|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ก๋วยเตี๋ยวแซว(ซะอย่าง)คุณภาพคับชาม
เป็นหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเลื่องชื่อย่านสุขุมวิท สำหรับ แซว นอกจากจะขายมานานกว่า 30 ปีแล้ว ยังมีเอกลักษณ์เด่นอยู่ที่รสอร่อยในแบบฉบับของตัวเอง โดยวัตถุดิบผ่านการคัดสรร เน้นคุณภาพ และความสะอาดมาก่อนสิ่งอื่นใด
หนึ่งในสูตรเด็ดอยู่ที่ น้ำซุปกลิ่นหอมชวนหิว ซึ่งได้จากการเคี่ยวกระดูกหมูจนเปื่อย และใช้น้ำซุปหม้อเดียวกันนี้ลวกทั้งเนื้อหมู-ตับ ด้วยฝีมือผสานเทคนิคทำให้น้ำซุปที่เสิร์ฟไม่คาว-ขุ่น แถมได้รสหวานกลมกล่อมซดชุ่มคอ
สำหรับเมนูขึ้นชื่อมีหลายอย่าง ทั้ง เส้นเล็กต้มยำ อัดแน่นด้วยเส้นเล็กเหนียวนุ่ม เนื้อหมู หมูสับปรุงรส ตับหมูนุ่มหวานไม่แข็ง ลูกชิ้นปลา-ฮือก้วยเนื้อนิ่มเคี้ยวเด้ง ลูกชิ้นกุ้งเนื้อเน้น ๆ ถั่วลิสงคั่วใหม่วันต่อวัน รวมถึงพริกคั่วกลิ่นหอมเผ็ดกำลังดี ซึ่งคัดเลือกจากร้านคุณภาพเจ้าประจำ ปรุงตามสูตรของทางร้านได้รสจัดจ้านแต่ไม่เผ็ดเกินไป รับประทานโดยไม่ปรุงเพิ่มก็อร่อยถึงใจ และสามารถเพิ่มความซี๊ดซ๊าดให้รสต้มยำได้อีกกับน้ำมะนาวสดที่วางประจำอยู่ทุกโต๊ะ
ต่อด้วย บะหมี่แห้งต้มยำ ที่มีเส้นให้เลือก 2 แบบ ทั้งกลม และแบน จากเส้นเน้นใส่ไข่เยอะ ลวกแล้วจึงเหนียวนุ่ม ได้สีเหลืองนวลชวนกิน เมนูถัดมาเป็น เส้นใหญ่เย็นตาโฟ เครื่องเยอะทั้งเส้นใหญ่นุ่มลื่น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย เต้าหู้ เลือดหมู ปลาหมึกกรอบเนื้อนุ่มเคี้ยวง่าย ผักบุ้งสดใหม่ก้านเขียวอวบ น้ำซอสเย็นตาโฟเข้มข้นรับประทานกลมกล่อมเข้ากับน้ำซุปหอมหวาน
นอกจากนี้ ยังมีกากหมู หนังปลาทอดกรอบ รวมทั้งสารพัดน้ำที่ทางร้านทำเอง ทั้งวุ้นใบเตยกลิ่นหอมอ่อน ๆ โอเลี้ยง เก๊กฮวย ลำไย ดื่มชุ่มชื่น แก้กระหาย ให้ลูกค้าสั่งรับประทานคู่ก๋วยเตี๋ยวอร่อยลงตัว รับรองติดใจจนยากจะลืม ร้านอยู่ต้น ซ.สุขุมวิท 49 เปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 07.00-16.00 น.
ทีมเดลินิวส์ออนไลน์
| Create Date : 26 มกราคม 2555 |
| Last Update : 26 มกราคม 2555 14:11:00 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 828 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [