Crepe cake with strawberry sauce
ไม่ได้อัพบล๊อกซะนาน ช่วงนี้เลยขออัพถี่นิดนึงนะคะ เป็นเมนูที่เคยทำไว้นานแล้ว จะทยอยเอามาลง และส่งการบ้านพี่ๆ เพื่อนๆ ด้วยค่ะ
วันนี้ขอนำเหนอ นี่เลยค่ะ "เครปเค้กยอดฮิต" พักหลังๆ แทบจะทุกร้านเบเกอรี่ต้องมีเมนูนี้ จริงๆ กิ๊บเคยทำไปครั้งนึง แต่เนื้อเครปยังไม่ถูกใจ ไม่แน่ใจว่าทอดแป้งไม่เก่งหรือไร
พอมาเห็นพี่ป้อง Baked by Pong ทำเครปออกมาได้เรียงชั้นสวยงาม แถมพี่ป้องบอกอีก ว่าแป้งมันนุ่มมาก กิ๊บเลยหลังไมค์ไปค่ะ ได้รับความกรุณาจากพี่ป้องและคุณมลเจ้าของสูตร ขอขอบคุณงามๆ เลยค่ะ
ส่วนซอสสตรอเบอรี่ เป็นสูตรของพี่ฉวี Tristy ค่ะ กิ๊บแอบเพิ่มเนื้อสตรอเบอรี่อีกหน่อย ซอสออกจะข้นๆ ราดเค้กแล้วไม่สวยเหมือนของพี่เค้า ขอบคุณพี่ฉวีด้วยค่าา
ขอบคุณพี่ๆ ทั้งสามมากเลยค่ะ ทำออกมาแล้วอร่อยมาก มีหลักฐานมายืนยันด้วยนะคะ
สำหรับขั้นตอน ไปดูได้ที่บล๊อกของพี่ป้องนะคะ อย่างละเอียดเลยค่ะ เครปงามทุกแผ่น ของกิ๊บมีรูปตอนทำเสร็จแล้วนะคะ ตอนทอดแป้ง ร้อนนิ้วมากเลย แต่ใส่ถุงมือไว้ก้อช่วยได้นะคะ ไม่งั้นกว่าจะทอดจนหมดแป้ง สงสัยนิ้วพองซะก่อน
ใครยังไม่เคยทำ แนะนำให้ทำนะคะ ตอนทอดแป้งก้อสนุกดีค่ะ ทอดไปทอดมารู้สึกว่าหลายแผ่นมากเลย เมื่อไหร่จะหมด อิอิ
ทำแล้วไม่ต้องไปซื้อกินเลยค่ะ ทำเองคุ้มสุด สวัสดีค่ะ
Create Date : 14 สิงหาคม 2556 |
|
7 comments |
Last Update : 14 สิงหาคม 2556 21:43:39 น. |
Counter : 9509 Pageviews. |
|
|
|