Group Blog |
เค้กกล้วยน้ำว้าหอม ๆ นุ่ม ๆ มาแล้วจ้ะ  เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรของคุณ*ไม่ต้องหวานซึ้ง เค้กกล้วยน้ำว้า (สำหรับ 7 portion cup) 100 g .............. แป้งเค้ก 10 g ................ แป้งขนมปัง 1/2 tsp ............ เบคกิ้งโซดา 100 g .............. เนย 110 g .............. น้ำตาลทราย 2 ฟอง .............. ไข่ไก่ 75 g ................ กล้วยน้ำว้าบด ร่อนแป้งทั้งสองชนิด เบคกิ้งโซดา พักไว้ หลังจากนั้นตีเนยที่อ่อนตัว ทยอยใส่น้ำตาลตีประมาณ 5 นาที พอให้น้ำตาลละลาย ค่อย ๆ ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันจนเนียน ใส่ส่วนแป้งที่ร่อนไว้ ผสมให้เข้ากัน เมื่อเข้ากันดีแล้วจึงใส่กล คนให้เข้ากันอีกที ตักใส่ถ้วยน้ำเข้าอบไฟ 175 องศา ประมาณ 20-30 นาทีค่ะ .......................... ครั้งนี้จิงทำสองสูตร แป้งขนมปังหมดก็เลยใส่แป้งเ กลัวหวานก็เลยลดน้ำตาลเหลือ จิงใช้เนยสดจืดก็เลยเพิ่มเก กล้วยน้ำว้าบดจิงใส่เพิ่มจา ......................... เค้กสุกออกจากเตาก็รีบชิมทั  ดูรูปเพิ่มเติมได้ที่เฟสบุ๊คค่ะ  https://www.facebook.com/media/set/?set=a.483589108400509.1073741826.138964782862945&type=3 เพื่อน ๆ ลองทำดูนะคะ
|
Silicone Spatula
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
|||||||||||||
