ยำมะม่วงแบบง่าย ๆ ยำมะม่วงที่พวกเราชาวออฟฟิศ ทำกินกันเป็นประจำ ... มีมะม่วงแก้ว จากน้องที่อยู่นครสวรรค์ 1 ถุง แวะ 7/11 ซื้อถั่วลิสงอบเกลือ ปลากรอบ น้ำจิ้มมะม่วง (แบบที่เป็นพริกกะเกลือใส่กะปิ) พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา วิธีทำ ปอกมะม่วงและหั่นเป็นเส้น ไม่ควรจะหนา หรือบางเกินไป หั่นพริกขี้หนู พอประมาณ น้ำตาลปี๊บใส่น้ำเล็กน้อย นำเข้าไมโครเวฟ (เพราะที่ทำงาน) ผสมมะม่วง น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำจิ้มมะม่วงให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้เค็ม เปรี้ยว (ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวให้เติมมะนาวเล็กน้อย) โรยถั่วลิสงและปลากรอบ เป็นอันสำเร็จ รับประทานได้ อร่อยมาก ๆๆ ขอบอก...^__^   Create Date : 28 มิถุนายน 2554 13 comments Last Update : 28 มิถุนายน 2554 14:37:47 น. Counter : 5396 Pageviews. Share Tweet

น้ำลายไหล อิอิ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 28 มิถุนายน 2554 16:03:34 น.

เปรี้ยวปาก   โดย: kordang 28 มิถุนายน 2554 16:26:24 น.

นึกไม่ถึงว่าจะใส่ปลากรอบด้วย ดูมีชาติตระกูลขึ้นมาทันใด ขอบคุณสำหรับสูตรค จะลองทำกินที่ออฟฟิศเหมือนกันค่ะ :)   โดย: กะลาสีรุ้ง IP: 58.11.105.205 28 มิถุนายน 2554 16:59:44 น.

ไม่น่ากอนแอวเอวะ   โดย: สินทรัพย์ทวีคูณ ทราเวล IP: 101.109.15.175 28 มิถุนายน 2554 17:41:49 น.

ของชอบเลยนะคะเนี่ย   โดย: vekalover 28 มิถุนายน 2554 22:34:10 น.

ง่ายจริงๆ ด้วย เห็นแล้วน้ำลายจะไหลลลลล   โดย: SASSY_PIM 28 มิถุนายน 2554 23:02:36 น.

ชอบตรงใส่ปลากรอบด้วยนี่แหละคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 29 มิถุนายน 2554 6:28:53 น.

น่ากินจังครับ   โดย: pippojuve 30 มิถุนายน 2554 15:39:32 น.

ของประจำ ที่คนเรา ๆ ทำกินกันทุกวัน โดยเฉพาะ บ้านที่มีต้นมะม่วง มีให้กินตลอดปี แถมส่วนผสมก็ทำง่าย ๆ ไม่ต้องซื้อที่เซเว่นก็ได้ค่ะ   โดย: คนอิสาน IP: 171.4.226.52 19 พฤษภาคม 2555 20:45:28 น.

อยากกินจัง อุ๊ อุ๊   โดย: มาย IP: 118.173.149.104 19 มิถุนายน 2555 14:48:29 น.

น่าทานจัง   โดย: เฟท IP: 101.51.90.160 28 ธันวาคม 2555 15:02:52 น.

อยากทำบ้างจัง   โดย: บลูเบล IP: 101.51.90.160 28 ธันวาคม 2555 15:12:37 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 24 กุมภาพันธ์ 2563 14:10:21 น.

• Bloggang.com