***เอา Christmas Cookies มาฝากเพื่อนๆ*** *ใกล้เทศกาลวันคริตสมาสและปีใหม่แล้ว วันนี้เลยเอาคุ้กกี้มาฝากเพื่อนๆค่ะเอาไว้เป็นของฝากหรือทำไว้ติดบ้านเมื่อมีเพื่อนๆหรื่อญาติๆแวะมาเยี่ยมเยื่อนไว้ทานกับกาแฟร้อนๆค่ะ *วันนี้เรามาทำคุ้กกี้รูปหัวใจค่ะ *มาดูว่าเราต้องใช้อะไรบ้าง -250 g แป้งสาลี -125 g Poder SugarหรือPure Icing Sugar -2 ช้อนชา น้ำตาลวนิลา -เกลือหยิบมือ -1 ไข่ขาว(ตีเหมือนเราจะทำไข่เจียว) -350 g แป้งสาลี *สำหรับไส้ข้างในใช้แยมรสผลไม้ วันนี้ใช้แยมรสสเตอเบอรี่เพราะสีแดง *สำหรับโรยหน้าคุ้กกี้ใช้ Puder Sugarหรือ Pure Icing Sugar ![]() *วิธีทำ -เอาเนยใส่ภาชนะ ตีเนยให้กระจาย -ใส่น้ำตาล น้ำตาลวนิลา เกลือ ตีทุกอย่างให้เข้ากันดี จนขาวเนียน -ใส่ไข่ขาวที่ตีเตรียมไว้ -ร่อนแป้งสาลีลง ไม่ใช้เครื่องตีใช้พายยางคนให้เข้ากัน มองเป็นเนื้อเดียวกัน -ใช้พลาสติกปิดฝาไว้ในตู้เย็นอย่างต่ำ2 ชั่วโมง -เอาแป้งออกจากตู้เย็น 30 นาที่ ก่อนแล้วโรยแป้งสาลีที่โต๊ะคลิงแป้งก่อนจะได้ไม่ติด -คลิงแป้งประมาณ 2 cm แล้วใช้ฟอร์มรูปหัวใจกดลงที่แป้ง หรือจะใช้ฟอร์มที่เราชอบตามต้องการ -เปิดเตาอบก่อนที่ 200 องศา อบชั้นกลาง อบนาน 6 นาที่ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() น่าทานจังเลยนะค่ะ
โดย: ปุ๋ม IP: 117.47.54.225 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:14:37:09 น.
น่ารักมากๆเลยค่ะ
โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:15:19:37 น.
,มาขอแบ่งครับเพราะทำเยอะดี แล้วก็ไม่ค่อยยากด้วย
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() คุ้กกี้น่าทานจังเลย บ้านนี้ยังไม่ได้ลงมือเลยค่ะ
![]() โดย: edelweiss
![]() แวะมาทักทายกันครับ และขอให้ Be Happy!!!!! นะครับ บอกได้คำเดียวว่า น่าทานสุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ![]() สามารถคลิกที่ภาพเพื่อเข้า Blog มิสเตอร์ฮองได้ครับ โดย: มิสเตอร์ฮอง
![]() อ่า ขอบคุณมากๆนะคะ เอาไปฝากถึงบ้านเลย
อร่อยมากๆค่ะ ง่ำๆ ![]() โดย: thaispicy
![]() มาตามกลิ่นคุ๊กกี้ ขอรูปหัวใจสองอันนะคะ อันนึงเราทาน อีกอันให้หวานใจ เหอ เหอ...
![]() ![]() ![]() ![]() โดย: Suessapple
![]() คุ๊กกี้น่ารักจังเลยค่ะ...รูปหัวใจดวงน้อยๆ ด้วย
![]() โดย: กะตุ้งนิ้ง
![]() พี่น้อย เก่งจังค่ะ ทำขนมได้บ่อย ๆน่าทานซะด้วย เด็กๆ คงจะกินกันจนเกลี้ยง ฮาฮา
![]() ปุ๋มชอบทานแต่ทำไม่เป็น ก๊ากกกก ![]() ![]() Merry Christmas & Happy New Year ka....จะนักให้ไปทานข้าวเมื่อไหร่ก็กริ๊งมานะคะ รอทานส้มตำอยู่ค่ะ ฮาฮา ![]() โดย: PoomPim..TMB
![]() ![]() สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ คิดหวังสิ่งใด ขอให้สมปรารถนา โดย: Paradijs
![]() ว๊าว น่าทานจัง
ตอนนี้กำลังนั่งทำคับเค็กอยู่เหมือนกันค่ะ โดย: พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK
![]() |
บทความทั้งหมด
|
หนูตื่นเช้าค่ะวันนี้เพิ่งเจ็ดโมงนิดๆ เด๋วจะอาบน้ำแต่งตัวแล้วก็ลงไปเตรียมอาหารเช้าให้น้องกรานต์ค่ะ หลังจากนั้นก็จะไปส่งเค้าไป รร อนุบาล วันนี้เพื่อนจะเอาลูกมาฝากเลี้ยง และมาค้างที่บ้านถึงวันเสาร์ วันอาทิตย์พวกหนูก็เดินทางไปบ้านปู่ย่าค่ะ
มีความสุขมากๆ นะคะพี่ ไม่รู้ว่าพี่เช็คหลังไมค์หรือยังเอ่ย?