) วันที่: 1 เมษายน 2554 เวลา:9:26:32 น.  

 
 
 
ขอบคุนมากเลยค่ะ.ที่รวบรวมหลายๆที่มาให้นะค่ะ.
แต่ละที่เยี่ยมไปเลยค่ะ.
.
 
 

โดย: enjoydvd วันที่: 4 เมษายน 2554 เวลา:21:22:51 น.  

 
 
 
โอ๊ว! ขอบคุณมากเลยครับ .. แต่มีเรื่องขอร้องนิดสสส์เดียว อยากรู้ว่าแต่ละร้านเปิดขายประมาณไหน ..เคยตามไปกิน ส่วนใหญ่จะปิดตอนเย็นเปิดแต่กลางวัน .. ถ้าลงรายละเอียดได้ จะเป็นพระคุณมากเลยครับ

^__^
 
 

โดย: Remind (Remind ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:26:41 น.  

 
 
 
Thanks ka



. . . . . . .

 
 

โดย: eMama วันที่: 4 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:14:10 น.  

 
 
 
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
PN51D550 Review Samsung PN51D550 Review Bike For Sale Cyber Monday 2012 Cyber Monday Sale Ipad Cyber Monday 32 Inch TV Price Dewalt 18 Volt Battery Scopes BSA Scopes BSA
 
 

โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:36:09 น.  

 
 
 
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
Samsung Smart TV 2011 30 Inch Lcd Tv Smart Tv 42 inch lcd smart tv 50 inch lcd and led samsung smart tvs for 2011 deals on smart tvs
 
 

โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:48:31 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
swin
 
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com