Tenya เทปุระสัญชาติญี่ปุ่น
Tenya



ผมเป็นคนที่ชอบประเทศญี่ปุ่นมากๆไม่รู้ชาติก่อนเกิดเป็นคนญี่ปุ่นหรือเปล่า จนวันนี้ผมไปเยี่ยมเยียนประเทศนี้เป็นเลข2หลักเข้าไปแล้ว




ทุกๆอย่างของญี่ปุ่นล้วนทำให้รู้สึกน่าค้นหา และที่หลายๆคนติดใจคืออาหารนั่นเองครับ



อาหารญี่ปุ่นหลายๆชนิดได้ยกมาเปิดที่ประเทศไทยและตอนนี้ก็มี

แบรนด์หนึ่งที่ ผมทานเสมอเมื่อไปที่ญี่ปุ่น มาเปิดที่ไทย.




นั่นคือ ร้านเทมปุระ เทนยะ นั่นเองครับ






เทนยะเป็นร้านขายเทมปุระที่มีถิ่นกำเนิดที่บริเวณเมืองเก่าอาซากุสะครับ 

บริเวณนี้ถือว่าเป็นย่านการค้าและบันเทิงในยุคเอโดะทีเดียว.และหนึ่งในของขึ้น

ชื่อของย่านนี้ก็คือเทมปุระครับ โดนปัจจุบันมีสาขาเปิดมากกว่า100สาขาทั่ว

ญี่ปุ่นทีเดียว






และในวันนี้เทนยะได้ก้าวออกมาเปิดสาขาแรกที่นอกญี่ปุ่น และประเทศเป้า

หมายก็คือประเทศไทยนั่นเองครับ โดยมีสาขาแรกที่เปิดทำการแล้วอยู่ที่

เซนทรัล บางนานี่เอง




จุดเด่นของร้านเทนยะคือตัวแป้งของเทมปุระครับที่เขาบอกว่ายกสูตรมาจาก

ญี่ปุ่นกันเลย

รวมทั้งเนื้อหลายๆชนิดก็นำเข้ามาจากที่เดียวกับสาขาที่ญี่ปุ่นกันเลยครับ



อาหารที่นี่แบ่งหลักๆก็คือ จานเส้นทั้งอุด้ง ร้อน เย็น และจานข้าวครับ โดยมี

เทมปุระเป็นตัวหลักทุกจาน



ส่วนตัวผมชอบซอสที่ราดบนข้าวมากๆครบซอสเข้มข้นมากๆ รสชาดไม่ได้ผิด

จากที่ญี่ปุ่นเลย เขาดังขนาดมีซอสแยกขายเลยนะครับ โดยจานที่ผมทานไป 

เป็นเมนู เทนด้งที่เป็นเหมือนจานที่เป็นสัญลักษณ์ของเทนยะครับ จะมีกุ้ง 

ปลาหมึก ปลาทรายและผัดต่างๆ โปะมาบนข้าว ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะ 

โดยตัวเทมปุระก็กรอบอร่อยดีครับเนื้อต่างๆคุณภาพดี ส่วนที่เด็ดก็คือน้ำซอสอย่างที่บอก อร่อยจริงๆครับโดยเฉพาะซอส



ส่วนอีกจานคืออุด้งเย็นน้ำจิ้มรสใช้ได้ เส้นก็เหนียวนุ่มดีครับ ทานคู่กับเทมปุระ

ในชุดแล้วคล่องคอดี แต่ส่วนตัว ผมยังเชียร์ข้าวหน้าเทมปุระมากกว่านะครับ 

ผมว่าเด็ดกว่าครับ ^^

พวกอาหารว่างเครื่องเคียงนี่ก็โอเคครับ โดยเฉพาะไข่ออนเซน ทีลวกมากำลัง

พอดีๆเลย






ส่วนของหวาน ที่แนะนำคือไอศกรีมเทมปุระครับ. เปลือกกรอบอร่อยมากๆ 

แนะนำเลยจานนี้หลังมื้อหนักๆ


ด้านราคาเทนยะถือเป็นเชนอาหารญี่ปุ่นที่ราคาไม่แพงครับ จานละ

ประมาณ100กว่าบาท ถ้าเป็นชุดก็อยู่ที่ประมาณ200บาท เรียกว่าทานได้

สบายกระเป๋าครับ



โดยส่วนตัวแล้วผมเคยทานเทนยะที่ญี่ปุ่นบ่อยเหมือนกัน เพราะราคาเบาสบาย

กระเป๋ามากๆถ้าให้เปรียบเทียบ ผมว่าคุณภาพใกล้เคียงกันมากๆครับ ทานที่

ไทยหรือญี่ปุ่นก็ไม่ได้ต่างกันครับ



ร้านเทนยะสาขาแรก อยู่ที่ชั้น3เซนทรัลบางนา ลองไปลิ้มรสชาด เทมปุระเจ้า

ดังจากญี่ปุ่นกันได้เลยครับผม




Create Date : 30 ตุลาคม 2556
Last Update : 30 ตุลาคม 2556 22:23:03 น.
Counter : 1528 Pageviews.

3 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #67 : ครั้งแรก "ลาบไก่อบฉีก" ฟ้าใสวันใหม่
(20 ม.ค. 2565 08:17:40 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #67: "ครั้งแรก" (*_*) แกงคั่วหมูสับผักเคล(Kale) หรือผักคะน้าใบหยิก(*_ สมาชิกหมายเลข 3902534
(20 ม.ค. 2565 16:44:43 น.)
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารบูชาคุณ คุณครูคนแรกๆ ในชีวิต - แกงจืดเต้าหู้ไข่ลูกชิ้นจะละเม็ด ทนายอ้วน
(16 ม.ค. 2565 15:02:12 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #67 : "ครั้งแรก" - ผัดพริกหนางใส่วุ้นเส้น ทนายอ้วน
(14 ม.ค. 2565 10:27:45 น.)
  
เคยทานหน้าตาแบบนี้ที่ร้านแถวๆ akihabara อร่อยมากๆ ไปทานสองวันติดเลย แต่ไม่ทราบชื่อร้านอ่ะค่ะ เป้นแบบต้องกดตั๋วที่ตู้แล้วเอาไปยื่นให้พนักงานอ่ะค่ะ ไม่รู้ว่าใช่ร้าน tenya รึเปล่า
แต่ยังไงก็จะตามไปชิมร้านนี้นะคะ เซ็นทรัลบางนา ไกลบ้านมากๆ แต่จะไปค่ะ
ขอบคุณนะคะสำหรับรีวิว
โดย: Cheesier IP: 124.122.22.244 วันที่: 30 ตุลาคม 2556 เวลา:23:17:11 น.
  
ลองแล้วเป็นไงมาบอกด้วยนะครับ
โดย: Kanuman R วันที่: 31 ตุลาคม 2556 เวลา:2:42:03 น.
  
ใช้กล้องอะไรครับ ภาพสวยดี
โดย: Somsak IP: 171.97.47.162 วันที่: 29 มกราคม 2557 เวลา:22:45:35 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Travelkanuman.BlogGang.com

Kanuman R
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 44 คน [?]

บทความทั้งหมด