ปลาทอดน้ำปลา

กะ

ปลาทอดราดเครื่องแกง

ตั้งกระทะเรยค่ะ 

ต้องทอดจนเหลืองกรอบนะ 

เมื่อกรอบดีแล้วยกขึ้นพักไว้

น้ำมันที่ทอดปลาให้เหลือติดกระทะไว้นิดหน่อย

นำน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ (ควรจะเหนียวซักเล็กน้อย)

ใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำปลานิดหน่อย

ชิมรสเอาเองนะคะ 

เสร็จแล้วนำมาราดปลาที่เราทอดไว้

ได้แว้ววว

จานถัดมา

ปลาทอดราดเครื่องแกง(เผ็ด)

ปลาที่ทอดไว้แล้ว

ถลอกปอกเปิดไปหน่อย

ช่างมัน

ไม่ได้ทอดเข้าแข่งขันรายการทีวี555 

น้ำมันที่ทอดปลา

เหลือติดกระทะไว้นิดหน่อย

ใสเครื่องแกงเผ็ดลงไปผัดให้หอม (จามเมื่อไหร่ ให้หยุดเติมน้ำ)

เติมน้ำได้นิดนุง

ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา 

นำปลาที่ทอดแล้ว

ลงไปคลุกๆอย่างรวดเร็ว

ถ่ายไปทำไป

ช่างทรมานจิงๆ

เหอๆ 

ใส่จานโลด

ยังไม่จ๋วย

แต่งหน้าหน่อย

ชะแว๊บบบบบ! 

จับมาถ่ายคู่กันซักรูป 

เสร็จแล้ว

อร่อยได้ง่ายๆนะคะ

ทำให้สนุก ให้ง่ายเข้าไว้

แล้วเราจะกินอย่างมีความสุข เอิ๊กๆ

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาชมค่า