|
ผัดผักสี่สหาย เมนูเพื่อสุขภาพที่ได้รสชาติความอร่อยจากผักทั้งสี่ชนิด
ผัดผักสี่สหาย
ผัดผักสี่สหาย เมนูเพื่อสุขภาพที่ได้รสชาติความอร่อยจากผักทั้งสี่ชนิดแล้วยังได้สีสันที่สวยงามอีกด้วย ใครที่ชอบเมนูผักลองทำดูครับง่ายและอร่อยได้ประโยชน์ด้วย
1. เห็ดหอมสด 5 ดอก
2. แครอท ? หัว
3. หน่อไม้ฝรั่ง 100 ก.
4. ข้าวโพดอ่อน 6 ฝัก
5. น้ำมันหอย 1 ชต.
6. ซีอิ๊วขาว ? ชต.
7. แป้งมัน ? ชต.
8. น้ำมันงา 2 ชต.
9. น้ำมันพืช 4 ชต.
10. เกลือ 1 ชช.
1. ต้มน้ำเปล่าไว้ให้เดือด
2. หั่นแครอทให้เป็นแท่ง ตามด้วยหั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นท่อนๆ จากนั้นปอกเปลือกข้าวโพดอ่อน และตัดก้านเห็ดหอมรวมถึงบั้งดอกให้สวยงาม
3. นำเกลือ น้ำมันพืช เทลงในน้ำเดือด จากนั้นนำผักลงต้ม 3 นาที พักไว้ก่อน
4. นำน้ำมันพืช น้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวลงผัดในกระทะ ตามด้วยน้ำซุปไก่ ผัดให้เข้ากันพอน้ำซุปเริ่มเดือด เติมแป้งมันละลายน้ำลงไป ผัดให้พอเหนียวข้น
5. จัดวางผักใส่จาน ราดหน้าด้วยน้ำซอส เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
| Create Date : 17 ตุลาคม 2554 |
|
1 comments |
| Last Update : 17 ตุลาคม 2554 20:11:38 น. |
| Counter : 2669 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [