หมูผัดเปรี้ยวหวาน อาหารสามัญประจำบ้านของคนไทย รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
หมูผัดเปรี้ยวหวาน
หมูผัดเปรี้ยวหวาน อาหารสามัญประจำบ้านของคนไทย รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย
1. หมูสันนอกหั่นเต๋า 130 กรัม 2. แครอทหั่นเต๋า 80 กรัม 3. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก 4. มะเขือเทศ 2 ลูก 5. บร็อคโคลี่ 6. ข้าวโพดอ่อน 7. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ 8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
1. ทอดหมูให้ได้สีน้ำตาลสวยงาม แล้วพักไว้ 2. ลงหอมหัวใหญ่มาผัดในกระทะเดียวกันจนนิ่ม จากนั้นตามด้วยผักต่างๆ 3. ลงหมูลงมาผัดด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซอสมะเขือเทศเล็กน้อย นำผักต่างๆไปลวกในน้ำร้อนก่อนนำมาผัด จะช่วยย่นระยะเวลาในการผัดให้เร็วขึ้น และสุกทั่วกัน
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 11 พฤศจิกายน 2554 |
Last Update : 11 พฤศจิกายน 2554 10:10:42 น. |
|
0 comments
|
Counter : 516 Pageviews. |
|
|
|
|
|