✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ขนมแป้งจี่ ✿  วันนี้มีขนมแป้งจี่ ขนมไทยที่ทำง่ายแสนง่าย เก็บล้างน้อย และใช้เวลาทำแป๊บเดียวมาฝากค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ แป้งข้าวเหนียวดำ 1/2 ถ้วย แป้งข้าวเหนียวขาว 1/2 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย กะทิ 1/2 ถ้วย กลิ่นมะลิ (ไม่ใส่ก็ได้) 1. ผสมแป้งข้าวเหนียวดำทั้งสองสีเข้าด้วยกัน ใส่มะพร้าวขูดขาวผสมให้เข้ากัน  2. น้ำตาลปี๊บละลายในน้ำกะทิ แล้วผสมในแป้งที่เตรียมไว้ คนผสมให้เข้ากัน  3. ตั้งกระทะเทปล่อนโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ทาน้ำมันเล็กน้อยที่กระทะแล้วเช็ดออก หยอดแป้งที่ผสมไว้ลงไปจี่ให้สุกทั้งสองด้าน พักไว้บนตะแกรงเพื่อให้คลายร้อน  4. จัดเสิร์ฟค่ะ ทานกับน้ำชาก็เข้ากันดีนะคะ     
เจิมค่ะพี่โอ
โดย: Sweet_pills
  วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:31:20 น.เย้! เย้! ได้ชิมขนมแป้งจี่คนแรก
เป็นขนมที่ทั้งหอมทั้งมันนะคะพี่โอ ทานกับชาร้อน เข้ากันได้ดีจังค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ------------------------- พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:34:01 น.จากลักษณะการทำดูไม่ยาก วิธีทำเหมือนแพนเค้กเลย ไม่ค่อยได้ทานครับ แถวที่ทำงานไม่มีขายด้วย
 โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:1:00:09 น.ชอบกินที่สุดเลยค่ะแป้งจี่เนี่ย
เคยลองทำแล้ว แต่ไม่มีแป้งข้าวเหนียวดำ มันยังไม่โดน ไว้ลองใหม่ดีกว่า ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร โดย: Febie
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:3:26:17 น.แป้งจี่เป็นอีกหนึ่งขนมที่ชอบกินค่ะ
ชอบกินแบบแป้งข้าวเหนียวดำ อร่อยดีค่ะ ปล. รูปนกรูปแรกเป็นนกกระสาค่ะ โดย: ALDI
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:4:01:17 น. โหวต Food Blog ครับพี่โอ
เป็นขนมที่เคยได้ทานสมัยเด็กๆ ตอนนี้หาทานยากมากครับ  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:6:28:28 น.บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog กับอีกหนึ่ง เมนู ขนม น่าทาน นะคะ  แต่ตอนนี้ คนที่นี่ ติดใจ ขนมโตเกียว ค่ะ พี่โอ  ไม่ว่า จะเป็น เพื่อนร่วมงาน หรือ พี่คนนั้น ค้ะ  ชมกันใหญ่เลย ว่า อร่อย และให้ ทำขาย ค่ะ  งานงอกเลยค่ะ ทีนี้ แต่ น่าสนุกค่ะ  โดย: kwan_3023
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:6:45:00 น.สวัสดียามเช้าครับ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: **mp5**
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:45:33 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog อันนี้ถูกปากมี้กับป๊ามากค่ะ แต่น้องซีไม่ชอบเท่าไหร่ค่ะ มีแบบใส่ช็อกโกแลตไหมค่ะ อิอิ ปล.ไม่ต้องเดาเลย ชุดผ้าไทยแน่ๆ รอออนแอร์วันศุกร์ คริคริ โดย: kae+aoe
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:05:03 น.ไม่ได้ทานแป้งจี่นานมากแล้ว
ตอนเด็กๆ แม่จะทำให้ทานบ่อยๆ มาเห็นพี่โอทำ เลยนึกถึงความหลังตอนเด็กเลยค่ะ ทานคู่กับน้ำชาเข้ากันดีนะคะ โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:18:55 น.ฮือ ฮือ .. คน ไร ฟะ??? ทำไร .. ก็น่ากินไปซะทั้งนั้น .. ไม่อยาก คบ ละ .. อยาก ไป อยู่ ด้วย เลย ...   บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น  โดย: foreverlovemom
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:46:51 น.เอ่อ .. ชุดนั้น .. อย่าสวมเลย .. เด๋ว เค้า จะอดใจ มะหวาย .. โดย: foreverlovemom
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:21:28 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog toor36 Cartoon Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น สวัสดีค่ะพี่โอ ขอบคุณที่ไปอ่านงานตะพาบนะคะ ตามมาชิมขนมแป้งจี่ไม่เคยขิมเลยค่ะแต่ต้องอร่อยน่ากินมากเลยค่ะเพราะฝีมือพี่โอแล้วยอดเยี่ยมอยู่แล้วค่ะ หวตให้เลยค่ะ มีความสุขในการทำงานนะคะ  โดย: กิ่งฟ้า
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:41:38 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog foreverlovemom Art Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ขนมน่าทานมากเลย ชอบกินมากขนมแป้งจี่ เสิร์ฟมาบ้านนี้บ้างนะครับ หิวจะแย่แล้ว 555+ ปล.ขอบคุณที่แวะไปโหวตให้น้องด้วยนะครับ ผมไปทั้งทีต้องเก็บภาพมาฝากเพื่อนๆเยอะเป็นธรรมา อิอิ เดี๋ยวไม่จุใจ โดย: Ariawah Auddy
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:13:33:38 น.โห น้องโอ เล่นทำกินเองหมดทุกอย่าง
แบบนี้ แม่ค้าร้องไห้แน่ๆ ตะกี้ เพิ่งกินไปเอง ใส่มะพร้าวอ่อนเยอะๆ อร่อยเนอะ โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:18:49 น.เห็นแล้วก็อยากกินเลยค่ะพี่โอ
ชิ้นนิดๆ กินร้อนๆเนี่ยหอมมากเลย ที่ตลาดยังมีขายอยู่ค่ะ แถวบ้านนิคยังหาขนมไทยพอได้อยู่ ดูแล้วเหมือนทอดแพนเค้กนะคะพี่ แต่แป้งไม่เหมือนแหละ แป้งเหมือนขนมบ้าบิ่นจริงๆด้วยค่ะ แต่หอมกว่าเนาะ โดย: ที่เห็นและเป็นมา
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:16:42:29 น.สวัสดีค่ะคุณโอ
เป็นขนมี่คุ้นหน้าคุ้นตามาก เห็นแม่ค้าทำขายคิดว่าคงยากแค่ง่าจกว่าที่คิดไว้เลยค่ะ คุณโอทำออกมาน่าทานมาก แพทชอบแบบที่เค้าใสีไส้เผือกด้วย เวลาซื้อชอบซื้อคู่กับขนมอะไรน๊อที่มันสีเขียวๆแป้งค่อนข้างใสนิดนึงอ่ะค่ะ ชอบทานแต่ไม่รู้จักชื่อค่ะ กดปุ่มขิมเลยนะคะ โดย: blueberryblossom
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:16:48:57 น.สวัสดียามค่ำค่ะพี่โอ
มาแล้วคร่าาา เอ! ขนมแป้งจี่นี่ ถ้าใส่มะพร้าว จะคล้ายขนมบ้าบิ่นไหมคะ แหะๆ เห็นรูปร่างคล้ายๆกันค่ะพี่ คืนนี้ฝันดีนะคะพี่โอ โดย: tanjira
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:40:13 น.น่าทาน ท่าทางหนึ่บๆ และหอมกะทิจังเลยป้าโอ
ถ้าเราไม่ใช่แป้งข้าวเหนียวดำเลยจะอร่อยเหมือนกันป่าวคะ เค้าเป็นสีสันเฉยๆใช่ป่าว หรือว่ามีรสชาติเอกลักษณ์ด้วยน๊า โหวตให้บล็อกดีๆจ้า บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog blueberryblossom Photo Blog ดู Blog กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: anigia
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:22:27:18 น.ผมเชื่อเรื่องกรรมมากเป็นที่สุด
ประสพมากับตัวเองเลยครับพี่ โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 21 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:10:30 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog  โดย: ก้นกะลา
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:11:09 น.เป็นขนมที่ชอบมากค่ะพี่โอ
เวลาผ่านที่เค้าขาย กลิ่นมันหอมยวนใจจริงๆ อดใจไม่ไหวต้องควักเป๋าซื้อทุกครั้งค่ะ ไว้แขนหายยดีอยากลองทำดูบ้างคะ วันนี้ลงชื่อไว้ก่อนค่ะ  โดย: mambymam
 วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:7:29:35 น.สวัสดียามเช้าค่ะพี่โอ
มันคืออันเดียวกันกัลบบ้าบิ่นหรือเปล่าคะ หน้าตามันเหมือนกันมากเลยค่ะ โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:01:30 น.เนินน้ำ Food Blog
มีความรู้สึกว่ามันคล้ายๆขนมบ้าบิ่น ใช่หรือปล่าวหนอ แต่ฟ้าไม่รู้ส่วนผสมน่ะ กินอย่างเดียวแฮ่ ใส่มะพร้าวขูดเหมือนกันด้วย โดย: กาบริเอล
 วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:9:39:06 น.ที่รัก .. ถึง ป๋า จิ มาช้า .. แต่ ป๋า .. ก้อ มา .. รัก ยิ่ง ดวงใจ .. (ห้าม อ้ว..) โดย: foreverlovemom
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:43:56 น.ดู ๆ ไป เหมือนแพนเค้กนะคะพี่โอ .. แต่ท่า
จะอร่อยกว่า มโนกลิ่นหอม ๆ ได้เลยค่ะ ทานร้อน ๆ กับชาคงฟินเลย ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Home & Garden Blog ดู Blog PZOBRIAN Book Blog ดู Blog กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: Tristy
 วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:54:45 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog อยากทานมากค่ะคุณโอ เดี๋ยวนี้หาทานได้ ยากแล้ว เจอทีไรเป็นต้องซื้อค่ะ เมื่อก่อน เคยมีขายที่ร้านใกล้บ้านอร่อยด้วยแต่เลิก ขายไปแล้วค่ะ โดย: AppleWi
 วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:14:17:14 น.เป็นจนมที่ทำไม่ยากแต่น่ากินมากค่า
ขอไปตามหาแป้งข้าวเหนียวดำ-ข้าวเหนียวขาวก่อนนะคะ โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:16:07:43 น.ขนมนี้ตอนอยู่ไทยชอบซื้อทานมาก
ไม่คิดว่าสูตรจะไม่ยากเท่าไหร่ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ มิลจะลองทำดู โดย: มิลเม
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:17:52:06 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น น่ากินมากเลยพี่โอ คล้ายๆขนมบ้าบิ่นจริงๆด้วย ช่วงนี้ห่างหายไปจากบล็อกหลายวันเพราะอากาศดีดี ออกนอกบ้านตลอดเลยค่ะพี่โอ ทิ้งบล็อกสักหน่อย อิอิ ทิวลิปเดี๋ยวเอามาลงบล็อกให้ชม รอแป๊บนะคร๊า ช่วงนี้ติดลมอยู่ค่า สุขสันต์วันหยุดล่วงหน้านะคะพี่โอ โดย: LoveParadise
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:18:35:20 น.ผมคงลงบล็อกธรรมะเยอะไปหน่อยนะครับพี่โอ 555
กว่าจะจบตั้ง 2 เดือนเต็มเลย 555  โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:18:54:22 น.หนูก็เคยนึกว่าเป็นขนมเดียวกับบ้าบิ่นค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
 วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:44:01 น.มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ มาตามชมขนมชื่อแปลกครับ พอบอกว่าขนมแป้งจี่ผมนี่ไม่รู้จักเลยครับ นึกไม่ออกว่าหน้าตาเป็นอย่างไร พอเข้ามาแล้วถึงได้รู้ว่าเป็นขนมบ้าบิ่นนี่เองครับ ผมเห็นแล้วก็อยากกินครับ ในสมัยเด็ก ๆ จำได้ว่าชอบไปซื้อที่ร้านขายของชำ เขาจะใส่ไว้ในขวดโหลใบใหญ่ ๆ ที่เป็นแก้วครับ ขอกินมากเลยทั้ง ๆ ที่กินแล้วก็ติดคอเป็นประจำครับ น่ากินครับ อิอิ โดย: อาคุงกล่อง
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:36:40 น.ขอบคุณ มากๆ ที่แวะไปทักทายและโหวตให้กำลังใจจ้าป้าโอที่รัก จุ๊บๆๆ
 โดย: anigia
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:45:10 น.กรี๊๊๊๊๊๊ดดดดด... พี่โอทำร้ายยยน้อง มาพาดพุงกันเลย
 แหม!! วัยรุ่นจริงๆบ้านนี้ มีไฟตลอดๆ อ้อ!! ลืมไป คิดอยู่ว่าขนมอันนี้มันคล้ายกับอะไร ที่แท้อ่านเม้นท์พี่ๆ ใช่เลย คิดว่าบ้าบิ่น พูดแล้วหิวโดย: Ariawah Auddy
วันที่: 22 พฤษภาคม 2558 เวลา:22:18:45 น.งานจะจบวันอาทิตย์นี้แล้วนะคะพี่โอ
ต๋าดูพรุ่งนี้ช่วงบ่ายอีกทีค่ะ ถ้าไปได้ ต๋าอยากไปค่ะ พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:1:03:58 น.สวัสดีค่ะพี่โอ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต **mp5** Dharma Blog ดู Blog คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog เนินน้ำ Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: mambymam
วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:8:20:01 น.ทำง่ายดีนะคะ
แต่ยังไงกินก็ง่ายกว่าอยู่ดี อิอิ โดย: ซองขาวเบอร์ 9
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:19:48:52 น.ผมบอกมาดามตลอดครับ
รักกันให้ดีที่สุด ณ เวลานี้เลยนะ เพราะเราไม่รู้จริงๆว่าพรุ่งนี้จะเกิดอะไรขึ้น มีตัวอย่างให้เห็นเยอะมาก ที่เตือนเราว่า อย่าประมาทในการใช้ชีวิต ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:08:36 น.เห็นแล้วก็อยากหม่ำขึ้นมาทันทีค่าพี่โอ
ดูขั้นตอนทำไม่ยากเลยนะคะ แต่นู๋ก็หาเวลาทำไม่ได้ซะทีค่า แงๆ โดย: prizella
วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:57:20 น.ชอบกินมากเลย แป้งจี่ ทำง่ายด้วย
ซื้อกิน แพงมาก แล้วจะมาใหม่นะคะ โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
 ) วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:15:13 น.เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
สวัสดีค่ะ น้องโอ ขนมแป้งจี่นี่เคยได้ยินชื่อมานานแล้ว แต่ไม่เคยทานและไม่เคยเห็นขายที่ไหนเลย หน้าตาคล้าๆขนมบ้าบิ่นเหมือนกันนะคะ โดย: ดอยสะเก็ด
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:44:23 น.รับประทานด้วยคนครับ พี่โอ
แถวบ้านขนมแป้งจี่เป็นแป้งขนมจีนปิ้งย่างร้อนๆ ครับ รสออกเปรี้ยวนิดๆ โหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog โดย: เศษเสี้ยว
 วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:52:59 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [