เครียด เศร้า เซ็ง 3 คำ ทำลายคุณภาพชีวิต ทำให้คุณหดหู่ได้มากขนาดไหน

ความเศร้า ความหดหู่ ของหวาน ผักสดผลไม้ แก้ได้นะ

สวัสดีครับเพื่อนๆขาประจำของหมอโจ

วันนี้ผมมีข้อความจากทางบ้านฝากมาถามว่า

นอกจากจะฟังดนตรีบำบัดความเครียดของผมแล้วนั้น

มีวิธีอื่นๆไหมที่จะช่วยบำบัดเครียดได้แบบปลอดภัยต่อร่างกาย

ผมจึงทำการบ้านและค้นพบว่า อารมณ์เครียดนั้นมันมาจากสารเคมี

ตัวนึงที่ส่งผลโดยตรงต่อสมอง ความนึกคิด จินตนาการของพวกเรา

เพื่อนๆเคยลองสังเกตตัวเองดูไหมว่า

เวลาฟ้าฝนครื้มๆ เมฆลอยต่ำๆ ลมพัดเย็นหนาวๆ

เราจะรู้สึกเศร้าๆขึ้นมาเอง มันจะอารมณ์หมองๆมัวๆ

ไม่อยากออกไปไหน ไม่อยากเจอใคร

โดยเฉพาะในหน้าหนาวของทางฝรั่งเขาโน่นหนะครับ

หน้าหนาวมักจะมีช่วงเวลากลางวันสั้นลง-กลางคืนยาวขึ้น

ทำให้ฝรั่งและคนที่อยู่ในเขตอบอุ่นและหนาวหลายๆ คน

มีอารมณ์เศร้าๆ เซ็งๆ (seasonal affective disorder / SAD / winter blues;

winter = ฤดูหนาว; blues = อารมณ์เศร้าๆ เซ็งๆ)

ซึ่งส่วนหนึ่งพวกเขาแก้ไขได้ด้วยภูมิปัญญาของเขาเอง

คือการเข้าไปอยู่ในที่ที่มีแสงจ้าวันละหลายๆ ชั่วโมง

และจากการศึกษาในปี 2006 หรือ พ.ศ. 2549 พบว่า

การกินอาหารกลุ่มแป้งและน้ำตาล (คาร์โบไฮเดรต / คาร์บ; carbohydrate / carb)

วันละ 2 ครั้งช่วยลดอาการเศร้าๆ เซ็งๆ ได้

พวกฝรั่งจึงมีเทศกาลกินฟองดู หรือ จุ่มแซบแบบยุโรป

เพื่อเรียกพลังความอบอุ่นและเพื่อให้ พี่น้อง แฟมิลี่ได้มาจุ้ม มาโฮมกัน

นอกเหนือจากในตอนคริสมาสแล้วยังไงหละครับ

จิ้มขนมปังลงในเนยที่กำลังละลายในหม้อเดือดๆ

แล้วเล่นเกมส์กันว่า ใครทำขนมปังหล่นจะโดนทำโทษ

เป็นเกมส์ที่เรียกเสียงฮาและความสนุก ความอบอุ่นมาสู่ครอบครัว

หรือ จับกลุ่มกันแบ่งปันกินชอคโกแลต โดยเฉพาะวันวาเลน์ไทน์

เป็นภูมิปัญญาอีกอย่างครับที่ช่วยให้บรรยากาศเต็มไปด้วยรอยยิ้มและ

ความสุข ระหว่างคู่รักทั้งหลาย และพลอยทำให้ผู้คนได้ออกมาเดินเล่น

ออกมาแบ่งปันรอยยิ้มให้แก่กันและกัน

เรื่องนี้อาจอธิบายได้ว่า ทำไมบางคนอยากกิน “ของหวานๆ”

เวลามีความรู้สึก “เศร้าๆ เซ็งๆ” ซึ่งอาจารย์นอร์แมน โรเซนตาลกล่าวว่า

แม้จะช่วยบรรเทาอาการลงได้จริง

ทว่า… การกินแบบนี้มักจะตามมาด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

แถมอาการยังดีขึ้นได้ไม่กี่ชั่วโมง

อารมณ์เศร้าๆ เซ็งๆ ในหน้าหนาวเกิดจากระดับสารเคมีชื่อ

“ซีโรโทนิน (serotonin)” ในสมองลดต่ำลง

การกินอาหารประเภทคาร์บ (แป้งหรือน้ำตาล)

ทำให้สมองสร้างสารซีโรโทนินมากขึ้น ซึ่งทำให้อารมณ์ดีขึ้น

ทางเลือกที่ดีอีกวิธีหนึ่งคือ หันไปออกแรง-ออกกำลัง

หนักปานกลางขึ้นไป เช่น เดินเร็ว ฯลฯ วันละ 30 นาที แทน

ยิ่งถ้าออกแรง-ออกกำลังกลางแจ้ง หรือ

ในที่ที่มีความสว่างมากหน่อย จะยิ่งช่วยให้อารมณ์ดีเร็วขึ้น

การออกแรง-ออกกำลังทำให้สมองสร้างสารความสุข “ซีโรโทนิน”

ได้เพิ่มขึ้นเช่นกัน วิธีที่ผู้เขียนขอเรียนเสนอคือ ให้เดินเร็วๆ (เร็วมากๆ) 5-10 นาที

หรือเดินขึ้นลงบันได 1-5 ชั้นทันทีที่รู้สึกเศร้าๆ เซ็งๆ

ส่วนการที่จะเดินมากหรือน้อยขึ้นกับระดับความแข็งแรงของแต่ละคน…

แข็งแรงมากเดินมาก แข็งแรงน้อยเดินน้อย

อาจารย์โมนิกา ไรนาเกล นักโภชนาการแนะนำว่า

คนที่รู้ตัวว่า เรานี่ “เศร้าๆ เซ็งๆ” ง่ายควรระวังอาหารการกินหน่อย

คือ ระวังอย่าให้ขาดวิตามิน B ที่ชื่อ “โฟเลต (folate)” หรือ

“กรดโฟลิค (folic acid)” เนื่องจากวิตามินตัวนี้ช่วยในการสร้างสารความสุขหรือเซโรโทนิน

วิตามินตัวนี้มีมากในพืชผักสดๆ เช่น ปวยเล้ง (ผักโขม) หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ

การกินผักสดๆ ผลไม้ที่ไม่หวานจัดสดๆ ทั้งผล (ไม่ใช่น้ำผลไม้) มีส่วนช่วยให้สุขภาพดีด้วย อารมณ์ดีด้วย

ถึงตรงนี้… ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

และ ความเครียดกำจัดได้ง่ายครับ แค่เราคิดดี มีสติ

และอย่าลืมแบ่งปันเรื่องดีๆให้เพื่อนๆของเราด้วยนะครับ

ด้วยรัก

หมอโจ(ทพ.ภฤติพงค์ แจ้งจำรัส)

เพชรฆาตความเครียดและโคชที่ช่วยเพิ่มศักยภาพในตัวคุณ

Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2554		2 comments
Last Update : 23 มีนาคม 2554 23:20:55 น.
Counter : 615 Pageviews.
Share Tweet