|
* * เค้กกล้วยหอม นุ่ม นุ่ม สูตรคุณ Beebie จ้า * *
พอดีกล้วยหอมหลงเหลือจากตรุษจีนก็เลยจัดการแปลรูปซ๊าาาาา หุ หุ มาดูส่วนผสมกันดีกว่าจ้า กลางคืนไม่หลับไม่นอน เลยทำขนมซะงั้น ไม่รู้เปว่าเราเป็นไงถึงชอบทำขนมตอนกลางคืนไม่รู้ เราว่ามันเงียบๆดี เคยทำตั้งแต่ 2 ทุ่ม- ตี 4 ทำๆๆๆไปเรื่อยๆ เราแปลกหรือเปล่าเนี่ยยยย เง้อออออ
ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 200 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ผงฟู 1+1/2 ช.ช
- เบคกิ้งโซดา 1ช.ช
- เกลือ 1/2ช.ช
- น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 180 กรัม
- -กล้วยหอม 3 ลูก
- น้ำมะนาว 1ช.ช
- ลูกเกด ใส่ตามชอบ อันนี้เพิ่มเองก็ชอบกินเเองส่วนตัว 55555+++
วิธีทำ
-เริ่มด้วย อุ่นเตาอบที่ 200 องศา
- ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดา แล้วพักไว้
- กล้วยหอม+น้ำมะนาว บดรวมกัน พักไว้
- ไข่ไก่+น้ำตาลทราย+เกลือ ตีให้ขึ้นฟู ตีด้วยความเร็วสูง ประมาณ 7-8 นาที
- แล้วปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป แล้วตีให้เข้ากันประมาณ 1 นาที
- เติมน่ำมันพืชลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางอีก 2 นาที
- แล้วเติมกล้วยหอมที่บดไว้ลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำ ประมาณ 1 นาที
- ระหว่างนี้เราก็ใส่ลูกเกดลงไปเลยจ้า
- ตีจนครบเวลา ก้จะได้แบบนี้
- ถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้ ตักหยอดโลดดดดด
- เสร็จแล้วส่งเข้าเตาอบโลดดดดดดจ้า
- ผ่านไป 30 นาที ชุดแรกก็ออกมาอวดโฉมกันแล้วววววว
- และนี่คือโฉมหน้าทั้งหมดค่ะ
- เมื่อคืนทำหนมเสร็จเร็วเลยได้นอนตอนเที่ยงคืนกว่าๆ ตื่นเช้ามาเลยมาชง ชาเย็น กินกะ เค้กกล้วยหอม ซะเลย 5555+++ เราเป็นคนที่ชอบกินชาเย็นมากกก ไปไหนก็ต้องดื่มชาเย็น ต้องเป็นแบบนี้ด้วยนะ ชงแบบโบราณ สีแบบนี้ กินข้างนอกไม่สะใจเลยต้องซื้อผงชงชามาไว้ชงกินเองที่บ้าน เข้มข้นหวานมัน สะใจดี อิิอิ
- มาดูเนื้อขนมข้างในกันดูซิ นุ่มมากกกค่ะ ยิ่งทิ้งไว้ค้างคืนแล้วมากินตอนเช้าเราว่าอร่อยมากเนื้อขนมชุ่ม นิ่มๆๆๆๆ มาก ชอบบบบ กินกับ ชาเย็นยิ่งถูกใจล่ะ อิอิ
เชิญทุกคนทานด้วยกันนะค่ะอร่อยมากๆ
* * * ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมเยียนนะค่ะ * * *
| Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2551 |
|
13 comments |
| Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2551 13:26:03 น. |
| Counter : 2049 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [