Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
<<
มิถุนายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25 มิถุนายน 2551
หมักเนื้อย่างเกาหลีกัน
All Blogs
หมูมะนาว
หมูยอ(อุบลฯ)
ปลาดุกผัดเผ็ด
ลาบวุ้นเส้น
เนื้อแกงพริก
แกงหอยแครง - ใบชะพลู
แกงเห็ดฟาง
ยำมาม่า
ต้มยำกุ้ง
หมูผัดพริกหยวก
หมูย่างน้ำตก
ผัดหอยลายน้ำพริกเผา
กุ้งแช่น้ำปลา
แกงขี้เหล็ก <อาหารภาคอีสาน>
แกงอ่อมไก่ <อาหารภาคอีสาน>
ยำหมูยอ
แกงไตปลา <อาหารภาคใต้>
แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ <สูตรอีสาน>
แกงเหลืองฝักคูนกับปลาทู <อาหารภาคใต้ >
หลนแหนม
แกงคั่วซี่โครงหมู <อาหารภาคใต้>
แกงสมรวม < อาหารภาคใต้>
อู๋หน่อไม้ใส่เห็ด
หมักเนื้อย่างเกาหลีกัน
คั่วกลิ้งเนื้อ
ป่นปลาทู
แกงไก่ใส่หน่อไม้
ซุปบักมี้ หรือ ซุปขนุน
ปลาทูนึ่ง
หมูยอ (สูตร ๑)
แกงเส้นฮ้อนใส่ปลากระป๋อง
ไก่ต้มขมิ้น
ผัดไข่เค็มหมูสับ
เครื่องในไก่ผัดขิง
แกงเปรอะ เด๊อคะ
ลาบหมู
หมักเนื้อย่างเกาหลีกัน
เอาวีธีการหมักเนื้อย่างมาฝากเพื่อนๆขออนุญาติเจ้าของสูตรด้วยนะค่ะ
จำไม่ได้แล้วว่าเอามาจากเวปไหนคือดิฉันจดไว้ในสมุดนานแล้วนะค่ะ
ดิฉันเคยเอามาโพสท์ไว้แล้วแต่ดันไปทำอีท่าไหนไม่รู้ไปกดลบ
ออกหมดเลย อยากเอามาลงไว้อีกนะค่ะอย่าเบื่อกันเลยนะค่ะ
1. เนื้อหมูสันคอหรือสันใน 1 กิโลกรัม
2. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอมทางขาวหั่นละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
4. งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอส kikoman 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9. เกลือ 1 ช้อนชา
10. เหล้าจีน 1 ช้อนชา
เอาหมูที่สไลด์แล้วมาหมักกับส่วนผสมในข้อ 2-10
แล้วเอาหมูที่หมักแล้วไปแช่ในตู้เย็น 1-3 ชั่วโมงเอาออกมาย่าง
Create Date : 25 มิถุนายน 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:14:40 น.
40 comments
Counter : 3640 Pageviews.
Share
Tweet
ขอร่วมวงปิ้งด้วยคนนะคะ เห็นกระเทียมเยอะๆแบบนี้ชอบค่ะ
โดย:
Cookie Nim
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:7:58:01 น.
มาแล้วค่ะ คุณไก่แอนมาแล้ว มาช่วยทาน ทานคนเดียวไม่หมดนะค่ะ ตั้งหนึ่งกิโล.....
โดย:
ann_269
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:8:51:28 น.
ว๊าว..!น้ำลายหกเลย ขอเป็นมื้อกลางวันวันนี้ได้ป่ะคะ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:10:16:46 น.
ขอขโมยสูตรน้ำจิ้มหน่อยจ้า
โดย:
mai-mee
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:10:20:02 น.
อยากทานหมูย่าง แต่ยังทานไม่ได้ อิๆ
อาหารมังสวิรัตแบบน้ำๆที่ทำไว้แต่ยังไม่ได้ลง
ก็มีต้มยำเห็ดรวมกับซุปผักใส่เต้าหู้ค่ะ
รอคิวลงอยู่ค่ะ รีบไม๊คะ
ถ้ารีบก็จะเอามาลงให้ที่นี่ค่ะ
โดย: kai (
aitai
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:36:07 น.
มาชวนคุณน้องไปดูลูกสาวกะลูกชายค่ะ กดค่ะ
ว๊าย...เห็นแล้วหิวข้าวจัง
โดย:
tuktikmatt
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:37:05 น.
น่ากินมาก ๆเลยค่ะ ขอจดสูตรไว้เลยนะคะ...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:41:41 น.
ว้าวต้องอร่อยชัวร์ค่ะคุณกุ๊กไก่ ขอสูตรเลยนะคะ
อาหารเกาหลีนี่ชอบมีน้ำมันงานะคะ ต้องลองทำแน่ ๆ ค่ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:11:50:57 น.
ชอบกินมากเลยค่ะ น่ากินจัง
โดย:
fuku
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:12:10:26 น.
กำลังอยากทำเนื้อย่างอยู่เลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:12:32:13 น.
อ้าวยายกุ๊กไก่ ทำแต่วิธีหมักให้ดู ว่าแต่เมื่อไหร่จะได้ย่างให้กินล่ะนี่ อยากกินมากค่ะ
โดย: กระแต (
pp_parich
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:13:33:33 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีดีนะค่ะ
วีคเอ็นนี้ต้องขอสูตรไปทำทานกับญาติๆ สามีซะแล้ว
อืม ..น่าทานมากๆ เลยค่ะ
โดย: Lek (
INGEN ER PERFEKT
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:13:37:01 น.
ขอน้ำจิ้มด้วยค่ะ
โดย:
jjbd
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:15:28:50 น.
น่ากินจังค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายหกหมดเลยค่ะ
โดย:
whitelady
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:15:45 น.
มาขอรับสูตรด้วยคนคะ
อิอิน่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย: เจี๊ยบ (
sinee_jeab
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:39:19 น.
สวัสดีค่ะ
ปอเอากาแฟเย็นมาฝากค่ะ
มีความสุขในทุกๆ วันนะคะ
โดย:
Butterflyblog
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:16:49:41 น.
มีของอร่อยๆ น่าหม่ำแบบนี้อีก แวะไปบอกมั่งนะคะ
โดย:
pennoom
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:17:38:05 น.
กินด้วยค่ะ
เอาน้ำจิ้มแซ่บๆนะค๊า
โดย:
+LuxuryPeanut+
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:18:26:41 น.
น่ากินจังเลยค่ะ น้องสาวแม่นู๋แอลก็เคยเปิดร้านขายหมูกะทะ (แต่ขายดีเกินไป จึงต้องเซ้ง...ฮ่า ฮ่า)...แต่สูตรไม่เหมือนกัน แต่ของยายกุ๊กไก่ น่ากินนะคะ
โดย:
NathalieNoelle
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:20:51:28 น.
น่ากินมากค่ะ
หิวแล้วค่ะทำไงดีคะเนี่ย
โดย: ป้าวรรณ (
a_jwan
) วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:21:10:24 น.
ชอบค่ะ ชอบอาหารเกาหลี
โดย:
jumwilly
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:21:48:36 น.
น่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ
วิสกี้ละชอบนักเชียวเนื้อ
ย่างเนี่ย
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 26 มิถุนายน 2551 เวลา:23:18:11 น.
น่าอร่อยมากเลยคะ แต่ไมไม่เห็นมีสูตรน้ำจิ้มค่ะ
แต่ถึงมีสูตรน้ำจิ้มก็คงจิไม่ได้กินหรอกคะ เพราะไม่มีหม้อที่เค้าไว้ย่างอ่ะค่ะ
โดย:
ich habe kein Geld
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:09:15 น.
โอยยยยยยยยยยยยยยย
หอมมมมมมมมมมมม
ปาย ถึง บ้าน เอม เยยก้าบ
ขอ ชิม นีสสสสส นึง
ด้าย มั้ย ก้าบบบบ
โดย:
dogamania
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:23:09 น.
มาชิมด้วยคนค่ะ ชอบมากๆเนื้อย่างเกาหลี
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:34:52 น.
น่ากินมากมายเลยค่ะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:35:32 น.
ขอบคุณยายกุ๊กไก่ค่ะที่ไปร่วมแสดงความยินดีกับการเปิดบ้านใหม่ของป้า
ตอนนี้ป้ามีบ้านแน่นอนแล้ว ก็ขอเชิญแวะไปนั่งพักรับลมเย็นๆใต้ร่มไม้เย็นได้บ่อยๆนะ
บ้านร่มไม้เย็น เปิดรับเพื่อนบล็อกตลอดเวลาแบบ 7/11 อยู่แล้วค่ะ
เข้ามาในบ้านยายกุ๊กไก่แล้วชวนให้หิว
กลิ่นหอมและหน้าตาอาหารเรียกน้ำย่อยดีจัง
ยายกุ๊กไก่น่าจะเป็นแม่ครัวมือทองและเชี่ยวชาญเรื่องอาหารเป็นพิเศษแน่ๆ
เพราะเข้ามาทุกครั้งจะมีอาหารโชว์สีสันให้อยากชิมทุกครั้งเชียว
ตอนนี้ขอแอดบล็อกไว้แล้วนะ
จะได้มาดม มาชิมอาหารบ่อยๆ
รออยู่นะว่ายายกุ๊กไก่จะใจดียกอาหารจานเดียว หรือหลายจาน
ไปร่วมฉลองวันเปิดบ้านใหม่ของ .บ้านร่มไม้เย็น ตอนไหน
รอ ร๊อ รอ รออยู่นะจ๊ะ
โดย:
ร่มไม้เย็น
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:0:44:21 น.
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ ขอมาลองเวบนี้นะคะ ชักน้ำลายสอแล้วล่ะนี่
โดย:
Compute
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:3:58:27 น.
กุ้กไก่คะ น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:07:37 น.
วันนี้พาหนู Jody กะ Sammy มาเล่นกะน้อง Daniel นะคะ
โดย:
tuktikmatt
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:38:27 น.
อืมมมมม ชอบสูตรนี้มากเลยค่ะ ชอบกินเนื้อย่างเกาหลีมากๆด้วยเหมือนกัน ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ แล้วก็อย่าลืมลองทำตำแครอทดูนะคะ อร่อยดีค่ะ พอดีที่บ้านหามะละกอยากนิดหน่อย ใช้แครอทแทน ลืมมะละกอไปเลยค่ะ
โดย:
Smallvillain
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:8:53:40 น.
ได้ค่ะ อีกสัก2-3วันจัดให้
เด๋วพรุ่งนี้ส่งแทคเพื่อนก่อนค่ะ
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่
โดย: kai (
aitai
) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:9:23:21 น.
สบายดีรึป่าวจ้าขอเนื้ออย่างซักชิ้นนะ
โดย:
แม่อ้วนคนสวย
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:9:50:58 น.
เม้นไม่เม้น
ไม่เป็นไรคะ ยังไงก้อเพื่อนๆๆกันทั้งนั้นใช่ไหมคะยายกุ๊กไก่ เจี๊ยบแวะมาแอบดูสูตรของยายกุ๊กไก่บ่อยเหมือนกันนะค อิอิ
โดย: เจี๊ยบ (
sinee_jeab
) วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:03:37 น.
ชอบเนื้อย่างเจ้า หมูย่างไม่มัก น่ากินๆ ขอแจมด้วย เจ้า
โดย:
2times4t
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:38:19 น.
คุ้นเคย...คุ้นเคย
มีสูตรลัดแบบรอไม่ได้ด้วยนะคะ...เพราะสมาชิกเยอะ ชำแหละหมูไม่ทันเลยล่ะ
คลุกหมู เนื้อกะซีอิ้วใส่น้ำมันงาหน่อยแล้วย่างเลย.....ไม่ทันค่ะ...ไม่ทัน
ไม่เอาหมู เนื้อเฉยๆก็ดีแล้วนิ.....555
ช่วงนี้หมู โล 130 ค่ะ เมนูนี้งดอย่างสิ้นเชิง
ของทะเลถูกกว่าเลยเปลี่ยนเป็นปิ้งย่าง...ก็ฝนตกหนักอีก...เลยอดทุกอย่าง
กินมาม่า....
โดย:
ปลายแปรง
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:44:52 น.
หิวข้าวเลย น่ากิน นะครับ
โดย:
boatboat
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:10:54:17 น.
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:11:04:48 น.
ว๊าววววว ซู๊ดยอด อิอิ น่าหม่ำ วันนี้ จาหม่ำแระ หมูกะทะ อิอิ
โดย:
Gigg_Pat
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:04:08 น.
เอากาแฟมาแลกค่ะ งุงิ
โดย:
Butterflyblog
วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:13:41:51 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ยายกุ๊กไ่ก่
Location :
อุบลราชธานี
Malaysia
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [
?
]
Friends' blogs
รักษ์บ้านเกิด
lozocat
Kluaytub
Paradijs
เนยสีฟ้า
Webmaster - BlogGang
[Add ยายกุ๊กไ่ก่'s blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.