น้ำมะนาวร้อนดื่มดีช่วยล้างพิษ น้ำมะนาวร้อนดื่มดีช่วยล้างพิษ   ปกติแล้วคนส่วนใหญ่จะชอบดื่มน้ำมะนาวเย็น แต่รู้หรือไม่ว่าการดื่มน้ำมะนาวแบบร้อนก็มีประโยชน์มาก เช่นกัน เพราะการผสมน้ำมะนาวกับน้ำร้อน นอกจากจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้ว ยังช่วยล้างพิษได้ดี โดยน้ำมะนาวร้อนจะช่วยบำรุงตับให้ผลิตน้ำดีออกมาช่วยในการย่อยอาหารให้เร็วขึ้น และยังช่วยขับของเสียที่คั่ง อยู่ในท้อง ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการบวมท้องลดลงอีกด้วย เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ควรดื่มก่อนมื้ออาหาร หรือ ดื่มทันทีหลังจากตื่นนอนตอนเช้า เพื่อทำให้ร่างกายสดชื่นไปในตัว      โดย :NoooPair   Create Date : 08 กรกฎาคม 2555     0 comment Last Update : 8 กรกฎาคม 2555 16:11:47 น.     Counter : 1316 Pageviews.   Share Tweet

กิน 'ซุปถั่วแดง' ไม่เป็นเหน็บชา กิน 'ซุปถั่วแดง' ไม่เป็นเหน็บชา   เมื่อไหร่ที่เป็นเหน็บชา ไม่ว่าจะที่แขนหรือขา ย่อมส่งผลให้เคลื่อนไหวไม่สะดวก บางครั้งต้องรอให้เหน็บชาหายจึงจะขยับแขนหรือขาได้ถนัด สาเหตุของเหน็บชา เกิดจากการกดทับ เช่น นอนทับแขน นั่งพับเพียบหรือนั่งท่าขัดสมาธิ ซึ่งท่าทางดังกล่าวมักทำให้เกิดการกดทับจนเส้นเลือดไม่สามารถนำออกซิเจนและน้ำตาลกลูโคสไปยังเนื้อเยื่อและเส้นประสาท ดังนั้น เมื่อเส้นประสาทไม่อาจสื่อสารไปยังสมองจึงเกิดความรู้สึกชา เจ็บจิ๊ดๆ ทางแก้ที่แน่นอน คือ ต้องเลี่ยงอิริยาบถที่จะทำให้เกิดการกดทับจนเป็นเหน็บชา และที่สำคัญคือ ไม่ควรกินคาร์โบรไฮเดรตมากเกินไป เช่น ข้าว แป้ง เนื่องจากร่างกายต้องใช้วิตามินบีในการเผาผลาญคาร์โบรไฮเดรต ถ้ากินคาร์โบรไฮเดรตมาก ร่างกายย่อมต้องใช้วิตามินบีมากเช่นกัน เมื่อร่างกายขาดวิตามินบี ก็จะเพิ่มโอกาสเสี่ยงเป็นเหน็บชาได้ง่ายๆ การเติมเสริมวิตามินบีให้ร่างกาย 'มุมสุขภาพ' แนะนำ 'ถั่วแดง' ที่มีสรรพคุณแก้ลดอาการเหน็บชา แถมยังช่วยบรรเทาอาการจุกเสียดแน่นท้อง บำรุงหัวใจ ระบบประสาท ลำไส้ บำรุงเลือด ลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงเส้นเลือดในสมองปริแตก โดยสารอาหารในถั่วแดงประกอบไปด้วยโปรตีน คาร์โบรไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ บี และซี มีเส้นใยอาหาร และโฟลิก สำหรับเมนูอร่อยจากถั่วแดง ชวนลองทำ 'ซุปถั่วแดง' โดยเริ่มจากนำถั่วแดงไปต้มสุกแล้วพักไว้ หันไปโขลกเม็ดพริกไทย รากผักชี และกระเทียมรวมกัน จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกพอเริ่มร้อนใส่เม็ดพริกไทย รากผักชี และกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดให้หอมแล้วใส่ก้านขึ้นฉ่ายสับและหอมหัวใหญ่สับ ผัดต่อให้สุก จากนั้นใส่ถั่วแดงต้มสุก และน้ำซุปหรือน้ำสะอาด เคี่ยวให้ถั่วแดงเปื่อยแล้วพักไว้จนเย็นลง จึงนำไปปั่น เมื่อนำไปปั่นแล้วจะได้ซุปเนื้อเนียนละเอียด แต่เท่านี้ยังไม่อร่อยพอ ต้องนำไปตั้งไฟอีกครั้ง โดยใช้ไฟอ่อน เคี่ยวต่อสักครู่ พร้อมปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว และพริกไทย กระทั่งซุปเริ่มเดือดจึงดับไฟเป็นอันเสร็จ พร้อมตักใส่ถ้วย กินตอนร้อนๆ อุ่น คล่องคอ เป็นเมนูอาหารว่างช่วยป้องกันเหน็บชาได้ดี. teenee.com   Create Date : 06 กรกฎาคม 2555     0 comment Last Update : 6 กรกฎาคม 2555 19:36:28 น.     Counter : 950 Pageviews.   Share Tweet

ชา จริงๆ แล้วดีกว่าน้ำ ชา จริงๆ แล้วดีกว่าน้ำ   ภาพประกอบจาก อินเตอร์เน็ต แค่เพียงดื่มชาวันละนิด คุณก็จะห่างไกลจากโรคหัวใจได้วันละหน่อย ทิ้งความเชื่อผิดๆ ที่ว่า “ชาจะทำให้เราหิวน้ำ” เพราะการวิจัยตีพิม์ในวารสาร European Journal of Clinical Nutrition ชี้ว่า ชาสามารถทำให้เราชุ่มชื้นได้เช่นเดียวกับน้ำ แต่ดีกว่าตรงที่ชามีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ และโรคมะเร็งบางชนิดได้ โดยนักวิจัยจาก Kings College London พบหลักฐานว่า การดื่มชา 3-4 ถ้วยต่อวัน จะช่วยลดโอกาสเป็นโรคหัวใจได้จริง นอกจากนี้ ชายังมีประโยชน์ในการปกป้องเคลือบฟัน และช่วยไม่ให้ฟันผุ เนื่องจากในชามีฟลูออไรด์ อย่างไรก็ตาม ชาอาจทำให้เราดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง คนที่เป็นโลหิตจางหรือคนท้องจึงไม่ควรดื่มระหว่างมื้ออาหาร ทั้งนี้ สำหรับปริมาณน้ำที่ควรดื่มวันละ 1.5-2 ลิตร นักวิจัยแนะนำว่าจะรวมชาเข้าไปในจำนวนนี้ก็ได้เช่นกัน teenee.com   Create Date : 05 กรกฎาคม 2555     0 comment Last Update : 5 กรกฎาคม 2555 20:19:04 น.     Counter : 439 Pageviews.   Share Tweet

แหล่งของโปรตีนที่ดีในการลดน้ำหนัก แหล่งของโปรตีนที่ดีในการลดน้ำหนัก   ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของร่างกายขึ้นกับช่วงอายุ ในเด็กแรกเกิดต้องการประมาณ 10 กรัมต่อวัน ในเด็กผู้ชายในช่วงวัยรุ่น อาจต้องการถึง 52 กรัมต่อวัน ในเด็กผู้หญิงในช่วงวัยรุ่น ต้องการ 46 กรัมต่อวัน ในผู้ชาย (ผู้ใหญ่) ก็ต้องการ 56 กรัมต่อวัน ในผู้หญิง ต้องการ 46 กรัมต่อวัน ในหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรอาจต้องการมากถึง 71 กรัมต่อวัน แหล่งของโปรตีนที่ช่วยในการลดน้ำหนัก มีแหล่งของโปรตีนอยู่มากมาย เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว ไข่ และแม้แต่ผักและผลไม้ ในคนที่ชอบรับ ประทานเนื้อสัตว์ก็จะได้รับโปรตีนมากตามความต้องการของร่างกาย แม้แต่ในมังสวิรัติก็ต้องมีวิธีการเลือก แหล่งของโปรตีนให้ถูกด้วย - เนื้อสัตว์ เป็นแหล่งของโปรตีนหลัก แต่เนื้อสัตว์นั้นก็มักจะมีไขมันอิ่มตัวติดมาด้วยเสมอ (แม้ ว่าจะตัดไขมันออกไปหมดแล้วก็ตาม) แนะนำให้ตัดส่วนที่เป็นไขมันออกให้หมดเพื่อลด ส่วนที่ไขมันลง - ปลา เป็นแหล่งของโปรตีนที่มีไขมันต่ำ และไขมันจากปลายังช่วยในการป้องกันโรค หลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบตันด้วย - ไข่ ก็อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ไข่แดงก็มักจะมีโคเลสเตอรอลด้วย - ถั่วต่างๆ ก็อาจจะเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี และยังมีใยอาหาร ช่วยลดการเกิดโรค หลอดเลือดเลี้ยงหัวใจและมะเร็ง พยายามหลีกเลี่ยงแหล่งของโปรตีนที่มีไขมันสูง และให้เลือกรับประทานโปรตีนที่มีไขมันต่ำเช่นเนื้อปลา      โดย :จิ้มจุ่ม   Create Date : 05 กรกฎาคม 2555     2 comment Last Update : 5 กรกฎาคม 2555 15:46:42 น.     Counter : 1098 Pageviews.   Share Tweet

เปรียบเทียบระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแคลอรี่ที่หลายๆคนยังไม่รู้ เปรียบเทียบระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแคลอรี่ที่หลายๆคนยังไม่รู้   จากแบบสำรวจ ผู้ใหญ่ในอังกฤษอย่างน้อย 2,000คน ได้สนับสนุนรัฐบาลของอังกฤษในการรณรงค์พฤติกรรมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประชาชนในอังกฤษเปรียบเทียบแคลอรี่ การรณรงค์นี้เพื่อลดพฤษติกรรมการดื่มอย่างหนักของคนอังกฤษ ( ผมว่าคนไทยก็ดื่มหนักเหมือนกันนะ ) และยังส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย และเซฟรายจ่ายของคนอังกฤษเหล่านี้ด้วย รู้ลิมิตของแคมเปญของคุณได้ในอดีตที่เน้นผลกระทบอื่น ๆ จากการดื่มเช่นความเสี่ยงการเกิดโรค แคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เปรียบเทียบกับอาหารที่ท่านควรรู้ การวิจัยของกรมอนามัยประเทศอังกฤษพบว่า คนที่ดื่มเบียร์เป็นประจำมากกว่าสัปดาห์ละ 5ขวด จะได้รับแคลอรี่มากกว่าคนที่กินโดนัท 6ชิ้นเป็นประจำทุกวันหรือ 42ชิ้นต่อสัปดาห์ ส่วนพวกนักดื่มไวน์ จะได้รับแคลอรี่จากไวน์ เฉลี่ยจะอยู่ที่ 2000แคลอรี่ ถ้านับเป็นค่าเฉลี่ยรายปี ท่านจะได้รับแคลอรี่มากกว่าการกินสเต้กชุดใหญ่เป็นอาหารเย็นทุกๆวัน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข Phil Hope กล่าวว่า "การดื่มเป็นประจำ และดื่มมากเกินขีดจำกัด มีผลกระทบต่อร่างกายโดยตรงแน่นอน ที่เห็นได้ชัดคือไขมันรอบเอวของท่านจะมีมากขึ้น" "ไม่ใช่แค่ แคลอรี่  จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ท่านดื่มเข้าไป ท่านยังรับประทานอาหารที่มีไขมันมากเข้าไปอีกด้วย ขณะดื่มแอลกอฮอล์ (พวกกับแกล้มมันๆ) มันทำให้ท่านยิ่งอ้วนขึ้นทุกวันๆ" มูลนิธิโภชนาการอังกฤษได้กล่าวว่า: "จากการสำรวจพบว่า ผู้คนในอังกฤษส่วนใหญ่มีน้อยมากที่จะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงแค่แก้วเดียว อย่างน้อยก็สองแก้วในการดื่ม 1ครั้ง" "แน่นอน ผู้คนเหล่านั้นยอมมีน้ำหนักมากกว่าคนที่ไม่ดื่แอลกอฮอล์หรือดื่มน้อย"     ดังนั้นท่านที่อยู่ในช่วงไดเอทหรือลดน้ำหนักก็ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทเป็นดีที่สุด ขอบคุณ : 108health   Create Date : 05 กรกฎาคม 2555     0 comment Last Update : 5 กรกฎาคม 2555 12:59:04 น.     Counter : 575 Pageviews.   Share Tweet