มาดื่มน้ำบีทรูทกันเถอะ
คนเราพออายุมากขึ้นเลข 4 โรคภัย ไข้เจ็บต่างก็ตามมาเป็นระลอกๆ อย่างตัวเราเป็นต้น อ่านเจอเรื่องน้ำบีทรูท จากเว๊บไซค์ด้านล่างนี้ค่ะ
ขอขอบพระคุณเจ้าของเว๊บไซค์มา ณ ที่นี่ด้วยค่ะ

//naichef.50megs.com/beat.html


บีทรูท หัวผักกาดที่อยู่ใต้ดินชนิดหนึ่ง มีทรงกลมป้อม เปลือกดำ เนื้อสีแดงเลือดหมู หรือม่วงแดง เมื่อปอกสีจะติดมือ เป็นผักเมืองหนาว ต้นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Betavalgaris ปัจจุบันนี้บีทรูทสามารถปลูกได้ในแถบภาคเหนือของไทย

บีทรูทนิยมใส่ในสลัดต่างๆ โดยเฉพาะสลัดผักสุกหรือนำไปดองสามรสไว้รับประทานคู่กับอาหารจานหลัก เช่น สเต็ก พาสต้า นอกจากนั้นยังนิยมนำไปคั้นเป็นเครื่องดื่มสุขภาพสีม่วง

ในบีทรูท 2 หัวขนาดกลาง มีสารอาหารหลายชนิดคือ แคลเซียม 14 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 23 มิลลิกรัม โซเดียม 43 มิลลิกรัม โปแตสเซียม 208 มิลลิกรัม เหล็ก 0.5 มิลลิกรัม วิตามินเอ 20 I.U. และวิตมินบีรวม

สารสีแดงในหัวบีทรูท คือ เบทานิน (betanin) เป็นกรดอะมิโนที่มีสรรพคุณยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและมะเร็ง น้ำบีทรูทจึงมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในฐานะรักษามะเร็ง นอกจากนั้นยังช่วยทำให้เลือดลมดี และการไหลเวียนของโลหิตไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น

บีทรูทหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และในตลาดสดบางแห่ง สนนราคาขึ้นลงตามฤดูกาล ราคาโดยเฉลี่ยกิโลกรัมละ 70 บาท ให้เลือกซื้อบีทรูทที่สดๆ ผิวไม่เหี่ยว จับดูเนื้อไม่นิ่ม

ขั้นแรก ต้องนำบีทรูทมาล้างให้สะอาดก่อน แล้วจึงปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเกลือเจือจาง จะทำให้สีของบีทรูทไม่ตกมาก

น้ำบีทรูทมีกลิ่นแรง ทั้งไม่มีรสหวาน ผู้ที่เริ่มดื่มครั้งแรกจะไม่ชอบรสชาตินัก ดังนั้นจึงควรผสมด้วยน้ำผลไม้ที่มีรสหวานหรือรสเปรี้ยวลงไป เช่น น้ำสับปะรด น้ำเสาวรส น้ำส้ม น้ำมะนาว เป็นต้น เมื่อเริ่มคุ้นเคยจึงดื่มแบบไม่ต้องผสม ควรแช่บีทรูทให้เย็นก่อนนำไปคั้น จะได้ดื่มเย็นๆ เลย โดยไม่ต้องทิ้งค้างให้เสียคุณค่าอาหาร

มามะ เพื่อนๆชาวบล๊อกทั้งหลาย มาดื่มน้ำบีทรูทกันเถอะค่ะ เพื่อสุขภาพ

น้ำบีทรูท ผสม องุ่นสีดำ

วิธีทำ

บีทรูมที่ทำสำเร็จตามซุปเปอร์มาเก็ต 1 กล่อง 300 กรัม
(สำหรับเราเห็นว่าง่ายดี ไม่ต้องมาเสียเวลาปอกเปลือก)
องุ่นดำ 1/2 กล่อง
นมสด กระป๋องเล็ก 568 มิลิกรัม
น้ำตาลอ้อย 1-2 แท่ง ความหวานตามชอบ ละลายในน้ำร้อน รอให้เย็น
นำทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั้นด้วยความเร็วต่ำ
เทใส่โถแก้ว นำเข้าตู้เย็น




Create Date : 26 ตุลาคม 2551
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2551 22:49:31 น.
Counter : 4056 Pageviews.

47 comments
  
ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ

ซาร่าชอบพวกดื่มน้ำผลไม้สดแนวต่อต้านโรคแบบนั้นค่ะ
ขอบคุณที่นำข้อมูลดีๆมาบอก
โดย: saralove&Dan วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:33:30 น.
  
มาตามฟังข่าว
ขอให้เขาพบสาเหตุ แล้วก็ไม่ได้เป็นอะไรมากนะคะ
โดย: ตา (ta/'o-o/' ) วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:49:24 น.
  


คิดสิ่งใด
ขอให้สมหวัง

พลังแห่งความสุขในวันเกิด
จงบังเกิด

โดย: โสดในซอย วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:08:31 น.
  


::::::: H A P P Y :: B I R T H D A Y :::::::


ขอให้มีความสุขมากๆและมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ

โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:19:21 น.
  

Happy Birthday Today
ขอคุณพระ ไตรรัตน์ ประสาทผล
อวยพรชัย สรรพสิ่ง มิ่งมงคล
ให้เจ้าของวันเกิด พ้นทุกข์ภัย
ให้มีบุญ อุดหนุนอยู่ คู่ธรรมะ
มีพละ กำลังดี ที่สดใส
ประโยชน์สร้าง ทางสวรรค์
นิพพานใจ โปรดเวไนย
ให้สุขสันต์ ตราบนานเทอญฯ
wa@yoja

โดย: yoja วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:31:02 น.
  


มีความสุขกับคำอวยพรยาวๆนะครับ
โดย: veerar วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:32:13 น.
  
Happy Birthday Today มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:29:20 น.
  
Photobucket
โดย: superss วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:10:19 น.
  

โดย: ดอกหญ้าในดงผู้ดี วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:57:34 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: ANGEL_CS วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:06:17 น.
  



สุขสันต์วันเกิด ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง มีโชคลาภ สมหวังในสิ่งที่รักที่ดีงามตลอดไปค่ะ
โดย: I_sabai วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:48:47 น.
  
สุขสันต์วันเกิด

"ขอให้มั่งมีความสุข ปัญหาพ้นผ่าน สุขสมหวังในสิ่งดี"
โดย: p_tham วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:54:49 น.
  
สุขสันต์วันครบรอบวันเกิดค่ะ เจนนี่ขอให้คุณเจ้าของวันเกิดวันนี้ มีความสุขมากๆน่ะคะ คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมหวังดังใจปรารถนา เจริญก้าวหน้า ในหน้าที่การงานน่ะคะ เป็นที่รักใคร่ของคนรอบข้าง สุขภาพแข็งแรงตลอดปีและตลอดไปค่ะ เพี้ยง เพี้ยง เพี้ยง

ป.ล. ยินดีที่ได้รู้จักเจ้าของบล็อคค่ะ ว่างๆก็แวะมาทักทายเจนนี่ได้เสมอน่ะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ



โดย: สาวอิตาลี วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:23:36 น.
  
ในวันคล้ายวันเกิดของ คุณ กวนฐานฮวา ณ อเบอร์ดีน ขอให้มีความสุขสันต์สมปรารถนา ดั่งใจนึกทุกประการ จ๊ะ
โดย: บ้าได้ถ้วย วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:30:56 น.
  
โดย: bannine วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:38:45 น.
  


สุขสันต์วันเกิด จ้า

พรใดทีเป็นของชาวโลก

สุขใดที่ช่วงโชติของชาวสวรรค์

รักใดที่อมตะและนิรันดร์

ขอรักนั้นและพรนั้น จงเป็นของ...จขบ...จ้า

โดย: หน่อยอิง วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:09:14 น.
  
Happy Birthday
ขอให้มีความสุขมาก ๆ ในวันนี้
และตลอดไปค่ะ......

โดย: Oops! a daisy วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:10:08 น.
  
โดย: คนมีแผลพ่อแม่ไม่รัก วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:20:12 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^
โดย: Charlotte Russe วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:57:32 น.
  
โดย: แพท ภัทรียา วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:16:37 น.
  


โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:30:47 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ผ่านมาค่ะ เห็นบ้านนี้ฉลองวันเกิดมา เลยมาร่วมยินดีด้วย

ขอให้มีความสุขนะคะ มีลูกหัวปีท้ายปี... .<< ว้ายผิดงาน
โดย: คนแปลกหน้า (คุณน้ำตาล ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:52:09 น.
  
HAppPppppppY Birthday นะครับ
โดย: big (Trip.goth ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:56:26 น.
  

Happy Birthday นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ
และมีสุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมหวังคะ




โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:33:57 น.
  
โดย: ลูกสมอเรือ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:36:23 น.
  
Kathys Comments


สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ ทำสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการค่ะ
โดย: แม่น้องแปงแปง (แม่น้องแปงแปง ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:55:49 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

...ขอให้มีความสุขมากๆ นะครับ...
โดย: doctorbird วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:56:00 น.
  


ป้าเชิญนางฟ้า..มาอวยพรวันเกิดค่ะ
ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี
และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง...
ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ
หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ
*********
*****


โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:44:00 น.
  
สุขสันต์วันเกิดนะคะ
ขอให้มีความสุข
สุขภาพแข็งแรง
และมีเงินทองใช้
ตลอดทุกปี
คิดถึงสิ่งใดก็ให้
สมปรารถนะคะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:56:54 น.
  

โดย: mamminnie วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:26:35 น.
  
Happy Birthday ka

Wishing you very happy na ka
โดย: Summer Flower วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:27:34 น.
  
แวะมา Happy Birthday

มีความสุขมากๆ นะคะ พี่ไอรีน
โดย: tuktikmatt วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:55:23 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะ
สุขภาพแข็งแรงนะคะ

โดย: vanilla_ole วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:07:27 น.
  
สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ
โดย: watase วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:40:37 น.
  
Photobucket
โดย: hiansoon วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:45:14 น.
  
โดย: joblovenuk วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:09:25 น.
  

คุฯพ่อได้กลับเลบานอนหรือยังคับ

ถ้ารีบวกลงไปขึ้นที่ กัวลาลัมเปอร์ก็ได้นะคับ


Photobucket
โดย: hiansoon วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:23:48 น.
  
Thank you so much for all yours blessing on my birthday kha everyone

I love all of your blessing kha,it makes me get well when I have flu since I were here (Indonesia),so that why I can't reply on my birthday,

but I will going to visit all of your blogs as soon as possible na kha.Many many thanks all of yours kindness.

I'm sorry for my poor English I try do it the best as I can,'cos I can't type in Thai on my husband's PC.

I arrived in Indonesia 1 day before the people's Alliance fordemocracy shut down the main airport,so i can flight from Singapore to Phuket then from Phuket to Karbi and then catch the airport taxi to Trang kha.

I would like to wish everyone can flight to your home soon na kha
โดย: Irene (กวนฐานฮวา ณ อเบอร์ดีน ) วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:0:20:11 น.
  
ชอบทานเหมือนกันค่ะ

เปรี้ยวววววววววววววววสะใจมากชอบมากค่ะ
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:1:40:16 น.
  
ที่บ้านเราก็ชอบดื่มน้ำ บีทรูทค่ะ เราปั่นเอง คือเอา บีทรูท ปั่นผสมกับแครอท จะได้รสชาดหวานค่ะ..ทำครั้งก็เก็บได้ สามวัน ดื่มตอนเช้าค่ะ...เราปั่นก็ใส่ขวดน้ำไว้...ดื่มแล้วชดชื่นค่ะ...
โดย: โดดเดี่ยว..แต่ไม่เดียวดาย วันที่: 2 ธันวาคม 2551 เวลา:4:25:54 น.
  
อยู่ที่นี่เห็นฟ้ายิ้มไหมคะ เอามาฝากค่ะ.....

Photobucket
โดย: superss วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:11:49:25 น.
  


สวัสดีครับ ขอบคุณที่แวะเข้า ผมหวังว่าเราคงได้พบกันอีกนะครับ
โดย: veerar วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:21:16:09 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ไอริน(เรียกพี่เลยล่ะกันนะคะ)

หายไปนานเลยนะเนี่ย

นี่เริ่มหนาวแล้ว รักษาสุขภาพด้วยเน้อ

ปล..เจ้าบีทรูทอะไรเนี่ย พ่อบ้านชอบมากกก
โดย: Match Point วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:2:36:37 น.
  
เคยเอาหัวมันมาต้มกินตอนลดความอ้วนหละ
โดย: Summer Flower วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:9:06:49 น.
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ

โดย: vanilla_ole วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:13:47:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Guanthanwha.BlogGang.com

กวนฐานฮวา ณ อเบอร์ดีน
Location :
ทับเที่ยง ตรัง Aberdeen  United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด