☀☀ ขนมข้าวโพด ☀☀









บ่อยครั้งที่ซื้อข้าวโพดต้มมาแล้วกินไม่หมด   เหลือทิ้งก็เสียดายเพราะเดี๋ยวนี้อะไร ๆ ก็แพงไปซะทุกอย่าง
วันนี้ก็เลยเอาวิธีการทำขนมข้าวโพดมาฝากกันค่ะ   เป็นขนมที่ทำง่าย ๆ  วัตถุดิบไม่เยอะ
อร่อยด้วย หอมด้วย  แถมยังมีประโยชน์จากข้าวโพดอีกมากมาย  ลองไปหาอ่านกันดูนะคะ




ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวโพด 550 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
เกลือป่น 6 กรัม
กะทิ 620 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้นสำหรับโรยหน้า
สีผสมอาหารสีเหลืองเล็กน้อย




1.  ก่อนอื่นก็เตรียมแกะข้าวโพดไว้ก่อนค่ะ   ส่วนตัวเราไม่ชอบการหั่นเพราะไม่สวยงามค่ะ
แต่ถ้าใครสะดวกที่จะหั่น  อันนี้ไม่ว่ากันนะคะ







2.  ผสมข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า แป้งมันลงในภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เกลือป่น น้ำตาลทรายคนผสมกัน 







แล้วจึงใส่กะทิคนให้น้ำตาลละลายและใส่สีผสมอาหารคนให้เข้ากันอีกครั้ง







3. ตักส่วนผสมใส่ถ้วยตะไล โรยด้วยมะพร้าวทึนทึก นึ่งบนน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
เราใส่ถ้วยใหญ่ด้วย  เพราะฉะนั้นต้องเพิ่มเวลานึ่งสำหรับถ้วยใหญ่ด้วยนะคะ








3. ยกลงพักไว้ให้เย็นสนิทก่อนจึงแคะออกจากถ้วย 















พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วค่ะ





















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ



Create Date : 06 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 8 มีนาคม 2561 8:45:48 น.
Counter : 6897 Pageviews.

49 comments
[รีวิว] Maid café maidreamin toor36
(13 ก.พ. 2563 00:01:12 น.)
✿ กระทะ Korea King รุ่น Gold Series ทำเมนูไหนก็ได้หมด ✿ เนินน้ำ
(13 ก.พ. 2563 20:24:35 น.)
#### รีวิว Mrs. Wu ชาบูของคนรักเนื้อ และขนมหวานดี๊ดี #### สาวไกด์ใจซื่อ
(11 ก.พ. 2563 08:57:40 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #44 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนกุมภาพันธ์ ✿ เนินน้ำ
(31 ม.ค. 2563 19:29:51 น.)
  

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาเจิมบล็อกให้ครับ

เห็นภาพขนมนี้ตอนแรกผมนึกว่าเป็นขนมตาลเสียอีกครับ แต่ผมอ่านกรรมวิธีการทำถึงได้รู้ว่าเป็นขนมข้าวโพดแน่ ๆ ครับ ซึ่งขนมข้าวโพดแบบนี้ผมไม่เคยกินเลยครับ

คงจะอร่อยมากแน่ ๆ เลย

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:0:29:42 น.
  
นทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog

มาเยี่ยมป้าโอค่ะ ขนมน่ากินอีกแล้ว
โดย: Maeboon วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:1:44:20 น.
  










ไม่ได้ รัก อะไรหรอกนะ ..

แค่ ..





บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




โดย: foreverlovemom วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:2:39:41 น.
  







flower






โดย: foreverlovemom วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:3:02:57 น.
  
เหลืองสวย คำเล็ก ๆ น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:5:12:03 น.
  
เห็นทีแรก คิดว่าขนมตาล

อ่านไปแล้ว อ้าว ข้าวโพด น่ากินกว่าขนมตาล
ซะอีก เพราะชอบ ข้าวโพดเป็นทุนอยู่แล้ว
ครับคุณโอ
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:5:34:12 น.
  
น่าสนใจ จัง ค้ะ ขนม ถ้วยนี้
ดูท่าทาง ทำ ไม่ยาก ด้วย อ่ะ
ไว้ จะ เอาไป ลองทำ ค้ะ อิอิ
โดย: kwan_3023 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:6:52:47 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

แว๊บแรกนึกถึงขนมตาลก่อนเลย
แต่เป็นขนมข้าวโพดก็น่าทานไม่แพ้กันเลยครับพี่

โหวต Food blog ให้พี่โอด้วยครับ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:7:11:04 น.
  
เมนูสร้างสรรค์อีกแล้วค่ะ
ปกติข้าวโพดเวลาทานไม่หมด ฟ้าใสเอามาคลุกน้ำตาล
หรือไม่ก็ทานเป็นผักสลัดเลยค่ะ ง่ายดี
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:10:45:02 น.
  
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

กินด้วยๆ กำลังหิวขนมพอดีเลย อิอิ

ถ้วยเล็กถ้วยน้อย ต้องประมาณสิบถ้วยอะถึงอิ่ม 555
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:10:24 น.
  
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:20:21 น.
  
ไม่เคยกินค่ะพี่ หน้าตาเหมือนขนมตาลเลย
แต่น่ากินมากค่ะ กัดไปโดนเม็ดข้าวโพดคงหอมๆนะ
ไว้ต้องลองทำมั่งแล้วละค่ะ
แต่ตอนนี้อ่ะขอชิมซักสองถ้วยก่อนค่ะพี่โอ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:59:24 น.
  




อ้อ .. เป็นห่วงเหรอ จ๊ะ ..


ไม่ต้องห่วง ..


อืมม .. ตอบแบบ ตอบ พี่ไวน์ ดีฝ่า ..



..



Copy ..




ยัง .. ยังไม่ตายครับ เพ่ ..

ขืนตาย .. ได้ฉลองกันทั่วโลกแน่ ..








โดย: foreverlovemom วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:08:13 น.
  
น่าทานจังค่ะ ตอนแรกนึกว่าขนมฟักทอง สีสวยน่าทานมากๆค่ะ
โดย: นิชา (สมาชิกหมายเลข 799066 ) วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:52:15 น.
  
เข้ามากินขนม อิอิ
อยากบอกว่าเมนูนี้ของโปรดของที่บ้านเลยค่ะ
แต่ก่อนอยู่ ตจว ยังหากินได้มั่ง พอมาอยู่กรุงเทพเมืองอมร หากินยากมากอ่ะ
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:15:42:26 น.
  
กินข้าวแล้วมาทานอาหารหวานต่อครับพี่โอ อิอิ ^^

ขนมนี้คล้ายๆขนมไทยหลายๆอย่างนะครับนึกชื่อไม่ออก แต่ถ้าใส่ข้าวโพดแบบนี้ยังไม่เคยกินครับ 555++

ทำได้อร่อยแบบนี้ต้องรีบโหวตครับ

โหวตอาหารให้เลยนะครับ

ขอบคุณสำหรับแรงใจและคะแนนโหวตนะครับพี่โอ ^^
โดย: วนารักษ์ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:19:12 น.
  
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

อาจปรับมาเป็นไส้พายได้นะคะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:38:26 น.
  
สวัสดีค่ะคุณโอ
น่าทานอีกแล้วค่ะ
สีเหลืองสดใสทำให้แอบคิดถึงขนมตาลอยู่เหมือนกัน
จินตนาการถึงกลิ่นข้าวโพดหอมๆ น่าอร่อยค่ะ
---
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: blueberryblossom วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:34:57 น.
  
สวัสดีค่ะพี่โอ

ต๋าเพิ่งกลับจากงานลอยกระทงแถวบ้านค่ะ
ได้ขนมข้าวโพดสีสวยซัก 3-4 ชิ้นจะเปรมปรีดิ์มากเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 6 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:33:47 น.
  
ไม่ได้เห็นเสียนานเลยครับขนมข้าวโพด เห็นครั้งล่าสุดก็บนบล็อกไหนสักบล็อก แต่ของจริงยังไม่ได้กินสักทีครับ
ครั้นจะทำเองก็ขาดทั้งถ้วยและซึ้งนึ่ง
ข้าวโพดทำอร่อยทั้งอาหารคาวและขนมเลย ข้าวโพดอ่อนก็เอามาผัดอร่อย น้ำข้าวโพดก็ดื่มอร่อยอีก เป็นพืชแสนอร่อยจริงๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ชีริว วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:1:23:35 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:6:08:24 น.
  
พี่โอก็ต้องถือเป็นตัวจริงเสียงจริงในเรื่องการทำบล็อกอาหารเช่นกันนะครับ

สำหรับผมเวลาเราได้ทำอะไรที่เราชอบ และถนัด
จะมีความสุขมากๆ

บล็อกก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ผมรักที่จะทำจริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:7:17:01 น.
  
ส่วนผสมน้อยแถมทำไม่ยาก ไว้จะลองทำดูนะคะพี่โอ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:8:31:20 น.
  





สำหรับ คนเดียว ใน โลก











โดย: foreverlovemom วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:8:59:57 น.
  




อีก ที ..











โดย: foreverlovemom วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:9:03:46 น.
  
น่ากินมากๆ ขนมข้าวโพด กดโหวตให้เลยครับ


ป.ล.ขอบคุณสำหรับที่กดโหวตให้ผมด้วยนะครับ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Close To Heaven Travel Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ปีศาจความฝัน วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:08:49 น.
  



ขอบคุณค่ะพี่โอ
นิคมาโหวต Best ให้นะ
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:13:26:59 น.
  
ทำง่ายจังเลยครับพี่โอ ทำอีกนะคราบ จะรอกิน ฮ่าๆๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:32:47 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ จกไปถาดนึงนะคะพี่โอ ^^
โดย: auau_py วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:41:25 น.
  
ทีแรก ยังไม่ได้อ่านนึกว่าขนมฟักทองค่ะ แต่ถึงจะเป็นข้าวโพด ก็ไม่ขัดนะคะ ชอบเหมือนกัน


ตอนทำขนมใหม่ๆ มีเหมือนกันค่ะ อยากลองทำนั่นนี่ พอเริ่มเข้าที่หน่อย เลยเลือกทำแต่ขนมที่ชอบวนๆ ไม่กี่อย่างค่ะ อย่างบราวนี่หนูชอบนะ แต่กินได้อย่างมากก็ชิ้นเดียวไงคะ ทำทีนึงถาด 8x8 ก็หลายอยู่ กว่าจะหมด นานๆ ที เลยทำซักทีค่ะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:17:40:16 น.
  
หิวขนมเลยเดินมาบ้านนี้
รู้ใจไม่ผิดหวังเนอะ ชอบกินเลย

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ชมพร Education Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:01:41 น.
  
น่ากินที่สุดค่ะพี่โอ ชอบทานข้าวโพดมากๆค่ะ
เอามาทำขนมแบบนี้คงหอมชวนกินมากเลยนะคะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น




โดย: mambymam วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:25:39 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

เห็นแล้วหิว...น่ากินจังเลยจ้า...
โดย: ก้นกะลา วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:50:11 น.
  
ยังไม่เคยรับประทานขนมข้าวโพดเลยครับ สีคล้ายขนมฟักทองมากครับ
โหวต เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:03:01 น.
  
เห็นแว๊บแรกผมนึกว่าเป็นขนมตาล (เพราะมะพร้าวมั้ง) ยังไม่เคยกินขนมข้าวโพดเลยครับ น่าลองๆ

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:37:16 น.
  
น่าทานมากพี่โอ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
วนารักษ์ Dharma Blog ดู Blog
Karz Music Blog ดู Blog
สมาชิกหมายเลข 714858 Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: pantawan วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:57:56 น.
  
น่าทานมากค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เป็ดสวรรค์ Funniest Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: newyorknurse วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:0:36:00 น.
  
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:6:22:03 น.
  
แวะมาขอแบ่งซักชิ้นค่ะ และเก็บสูตรไว้เป็นเมนูขนมคู่ครัวด้วยค่ะ
โดย: Poohta วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:10:24:14 น.
  
เนินน้ำ Food Blog

เหมือนเคยซื้อกินบ่อยๆเมื่อนานมาแล้วจัง
เมื่อคืนก็เพิ่งดูสารคดีที่เขาอพยพไปอเมริกาเหนือแล้วรู้จัก"พืช"ฝ้กเหลืองๆชนิดนี้ ว่าไปนั่น

ถ้วยตะไล นี่เพิ่งเคยได้ยินค่ะ ทั้งๆที่กินขนมไทยบ่อยแต่ไม่รู้เลยนะเนี่ย

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่า ฟ้าขยันเดินเพราะช่วงนั้นยังบ้าพลังอยู่ อากาศที่นั่นมันเย็นซะด้วยเลยคิดออกกำลังแก้หนาวไปในตัว
โดย: กาบริเอล วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:10:51:12 น.
  





นี่ .. วันหลังนะ ..

ขอ "ทุกคนเม้นท์ได้" สักวัน นะ ..



เฮ้อ ..


ไม่สนุก ก้อ บ้านนี้แหละ ..












แต่ .. ยังไง ก็ รัก ค่ะ ..





โดย: foreverlovemom วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:47:33 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

ผมน่ะแซวมาดามเรื่อยนะครับ
ว่าอย่าบ่นเยอะ
เดี๋ยวแก่ตัวมายิ่งบ่นเพิ่มเน้อ 5555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:15:06:42 น.
  
ขอบคุณค่ะพี่โอ


โดย: mambymam วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:18:38:18 น.
  







55555555555555555555

ขำ คุณโอ ..




แต่ก็ เออ เนาะ ..

ปาก ก็ พูดคุย ..

ใจ คิด ไร ก็ มะรุ ..


ฮื้อ .. ไม่อยากเดา ..


เอาเป็น ... ดูละครใน พี่ทู้บต่อ ดีฝ่า ..


ติดหนึบ ..


โดย: foreverlovemom วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:06:33 น.
  
สวัสดีค่า พี่โอ ^^
เห็นทีแรกนึกว่าขนมฟักทอง สีเหมือนเลย
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
ชอบทานขนมแบบนี้โรยมะพร้าว นิ่มๆ
หอมด้วย
พี่โอทำน่าอร่อยไปหมดเลย

ขอบคุณมากๆนะคะ
หมู่นี้มาช้าจริงๆค่ะ
มีความสุขมากๆในวันหยุดนะคะพี่โอ

โดย: lovereason วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:26:43 น.
  
มาหม่ำหม่ำขนมข้าวโพดค่ะ
ชอบทานข้าวโพดเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
โดย: เหมือนพระจันทร์ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:51:02 น.
  
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
แวะมาดึกอีกแล้วค่ะ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 9 พฤศจิกายน 2557 เวลา:0:23:03 น.
  
ขอบคุณที่นำสูตรทำขนมมาแบ่งปันครับ น่ากินดีครับ..
โดย: ChakoiKinrin วันที่: 10 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:50:52 น.
  

Like
น่าทานมากกกกกกกกค่ะพี่โอ
โดย: อุ้มสี วันที่: 10 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:01:59 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1736 คน [?]

บทความทั้งหมด