Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
25 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
หมักเนื้อย่างเกาหลีกัน





เอาวีธีการหมักเนื้อย่างมาฝากเพื่อนๆขออนุญาติเจ้าของสูตรด้วยนะค่ะ
จำไม่ได้แล้วว่าเอามาจากเวปไหนคือดิฉันจดไว้ในสมุดนานแล้วนะค่ะ
ดิฉันเคยเอามาโพสท์ไว้แล้วแต่ดันไปทำอีท่าไหนไม่รู้ไปกดลบ
ออกหมดเลย อยากเอามาลงไว้อีกนะค่ะอย่าเบื่อกันเลยนะค่ะ







1. เนื้อหมูสันคอหรือสันใน 1 กิโลกรัม
2. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอมทางขาวหั่นละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
4. งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอส kikoman 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9. เกลือ 1 ช้อนชา
10. เหล้าจีน 1 ช้อนชา


เอาหมูที่สไลด์แล้วมาหมักกับส่วนผสมในข้อ 2-10
แล้วเอาหมูที่หมักแล้วไปแช่ในตู้เย็น 1-3 ชั่วโมงเอาออกมาย่าง










Create Date : 25 มิถุนายน 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:14:40 น. 40 comments
Counter : 3640 Pageviews.

 
ขอร่วมวงปิ้งด้วยคนนะคะ เห็นกระเทียมเยอะๆแบบนี้ชอบค่ะ


โดย: Cookie Nim วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:7:58:01 น.  

 
มาแล้วค่ะ คุณไก่แอนมาแล้ว มาช่วยทาน ทานคนเดียวไม่หมดนะค่ะ ตั้งหนึ่งกิโล.....


โดย: ann_269 วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:8:51:28 น.  

 
ว๊าว..!น้ำลายหกเลย ขอเป็นมื้อกลางวันวันนี้ได้ป่ะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:10:16:46 น.  

 
ขอขโมยสูตรน้ำจิ้มหน่อยจ้า


โดย: mai-mee วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:10:20:02 น.  

 
อยากทานหมูย่าง แต่ยังทานไม่ได้ อิๆ

อาหารมังสวิรัตแบบน้ำๆที่ทำไว้แต่ยังไม่ได้ลง
ก็มีต้มยำเห็ดรวมกับซุปผักใส่เต้าหู้ค่ะ
รอคิวลงอยู่ค่ะ รีบไม๊คะ
ถ้ารีบก็จะเอามาลงให้ที่นี่ค่ะ


โดย: kai (aitai ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:36:07 น.  

 
มาชวนคุณน้องไปดูลูกสาวกะลูกชายค่ะ กดค่ะ


ว๊าย...เห็นแล้วหิวข้าวจัง


โดย: tuktikmatt วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:37:05 น.  

 
น่ากินมาก ๆเลยค่ะ ขอจดสูตรไว้เลยนะคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:41:41 น.  

 
ว้าวต้องอร่อยชัวร์ค่ะคุณกุ๊กไก่ ขอสูตรเลยนะคะ
อาหารเกาหลีนี่ชอบมีน้ำมันงานะคะ ต้องลองทำแน่ ๆ ค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:50:57 น.  

 
ชอบกินมากเลยค่ะ น่ากินจัง


โดย: fuku วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:12:10:26 น.  

 
กำลังอยากทำเนื้อย่างอยู่เลยค่ะ

ขอบคุณนะคะ


happy / glitter /comment hi5 / code hi5


โดย: vanilla_ole วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:12:32:13 น.  

 
อ้าวยายกุ๊กไก่ ทำแต่วิธีหมักให้ดู ว่าแต่เมื่อไหร่จะได้ย่างให้กินล่ะนี่ อยากกินมากค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:13:33:33 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีดีนะค่ะ

วีคเอ็นนี้ต้องขอสูตรไปทำทานกับญาติๆ สามีซะแล้ว

อืม ..น่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: Lek (INGEN ER PERFEKT ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:01 น.  

 
ขอน้ำจิ้มด้วยค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:15:28:50 น.  

 
น่ากินจังค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายหกหมดเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:15:45 น.  

 
มาขอรับสูตรด้วยคนคะ
อิอิน่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:39:19 น.  

 

สวัสดีค่ะ
ปอเอากาแฟเย็นมาฝากค่ะ

มีความสุขในทุกๆ วันนะคะ


โดย: Butterflyblog วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:49:41 น.  

 
มีของอร่อยๆ น่าหม่ำแบบนี้อีก แวะไปบอกมั่งนะคะ


โดย: pennoom วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:17:38:05 น.  

 
กินด้วยค่ะ

เอาน้ำจิ้มแซ่บๆนะค๊า


โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:18:26:41 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ น้องสาวแม่นู๋แอลก็เคยเปิดร้านขายหมูกะทะ (แต่ขายดีเกินไป จึงต้องเซ้ง...ฮ่า ฮ่า)...แต่สูตรไม่เหมือนกัน แต่ของยายกุ๊กไก่ น่ากินนะคะ


โดย: NathalieNoelle วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:20:51:28 น.  

 
น่ากินมากค่ะ
หิวแล้วค่ะทำไงดีคะเนี่ย


โดย: ป้าวรรณ (a_jwan ) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:21:10:24 น.  

 
ชอบค่ะ ชอบอาหารเกาหลี


โดย: jumwilly วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:21:48:36 น.  

 
น่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ
วิสกี้ละชอบนักเชียวเนื้อ
ย่างเนี่ย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:23:18:11 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยคะ แต่ไมไม่เห็นมีสูตรน้ำจิ้มค่ะ


แต่ถึงมีสูตรน้ำจิ้มก็คงจิไม่ได้กินหรอกคะ เพราะไม่มีหม้อที่เค้าไว้ย่างอ่ะค่ะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:09:15 น.  

 
โอยยยยยยยยยยยยยยย

หอมมมมมมมมมมมม

ปาย ถึง บ้าน เอม เยยก้าบ

ขอ ชิม นีสสสสส นึง

ด้าย มั้ย ก้าบบบบ


โดย: dogamania วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:23:09 น.  

 
มาชิมด้วยคนค่ะ ชอบมากๆเนื้อย่างเกาหลี


โดย: Ann Arbor วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:34:52 น.  

 
น่ากินมากมายเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:35:32 น.  

 


ขอบคุณยายกุ๊กไก่ค่ะที่ไปร่วมแสดงความยินดีกับการเปิดบ้านใหม่ของป้า
ตอนนี้ป้ามีบ้านแน่นอนแล้ว ก็ขอเชิญแวะไปนั่งพักรับลมเย็นๆใต้ร่มไม้เย็นได้บ่อยๆนะ
บ้านร่มไม้เย็น…เปิดรับเพื่อนบล็อกตลอดเวลาแบบ 7/11 อยู่แล้วค่ะ


เข้ามาในบ้านยายกุ๊กไก่แล้วชวนให้หิว
กลิ่นหอมและหน้าตาอาหารเรียกน้ำย่อยดีจัง
ยายกุ๊กไก่น่าจะเป็นแม่ครัวมือทองและเชี่ยวชาญเรื่องอาหารเป็นพิเศษแน่ๆ
เพราะเข้ามาทุกครั้งจะมีอาหารโชว์สีสันให้อยากชิมทุกครั้งเชียว


ตอนนี้ขอแอดบล็อกไว้แล้วนะ
จะได้มาดม มาชิมอาหารบ่อยๆ


รออยู่นะว่ายายกุ๊กไก่จะใจดียกอาหารจานเดียว หรือหลายจาน
ไปร่วมฉลองวันเปิดบ้านใหม่ของ ….บ้านร่มไม้เย็น ตอนไหน


รอ ร๊อ รอ รออยู่นะจ๊ะ



โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:44:21 น.  

 
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ขอมาลองเวบนี้นะคะ ชักน้ำลายสอแล้วล่ะนี่


โดย: Compute วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:58:27 น.  

 
กุ้กไก่คะ น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:07:37 น.  

 
วันนี้พาหนู Jody กะ Sammy มาเล่นกะน้อง Daniel นะคะ




โดย: tuktikmatt วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:38:27 น.  

 
อืมมมมม ชอบสูตรนี้มากเลยค่ะ ชอบกินเนื้อย่างเกาหลีมากๆด้วยเหมือนกัน ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ แล้วก็อย่าลืมลองทำตำแครอทดูนะคะ อร่อยดีค่ะ พอดีที่บ้านหามะละกอยากนิดหน่อย ใช้แครอทแทน ลืมมะละกอไปเลยค่ะ


โดย: Smallvillain วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:53:40 น.  

 
ได้ค่ะ อีกสัก2-3วันจัดให้
เด๋วพรุ่งนี้ส่งแทคเพื่อนก่อนค่ะ


 มีควาสสุขมากๆนะค๊า วันศุกร์แล้ว
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่


โดย: kai (aitai ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:9:23:21 น.  

 
สบายดีรึป่าวจ้าขอเนื้ออย่างซักชิ้นนะ


โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:9:50:58 น.  

 
เม้นไม่เม้น
ไม่เป็นไรคะ ยังไงก้อเพื่อนๆๆกันทั้งนั้นใช่ไหมคะยายกุ๊กไก่ เจี๊ยบแวะมาแอบดูสูตรของยายกุ๊กไก่บ่อยเหมือนกันนะค อิอิ


โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:03:37 น.  

 
ชอบเนื้อย่างเจ้า หมูย่างไม่มัก น่ากินๆ ขอแจมด้วย เจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:38:19 น.  

 
คุ้นเคย...คุ้นเคย
มีสูตรลัดแบบรอไม่ได้ด้วยนะคะ...เพราะสมาชิกเยอะ ชำแหละหมูไม่ทันเลยล่ะ
คลุกหมู เนื้อกะซีอิ้วใส่น้ำมันงาหน่อยแล้วย่างเลย.....ไม่ทันค่ะ...ไม่ทัน

ไม่เอาหมู เนื้อเฉยๆก็ดีแล้วนิ.....555

ช่วงนี้หมู โล 130 ค่ะ เมนูนี้งดอย่างสิ้นเชิง

ของทะเลถูกกว่าเลยเปลี่ยนเป็นปิ้งย่าง...ก็ฝนตกหนักอีก...เลยอดทุกอย่าง
กินมาม่า....


โดย: ปลายแปรง วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:44:52 น.  

 
หิวข้าวเลย น่ากิน นะครับ


โดย: boatboat วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:54:17 น.  

 

หม่ำเค๊กกันจ้า.....


โดย: vanilla_ole วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:11:04:48 น.  

 
ว๊าววววว ซู๊ดยอด อิอิ น่าหม่ำ วันนี้ จาหม่ำแระ หมูกะทะ อิอิ


โดย: Gigg_Pat วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:04:08 น.  

 


เอากาแฟมาแลกค่ะ งุงิ


โดย: Butterflyblog วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:41:51 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ยายกุ๊กไ่ก่
Location :
อุบลราชธานี
Malaysia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ยายกุ๊กไ่ก่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.