|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
strawberry quick bread สูตรจาก goumet cuisine ค่ะ
มาแล้วค่ะ หยิบสูตรมาจาก gourmet cuisine ฉบับเดือนมีนาคม 09
ในหนังสือป้าเจี๊ยบใช้สตอเบอร์รี่แห้ง แต่ว่านกไม่มี(อีกเช่นเคย 55) เลยใช้แบบแช่แข็งแทน สีไม่สวยแต่ตอนอบนี่ก็หอมไปทั่วบ้านเลยเหมือนกัน
ส่วนผสม - สตอเบอร์รี่อบแห้ง 3/4 ถ้วย (หั่นชิ้นเล็กๆ) - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย (สับหยาบๆ) - แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย - ผงฟู 3 ชช - เกลือ 1/2 ชช - ไข่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 10 ชต - น้ำมันข้าวโพด 3 ชต - นมสด 1 ถ้วย
ทำง่ายแล้วก็อร่อยด้วยแบบนี้คงต้องทำบ่อยๆแล้วล่ะค่ะ วิธีทำนะคะ - เตรียมชามแห้งใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ - เตรียมเตาอบไว้ 175 องศา - ผสมไข่กับน้ำตาล ตีด้วยความเร็วปานกลางจนเป็นสีครีม - พอน้ำตาลละลายหมดแล้ว ค่อยๆรินน้ำมันลงไป ผสมให้เข้ากัน - เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ แล้วใส่แป้งสลับกับนม โดยแบ่งใส่เป็น3ครั้ง จนเข้ากันดี - ใส่สตอเบอร์รี่แห้งกับถั่วลงไป คนเบาๆให้เข้ากัน - เทลงพิมพ์ขนมปัง 9x5x3 นิ้ว อบประมาณ 50 นาที
เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมากเลย
Create Date : 25 เมษายน 2552 |
|
2 comments |
Last Update : 29 เมษายน 2552 22:13:08 น. |
Counter : 809 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: yayojung IP: 124.120.49.32 25 เมษายน 2552 22:50:59 น. |
|
|
|
|
|
|
|