เค้กชิฟฟ่อนกล้วยหอม เค้กกล้วยหอมสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งสูตรประทับใจที่ทำไปหลายครั้งแล้วค่ะ  ครั้งแรกเห็นในบล๊อกของพี่ป้อง ต่อมาก็เห็นในบล๊อกของคุณหญิงแม่อีก เลยอดที่จะทำตามไม่ได้ อบออกมาแล้วอร่อยสมใจเลยค่ะ เค้กเบา นิ่ม หอมกลื่นกล้วย อารมณ์เหมือนกินเค้กชิฟฟ่อนนะคะ ซึ่งจะแตกต่างจากเค้กกล้วยหอมที่เห็นแบบคัพเค้กค่ะ กินแบบไม่ต้องแต่งหน้าใดๆ ก้ออร่อยแล้วค่ะ ขอบคุณคุณอ้วนดำสำหรับสูตร และพี่ป้อ คุณหญิงแม่ด้วยนะคะ ที่เป็นแรงจูงใจค่ะ มาดูสูตรกันเลยนะคะ ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำไว้ แต่เหมือนการทำชิฟฟ่อนทั่วไปค่ะ ไม่ยาก ส่วนไข่แดง  - แป้ง 55 กรัม - เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา - ไข่แดงเบอร์ (0)  3 ฟอง  - น้ำตาล  25 กรัม - เกลือ  1/8 ช้อนชา - น้ำมัน  30 มล. - กล้วยหอมบด  85 กรัม - วานิลลา 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมไข่ขาว  - ไข่ขาว 3 ฟอง - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา - น้ำตาล 35 กรัม อุณหภูมิ 175 c ไฟบน-ล่าง นาน 30 นาที เช็คสุกอีกครั้ง เนื้อเค้กเบา และนิ่มมากค่ะ กินแป้บเดียว หมดแบบไม่รู้ตัวกันเลย มีครั้งนึง ที่อบออกมาแล้วเค้กทรุดตัวเล็กน้อย ไม่ทราบเป็นเพราะอะไร  พอไปอ่าน review จากที่เพื่อนๆ ทำ หลายๆ คนก็เป็นแบบนี้ แต่อธิบายไม่ได้ หลังจากทำไปอีกหลายครั้ง ก็ไม่เป็นแล้ว แบบงง เพราะไรเนี่ยยยยยยย ใครมีกล้วยหอมเหลือ ไม่รู้จะทำเมนูอะไร แนะนำให้ลองเค้กสูตรนี้ค่ะ แล้วจะติดใจ ^^   Create Date : 11 สิงหาคม 2556 5 comments Last Update : 11 สิงหาคม 2556 22:20:47 น. Counter : 16229 Pageviews. Share Tweet

เค้กฟูสวยจังเลยค่ะ   โดย: Silicone Spatula 12 สิงหาคม 2556 9:00:21 น.

หนูกิ๊บเอ๋ย มันน่ากินมาก ๆ ทำใส่พิมพ์ปอนด์แบบนี้ดูดีนะคะ พี่เคยทำใส่พิมพ์ป่อง ออกมาก็ดูดี พี่ชอบมาก ดูสวยดีคะ พี่ทำสูตรคุณพล ตัณฑเสถียร ก็นิ่มดี อร่อยใช้ได้เลยน๊ะ รอบหน้าจะขอลองทำสูตรนี้ดูหน่อยน๊ะ   โดย: บ่งบ๊ง 12 สิงหาคม 2556 13:58:14 น.

อบสวยมาก ๆ ค่ะ เห็นแล้วอยากทำอีก อร่อยนะคะ   โดย: Baked by PonG 12 สิงหาคม 2556 18:28:26 น.

ฟูนุ่ม สวยมากคะ เห็นแล้วอยากยกไปด้วยทั้งปอนด์เลยนะคะ   โดย: kuky 14 สิงหาคม 2556 8:10:47 น.

ไม่ได้เข้ามานาน อิอิ นุ่มเว่อร์เนอะ กินลืมอ้วนเบยยยยย   โดย: หญิงแม่ 15 ตุลาคม 2556 10:54:54 น.