Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Devil's sweets
Devil's dishes
ห้องส่งการบ้าน
ธันวาคม 2553
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
3 ธันวาคม 2553
Healthy dishes: Ratatouille
All Blogs
Healthy dishes: Ratatouille
Healthy dishes: Ratatouille
จานนี้ทำไว้นานแล้วอีกเช่นเคย แต่เพิ่งจะได้เวลามาอัพเดทบล็อคซะที
สัดส่วนของผักที่ใช้นี่ปรับตามชอบได้เลยนะคะ นกก็กะคร่าวๆเอาค่ะ
ส่วนผสม
- มะเขือเทศ 10 ลูก
- หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
- พริกหวาน 3 เม็ด (สีอะไรก็ได้ค่ะ)
- น้ำส้มบัลซามิค 3 ชต.
- ซูชินี่ 2 ลูก
- มะเขือม่วง 2 ลูก
- ฟักสีเหลือง squash 1 ลูก
- น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย
วิธีทำ
- อบพริกหวานให้เปลือกพอไหม้แล้วลอกเปลือกออก
- ต้มมะเขือเทศจนนิ่มแล้วลอกเปลือกกับเอาเม็ดออก
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยผัดหัวหอมจนสุกใส ใส่พริกวานกับมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไป สับให้ละเอียดๆเคี่ยวไปเรื่อยๆจนนิ่มแล้วเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ+พริกไทยตามชอบ ปิดไฟแล้วพักไว้
- สไลด์ซูชินี่, มะเขือม่วง, squash เป็นแว่นบางๆ
- นกใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 9x9 นิ้ว รองพิมพ์ด้วยฟรอยด์ให้เรียบร้อย ค่อยๆเรียงผักที่เตรียมไว้ลงไป เรียงสลับสีไปเรื่อยๆจนเต็มพิมพ์
- ราดด้วยส่วนมะเขือเทศที่พักไว้ในตอนแรกลงไป อย่าเพิ่งใส่หมดนะคะ เหลือไว้ผสมกับบัลซามิคซัก 4 ชต. ไว้แต่งหน้าทีหลัง
- อบเลยค่ะ 180องศา 40นาที
ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
ซักคำมั้ยคะเพื่อสุขภาพ
Create Date : 03 ธันวาคม 2553
Last Update : 3 ธันวาคม 2553 19:59:18 น.
3 comments
Counter : 692 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานค่ะ เมนูสุขภาพ
ดูแล้วนึกถึงการ์ตูน Ratatouille
ชอบเรื่องนี้มากๆๆๆ ค่ะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 3 ธันวาคม 2553 เวลา:21:17:02 น.
มาเพราะชอบการ์ตูนเรื่องนี่เหมือนกัน ดูง่าย และน่ากินมากเลยค่ะ
โดย:
allenalina
วันที่: 3 ธันวาคม 2553 เวลา:22:00:46 น.
ข้างบนคุยกันเรื่องการ์ูตูน
ไม่รุเรื่องอ่ะค่ะ แต่อยากลองหม่ำค่ะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:3:17:34 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
yuff
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
WeLcOmE tO mY lItTlE sPaCe
welcome to devil' s pages... enjoy!!
Friends' blogs
YuMmY_AuMmY
แม่สลิ่ม
puppadoowab
its_gemmi
ปูขาเก เซมารู
dailydelicious
~Just Relax~
Webmaster - BlogGang
[Add yuff's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ดูแล้วนึกถึงการ์ตูน Ratatouille
ชอบเรื่องนี้มากๆๆๆ ค่ะ