***เอา Christmas Cookies มาฝากเพื่อนๆ***
free glitter text and family website at FamilyLobby.com

*ใกล้เทศกาลวันคริตสมาสและปีใหม่แล้ว วันนี้เลยเอาคุ้กกี้มาฝากเพื่อนๆค่ะเอาไว้เป็นของฝากหรือทำไว้ติดบ้านเมื่อมีเพื่อนๆหรื่อญาติๆแวะมาเยี่ยมเยื่อนไว้ทานกับกาแฟร้อนๆค่ะ
*วันนี้เรามาทำคุ้กกี้รูปหัวใจค่ะ
*มาดูว่าเราต้องใช้อะไรบ้าง
-250 g แป้งสาลี
-125 g Poder SugarหรือPure Icing Sugar
-2 ช้อนชา น้ำตาลวนิลา
-เกลือหยิบมือ
-1 ไข่ขาว(ตีเหมือนเราจะทำไข่เจียว)
-350 g แป้งสาลี
*สำหรับไส้ข้างในใช้แยมรสผลไม้ วันนี้ใช้แยมรสสเตอเบอรี่เพราะสีแดง
*สำหรับโรยหน้าคุ้กกี้ใช้ Puder Sugarหรือ Pure Icing Sugar



*วิธีทำ
-เอาเนยใส่ภาชนะ ตีเนยให้กระจาย
-ใส่น้ำตาล น้ำตาลวนิลา เกลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันดี จนขาวเนียน
-ใส่ไข่ขาวที่ตีเตรียมไว้
-ร่อนแป้งสาลีลง ไม่ใช้เครื่องตีใช้พายยางคนให้เข้ากัน มองเป็นเนื้อเดียวกัน
-ใช้พลาสติกปิดฝาไว้ในตู้เย็นอย่างต่ำ2 ชั่วโมง
-เอาแป้งออกจากตู้เย็น 30 นาที่ ก่อนแล้วโรยแป้งสาลีที่โต๊ะคลิงแป้งก่อนจะได้ไม่ติด
-คลิงแป้งประมาณ 2 cm แล้วใช้ฟอร์มรูปหัวใจกดลงที่แป้ง หรือจะใช้ฟอร์มที่เราชอบตามต้องการ
-เปิดเตาอบก่อนที่ 200 องศา อบชั้นกลาง อบนาน 6 นาที่

Christmas Dividers





ตีเนยให้กระจาย ใส่น้ำตาล น้ำตาลวนิลาและเกลือ






ทุกๆอย่างรวมกันได้แบบนี้ ปิดฝาใส่ตู้เย็น






คลิงแป้ง กดฟอร์มรูปหัวใจเจาะรูที่จะใช้เป็นชิ้นส่วนบน เข้าอบ






อบเสร็จ หน้าแบบนี้






ใช้คุ้กกี้สองชิ้น ชิ้นบนเจาะรูและโรยด้วย Icing Sugar ชิ้นล่างทาแยม






เอาคุ้กกี้สองชิ้นมาประกบกันได้แบบนี้






เสร็จแล้วค่ะ ได้คุ้กกี้รุป หัวใจ






มอบให้เพื่อนๆเป็นของขวัญคริตสมาสค่ะ














Create Date : 18 ธันวาคม 2550
Last Update : 19 ธันวาคม 2550 10:18:17 น.
Counter : 9468 Pageviews.

17 comments
  
สวัสดีค่ะพี่น้อย ขยันจังเลยค่ะ รูปหัวใจน่าหม่ำจริงๆ เด็กๆ คงสนุกสนานกับการได้ช่วยคุณแม่ทำขนมนะคะ อาทิตย์หน้าล่ะ เทศกาลแห่งความสุข ความอบอุ่นก็จะมาถึง ฝนล่ะแอบตื่นเต้นค่ะ ประมาณว่าของขวัญปีนี้จะเป็นอะไรน้อ

หนูตื่นเช้าค่ะวันนี้เพิ่งเจ็ดโมงนิดๆ เด๋วจะอาบน้ำแต่งตัวแล้วก็ลงไปเตรียมอาหารเช้าให้น้องกรานต์ค่ะ หลังจากนั้นก็จะไปส่งเค้าไป รร อนุบาล วันนี้เพื่อนจะเอาลูกมาฝากเลี้ยง และมาค้างที่บ้านถึงวันเสาร์ วันอาทิตย์พวกหนูก็เดินทางไปบ้านปู่ย่าค่ะ

มีความสุขมากๆ นะคะพี่ ไม่รู้ว่าพี่เช็คหลังไมค์หรือยังเอ่ย?
โดย: Malee30 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:13:11:39 น.
  
น่ารักจัง ใส่แยมด้วย
น่าทานมากค่ะ
โดย: annieake วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:14:18:26 น.
  
น่าทานจังเลยนะค่ะ
โดย: ปุ๋ม IP: 117.47.54.225 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:14:37:09 น.
  
น่ารักมากๆเลยค่ะ
โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:15:19:37 น.
  
,มาขอแบ่งครับเพราะทำเยอะดี แล้วก็ไม่ค่อยยากด้วย
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:18:15:16 น.
  
คุ้กกี้น่าทานจังเลย บ้านนี้ยังไม่ได้ลงมือเลยค่ะ
โดย: edelweiss วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:19:37:31 น.
  
น่ารักกกกกกกก น่าทานค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:21:11:26 น.
  

แวะมาทักทายกันครับ
และขอให้ Be Happy!!!!! นะครับ

บอกได้คำเดียวว่า น่าทานสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

Be Happy

สามารถคลิกที่ภาพเพื่อเข้า Blog มิสเตอร์ฮองได้ครับ

โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:22:57:44 น.
  
อ่า ขอบคุณมากๆนะคะ เอาไปฝากถึงบ้านเลย

อร่อยมากๆค่ะ ง่ำๆ
โดย: thaispicy วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:0:01:57 น.
  
น่ารักสุดๆเลยค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:3:34:01 น.
  
มาตามกลิ่นคุ๊กกี้ ขอรูปหัวใจสองอันนะคะ อันนึงเราทาน อีกอันให้หวานใจ เหอ เหอ...
โดย: Suessapple วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:4:13:32 น.
  
คุ๊กกี้น่ารักจังเลยค่ะ...รูปหัวใจดวงน้อยๆ ด้วย
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:9:58:00 น.
  
พี่น้อย เก่งจังค่ะ ทำขนมได้บ่อย ๆน่าทานซะด้วย เด็กๆ คงจะกินกันจนเกลี้ยง ฮาฮา

ปุ๋มชอบทานแต่ทำไม่เป็น ก๊ากกกก
Merry Christmas & Happy New Year ka....จะนักให้ไปทานข้าวเมื่อไหร่ก็กริ๊งมานะคะ รอทานส้มตำอยู่ค่ะ ฮาฮา

โดย: PoomPim..TMB วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:11:29:28 น.
  
ขอบคุณอีกครั้งเจ้า

Have a nice weekend.
โดย: thaispicy วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:23:44:37 น.
  


สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะ

ขอให้มีความสุขมาก ๆ

คิดหวังสิ่งใด ขอให้สมปรารถนา
โดย: Paradijs วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:21:06:27 น.
  
ว๊าว น่าทานจัง
ตอนนี้กำลังนั่งทำคับเค็กอยู่เหมือนกันค่ะ
โดย: พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK วันที่: 22 ธันวาคม 2550 เวลา:23:13:24 น.
  
MERRY CHRISTMAS ขอให้มีความสุขมากๆนะคะPhotobucket
โดย: Suessapple วันที่: 23 ธันวาคม 2550 เวลา:22:17:26 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Swisssydney01.BlogGang.com

SwissSydney
Location :
sydney  Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]