Love yummies ขนมชิ้นนี้เป็นขนมของสวีเดนเรียกว่า kärleksmums หรือภาษาอังกฤษ love yummies จริงๆขนมชิ้นนี้มีชื่อเรียกกันเยอะเเยะมากมาย เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Snoddas หรือ Mocha Squares... เเต่ชื่อที่เป็นที่รู้จักก็ love yummies นี่เเหละค่า ส่วนผสมที่หนึ่ง เนย 150 กรัม เนย 150 กรัม ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 3 dl. ผงวนิลา 2 ชช. ผงโกโก้ 1 ชต. แป้งสาลี 4 1/2 dl. ผงฟู 2 ชช. นมสด 1 1/2 dl. วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 องศาค่ะ เริ่มเเรกก็เตรียมพิมพ์ขนาด 30*40 ซม เเล้วก็ละลายเนยค่ะ ทิ้งไว้ให้เย็น ตีใข่เเละน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่วนิลา ผงโกโก้ ผงฟู ลงไปตีให้เข้ากัน ใส่เเป้งสาลี นมสด เนยละลายสลับกันจนหมด ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีเเล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบที่ส่วนล่างของเตา ประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก...เส็จเเล้วทิ้งไว้ให้เย็น ส่วนผสมที่สอง (ซอสสำหรับราดหน้า) เนย 75 กรัม กาแฟ 1-2 ชต. ผงโกโก้ 1 ชต. ผงวนิลา 2 ชช. น้ำตาลไอซิ่ง 3 1/2 dl. มะพร้าวอบเเห้งสำหรับโรยหน้า นำเนยไปละลาย เส็จเเล้วใส่ กาเเฟ ผงโกโก้(ร่อนเเล้ว) วนิลา เเละน้ำตาลไอซิ่งลงไป คนตลอดจนเข้ากันดี เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีเเล้ว (หน้าตาเหมือนในรูป) ก็นำไปราดเค้กที่เย็นเเล้ว โรยด้วยมะพร้าวอบเเห้ง เยอะตามใจชอบเลยค่ะ พักไว้ให้เย็น เเล้วก็ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเท่าๆกัน... เสร็จเเล้วออกมาหน้าตาเป็นเเบบนี้ค่ะ อร่อยดีค่ะสูตรนี้ หอมกาเเฟ + โกโก้ เเล้วก็มะพร้าวด้วย   Create Date : 16 ตุลาคม 2550 22 comments Last Update : 3 มกราคม 2552 7:07:31 น. Counter : 1055 Pageviews. Share Tweet

ชื่อน่ารักจังเลยค่ะ แถมน่ากินอีกต่างหาก ฮี่ๆๆ   โดย: Complicatedgirl 16 ตุลาคม 2550 2:50:10 น.

เห็นใครทำอาหารคาวหวานไม่ได้ค่ะ ต้องออกไปเยี่ยมเยียน รสชาติเป็นอย่างไรค่ะ   โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) 16 ตุลาคม 2550 5:03:37 น.

น่ากินมากๆ คล้ายๆทอฟฟี่เค้กเลยเน๊อะ แต่มันคืออะไรโรยหน้าหว่า ขอชิมชิ้นนึงเน๊อะๆ คิคิ   โดย: FreakGirL 16 ตุลาคม 2550 7:30:00 น.

โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวเหรอครับ แล้วมันกรอบหรือนิ่มล่ะครับ น่ากินดีครับ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 16 ตุลาคม 2550 7:46:26 น.

ชื่อขนมน่ารักๆจังเลยค่ะ ขอกินซักชิ้นนะคะ Yummy!!!!!   โดย: ลูกสน 16 ตุลาคม 2550 10:41:08 น.

น่าตาขนมน่าทานจังเลยคะ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 16 ตุลาคม 2550 10:43:53 น.

ยัมมี่ๆๆๆ เย๊ๆๆ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 210.203.180.122 16 ตุลาคม 2550 11:00:07 น.

นอกจากน่าทานแล้ว ชื่อยังน่ารักอีกต่างหากค่ะ   โดย: vanillaorchid 16 ตุลาคม 2550 13:06:12 น.

ขนมน่ากินจังค่ะ ปล. แอบเห็นว่ามีมุม TVXQ ด้วย คุณ Mcjaiaon ไปดู concert ด้วยรึเปล่าคะ.. ตุ้งไปซื้อบัตรมาแล้วเมื่อวันอาทิตย์ ขนาดดึกแล้วยังมีคนต่อคิวซื้อตั๋วอยู่เลยค่ะ เสียดายที่ไปไม่ทันดูน้องๆ มาแถลงข่าว อยากเห็นแจจุงจัง...   โดย: กวางตุ้งหวาน 16 ตุลาคม 2550 13:21:46 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แต่ไม่รู้ที่โรยไว้ข้างบนนี่คืออาไร แต่คิดว่าคงอร่อยแน่ๆ เลยนิ   โดย: JiGGO InLove 17 ตุลาคม 2550 1:02:21 น.

Complicatedgirl - ชื่อน่ารักจริงๆค่ะ ขอบคุนนะคะ jiney6 สวยตลอดกาล - รสชาติอร่อยมากๆค่ะ (เเหะๆทำเองนี่นา) หอมกาเเฟด้วยค่ะ (ในสูตรใส่กาเเฟด้วย) FreakGirL - เชิญหยิบเอาเลยค่ะ ที่โรยหน้าก็คือเกล็ดมะพร้าวค่ะ หลั่มหมั่นเหม่ง - ใช่ค่ะโรยเกล็ดมะพร้าวด้วย มันจะนิ่มๆนะคะ เหมือน เเป้งเค้กทั่วไปน่ะค่ะ จะไม่เหนียวเหมือนบราวนี่... ลูกสน - เอาไปเลยค่ะ   โดย: Mcjaiaon IP: 80.217.9.123 17 ตุลาคม 2550 1:36:12 น.

คุณ eeh คิตตี้น้อยสีชมพู - ขอบคุนนะคะ คุณ Ab Psy ReinDEAR++ - ชิมสักชิ้นมั๊ยคะ? คุณ vanillaorchid - ขอบคุนค่ะ คุณ กวางตุ้งหวาน - ปลื้มวงนี้มากๆค่ะ เสียดายไม่ได้ไปดูคอน เมื่อวันอาทิตย์ ที่ผ่านมาก็ไม่ได้ไปอีกเเหละค่ะ อดเจอเลย...เเจจ๋าหล่อ มั๊กๆค่ะหน้างี้ผ่องมาเลย คุณ JiGGO InLove - อร่อยจริงๆค่ะ พี่ชอบกิน ทำมาหลายรอบเเล้ว... ที่โรยข้างบนคือมะพร้าวขูดค่ะ   โดย: Mcjaiaon IP: 80.217.9.123 17 ตุลาคม 2550 1:43:14 น.

โอย..น่าทานอีกแล้ว แวะทักทายค่ะ แล้วจะมาขอสูตรหน่อยนะคะ..please   โดย: จู๋จี๋จ้า 17 ตุลาคม 2550 2:18:44 น.

ชื่อน่ารัก หน้าตาน่ากิน   โดย: jjbd 17 ตุลาคม 2550 2:52:32 น.

ขนมน่ากินอีกแล้วน้องษา แต่ตอนนี้กินเจ...555 แวะมาทักทายหลังจากลากสังขารกลัยมาจากพารากอนได้..อิอิ   โดย: loveyoosu 17 ตุลาคม 2550 13:59:28 น.

น่าทานจังเลยค๊า อย่างงี้พลาดไม่ได้แล้วขอ2ค๊า   โดย: แม่เฮือน 17 ตุลาคม 2550 21:59:16 น.

คุณษา ทำคุ้กกี้มาแลกต่างหูแม่อ้วนไหมค้า ฮี่ๆๆๆ แต่ขอเป็นคุ้กกี้ที่ทานแล้วอ้วนน้อยๆน้า มีป่าว   โดย: แม่อ้วนคนสวย 18 ตุลาคม 2550 10:11:18 น.

น่ากินจังเลยค่ะ...น้องษา วันหลังอย่าลืมเอาสูตรมาลงเน้อ....เพื่อพี่จะลองทำม้างงง อู้ยยย..พี่พูดอะไรออกไป....ช่างกล้าจริงๆ..ฮ่าฮ่าฮ่า   โดย: Hi!Flowers 19 ตุลาคม 2550 19:06:18 น.

อยากกินจังเลยอ่ะษาจ๊า... เอาขนมมาลงล่อเรา...งี้ก็ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยเราอีกดิ่ หิวนะเนี้ยยยย   โดย: N@n (Micky_Yuchun ) 19 ตุลาคม 2550 21:45:39 น.

น่าทานจัง น่าทานอย่างนี้จะอ้วนเท่าไหร่ก้อยอมม   โดย: Goret 20 ตุลาคม 2550 0:38:39 น.

แค่ชื่อก็รู้แล้วต้องอร่อยแน่ๆ น่าตาก็น่ากินเนอะ รีบเอาสูตรมาลงเร็วๆนะ อยากลองทำบ้าง สวัสดีตอนเที่ยงจ้า ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ   โดย: Pook_nana 20 ตุลาคม 2550 11:59:01 น.

ตามมาชิมด้วยค่ะ หมดยังน้า....   โดย: wee_nong 21 ตุลาคม 2550 23:31:04 น.