plum sorbet ![]() อันเนื่องมาจากพลัมไม่ยอมหมดไปจากบ้านนี้ง่าย ๆ เลยต้องหาเรื่องแปรรูป ![]() ยังไม่หมด ![]() ถ้าไม่สอยก็ตกลงมาเองวันละหลายกระป๋อง ![]() plum sorbet เนื้อลูกพลัม 2 ถ้วยครึ่ง (ปอกเปลือกเอาเม็ดออก) น้ำตาล 1/4 ถ้วย กับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือ นิดหน่อย เหล้า Grand Marnier 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกัน ต้มให้น้ำตาลละลาย ลองชิมรสตามชอบ ใส่เครื่องปั่นอาหาร ปั่นให้ละเอียด แล้วใส่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน แล้วจึงนำมาปั่นในเครื่องปั่นไอศกรีมค่ะ ![]() เชิญเลยนะคะ
คุณนางฟ้าอยู่ตรงไหนคะ อยากเชิญให้มาชิมลูกพลัมสด ๆ ด้วยค่ะ โดย: chef umim
![]() ขอบคุณนะคะ คุณ chef umim
ตอนนี้นางฟ้าอยู่ที่อพาร์ทเมนท์แถว Bell Street ใกล้ ๆ Goodwill ที่เปิดได้ไม่นานน่ะค่ะ (เรียกสถานที่ไม่ถูก) บ้านที่เท็กซัสของนางฟ้า ก็ปลูกต้นพลัมชนิดเดียวกันนี้เลยค่ะ แต่ต้นเล็กกว่าเยอะเลย เพิ่งปลูก ได้ ๓ ปี นางฟ้าเก็บทำแยมไปหมดแล้ว (ทำก่อนมาที่นี่ค่ะ) โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() ![]() สีสันสดสวยมากค่ะ น่าหม่ำสุด สุด
โดย: sun_ice IP: 125.27.123.248 วันที่: 3 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:46:01 น.
ถ้ามีต้นพลัมในบ้านแบบนี้ก็ดีซิจะได้สอยกินสด ๆ ทุกวัน แฮปปี้จังค่ะ sorbet น่าทานมาก ๆ ชอบค่ะ
โดย: Baked by PonG
![]() คุณนางฟ้าคะ
ตรงนั้นตรงข้ามกับฟรีมอนต์ฮับใช่หรือเปล่าคะ แล้วคุณนางฟ้าจะอยู่นานไหมคะ คุณsun_ice คุณ Pong และคุณสาววิเศษ ขอบคุณค่ะ plum sorbet อร่อยน้อง ๆ iberry เลยค่ะ ฮ่าฮ่าชมตัวเอง โดย: chef umim
![]() ชอบค่ะ... ดูวิธีทำแล้วไม่ยาก ไว้จะลองทำบ้างค่ะ ซื้อเครื่องปั่นไอศกรีมมาเก็บไว้หลายปี ยังไม่เคยใช้งานเลยค่ะ
![]() โดย: namfaseefoon
![]() พร้อมดอกกุหลาบนี้ด้วยจ้า โดย: หน่อยอิง
![]() คุณ chef umim คะ นางฟ้าถามชาลีแล้ว เขาก็ไม่รู้ว่าแถวที่อยู่เรียกฟรีมอนต์ฮับหรือปล่าวน่ะค่ะ...
![]() ชาลีมาทำงานที่นี่ชั่วคราวน่ะค่ะ นางฟ้าพักอยู่อพาร์ทเมนต์ที่มีคนอินเดียอยู่เกือบ100% นางฟ้ายังอยู่ที่นี่อีกเกือบสิบวันค่ะ พอดีบ้านที่เท็กซัสมีคนรดน้ำแปลงผักให้ เลยมาอยู่ที่นี่ได้เกือบเดือน แต่ตอนนี้เริ่มคิดถึงพืชผักที่ปลูกแล้ว คนรดน้ำให้กินผักไทย ๆไม่เป็นสักอย่าง... ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() ![]() K. Chef Umim ka ,
Yr sorbet looks so so yummy na ka, too bad we can't plant it in Thailand na ka. Btw yr picture is so nice ka what an artist ![]() โดย: Birdie Goodies
![]() Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
โดย: AIRRO01 (AIRRO01
![]() |
บทความทั้งหมด
|
สีสัน ชวนอร่อยอย่างมากเลย
ปล.ที่บอกขอแวะไปชิม เพราะตอนนี้นางฟ้ามาพักอยู่แถวฟรีมอนน่ะค่ะ...