ก๋วยจั๊บญวน แบบง่ายๆ อาทิตย์ก่อนไปร้านไทยมาได้เส้นก๋วยจั๊บญวนมาสองห่อ ทำแบบง่ายๆค่ะ เพราะกินแค่คนเดียว คุณสามีไม่ชอบ ทานเท่าไร วันนี้จะอัพบล็อคไว้แล้วก็จะขอพักบล็อคสักระยะ เพราะตั้งแต่พรุ่งนี้่ี้เป็นต้นไป จะเดินทางไปกัมพูชา แต่ก็จะหาโอกาสมาอัพอยู่เรื่อยๆค่ะ ใครที่มาเม้นให้ จขบ แ้ล้ว จขบ ไปเยี่ยมช้าก็ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ เครื่องปรุง เส้นก๋วยจั๊บสดหรือแห้ง หมูยอหั่น เลือดหมูหรือเลือดไก่ กระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี เกลือ รสดีหมู((ผง) รากผักชี ผักคะน้าหั่น พริกไทยป่น วิธีทำ ๑.แช่เส้นก๋วยจั๊บ ๑๕ นาที แล้วเอาขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำพักไว้ ๒.ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ รสดี และเกลือลงไป ตามด้วยรากผักชีถ้ามี ๓.ใส่หมูยอ เลือดหมูลงไปสักครู่ ตามด้วยเส้นก๋วยจั๊บ จนเส้นสุกใส่ คะน้าที่ซอยไว้ลงไปใครไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ ๔.ตักใส่ถ้วย โรยด้วย ต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว พริกไทยป่น เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ   Create Date : 15 กรกฎาคม 2551 58 comments Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:03:38 น. Counter : 3056 Pageviews. Share Tweet

อยากกินจังเลยค่ะ ไม่เคยทำกินเองเลย ตอนอยู่เมืองไทยซื้อกินอย่างเดียว แหะ แหะ   โดย: asita 15 กรกฎาคม 2551 16:50:50 น.

เหอ ๆ ทำสารพัดจะทำค่ะแต่ไม่เคยทำกินเองเลย เอาไว้ทำมั่งค่า   โดย: mai-mee 15 กรกฎาคม 2551 18:35:36 น.

ตามมาหม่ำอย่างเร็วเลยค่ะ อิอิ ของชอบเลยนะเนี่ย น่ากินมาก   โดย: Complicatedgirl 15 กรกฎาคม 2551 19:02:02 น.

เพิ่งกลับถึงบ้านวันนี้จ๊า...ทำพี่น้ำลายหยดติ๋งอีกแล้วคุณน้อง อ้าว...พอพี่มา คุณน้องก็ไปอีกแล้ว เที่ยวนครวัดนครธม ปราสาทตายลเผื่อด้วยน๊า   โดย: tuktikmatt 15 กรกฎาคม 2551 19:02:21 น.

ขอชามนึงค๊า.. ยายกุ๊กไก่ทำอะไรก็น่าหม่ำไปหมดเลยค่ะ..   โดย: กะตุ้งนิ้ง 15 กรกฎาคม 2551 19:03:06 น.

อูย น่าทานอีกแล้ว วันนี้กำลังจะทำข้าวขาหมูอยู่เชียวค่ะ เข้ามาดูวิธีทำอีกรอบ มาเจอก๋วยจั๊บญวณ รัญจวนใจซะงั้น แต่ก่อนชอบทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวนี้เหมือนเคยๆ คืออดอยาก แงๆๆ   โดย: KOok_k 15 กรกฎาคม 2551 19:30:52 น.

น่ากินมากเลยค่ะ   โดย: ลาบปลา 15 กรกฎาคม 2551 19:43:39 น.

ตามมาหม่ำนะคะ น่ากินซะขนาดนี้ กระแต ก็กินทุกอย่าง ซ๊ะมีก็กินตามซะทุกอย่างเหมือนกัน ถึงพากันอ้วนไง ว่าแต่ก๋วยจั๊บญวนกระแตยังไม่เคยลองกินเลยค่ะ น่าอร่อยดี   โดย: กระแต (pp_parich ) 15 กรกฎาคม 2551 20:04:10 น.

น่าทานยิ่งนัก นครวัดโลดค่ะ สวยงามสุดๆไปเลย ขอให้สนุกที่กัมพูชา โปแป้งรักประเทศนี้มากมาย มีอะไรดีๆเยอะเลย..........อย่าลืมซื้อหนมมาฝากด้วยจ๊า................   โดย: popang (popang ) 15 กรกฎาคม 2551 20:28:49 น.

มาค่ะเดี๋ยวส้มกินเป็นเพื่อนดีกว่า กินคนเดียวไม่อร่อยหรอกเนอะ ขอให้คุณจขบ.เดินทางโดยปลอดภัยนะคะ ^^   โดย: ส้มแช่อิ่ม 15 กรกฎาคม 2551 20:40:18 น.

แอบแวะเข้ามาชมค๊า กระตุ้นต่อมหิวขึ้นมาตะหงิดตะหงิดเลยค๊า เห็นแล้วอดไม่ได้ หมูยอก็มีอยู่ในตู้เย็น อิอิ พรุ่งนี้ทำกินบ้างดีกว่านะค๊า   โดย: ปลายดินสอ 15 กรกฎาคม 2551 21:47:42 น.

..โฮ่..ง่ายจริงด้วยค่า..คุณกุ๊กไก่..แถมน่ากินอีกต่างหาก.. ไปกัมพูชามีภาพมาฝากก็ดีนะคะ ว่าแต่คนไทยไปตอนนี้จะอันตรายรึเป่า..   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 15 กรกฎาคม 2551 22:40:34 น.

น่าทานจังค่ะ สงสัยพุ่งนี้ต้องทำซะแล้วค่ะ   โดย: prettypare 15 กรกฎาคม 2551 22:50:44 น.

น่ากินมากๆๆๆค่ะ อยากกินจังค่ะ ขอชามหนึ่งนะค่ะ น่าอร่อยมั๊กๆๆๆๆๆๆๆค่ะ   โดย: whitelady 15 กรกฎาคม 2551 22:58:47 น.

ชอบๆๆๆ อร่อยค่ะ ทำเองได้ง่ายดีจังเลยค่ะ   โดย: C_J_love2007 15 กรกฎาคม 2551 23:23:43 น.

แบบง่าย ๆ แต่ดูอร่อยจังค่ะคุณกุ๊กไก่ มีเลือดด้วยแน่ะ ขอให้คุณกุ๊กไก่มีเวลาดีที่กัมพูชานะคะ ดีจังได้เปลี่ยนบรรยากาศบ่อย ๆ อยากไปดูปราสาทนครวัดนครธมเหมือนกันค่ะ เห็นเพื่อนถ่ายรูปมาสวยมากกก   โดย: Tristy 15 กรกฎาคม 2551 23:26:09 น.

หูยยยย น่ากินมากค่ะ ขอส่วนของคุณสามีนะคะ อิอิ   โดย: thaispicy 15 กรกฎาคม 2551 23:36:08 น.

กู้ข้อความให้แล้วค่ะ ข้อความก็ปกติ สุภาพดี สงสัยคอมงงมั้งค่ะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 15 กรกฎาคม 2551 23:50:02 น.

น่าทานมากมาก เห็นแล้วน้ำลายไหลสามแหมะเลยค่ะ ขอสักชามนะค๊ะ   โดย: Napassawan 16 กรกฎาคม 2551 1:15:53 น.

อุว๊าว น่าหม่ำ ทำไม่ยากอีกตังหาก ขอเลียนแบบเมนูนี้บ้างนะคะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 16 กรกฎาคม 2551 5:01:40 น.

เง้อ .. จะแวะมาส่งข่าวว่าว่าง ๆ แวะไปดู หมาแพนดี้ ที่บ้านนะคะ เข้ามาเจอของโปรด ท้องร้องเลย ...จ๊อกกกกกก   โดย: Paulo 16 กรกฎาคม 2551 11:24:36 น.

แวะเอาเมนูไก่มิโซะสมุนไพรมาฝากคะกุ๊กไก่ ก๋วยจั๊บญวนชอบมากๆเลยอะจ๊ะ ไปทานที่ร้านอาหารแล้วติดใจๆๆ แต่ยังไม่เคยทำเองเลยอะจ๊ะ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 16 กรกฎาคม 2551 11:29:53 น.

น่าทานจังเลยค่ะ คุณกุ๊กไก่ แง้วๆๆ ไปทำไมคะกัมพูชา ไปทวงของคืนหรอคะ อิอิ เดินทางปลอดภัยนะคะ   โดย: vanilla_ole 16 กรกฎาคม 2551 11:47:48 น.

ก๋วยจั๊บญวน น่ากินจังเลยค่ะ นางฟ้าก็ซื้อมาจากไทย 2 ห่อ แต่ตอนนี้มีแบบเส้นสดขายที่นี่แล้วล่ะค่ะ ไปเขมร ไปเที่ยวหรือปล่าวคะ ยังไงก็ถ่ายรูปมาฝากด้วยนะคะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 17 กรกฎาคม 2551 0:16:59 น.

น่าทนสุด ๆ ไปเลยค้า   โดย: แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan ) 17 กรกฎาคม 2551 7:44:27 น.

Thai Comment ขอให้เป็น 4 วันหยุดที่อิ่มสุขอิ่มบุญนะจ๊ะ รักษาสุขภาพจ๊ะ   โดย: ร่มไม้เย็น 18 กรกฎาคม 2551 1:16:38 น.

น่าทานจังเลยคะ เมนูเส้นๆแบบนี้หล่ะชอบที่ซู้ดดดด   โดย: mook (haiti ) 18 กรกฎาคม 2551 4:41:29 น.

แวะมาทักทายค่ะ ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์น่ะค่ะ   โดย: bluecomet 19 กรกฎาคม 2551 7:34:35 น.

กลับมาหรือยังจ๊ะ คิดถึงนะนู๋นะ   โดย: tuktikmatt 19 กรกฎาคม 2551 12:41:30 น.

สวัสดีเจ้า สงสัยติดไข่ เอ้ย ติดไข้บ้านนี้ แหง๋ๆๆ เลย เจ้า อิอิ อูยยยยยยยยย ขอแจมชามคร้าาา   โดย: 2times4t 19 กรกฎาคม 2551 18:48:33 น.

เข้ามาบล็อกนี้แล้วหิวทุกที อิอิ มีความสุขมากมายนะค่ะ   โดย: กชมนวรรณ 20 กรกฎาคม 2551 9:35:16 น.

น่าทานมากๆๆ ขอ 2ชามนะคะ อ้อ....เที่ยวเผื่อด้วยนะคะ อิอิ   โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 21 กรกฎาคม 2551 16:30:34 น.

น่าหม่ำจังค่ะ   โดย: amatavaja 21 กรกฎาคม 2551 21:14:09 น.

น่ากินมากๆเลยคะ อยากกินนะเนี่ยแต่หาซื้อเส้นไม่เป็น เง้ออดต่อไป ไปเที่ยวกัมพูชาเผื่อด้วยเน้อ   โดย: ich habe kein Geld 22 กรกฎาคม 2551 20:07:08 น.

ป้าอัพแล้วนะ :::::: 14 ครั้ง ก็มากเกินพอ :::::: หลับสบาย ฝันดีจ๊ะ   โดย: ร่มไม้เย็น 23 กรกฎาคม 2551 22:29:07 น.

หน้าตาเหมือนเส้นหนมจีนเลยเนอะ   โดย: boatboat 24 กรกฎาคม 2551 18:53:33 น.

เคยได้เส้นมาเหมือนกันค่ะ มีพี่ใจดีให้มา แต่ว่าทำไมเป็น ตอนนั้นทำไม่น่าทานเลยค่ะ   โดย: Compute 25 กรกฎาคม 2551 1:22:41 น.

แวะมาทักทายกันยามเย็นค่ะ ระหว่างรอเพื่อนไปทานอาหารเวียดนามกันเย็นนี้ เลยเข้ามาชมเรียกน้ำย่อยอีกซักกะรอบ . . อิอิ   โดย: Paulo 29 กรกฎาคม 2551 18:44:42 น.

หวัดดีจ้า น้องกุ๊กไก่ พี่เพิ่งจะได้เข้ามาในบล๊อกนี่ละ ไม่รู้กลับมาจากกัมพูชาหรอยัง ไม่ทำงานหรอไปเที่ยวกันจ่ะ น้องกุ๊กไก่สบายดีนะจ่ะ คิดถึงเสมอจ่ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 30 กรกฎาคม 2551 1:59:43 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ...   โดย: narellan 4 สิงหาคม 2551 18:15:11 น.

แวะมาเยี่ยม...คุณน้องไปเที่ยวเสียนานเลย กลับมาหรือยังจ๊ะ? คิดถึงน๊า   โดย: tuktikmatt 5 สิงหาคม 2551 4:50:13 น.

H A P P Y : : D A Y ก๊อก ก๊อก ก๊อก เจ้าของบ้านนี้หายไปไหนเอ่ยยยยยยย เงียบจ้อยไปเลยนะ ไม่สบายหรือว่างานยุ่ง แวะมาถามข่าวคราว จะบอกว่า .ป้าคิดถึงจ๊ะ รักษาสุขภาพ และมีความสุขกับวันดีๆทุกทุกวันนะจ๊ะ   โดย: ร่มไม้เย็น 8 สิงหาคม 2551 20:56:29 น.

หายไปไหน หายไปไหน คิดถึงน๊า   โดย: tuktikmatt 10 สิงหาคม 2551 5:07:53 น.

ความรักของแม่.... ..เป็นความรักที่ยิ่งใหญ่ ..เป็นความรักที่บริสุทธิ์ ..เป็นความรักที่ไม่มีวันเสื่อมคลาย ...... สุขสันต์วันแม่ค่ะ ...... ขออวยพรให้คุณแม่น้องกุ๊กไก่ และน้องกุ๊กไก่ มีความสุข มีสุขภาพแข็งแรง   โดย: ข้ามขอบฟ้า 12 สิงหาคม 2551 5:56:00 น.

แวะมาส่งความรักในวันแม่จ๊ะ มีความสุขมากๆน๊า   โดย: tuktikmatt 12 สิงหาคม 2551 6:27:47 น.

สุขสันต์วันแม่นะค๊า   โดย: ich habe kein Geld 12 สิงหาคม 2551 19:47:54 น.

ขอสักชามได้เปล่าอ่ะ ใส่เลือดเยอะๆๆนะคะ อูยย พิมไปน้ำลายไหลไปนะเนี่ย   โดย: a.miyazaki 24 สิงหาคม 2551 14:22:18 น.

โอ๊ยย..ดีใจจังเลยค่ะ กำลังเป็นห่วง จขบ. นี้อยู่เลย สบายดีนะคะ คิดถึงค่ะ   โดย: Paulo 26 สิงหาคม 2551 9:07:59 น.

เอาบุญมาฝากจ๊ะ ป้าไม่ได้เข้าบล็อกหลายวัน เนื่องจากโชคดีมีโอกาสได้ไปปฏิบัติธรรมที่วัดสุนันทวนาราม อ.ไทรโยค กาญจนบุรี ซึ่งมีหลวงพ่อมิตซูโอะ คเวสโก (อ่านว่า คะ-เว-สะ-โก) เป็นเจ้าอาวาส ก็ได้อะไรดีๆติดตัวกลับมาพอสมควร หากหนูยังไม่เคยไปปฏิบัติธรรม และพอจะมีเวลาว่าง อยากชวนไปลองพักกายพักใจที่วัดบ้างจ๊ะ วัดไหนก็ได้ที่คิดว่าสะดวก อาจได้อะไรดีๆกลับบ้านมากกว่าที่คิด   โดย: ร่มไม้เย็น 26 สิงหาคม 2551 19:40:12 น.

เห็นเเล้วหิวเลยคะ น่าทานจัง   โดย: mook (haiti ) 5 กันยายน 2551 22:30:23 น.

ดี.มารอฟังเรื่องเล่าจากกัมพูชาค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 7 กันยายน 2551 12:33:09 น.

หวัดดีจ่ะ น้องกุ๊กไก่ น่าทานจังเลยจ่ะ น้องสบายดีนะจ่ะ ส่วนพี่ก็ยุ่งๆ หน่อยจ่ะ พ่อแฟนเข้า รพ. เด็กๆ ก็ไม่สบาย เจ้าตัวเล็กเป็นยังไงบ้างจ่ะ ขอให้น้องกุ๊กไก่และครอบครัวมีความสุขมากๆ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 8 กันยายน 2551 4:41:27 น.

กลับมาหรือยังเอ๋ย?...คิดถึงนะจ๊ะ   โดย: tuktikmatt 8 กันยายน 2551 5:08:42 น.

ก๊อก ๆ ๆ ๆ แวะมาเมียง ๆ มอง ๆ ด้วยความคิดถึงค่ะ   โดย: Paulo 8 กันยายน 2551 9:06:53 น.

มาส่งความคิดถึงจ้า ยายกุ๊กไก่สบายดีป่าวค๊า   โดย: ich habe kein Geld 8 กันยายน 2551 19:57:13 น.

หอบดอกไม้มาฝาก...ท่าทางจะวุ่นนิ...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 9 กันยายน 2551 21:50:26 น.

โอววว มาย....เข้ามาเจอดีเลย หิ๊ววววหิว   โดย: แม่อ้วนคนสวย 10 กันยายน 2551 22:05:55 น.

เจ้าของบล้อกนี้หายไปนานเลยนะคะ สบายดีนะคะ   โดย: กระแต (pp_parich ) 12 กันยายน 2551 2:11:36 น.