สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ ... กุ้งสามรส ค่ะ
1. กุ้งสดผ่าหลังล้างให้สะอาด
2. มะเขือเทศ พริกสด กระเทียม
3. ตำหรือใช้เครื่องปั่นให้ละเอียด
4. น้ำปรุง น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา น้ำส้มสายชู ผสมกันแล้วชิมให้ได้สามรส
5. ผัดพริกให้สุกหอม
6.ใส่น้ำที่ปรุงแล้วลงไปเคี่ยวอีกนิด
7. ใส่แป้งข้าวโพดลงไปนิดนึงพอข้น
8. ทอดกุ้งพอสุก
9. ตักใส่จาน
10.ราดด้วยน้ำสามรส
11. แต่งด้วยผักชี
12. ทานได้ค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมและทักทายค่ะ พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ
Create Date : 22 มกราคม 2554 |
|
7 comments |
Last Update : 22 มกราคม 2554 10:08:43 น. |
Counter : 1382 Pageviews. |
|
|
|