CHOCOLATE – BUTTER BISCUITS






ช็อกโกแลต –บัตเตอร์บิสกิต ทำได้ประมาณ 26-30 ชิ้น

100 กรัม เนยอ่อนตัว
100 กรัม น้ำตาล
1 ไข่
240กรัม แป้ง
นมประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
150 กรัม ดาร์คช็อคโกแลต

ตีเนยอ่อนตัว ด้วยที่ตีไฟฟ้า ให้ฟู ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปตีทีละน้อย จนขาวฟู
ใส่ไข่ลงไปตีผสมจนเข้ากันดี แล้วจึงใส่แป้งลงไปตีให้เข้ากัน
ตอนนี้ใช้พายไม้คนผสมค่ะ เพราะโดว์จะเริ่มหนืด

ถ้าแป้งแห้งเกินไป ให้เพิ่มนมลงไปทีละน้อย จนได้โดว์ที่นุ่มไม่แฉะ

วางโดว์ลงรีดบนโตะที่โรยแป้งบางๆ
หรือวางลงกระดาษสำหรับอบโดยตรงแล้วรีดให้หนาประมาณ 5 มม.

วิธีวางบนกระดาษอบแล้วรีด จะง่าย
เพราะไม่ต้องย้ายคุ้กกี้ไปมา ทำให้เสียรูปทรง

ตัดเป็นรูปทรงกลม ด้วยที่ตัดคุกกี้
อบ 200 องศาเซียลเซี่ยส ประมาณ 13-15 นาที
หรือจนกระทั่งเป็นสีเหลืองสวย

นำออกจากเตาอบและพักให้เย็นสนิท




ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง:
ละลายช็อกโกแลตโดยการนำช็อคโกแลตใส่ในชามเล็ก ๆ
วางไว้บนหม้อที่มีน้ำเดือดอีกที

เมื่อช็อคโกแลตได้ละลายดี เอาออกจากความร้อน
ตักช็อคโกแลตละลายประมาณช้อนชาลงบนคุกกี้
ตกแต่งลวดลายนิดหน่อย
และปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวก่อนเสิร์ฟ


ขอให้อร่อยค่ะ



Create Date : 15 พฤษภาคม 2554
Last Update : 15 พฤษภาคม 2554 20:39:54 น.
Counter : 2257 Pageviews.

28 comments
ถนนสายนี้มีตะพาบ กม.ที่ 305 "ชีวิตที่สมบูรณ์แบบ" จันทราน็อคเทิร์น
(28 มิ.ย. 2565 17:23:56 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #72 เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" (*_*) ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(27 มิ.ย. 2565 20:07:49 น.)
เชียงใหม่ - อ้อมก๋วยเตี๋ยวหมู อำเภอสารภี tuk-tuk@korat
(26 มิ.ย. 2565 09:00:13 น.)
»FFF#72« "เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" สลัดผักไข่ดาวเห็ดหอมอะโวคาโด + นมอัลมอนด์งาดำ nonnoiGiwGiw
(22 มิ.ย. 2565 12:07:46 น.)
  
โห่ยยย ย ,, น่ากินมากๆเลยค่า
เห็นแล้วน้ำลายไหล >''<
โดย: 2J_NXN วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:07:24 น.
  
น่ารักและน่ากินมากๆ ค่ะ
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:51:08 น.
  
น่ารักมากๆค่ะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:59:39 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ
รูปร่างน่ารักอีกต่างหาก มีหัวใจตรงกลาง ถูกใจจังค่ะ
โดย: diamondsky วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:10:33 น.
  
น่าอร่อยจริงๆ ค่ะ เห็นแล้วอยากชิมเลยนะคะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 15 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:32:36 น.
  
แค่เห็นภาพก็อยากจะหม่ำให้หมดเลย คนท้องนี่ยิ่งชอบของหวานสะด้วยสิ ฮ่าฮ่า
โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:02:20 น.
  
ท่าทางจะกรอบ อร่อยนะค่ะ แล้วจะลองทำดูบ้าง
โดย: egg yolk วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:36:56 น.
  
หลานสาวชอบบิสกิตแบบนี้มากๆเลยค่ะ
โดย: never the last วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:08:55 น.
  
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ค่ะ ลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆค่ะ
โดย: กระแตpp_parich IP: 85.157.70.221 วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:00:50 น.
  
โดย: veerar วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:00:49 น.
  
เข้ามาอีกครั้ง สุขสันต์วันเกิดนะคะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:5:59:23 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: kobnon วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:09:08 น.
  


สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการนะคะ

และปีนี้ตรงกับวันวิสาขบูชาด้วยคะ และมีเหตุการณ์ดังนี้คะ

พ.ศ. 2335 (ค.ศ. 1792) - วันก่อตั้ง ตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก
พ.ศ. 2389 (ค.ศ. 1846) - อดอล์ฟ แซกซ์ จดสิทธิบัตรแซกโซโฟน
พ.ศ. 2471 (ค.ศ. 1928) - พิธีเปิดกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อน ณ อัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ (พิธีปิดวันที่ 12 สิงหาคม)
พ.ศ. 2477 (ค.ศ. 1934) - วิทยาลัยนาฏศิลป เปิดสอนครั้งแรก ขณะนั้นใช้ชื่อว่า โรงเรียนนาฏดุริยางคศาสตร์ มีคณะครูอาจารย์และศิลปินจากราชสำนักมาทำการสอน
พ.ศ. 2483 (ค.ศ. 1940) - สงครามโลกครั้งที่สอง: กองทัพเยอรมันเข้ายึดครองกรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม
พ.ศ. 2486 (ค.ศ. 1943) - กองทัพของสหรัฐอเมริกาได้ติดต่อมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ให้พัฒนาเครื่องอินีแอ็ค
พ.ศ. 2507 (ค.ศ. 1964) - พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เสด็จพระราชดำเนินทรงเปิด เขื่อนภูมิพล จังหวัดตาก เขื่อนอเนกประสงค์แห่งแรกในประเทศไทย
พ.ศ. 2516 (ค.ศ. 1973) - การพิจารณาคดีวอเตอร์เกตในวุฒิสภาสหรัฐฯ เริ่มขึ้น
พ.ศ. 2526 (ค.ศ. 1983) - เลบานอน อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา ลงนามในข้อตกลงให้อิสราเอลถอนทหารออกจากเลบานอน
พ.ศ. 2530 (ค.ศ. 1987) - สงครามอิรัก-อิหร่าน: เครื่องบินขับไล่ Dassault Mirage III ของอิรัก โจมตีเรือรบ USS Stark (FFG-31) ของสหรัฐอเมริกาด้วยขีปนาวุธ ส่งผลให้มีคนตายทั้งสิ้น 37 ศพ และบาดเจ็บอีก 21 ราย
พ.ศ. 2535 (ค.ศ. 1992) - พฤษภาทมิฬ: ทหารและประชาชนผู้ชุมนุมเรียกร้องประชาธิปไตย เริ่มปะทะกันอย่างรุนแรงบริเวณสะพานผ่านฟ้าลีลาศ รัฐบาลประกาศสถานการณ์ฉุกเฉินเมื่อเข้าสู่วันที่ 18 พฤษภาคม
พ.ศ. 2538 (ค.ศ. 1995) - หลังจากดำรงตำแหน่งเป็นนายกเทศมนตรีอยู่ 18 ปี ชาก ชีรัก ได้รับเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีฝรั่งเศส
พ.ศ. 2542 (ค.ศ. 1999) - เอฮุด บารัค ได้รับเลือกตั้งเป็นนายกรัฐมนตรีอิสราเอล
พ.ศ. 2546 (ค.ศ. 2003) - เบราว์เซอร์ที่ขณะนี้ใช้ชื่อว่า มอซิลลา ไฟร์ฟอกซ์ เปลี่ยนชื่อจาก ฟีนิกซ์ เป็น ไฟร์เบิร์ด
พ.ศ. 2547 (ค.ศ. 2004) - การแต่งงานกับบุคคลเพศเดียวกัน สามารถกระทำได้โดยถูกต้องตามกฎหมายในมลรัฐแมสซาชูเซตส์ สหรัฐอเมริกา

และยังเป็นวันเกิดของท่านเหล่านี้ด้วยคะ

พ.ศ. 2292 (ค.ศ. 1749) - เอ็ดเวิร์ด เจนเนอร์ ผู้คิดค้นวัคซีน (ถึงแก่กรรม 26 มกราคม พ.ศ. 2365)
พ.ศ. 2409 (ค.ศ. 1866) - เอริก ซาที คีตกวีชาวฝรั่งเศส (ถึงแก่กรรม 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2468)
พ.ศ. 2443 (ค.ศ. 1900) - รูฮัลลาห์ โคไมนี (ถึงแก่กรรม 3 มิถุนายน พ.ศ. 2532)
พ.ศ. 2464 (ค.ศ. 1921) - อิศรา อมันตกุล นักเขียน นักหนังสือพิมพ์ (ถึงแก่กรรม 14 มีนาคม พ.ศ. 2512)
พ.ศ. 2479 (ค.ศ. 1936) - เดนนิส ฮอปเปอร์ นักแสดง ผู้สร้างภาพยนตร์และศิลปิน ชาวอเมริกัน (ถึงแก่กรรม 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2553)
พ.ศ. 2498 (ค.ศ. 1955) - บิล แพกซ์ตัน นักแสดงชาวอเมริกัน
พ.ศ. 2499 (ค.ศ. 1956) - ชูการ์ เรย์ เลนเนิร์ด นักมวยชาวอเมริกัน
พ.ศ. 2504 (ค.ศ. 1961) - เอนยา นักร้องและนักแต่งเพลงชาวไอริช
พ.ศ. 2519 (ค.ศ. 1976) - หวังลี่หง นักร้องและนักแต่งเพลงชาวไต้หวัน
พ.ศ. 2526 (ค.ศ. 1983) - สุเชาว์ นุชนุ่ม นักฟุตบอลทีมชาติไทย
พ.ศ. 2541 (ค.ศ. 1998) - ชวิน ลิขิตเจริญพงษ์ นักแสดงชาวไทย


โดย: คิตตี้น้อยสีชมพู วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:42:31 น.
  
สุขสันติวันเกิด

แสงทอง ส่องเจิดจ้า..................ราศี
กำเนิด วันนี้ดี.....................มากหน้า
พบความ สุขเท่าทวี.......วันรุ่ง เรืองนา
สุขภาพแกร่ง รวยค้า...คิดค้นคือคนดี



โดย: ต้นกล้า อาราดิน วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:56:27 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^____^
จิ้มๆๆ
โดย: ปุ๋ยกะแมงปอ วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:35:31 น.
  


สุขสันต์วันเกิดนะคะ
โดย: I_sabai วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:09:22 น.
  
สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายเเข็งเเรง
คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนาเเละมีความสุขในทุกๆวันครับ
โดย: Don't try this at home. วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:26:45 น.
  
สุึขสันต์วันเกิด

ไม่เจ็บ ไม่จน

ขอให้มีความสุขตลอดไปคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:11:33:35 น.
  
ขอให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บมาเบียดเบียนนะคะ สุขสันต์วันเกิดค่ะ
โดย: บุญหนุน IP: 125.27.247.244 วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:43:22 น.
  

สุขสันต์วันเกิดนะคะ...
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง สมปรารถนา และร่ำรวยเงินทองค่ะ

โดย: nootikky วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:15:51 น.
  
HBD วันนี้เป็นวันดีวันมงคล มีความสุขมากๆ นะคะ
โดย: LonelySeason วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:18:10:07 น.
  
Photobucket
โดย: pinkyrose วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:54:59 น.
  
ฝากข่าว pr สำหรับคนไกลบ้านที่กำลังจะมา holiday ที่เมืองไทย

www.YesSpaThailand.com เราสรรหาสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อคุณ

คูปองสุดคุ้ม 880 บาท สัมผัสสปาไทยแท้ ที่หรูหรา
อลังการระดับ 5 ดาว ให้คุณผ่อนคลาย ฟื้นฟู บำบัด ปรับสมดุลของร่างกาย จิตใจและจิตวิญญาน ด้วยแพคเก็จสปาสุดเลิศที่ดีที่สุดในโลกของสปา "การฟื้นฟูธาตุเจ้าเรือน ดิน น้ำ ลม ไฟ" ที่ เดอะ รอยัล
เนเชอรัล สปา (จากราคาปกติ 4,000 บาท)


//www.yesspathailand.com/Coupon-Spa/The-Royal-Natural-Spa.html

ราคานี้ ต้องสั่งซื้อภายใน 31 พค.นี้ เท่านั้น แต่คูปอง มีอายุ 4 เดือน สามารถใช้ได้ถึงวันที่ 30 กันยายน 54 นี้ ค่ะ

ฝากข่าว pr ด้วยนะคะ
ถ้าไม่เป็นการสมควร ต้องขออภัยด้วยค่ะ

ขอบคุณค่ะ
พี่อุ๊

อิจฉาจังคนที่อยู่ไกลบ้าน
โดย: aree IP: 115.87.87.203 วันที่: 25 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:22:14 น.
  
ขอบคุณทุกๆคนที่มาอวยพรวันเกิดนะคะ
ขอบคุณคุณ คิ้ตตี้น้อยสีชมพู สำหรับข้อมูลดีๆค่ะ ^^
โดย: กระแตpp_parich IP: 85.157.70.221 วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:4:36:34 น.
  
น่ารักน่าทานจังเลยนะค่ะ
โดย: Roseshadow วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:30:47 น.
  
แวะมาทักทายแอบดูสูตรขนมอร่อยๆๆจะได้เปลี่ยนอาชีพใหม่ 555
โดย: พี่แอ้วเองจ๊าาาาา IP: 115.87.170.107 วันที่: 13 กันยายน 2554 เวลา:17:15:23 น.
  
น่าหม่ำมัก ๆๆ เยย





black friday ipod deals

black friday ipod deals








โดย : black friday ipod
โดย: jaratse วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:4:54:03 น.
  
น่าทานมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 14 มีนาคม 2563 เวลา:2:36:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Parich.BlogGang.com

pp_parich
Location :
vaasa  Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]