Bloggang.com : ยายกุ๊กไ่ก่ : หมูย่างน้ำตก

หมูย่างน้ำตก

พักนี้เห็น จขบ อัพบล็อคถี่อย่าเพิ่งเบื่อนะค่ะ เพราะตอนนี้เร่งเอาอาหาร
ที่ถ่ายรูปไว้ มาลงก่อนจะเดินทางไปต่างประเทศ เห็นคุณนางฟ้าชาลีฯ
ทำ น้ำตกไก่งวง แล้วอยากกินขึ้นมา แต่ของ จขบ ทำเป็น หมูย่างน้ำตก
คุณสามีทานด้วยคะเลยใส่พริกไม่มาก

เครื่องปรุง

เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย
ต้นหอม ผักชีซอย
หัวหอมแดงซอย
สะระแหน่เด็ดใบ
ผงชูรส
พริกป่น ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่วป่น ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

-แล่เนื้อหมูที่ล้างสะอาดเป็นชิ้นหนา ๑ ซม. แล้วเอาหมักกับเกลือ
เล็กน้อยซีอิ๊วเล็กน้อย อย่าใส่มากเดียวเค็ม สัก ๑๐ นาที
-นำไปย่างบนเตาถ่าน จขบ ใช้กระทะเทฟล่อนใส่น้ำมันเล็กน้อย
พอสุกจึงนำมาหั่นชิ้นบางๆพอดีคำ
-เสร็จแล้วปรุงด้วย น้ำมะนาว ผงชูรส น้ำปลา ข่าวคั่ว พริกป่น
หอมหัวแดง คลุกให้ทั่วชิมดูให้ได้รสจัด ใส่ใบสะระแหน่คลุกอีกครั้ง
-เสิร์พร้อมผักสดนานาชนิด

อ่านข่าวUpdateทุกวัน24ชั่วโมง ++ที่นี้คลิกเลย++

Create Date : 07 ธันวาคม 2551

Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:10:30 น.

40 comments

Counter : 4341 Pageviews.

หิวข้าวจังเลย ขอข้าวหมูย่างน้ำตกจานค่ะ
อิอิ เข้ามาแซว

โดย: Pinokki

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:2:02:58 น.

ว้าววววว.....น่ากินมากเลยค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลย

โดย: นู๋นิด (happypig@nk

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:2:04:03 น.

อ่า...น่าอร่อยจังเลยค่ะ ถ้ามีข้าวเหนียวส้มตำด้วยก็แจ่มเลย

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:2:09:53 น.

เห็นแล้วหิวขึ้นมากลางดึกเลยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:3:12:34 น.

ขอชิมด้วย

โดย: jjbd

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:3:17:00 น.

น่ากินมากกกกกกกกก ซี๊ดค่ะ อยากกินมากมายๆๆๆๆ

ขอแค่ครึ่งจานก็พออ่ะค่ะ อิอิ

โดย: freeplay200

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:4:58:44 น.

มาบ้านนี้ทีไรได้ไอเดียทุ้กที ว่าจะทำลาบพรุ่งนี้เพราะกำลังอยากกินอะไรแซ่บๆ แต่เปลี่ยนใจแล้วค่ะ จะมำหมูน้ำตกตามสูตรยายกุ๊กไก่ดีกว่า

ขอบคุณมากนะคะ

โดย: KOok_k

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:5:01:10 น.

โอ๊ยยย...น้ำลายติดจอ

น่ากินมากกกกก ข้าวเหนียวโตย

รู้แล้วว่า...ทำไมคุณกัสถึงลงพุง... แม่บ้านทำอาหารอร่อยมากนะเอง

โดย: tuktikmatt

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:5:22:08 น.

คุณไก่ทำอาหารแต่ละเมนู เล่นเอาแม่ติ๊กน้ำลายสอบ่อยๆเลยค่ะ..ฮ่าๆๆ..
พวกยำ พวกย่างนี่ อีกของโปรดหนึ่งเลยค่ะ

โดย: tiktoth

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:6:57:29 น.

เอาแต่ของแซ่บๆ มาให้ชวน้ำลายไหลอีกแล้ว น่าทานจังเลยคะ เห็นแ้ล้วหิว

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:7:12:04 น.

น่าทานมากกกกก ค่ะ นนนี่ชอบมากเลยอ่ะพวกลาบ น้ำตก ถ้ามีข้าวเหนียวร้อน ๆ น่ะ อร่อยเหาะเลยจ้า

โดย: bluecomet

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:7:47:27 น.

น่ากินค่ะ

เป็นเมนูที่ป้าทำบ่อยเหมือนกันเวลาทำส้มตำแล้วอยากได้อีกจานมากินด้วยกัน

นึกอะไรไม่ออกก็นี่เลยลาบเนื้อ ไม่ก็น้ำตกคอหมูย่าง

โดย: Oops! a daisy

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:8:34:37 น.

ชอบน้ำตกค่ะ เอิ๊กกกก

หวัดดีเช้าวันหยุดคะ

โดย: Opey

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:8:58:53 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ
มีข้าวเหนียวร้อนๆ ผักสดเยอะๆ
เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมมมม

โดย: อุ้มสี

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:9:13:48 น.

แผล่บๆๆ น้ำลายหก เดี๋ยวเช็ดก่อนนะคะ

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:9:25:26 น.

นางฟ้าเอาข้าวเหนียวมากินหมูย่างน้ำตกของคุณกุ๊กไก่ด้วยคนนะคะ

อาหารน่าอร่อย น่ากินอย่างนี้ กินได้ไม่รู้เบื่อเลยล่ะค่ะ...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:10:00:56 น.

แวะมาบอกว่า

Have A Nice Day ค่ะ วันนี้มาสายไปนิด งานยุ่งๆ ค่ะ

โดย: นู๋หญิงจ๋า

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:11:31:34 น.

เมนูนี้ก็ของโปรดส้มเหมือนกันค่ะ งั้นมาขอทานด้วยแล้วกันนะคะ เดี๋ยวไปซื้อข้าวเหนียวก่อนนะ

โดย: ส้มแช่อิ่ม

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:12:01:54 น.

ขอบคุณที่มาเยี่ยมนะครับผม

โดย: Skyman (Analayo

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:13:57:24 น.

โอ้ว เมนูนี้ฆ่ากันให้ตายไปข้างนึงเลยดีกว่าค้า ชอบกินมั่กๆๆๆ

โดย: N a m F o n... (CeciLia_MaLee

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:16:02:41 น.

โดย: ๋๋Jane (Masseffect

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:16:08:47 น.

เห็นแล้วก็อยากกินบ้างจังเลย

โดย: ขนมฟักทอง

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:16:15:16 น.

แถวบ้านเค้าชอบเอาคอหมูย่างมาทำน้ำตกขายน่ะค่ะ มันก็หอมอร่อยดีนะคะ
แต่ติดที่เป็นคนไม่ชอบทานมันๆ ชอบเป็นเนื้อหมูมากกว่าค่ะ อิอิ

โดย: ณ ปลายฉัตร

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:16:41:24 น.

เหอๆ กลื่นนํ้าลายดังเอิ๊กเลย

โดย: bagarbu

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:17:03:33 น.

เพิ่งกินเมื่อกลางวันนี้เองค่ะ ให้ทานน้ำชาก่อนน้ำส้มนะค่ะเพราะน้ำชาช่วยเคลือบกระเพาะและละลายไข้มันด้วยค่ะ ขอบคุณนะค่ะแวะไปทักทาย

โดย: นู๋ดีค่ะ (kun_isara

) วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:18:58:40 น.

ขนาดเพิ่งทานข้าวไปตะกี้ มาเจอจานนี้นำลายอีกแล้วง่า ของโปรดซะด้วย
น่าทานมากๆๆ ค่า

โดย: PichaNan

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:19:07:51 น.

ได้แบบนี้ ก็หายอยากทานไก่งวงแล้วค๊า

โดย: wiyada_susi

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:20:51:11 น.

ส่งการบ้านค่ะ เนื้อน้ำตก

โดย: Aisha

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:21:14:04 น.

น่าทานมากค่ะ
Yummy

โดย: ตะเกียงแก้ว

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:21:27:29 น.

นอนยังจ้ะ มาปลุกหัยตื่น อิอิ ล้อเล่นคะ คืนนี้ขอให้หลับฝันดีค่าาาา

โดย: Opey

วันที่: 7 ธันวาคม 2551 เวลา:23:28:15 น.

น่าทานมากเลยค่ะ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรด้วยนะค่ะ

โดย: Macys

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:0:55:17 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหล

โดย: potja

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:1:21:09 น.

แวะมาส่งการบ้านแล้วค่ะ

จานข้างบนก็เป็นอีกเมนูวันหยุดของที่บ้านเลยนะคะ
แต่ต้องซื้อเขาค่ะ ทำไม่เป็นเลย

โดย: บุษบาหน้าจอ

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:8:59:03 น.

น่ากินมากมาย ^^

โดย: น้องผิง

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:10:11:31 น.

...แวะมาส่งความสุขในวันแรกของสัปดาห์ครับ...

โดย: doctorbird

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:10:20:59 น.

เมนูเยี่ยมเลย หมูย่างน้ำตก ทานอากาศหนาวๆ ฝนตกๆ เหงื่อออกอบอุ่นดี

มาเลย์ ฝนตกมากมั๊ยเอ่ย

โดย: บ้าได้ถ้วย

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:10:51:38 น.

ไม่เบื่อเลยชอบดูกับข้าวบ้านนีมาก ๆ จ้า

โดย: mai-mee

วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:12:06:12 น.

หน้ากินเจงๆๆเลย

โดย: sony23

วันที่: 10 ธันวาคม 2551 เวลา:18:53:33 น.

อยากบอกว่า blog น่ารักมากคะ ห้องเก็บโค้ต ก็ดูง่าย มาก ๆ
ขออนุญาติ เอาไปใช้บ้างนะคะ

โดย: butterfly pea (butterfly pea

) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:11:37:11 น.

ได้กลิ่นข้าวคั่ว แล้วอยากได้ข้าวเหนียวอะครับ

โดย: jankhuk (nu_cover

) วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:22:43:47 น.