ทอดมันปลากรายค่ะ ถั่วฝักยาวหั่นและใบมะกรูดซอยค่ะ ซื้อเนื้อปลากรายขูดมา 1.5 กิโลค่ะแบ่งทำกับข้าวได้หลายอย่างเลย พริกแกงเผ็ดค่ะ ผสมพริกแกงเผ็ดกับเนื้อปลากรายขูด ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป 1 ฟองก็พอค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสดดยใช้วิธีแตะ ๆ ลิ้นดูค่ะ แล้วใส่ถั่วฝักยาวกับใบมะกรูดซอย คลุก นวดให้เข้ากันเสร็จแล้วค่ะ ทอดดูค่ะ ไม่ได้ทำน้ำจิ้มค่ะเพราะไม่ชอบหวาน ทานกับซอสพริกแทนค่ะ   Create Date : 15 ธันวาคม 2551 8 comments Last Update : 16 ธันวาคม 2551 11:38:29 น. Counter : 2087 Pageviews. Share Tweet

ทอดมันปลาไม่ได้ทานนานแล้ว กลับเมื่อไทยตอนไหน ค่อยไปทานก็แล้วกัน   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 15 ธันวาคม 2551 16:23:33 น.

อยากกินจังเลย ท่าจะเหนียวหนึบ ๆ ดีนะคะ ^^   โดย: Olive-ay 15 ธันวาคม 2551 16:50:25 น.

เป็นเมนูที่น่ากินมากเลยเจ้า ของโปรดอีกแล้ว มาบ้านนี้ต้องทำหน้าแบบนี้ ทุกๆครั้งเลยเจ้า   โดย: แม่เฮือน 15 ธันวาคม 2551 16:59:17 น.

ขอเซฟอย่างด่วนจี๋เลยนะคะพี่ใหม่อินชอบที่สุดเลยค่ะทอดมันปลากรายเนี่น หร่อยๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 15 ธันวาคม 2551 17:52:06 น.

น่ากินเนอะ กินด้วย   โดย: wiyada_susi 15 ธันวาคม 2551 20:51:41 น.

น่าทานจังเลยคะ   โดย: Her Bake 15 ธันวาคม 2551 21:00:44 น.

น่ากินอีกแล้วอะค่า พี่ใหม่ขราาาาาา   โดย: monutto 15 ธันวาคม 2551 23:58:25 น.

แค่เห็นรูปก็น้ำลายหยดแล้วคะ ใช้ปลาอย่างอื่นแทนได้มั๊ย?อยากทำกินมั่งอ่ะคะ   โดย: ich habe kein Geld 17 ธันวาคม 2551 3:56:58 น.