space
space
space
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
space
space
7 ตุลาคม 2553
space
space
space

**** ห ล น ปู เ ค็ ม ****
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ ... หลนปูเค็ม



วัตถุดิบมี ปูเค็ม



หมูสับ



หอมแดง พริกขี้หนู พริกเม็ดใหญ่



ตะไคร้ ใบมะกรูด ไข่ไก่



มะขามเปียก



กะทิ



หั่นๆซอยๆ



หมูบดผสมกับกะทิไว้เวลาใส่จะได้ไม่เป็นก้อน


กะทิใส่กระทะ



ทุบตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมะขาม



ช้อนใบมะกรูด ตะไคร้ออกใส่ปูเค็มลงไป



ปรุงรสด้วยเกลือ(ถ้าปูไม่เค็ม) น้ำตาล ชิมรสให้จัดนิดนึงแล้วใส่หมูสับลงไป



ชิมให้ออกรสเค็ม เปรี้ยว หวาน



ตีไข่กับกะทิให้เข้ากันแล้วเทใส่ลงไปยังไม่ต้องคนนะคะ



กะว่าไข่สุกใส่หอมแดง พริกลงไป



แล้วคนให้เข้ากัน



ตักใส่ชาม






ทานกับผักสดๆ



อร่อยลืมอิ่มค่ะ






ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมและทักทาย พบกันใหม่เมนูหน้านะคะ สวัสดีค่ะ


Create Date : 07 ตุลาคม 2553
Last Update : 7 ตุลาคม 2553 8:42:08 น. 19 comments
Counter : 2546 Pageviews.

 
น่าทานจัง มารัปทานด้วยสองคนนะครับ


โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:9:37:34 น.  

 


น่าทานมากค่ะ
ของโปรดดี.เลย


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:9:39:39 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ


โดย: AM NUCH วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:9:42:20 น.  

 
สวัสดีค่ะ

ตามคุณลำตะคอง มาจากบ้าน

คุณหน่อย-ตั้ม.....

แวะมาเยี่ยม ขโมย หลนปูเค็ม พร้อมผักสดๆ ไปไว้ทานมื้อเที่ยงน๊า.....


โดย: แม่หมู (jamaica ) วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:9:44:30 น.  

 

สวัสดีตอนสายๆค่ะ แม่ครัวบ้านนี้ทำอาหารได้ทุกอย่างเลย
เก่งจริงๆๆๆๆ คร้าาาาา


โดย: วาดะจัง วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:10:23:10 น.  

 
อ๊ากกก.... ชอบทานมากหลนปูเค็ม


โดย: โสดในซอย วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:10:41:25 น.  

 
ชอบมากเลยค่ะ น่ากินสุดๆ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:11:18:42 น.  

 
หนูมาบ้านพี่สรไม่ผิดหวังสักทีเลยคะ

มื้อเที่ยงนี้หนูขอทานด้วยนะค่ะ

น่าอร่อยมากกกกกกกกกก


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:11:54:43 น.  

 
หวัดดีตอนพักเที่ยงครับ
เป็นแม่บ้านที่มีเสน่ห์ปลายจวักจริงๆครับ
น่าทานมากครับ
ขอตัวไปทานข้าวก่อนครับ

อยู่อำเภอไหนครับ ผม อ.ดอนเจดีย์ครับ



โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:12:03:30 น.  

 
เห็นขั้นตอนการทำงานอย่างชัดเจนเลยค่ะ

อร่อยด้วย


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:14:06:41 น.  

 
น่าทานมากคะ เดี๋ยวต้องไปล่าน้องปูเค็มก่อน แล้วจะเอามาทำนะคะ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:14:41:07 น.  

 
ปูเค็มแถวชุมพรหายากจังค่ะ เห็นแม่ค้าส้มตำเขาก็ขายกันนะคะ ไม่รู้ว่าเขาซื้อแถวไหน
น่าทานจังค่ะ แต่ไม่ค่อยทำเองค่ะ สั่งร้านทำทุกที


โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:15:57:03 น.  

 
หวัดดี...คร้าบ
น่าทานมากๆๆๆ หิวข้าวแล้ว
กลับบ้านด่วน!!!


โดย: tanaca IP: 182.232.7.99 วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:16:01:00 น.  

 
แหล่มเลย....

ขอข้าวสองจาน....



โดย: Calla Lily วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:16:19:03 น.  

 
น่ากินจังค่ะ ขอลอกสูตรหน่อยนะคะ ^ ^


โดย: 2b-snowy วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:17:01:07 น.  

 


โดย: inthemoon วันที่: 7 ตุลาคม 2553 เวลา:20:30:49 น.  

 
อยากทำหลน แต่เข้ามาขอทานบ้านนี้ก่อนค่ะ
ของคอฟฟี่เบค ปลาเค็ม เลยปีแล้วค่ะ อายยย 5555
น่าทานมากเลยจ้า


โดย: CoffeeBake วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:0:36:25 น.  

 
ขอแบ่งด้วยนะคะ ข้าวสวยพร้อมแล้วววววว


โดย: naenae' วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:19:15:42 น.  

 
หม่อนคนเดียวเหมาหมดแน่ค่ะ เมนูนี้


โดย: ซามอ วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:12:06:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]










Google



หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
space
space
space
space
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
space
space
space
space
space