Group Blog
All Blog
|
พาไปทานอาหาร เอธิโอเปีย Ethiopian restaurant Accra, Ghana วันนี้ ชฎาอาสาพาไป ทานอาหารเย็นที่ร้านอาหาร เอธิโอเปียซึ่งเปิดใหม่ กันค่ะ เราออกจาก ใจกลางเมืองอักกรา กาน่า ตั้งแต่ ทุ่มกว่าๆ ถึงสามทุ่มกว่า รถติดมากๆๆ จนเปลี่ยนจากหิวมาเป็นง่วงนอนแทน แต่ก็อิ่ม อร่อย สมกับที่อุตส่าห์ ฝ่ารถติดมาจนถึง East Legon Going to eat with friends in a new Ethiopian restaurant in Accra, Ghana. The restaurant is in East Legon, in northern Accrs. On the evening we went it took us 2 hours to drive from central Accra, just 10 km away. The traffic was very bad.  ในที่สุดก็มาถึงจนได้อยู่เลยโรงแรม เมนสวิค ไปไม่ไกล อยู่ฝั่งเดียวกัน เย้ๆๆเห็นป้ายแล้ว The restaurant is close to Mensvic Hotel, East Legon.  เชิญด้านในครับ พวกเรารีบเดินเข้าไปด้วยความหิว อย่างมากมาย Ian waiting for Da to arrive at the restaurant. WE were all very hungry.  ในร้านตกแต่งด้วยสีสัน ที่สะดุดตา ตามสไตล์ เอธิโอเปีย The restaurant was in Ethiopian style with pictures and cloth from Ethiopia.  ที่ บาร์ มีเครื่องดื่มให้เลือก แล้วแต่ความชอบ There is a bar with many drinks.  เมนูอาหาร สีแสบสัน ตามสไตล์ เอธิโอเปียได้อีกค่ะ The menu; Ethiopian style.  ดูราคาก็โอเคไม่แพงเกินไป Prices OK.  ปรึกษากันว่าจะ กินอะไรกันดี ในกลุ่มเราคนหนึ่งมีภรรยาเป็นคนเอธิโอเปีย เขารู้เรื่องเกี่ยวกับอาหาเอธิโอเปียดี ก็เลยตกลงให้เขาสั่งอาหาร Our friend Ian ordered the food as he knows about Ethiopia and his wife is Ethiopian.  ระหว่างที่รออาหาร เราก็เก็บบรรยากาศภายในร้านมาให้ดู การตกแต่งก็ดูแปลกตาดี เขาว่าโทนร้อนนี้ทำให้เจริญอาหาร (จริงใหม) While we were waiting for the food I took photos around the restaurant. The colours were warm........they made you eat well?  ชอบภาพวาดของเขา สีสะดุดตาจริงๆ เราโชคดีที่รถติด เพราะมาถึงตอนที่ไม่ค่อยมีคนแล้ว ทำให้เราถ่ายรูปได้อย่างสบายใจ I like the Ethiopian-style paintings. We were lucky because the traffic meant nobody else came and I could take a lot of photos.  ภาพถ่าย น้ำตก สวยดี Views of Ethiopia - they are nice.  ภาพถ่ายอีกภาพ More views of Ethiopia.  ภาพวาด ติดฝาผนัง อีกภาพ More paintings.  ไปดูผ้าพันคอ มาจากเอธิโอเปีย สวยค่ะคล้ายๆผ้าใหมบ้านเรา Ethiopian cloth looks like silk from Thailand.  ภาชนะ เอาใว้ใส่ ขนมปัง สีสวย เขาบอกว่า เราขาย แต่เราบอก (ในใจ)ว่าไม่ซื้อนะ อิอิ A container for serving the Ethiopian Bread at the table - but we did not buy it.  ชมจนทั่วร้านแล้ว ก็ไปล้างมือ หน้าห้องน้ำมีเก้าอี้ไว้ให้ลูกค้านั่งรอเข้าห้องน้ำด้วย Lots of chairs outside the toilets.....perhaps they were expecting a queue?  กลับมา มีถั่วและ เม็ดบาร์เลย์ มาพร้อมกับเครื่องดื่ม Roasted barley, ground nuts and spices  แอบถ่าย โต๊ะข้างๆ ภาชนะสวยดี nice things on the tables nearby.  ก่อนที่อาหารจะมา มีบริการล้างมือถึงโต๊ะเลย ประทับใจมาก Washing hands before eating the meal.....no need to leave the table.  ล้างเสร็จก็มีผ้าเช็ดมือให้ Everything you need for washing your hands at the table.  อาหารมาแล้ว ถาดใหญ่มากๆ สั่งมาสองถาดใหญ่ๆ Food coming........BIG portions.  อีกถาดใหญ่ๆ ก็ตามมา เต็มโต๊ะเลย And more food coming........the table was not big enough.  จานนี้เป็น มังสวิรัต ชื่อเอธิโอเปีย Misir Kik อังกฤษ= Spiced Split Lentils Sauce เป็นถั่วแตกผัดซอส รสชาดใช้ได้  จานนี้เป็น มังสวิรัตอีกจาน ชื่อเอธิโอเปีย Tikus Shiro อังกฤษ= Ground Chick Pea Sauce เป็นถั่วChick Pea ผัดซอส จานนี้อร่อยมากคล้ายๆอาหารอินเดีย  จานนี้เป็น เนื้อ ชื่อเอธิโอเปีย Minchetabish อังกฤษ= Minced Beef served hot and spicy served Ethiopian Style เป็นเนื้อสับผัดเผ็ดสไตล์เอธิโอเปีย จานนี้เราไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่ก็กินได้  จานนี้เป็น เนื้อแกะ ชื่อเอธิโอเปีย Tibs อังกฤษ= Tender Slivers of Lamb Spiced and Diced onions and Vegetables เป็นเนื้อแกะหั่นเป็นลูกเต๋าผัดใส่หอมใหญ่ และผัก จานนี้ก็ใช่ได้ แต่โปรดสังเกตุ ในจาน ทะยอย เข้าไปในท้องเสือโหย (คนหิว) ไปเกือบครึ่งจาน สังเกตุ จานข้างบนด้วยนะ ฮิฮิ   ขนมปังเปรี้ยวๆ (Injera)นำแป้งมาหมักสามวันแล้วนำมาทำขนมปัง ใช้กินกับอาหารด้วยมือ Injera is the Ethiopian bread. The dough ferments for 3 days before cooking.  ในถาดก็มีขนมปัง อีก The food is served on the plates but under the plates is more bread. In Ethiopia they serve the food on top of the bread.  กินเสร็จ ก็มีบริการล้างมืออีก ชอบนะ แปลกดี More washing of hands after the meal.  ถ่าย อีกมุมหนึ่ง more photos of the restaurant.  แล้วไฟก็ดับทั้งแถบนั้นเลยค่ะ เราก็เลยลองถ่ายรูป ตอนไฟดับดู ภาพออกมาสวยค่ะ เขามีตะเกียงมาให้ เลยไม่มีปัญหา แถมออกจะโรแมนติคด้วย No electricity.......after our meal the electricity went off and we finished our meal with a small lamp on the table. No problem.  กาแฟบดสดๆ กลิ่นหอมมากๆๆ Fresh Ethiopian coffee, good smell, good taste.  ค่าเสียหายทั้งหมดห้าคน 116 Ghana Cedi = ประมาณ 83 USD ถือว่าไม่แพง มีเบียร์ สามขวด น้ำขวดเล็กสองขวด ไวน์แดงหนึ่งแก้วและอีกหนึ่งขวด กาแฟสี่ี่ถ้วย อาหารสองถาดใหญ่ๆ แถมเหลือห่อกลับบ้านมาฝากลูกอีก meal for 5 people, 3 beers and a bottle of wine, 4 coffees, 2 water......good value for money.  ปิดท้ายด้วย ภาพ ถาดกาแฟและกลิ่นหอมๆ เป็นควันลอยออกมา A small burner put on the table containing charcoal and frankincense - gives a good smell and a nice way to finish your meal.   ขอบคุณและสวัสดี ที่ติดตามชมจนจบค่ะ good bye and thank you for reading my blog.
สวัสดีค่ะคุณชฎา
อยากให้คุณช่วยติดต่อกลับมาที่เบอร์ 086-9269131 อยากจะสัมภาษณ์เรื่องของประเทศเอธิโอเปียค่ะ โดย: อุ๊ รายการโลกหลากมิติ IP: 58.8.112.184 วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:11:22:20 น.
คงเพราะต้องเปิบมือ ก็เลยมีบริการล้างมือถึงโต๊ะ
 โดย: ostojska
 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:18:16 น.น่ากินอ่ะ
โดย: แมน IP: 101.51.4.215 วันที่: 5 สิงหาคม 2556 เวลา:13:53:33 น.
|
shada
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] พระไตรปิฏก เป็นตาที่วิเศษยิ่ง.....พระไตรปิฏก เป็นหูที่วิเศษยิ่ง พระไตรปิฏก เป็นจมูกที่วิเศษยิ่ง.....พระไตรปิฏก เป็นลิ้นที่วิเศษยิ่ง พระไตรปิฏก เป็นกายที่วิเศษยิ่ง.....พระไตรปิฏก เป็นใจที่วิเศษยิ่ง พระไตรปิฏก เป็นครู-อาจารย์ที่วิเศษยิ่ง.....พระไตรปิฏก เป็นพ่อ-แม่ที่วิเศษยิ่ง พระไตรปิฏก เป็นมิตรและเข็มทิศที่วิเศษยิ่ง.....พระไตรปิฏก เป็นแผนที่และป้ายบอกทางที่วิเศษยิ่ง พระไตรปิฏก เป็นแสงสว่างส่องทางสู่นิพพานที่วิเศษยิ่ง ธรรมวินัยอันพระตถาคตเจ้าประกาศแล้วเปิดเผย ไม่กำบังจึงรุ่งเรือง (เล่ม ๑๐ หน้า ๔๖๕_ปกน้ำเงิน) บัญญัติของพระพุทธเจ้า จากพระไตรปิฎกชุด 91 เล่ม ของมหามกุฎราชวิทยาลัย เล่ม 3 (ปกสีแดง หน้า 887 ปกสีน้ำเงิน หน้า 940) พระบัญญัติ อนึ่ง ภิกษุใด รับก็ดี ให้รับก็ดี ซึ่ง ทอง-เงิน หรือยินดี ทอง-เงิน อันเขาเก็บไว้ให้ก็ดี เป็นนิสสัคคียปาจิตตีย์(นิสสัคคียปาจิตตีย์ 1 ตัว ต้องตกโรรุวนรก 1 ชั่วอายุ คือ 4,000 ปีของนรกขุมนี้ เท่ากับ 840,960,000 ล้านปีมนุษย์) พระราชบัญญัติคณะสงฆ์ (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2535 ภูมิพลอดุลยเดช ป.ร.ให้ไว้ ณ วันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2535 เป็นปีที่ 47 ในรัชกาลปัจจุบัน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มีพระบรมราชโองการโปรดเกล้าฯ ให้ประกาศว่า โดยที่เป็นการสมควรแก้ไขเพิ่มเติมกฎหมายว่าด้วยคณะสงฆ์ จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ให้ตราพระราชบัญญัติขึ้นไว้โดยคำแนะนำและยินยอมของสภานิติบัญญัติแห่งชาติ ทำหน้าที่รัฐสภาดังต่อไปนี้ มาตรา 15 ตรี มหาเถรสมาคมมีอำนาจหน้าที่ดังต่อไปนี้ ...(4)รักษาหลักพระธรรมวินัยของพระพุทธศาสนา **หยุดทำร้ายพระพุทธศาสนา(โยมควรเรียนรู้) ทำบุญแล้วเป็นบาป ตกนรกทั้งพระและโยม 1.ตักบาตรด้วยเงินและทอง 2.ตักบาตรด้วยสิ่งของที่ต้องห้าม ข้าวสารอาหารแห้ง-ดิบ 3.ทำบุญกับพระทุศีล(ผิดศีลธรรมและไม่ปฏิบัติตามพระธรรมวินัย)รับเงิน รับทอง มีบัญชีเงินฝากธนาคารเป็นของตนเอง มีบัตรเอทีเอ็ม มีบัตรเครดิต 4.ฯลฯ จากพระไตรปิฎกและอรรถกถาแปลไทยฉบับมหามกุฎราชวิทยาลัย 91 เล่ม **ชาวพุทธทั้งหลาย ขอให้อธิษฐานเพื่อถวาย พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ดังนี้ "ขออำนาจพระพุทธ พระธรรม พระสงฆ์ จงบันดาลบุญของข้าพระพุทธเจ้าให้เข้าไปรวมเป็นพระราชกุศลของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว พลังบุญทั้งหลาย ที่พระองค์ได้ทรงกระทำต่อพสกนิกรและราชอาณาจักร ขอบุญนั้นทั้งหมด จงเป็นพลังขับดันโรคภัยทั้งหลายที่กำลังเกิดในพระวรกายของพระองค์ให้อันตรธานไป" จากหลักฐานเทียบเคียงของการใช้สัจอธิษฐาน ในพระไตรปิฎก 91 เล่ม ฉบับมหามกฎราชวิทยาลัย เล่ม 74 หน้า 447-479 ประมวลกฎหมายอาญา พ.ศ.2499 มาตรา 1, 3, 341, 342 และ 343 หรือศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่สำนักสงฆ์ป่าสามแยก ต.วังกวาง อ.น้ำหนาว จ.เพชรบูรณ์ (www.samyaek.com) ผู้มีปัญญาทั้งหลาย ขอจงพิจารณาเอาเถิด เพราะไม่บังคับให้ใครมาเชื่อหรือทำตาม เพียงแต่นำคำสอนของพระพุทธเจ้ามาเปิดเผย เพื่อให้ชาวพุทธปฏิบัติได้ถูกต้องตามคำสอนของพระพุทธเจ้าเท่านั้น ยินดีในบุญกับทุกท่านที่รวมใจกันเปิดเผยพระธรรมวินัยให้รุ่งเรือง ค่ะ ชฎา มีโครงการ จะเปิด บ้านพักตากอากาศ ติดถนน ติดทะเล ไม่ไกลจาก ท่าเรือ ท้องศาลา บรรยากาศ เหงียบ สงบ เป็นธรรมชาติ ให้เช่าที่เกาะพงัน "สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด" |
||||||||||||
แต่อาหารคล้ายๆ กันหมดเลย แถมตอนกินใช้มือหยิบกิน
ด้วย ได้อารมณ์มากๆ