ปอเปี๊ยะเวียตนามทอดส่งการบ้านคุณ swin ค่ะ ได้แผ่นปอเปี๊ยะแบบนี้มาจากผู้ชายใจดี คุณ swin ค่ะฝากมากับน้องเอ้ใหม่เลยเปิดบล็อกของคุณ swin แล้วทำตาม //www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=07-11-2008&group=2&gblog=69 อร่อยดีจริง ๆ กรอบ ๆ หอม ๆค่ะ อีกรูปนะคะ ส่วนผสมของใส้ใหม่ใช้เห็ดเข็มทอง หมูสับ วุ้นเส้น(ลืมหอมใหญ่)คลุกแป้งมัน ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำมันหอย พริกไทย กระเทียม รากผักชีค่ะ แผ่นปอเปี๊ยะแกะออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ ใส่ไส้ลงเพื่อห่อค่ะ (อิอิไม่ใช่มืออาชีพห่อมาหน้าตาไม่ค่อยดีไม่ค่อยเท่ากันเลยค่ะ) ตรงที่แข็ง ๆ กลัวพับไม่ติดเลยใช้น้ำแตะ ๆ ให้นิ่มแล้วพับค่ะ ทดลองทำก่อนแค่นี้พอค่ะ นำลงทอดค่ะ สุกแล้วกรองน้ำมันหรือใช้กระดาษซับก็ดีค่ะ อร่อยนะคะกรอบคนละแบบกับแบบแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ของใหม่เล่นง่าย ๆ ทานกับน้ำจิ้มไก่ ซอสพริกค่ะ และผักสดค่ะ (อร่อยดีเดี๋ยวปีใหม่ทำอีกค่ะ) >   Create Date : 29 ธันวาคม 2551 3 comments Last Update : 29 ธันวาคม 2551 14:30:46 น. Counter : 1181 Pageviews. Share Tweet

งานนี้มีลอกจ้า   โดย: Olive-ay 30 ธันวาคม 2551 9:51:49 น.

สวยน่าทานจังเลยค่ะ กินด้วย   โดย: wiyada_susi 30 ธันวาคม 2551 14:55:34 น.

เห็นของพี่ใหม่แล้วนึกได้เลยว่าของผมลืมกินกับผัก 555   โดย: Spinnecker 5 มกราคม 2552 11:22:59 น.