สูตรอาหารอิตาเลี่ยน พาสต้ากับเห็ด Fettuccine ai Funghi Porcini ดินเนอร์จานอร่อยสำหรับครอบครัว วันนี้พามาชิมพาสต้าจานอร่อยประจำบ้านของเอิงนะคะ เมนูนี้ทำบ่อยเพราะทำง่าย เห็ดปอร์ชินี่ Porcini อร่อยมากๆ ค่ะ ไม่มีเนื้อสัตว์ เมนูนี้เอาใจคนไม่ทานเนื้อหน่อย คงถูกใจหลายคน คริคริ ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำนะคะ วันนี้ขอเสนอคำว่า Fungo อ่านว่า ฟุง-โก (stress ตรงคำว่า “ฟุง”) ภาษาไทยคือคำว่า เห็ด ตรงคำภาษาอังกฤษคือ Mushroom นั่นเอง Fungo (Mushroom) ฟุง-โก เป็นคำเอกพจน์ คือ เห็ดหนึ่งชิ้น Funghi (Mushrooms) ฟุง-กิ เป็นคำพหูพจน์ คือ เห็ดหลายชิ้น มารู้จักกับเห็ดปอร์ชินี่ Porcini กันนิดนึง เป็นเห็ดที่งอกในป่า แถบยุโรปมีเยอะมาก เห็ดที่อยู่ในตระกูลเดียวกัน อีกชื่อหนึ่งคือ Boletes (ภาษาอิตาเลี่ยนคือ Boletus) ฤดูกาลของเห็ดปอร์ชินี่คือ เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ในอิตาลีเห็ดชนิดนี้ถือเป็นเห็ดคุณภาพ ทานอร่อย นิยมนำมาปรุงอาหารกันแพร่หลาย ถือเป็นราชาของเห็ดก็ว่าได้ค่ะ Fettuccine ai Funghi Porcini (เฟทตูชิเน่ ไอ ฟุงกิ ปอร์ชินี่) ส่วนประกอบ (สำหรับ 4 ที่) เส้นพาสต้า Fettuccine 300 กรัม เห็ดปอร์ชินี่ Porcini 250 กรัม กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ใบโรสแมรี่ Rosemary เกลือ ปรุงรสแล้วแต่ชอบ ใบพาส์ลี่ Parsley สับละเอียด ใช้โรยหน้าตอนเสิร์ฟ วิธีเตรียมเห็ดปอร์ชินี่ Porcini เห็ดปอร์ชินี่ Porcini ถ้าใช้แบบแห้ง ต้องนำไปแช่น้ำก่อน 1 ชั่วโมง ถ้าใช้แบบสดต้องล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ สามารถนำมาปรุงได้ทันที ถ้าใช้แบบสำเร็จรูปแช่ในขวดน้ำมันมะกอก ก็สามารถนำมาปรุงได้ทันทีเช่นกัน วิธีทำ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป แล้วใส่กระเทียมสับละเอียด กับใบโรสแมรี่ลงในกระทะ รอจนกระเทียมเริ่มเป็นสีเหลือง ใส่เห็ดปอร์ชินี่ที่เตรียมไว้ ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ ปรุง เติมน้ำเปล่าได้ถ้าน้ำแห้ง ขณะเดียวกันก็ต้มเส้น Fettuccine ให้สุก เมื่อเส้นสุกแล้วจึงน้ำไปผสมกับเห็นปอร์ชินี่ในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมเกลือได้ตามใจชอบ ดับไฟ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบพาส์ลี่ที่สับละเอียด เสิร์ฟทานร้อนๆ ภาพวิธีการทำ Fettuccine ai Funghi Porcini (เฟทตูชิเน่ ไอ ฟุงกิ ปอร์ชินี่) ทำเสร็จแล้ว หน้าตาเป็นไงบ้างคะ น่าทานมั้ยเอ่ย? Fettuccine ai Funghi Porcini (เฟทตูชิเน่ ไอ ฟุงกิ ปอร์ชินี่) พาสต้ากับเห็ด ทำง่าย ทานอร่อย ทำบ่อยๆ ยิ่งดีค่ะ คริคริคริ (แต่น แตน แต๊น) ท่านสามารถสร้างบรรยากาศดินเนอร์โรแมนติก สไตล์อิตาเลี่ยนที่บ้านของท่าน ด้วยพาสต้าจานเด็ดนี้ อาหารค่ำใต้แสงเทียน มีไวน์ซักแก้ว อรุยยยย (สำหรับคนไม่ดื่มไวน์ สามารถใช้น้ำองุ่นแทนได้ เอาหรูไว้ก่อน อิอิอิอิอิ) ขอบคุณที่แวะมาทักทาย แล้วเจอกันใหม่บล็อกหน้านะคะ   Create Date : 03 พฤศจิกายน 2553 58 comments Last Update : 3 พฤศจิกายน 2553 22:40:21 น. Counter : 6212 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังเลยค่ะคุณเอิง อุ้ย...ใส่เห็ดด้วยขอสักจานนะคะ   โดย: LoveParadise 3 พฤศจิกายน 2553 22:42:13 น.

ดีใจจังได้เจิมบล็อคคุณเอิง คริๆๆ ไม่หรูเหมือนข้าวเหนียวส้มตำ ไม่จริ๊งไม่จริงค่ะคุณเอิง ลองไปทานนอกประเทศอิตาลีดูแล้วจะรู้ว่าหรูขนาดใหน เมืองไทยเอยหรือเมืองอื่นๆตามแหล่งท่องเที่ยว อาหารอิตาเลียนเนี่ย หรูสุดๆแล้วค่ะคุณเอิง คริๆๆ ว่าแต่ว่าถ้ากลิ่นออกมาหน้าคอมได้เนี่ยคงจะหอมหวลน่าทานมากๆเลยนะคะ ทานดินเนอร์ให้อร่อยนะคะ   โดย: LoveParadise 3 พฤศจิกายน 2553 23:04:54 น.

คุณเอิง...จุ๊บ ๆ น่่าหม่ำจังเลยค่ะ เข้ากับเด็กเส้นแบบยู้มากๆเลยค่ะ หอมออกมานอกจอคอมเลยค่ะ น่าหม่ำเป็นที่สุด ได้รู้ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำอีกด้วย สุดยอดค่ะ ยู้ขอหม่ำก่อนนอนเลยนะคะ ฝันดีค่ะ จุ๊บ ๆ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 3 พฤศจิกายน 2553 23:26:54 น.

ดินเนอร์จานอร่อย ต้องขอสูตรไปทำบ้างซะแล้วค่ะ   โดย: allenalina 3 พฤศจิกายน 2553 23:48:23 น.

น่าทานค่าน่าทาน เหมือนเป็นอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพดีๆนี่เอง ขอบคุณคุณเอิงที่ไปเชิญมาร่วมอร่ิอยด้วยนะคะ ชอบเส้นพาสต้าแบบนี้จัง ไม่ค่อยได้ใช้เลยอ่ะ ท่าทางเอามาให้เด็กๆดูดพรวดๆเล่นคงสนุกมิใช่น้อน ฮ่าๆๆ พอดีที่บ้านซื้อแพ็คใหญ่แต่ penne และเส้นสปาเก๊ตตี้อ่ะค่า เห็ดแบบนี้ก็น่าอร่อยนะคะ ไม่แน่ใจว่าเคยลองที่ร้านไหนยัง แต่ที่แน่ๆไม่เคยทำที่บ้านเลย เคยแต่เห็ด portobello อร่อยเหมือนกันมั๊ง อิอิ   โดย: anigia 4 พฤศจิกายน 2553 0:10:57 น.

ชอบทั้ง Fettuccine และ Porcini เลยค่ะคุณเอิง สูตรนี้เน้นใส่น้ำมันมะกอกเนาะ วันนี้ไม่เห็นชีส อิอิ ... เมนูเส้น ๆ ของ ชาวอิตาเลี่ยนมีเยอะจริง ๆ .... สาว ๆ อิตาเลี่ยน ส่วนใหญ่ ตัวใหญ่หรือตัวเล็ก คะคุณเอิง สงสัยมานาน เห็นเมนู อาหารส่วนใหญ่เน้นชีสและเส้นเป็นพิเศษน่ะค่ะ ... ที่พอ ทราบทราบ คือสาวอิตาเลี่ยน จะผมดำ ตาคม ใช่เปล่าคะ :))   โดย: Tristy 4 พฤศจิกายน 2553 0:12:38 น.

น่าทานมากเลย ง่ายๆ แต่อร่อย เห็ดนี้ที่บ้านเราขายแพงจัง แต่ก็ชอบมากเลยนะคะกับพาสต้าสูตรประมาณนี้ แค่ผัดน้ำมันมะกอกกับกระเทียม ขอเติมพริกแห้งสักหน่อยยิ่งชอบใหญ่เลยค่ะ   โดย: narellan 4 พฤศจิกายน 2553 2:08:10 น.

เห็ดนี่พอเอามาผัดกะพาสต้าแล้วดูหน้าตาคล้ายๆกะเนื้อหมูเลยอ่ะน้องเอง หรือว่าพี่จินตานาการไปเอง เพราะพี่ชอบทานหมูมากกกก ฮ่าๆๆ ว่าแต่อยากเห็นหน้าคนทำตอนกำลังทำพาสต้าจังเลย   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 4 พฤศจิกายน 2553 4:51:07 น.

ขอบคุณคะ คุณเอิงที่เคาะประตู รีบมาอิตาลี่อย่างไว ทำง่ายจังคะ ชอบตอนดริ้งกับไวท์ นี่แหละคะ ที่บ้านมีไวท์คู่ครัวคะ เพิ่งไปยกกลับมาอีก 4 ลัง เมื่อกี้เองคะ คนที่บ้านมีกิจกรรมเทสไวท์ ทุก 1 เดือน กับกลุ่มสมาชิก อยู่ว่างไม่ได้ หาอะไรทำซะงั้น เดือนหน้าต้องไปช่วยย่าง ฮอตดอก ในงานประจำปีของกลุ่มสมาชิกเลี้ยง 20 คน ว่างั้น   โดย: ญาตา (Yata_thai ) 4 พฤศจิกายน 2553 5:33:08 น.

ว้าวๆ พี่เอิง เมนูนี้ถูกใจอุ๊ค่ะ เพราะอุ๊ไม่ค่อยเน้นพวกเนื้อสัตว์ มีแค่เห็ดก็พอแล้ว ว่าแต่เห็ดก่อนเอามาปรุงมันหน้าตาแปลกๆเนาะ แงๆๆ หิวๆ อยากกินพาสต้าอ่ะค่ะ   โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง 4 พฤศจิกายน 2553 7:45:13 น.

มาแล้วจ้า...คุณเอิง..สวัสดีตอนเช้า8 โมง จากภูเก็ต อากาศดีมากๆๆและมีแดดจ้า...พาสต้าเห็ดจานนี้น่าทานจัง..เปิ้ลไม่เคยเห็ดหน้าแบบนี้มาก่อนเลย...ที่อิตาลีมีเห็ดหลากหลายจริงๆๆ แฟนเปิ้ลบอกว่าที่บ้านเขา-Rasura ก้อมีคนขึ้นไปเก็บเห็ดเยอะเหมือนกัน..แต่ก้อมีข่าวว่าตกเขาตายเหมือนกัน....หวังว่าบ้านเรา ฝนจะหยุดตกและกลับมาเหมือนเดิมสักที...ตอนนี้เริ่มคิดถึงคาโบนาร่าและทีรามิสุนิดๆๆแล้ว..แฟนกลับมาที่ไร..เปิ้ลอ้วนทุกที่เลยทำไงได้...หลงรักอาหารและชายหนุ่มจากอิตาลีซะแล้ว   โดย: Miacara 4 พฤศจิกายน 2553 8:09:38 น.

สวัสดียามเช้าเมืองไทยครับ คุณเอิง ขอบคุณครับ ที่แวะไปเยี่ยมที่บล๊อก อาหารอิตาลีน่าทานมากครับ ถ้าเมืองไทยตอนนี้ ก็ต้องเห็ดโคนครับกิโลเกือบ 400 ชาวบ้านเรียกเห็ดเทวดา ปีหนึ่งกินได้ครั้งเดียว ลัคกี้ซนมากครับ ถ้าเล่นกันแล้ว ต้องให้เค้าเหนื่อยหยุดเล่นเอง ที่บ้านจะเล่นเตะขวดน้ำให้เค้าแย่ง จนเหนื่อยหอบ ลิ้นยาวเลยครับ โอกาสหน้าแวะเยี่ยมทีบล๊อกอีกนะครับ   โดย: เศษเสี้ยว 4 พฤศจิกายน 2553 8:15:09 น.

สวัสดีตอนเช้าค่ะ.. จานนี้น่าทานมั่กๆเลยยย.. ที่บ้านก้อชอบทานพวกเส้นๆค่ะ.. ..ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะ.. ..มีความสุขในวันทำงานค่ะ..   โดย: วาดะจัง 4 พฤศจิกายน 2553 8:52:54 น.

สวัสดียามเช้าของเมืองไทยคะคุณเอิง แวะมาทานอาหารฝีมือคุณเอิงคะ น่าอร่อยมากๆ เจ้าเห็ดปอร์ชินีหน่อยยังไม่เคยทานคะ อยากลองชิมรสชาติดูบ้างจัง เมนูนี้โดนใจหน่อยอีกแล้ว ไม่มีเนื้อสัตว์ ไม่มีชีส ทานอิ่ม แบบไม่อ้วนด้วยเนอะ อิอิ มีความสุขทุกๆวันนะคะ   โดย: โตเหมี่ยว 4 พฤศจิกายน 2553 8:54:15 น.

สวัสดีค่ะ คุณเอิง ได้เรียนรู้ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำอีกแล้ว ดีจังค่ะ ถึงจะจำไม่ค่อยได้ แต่อย่างน้อยก็พอคุ้นๆอ่ะนะคะ เผื่อไปอ่านเจอเมนูตามร้านอาหาร อาจจะพอนึกขึ้นมาได้บ้าง อิอิ อาหารวันนี้เป็นเมนูง่ายๆ แต่น่าอร่อยนะคะ เห็ดเงี้ยชิ้นโตเชียว เคี้ยวหนุบหนับไปกับเส้น แต่ยุ้ยขอพริกแห้งซะหน่อยนะคะ ขอเพิ่มความเผ็ดแซ่บสไตล์ไทยๆหน่อย เอ..วันนี้ไม่มีของหวานตบท้าย แต่มีน้ำองุ่นนำเสนอ แค่นี้ก็คงหวานล้างปากได้เหมือนกันเน๊าะคะ คริคริ   โดย: nLatte 4 พฤศจิกายน 2553 9:03:41 น.

หม่อนชอบดูวิธีการทำอาหารอิตาเลี่ยนค่ะ ถ้าเมนูไหนคิดว่าพอหม่ำไหวก้อจะทำค่ะ เพราะชอบตรงที่ทำง่าย อร่อยเร็วดีค่ะ แถมไม่ต้องล้างเยอะด้วยค่ะ ชอบจิง ๆ เลย   โดย: ซามอ 4 พฤศจิกายน 2553 9:15:55 น.

สวัสดีเช้า..เช้า วันนี้ไทยแลนด์ฟ้าแจ่มหนาวเลยครับ คุณเอิง "เฟทตูชิเน่ ไอ ฟุงกิ ปอร์ชินี่" โอ้โห...ชื่อยาวเหมือนเส้นเลย.... แวะมาจดสูตรอาหารอิตาลี หรือ จะจดชื่อไปสั่งที่ร้านดี คริ คริ   โดย: *SUPRA* 4 พฤศจิกายน 2553 9:21:42 น.

..น่าทานมาก เหมาะที่จะเป็นเมนูในวันพระของเรา   โดย: pinkypunch 4 พฤศจิกายน 2553 9:47:00 น.

ตามมาขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมเยียนที่ Blog ค่ะ เลยมีโอกาสดีๆได้ชมฝีมือทำอาหารอิตาลี น่าทานจังค่ะ แล้วก้อเลยขอแวะชมรูปสวยๆ กับ อ่านเรื่องราวแฟชั่นทอล์กสักหน่อย   โดย: little_angel_com 4 พฤศจิกายน 2553 10:19:48 น.

น้องเอิงขา ขาประจำมาแว๊ววว มาล่าตามเคย แวะมาชมและได้ภาษาอิแทเลี่ยนวันละคำอีกด้วย อิอิ เคยได้ชิมเห็ดหน้าตาแบบนี้ที่ร้านอาหารอิแทเลี่ยน ร้านพินอคชิโออยู่ในเมืองทองธานี ตอนนี้ปิดไปแล้วอ่ะคะ เค้าไม่ได้ใส่มาในพาสต้า เค้าเอามาทำหน้าพิซซ่าแป้งบาง ๆ อ่ะคะ ปลื้มแทนคุณพ่อบ้านจัง นอกจากอาหารแต่ละจานหน้าตาดีแล้ว คนทำยังสะสวย ได้อรรถรสของอาหารเพิ่มขึ้น แล้วยังได้อาหารตา ความสวยงามของคนปรุงอีกด้วย ไม่ได้อวย พูดความจริงคร๊า   โดย: บ่งบ๊ง 4 พฤศจิกายน 2553 11:10:02 น.

แวะเอาเค้กส้มอร่อยๆๆมาฝากจ้า..   โดย: แอ๊ปเปิ้ลโบราณ 4 พฤศจิกายน 2553 13:11:49 น.

น้องเอิงค๊า... นักเรียนภาษาอิตาเลี่ยน และเมนูอิตาเลี่ยนมารายงานตัวค๊า... เมนูวันนี้ถูกใจจังเลยค่ะ เพราะไม่มีชีส นมเนย ให้เป็นส่วนเกิน เจ้าเห็ด porcini เนี่ย พี่น้องกับ Boletus เหรอคะ บ้านเราที่ทานกัน เป็นเห็ดผึ้งของทางอีสานค่ะ แต่ป้าอิ๋วไม่เคยทานทั้ง 2 อย่างอิอิ ถ้าเป็น portabello ยังพอไหวค่ะ คล้ายๆ เห็ดฟาง เส้น fettuchini มีติดห้องครัวซะด้วย สงสัยต้องส่งการบ้านในเร็ววัน ถ้าป้าอิ๋วจะใส่พริกแห้งทอด จะผิดเมนูไปไม๊เนี่ย....   โดย: Sai Eeuu 4 พฤศจิกายน 2553 13:12:31 น.

ลืมไป จะขอ คำอ่านและการ stress เสียงของคำว่า fettuccine porcini และ Boletus ค่ะ และขอคำศัพย์ของคำว่า กระเทียม และโรสแมรี่ด้วยค่ะ   โดย: Sai Eeuu 4 พฤศจิกายน 2553 13:16:04 น.

สปาเก็ตตี้หน้าตาดีมากๆเลยนะคะ ก๋วยจั๊บชามละ 10 บาทเองค่ะ พอมาทักเลยเพิ่งเห็น ขอบคุณนะคะ   โดย: บ้านอยู่ใกล้อัมพวา 4 พฤศจิกายน 2553 13:20:29 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับทุกเมนต์นะค้า วันนี้เดี๋ยวไปทำธุระ (ช้อปปิ้ง) นอกบ้านหน่อย คริคริคริ จะกลับมาบ่ายๆๆๆ ค่ะ เอิงจะทะยอยตอบแต่ละเม้นต์ ไปทักทายทุกท่านถึงบ้าน รอหน่อยนะค้า   โดย: diamondsky 4 พฤศจิกายน 2553 15:38:23 น.

อยากไปอยู่บ้านใกล้ ๆ คุณเอิง จังเลย พอเที่ยงกะมื้อเย็น จะได้แวะไปเที่ยว *_* เมนูนี้น่าอร่อย แต่เสียดายเป็นคนแพ้เห็ด ทานไม่ได้มาตั้งแต่เด็ก ๆ แล้วค่ะ เห็นเขาทานเห็ดกันแล้วอิจฉามาก ๆ เลย   โดย: Li Shana 4 พฤศจิกายน 2553 15:38:26 น.

หวัดดีจ้ะ เอิง ชักชวนซะ คิดภาพบรรยากาศ... หืมมม..ดินเนอร์ใต้แสงเทียน กับไวน์ ไม่กินไวน์น้ำองุ่นก็ยังพอกรุบกริบ... ไปเรียนหนังสืออยุ่หล่ะสิ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 4 พฤศจิกายน 2553 15:41:51 น.

แวะมาหาของอร่อยทานจ๊ะเอิง น่าทานมากๆ   โดย: sawkitty 4 พฤศจิกายน 2553 15:52:36 น.

น่ากินที่สุดเลยค่ะของโปรดเลยอาหารประเภทพาสต้าแบบนี้ทำงายเน๊อะเห็ดปอร์ชินี่ก็อร่อยด้วย   โดย: saralove&Dan 4 พฤศจิกายน 2553 17:50:40 น.

เมนูนี้เหมือนตุ๊กตาจะทำได้เลยแฮะคุณเอิง ฮ่าๆ ต้องแอบไปเปิดห้องครัวดูแระว่ามีอะไรให้แอบเอามาทำมั้ย อิอิ ดูเส้นเหนียวนุ่มน่าทานมากๆ เลยนะคะ ของจริงๆ คงหอมกรุ่นเลย อูยยยพูดแล้วน้ำลายไหล   โดย: Thairabian 4 พฤศจิกายน 2553 17:57:27 น.

เมนูนี้เคยกิน เห็ดนี้ปุ่นยังซื้อแบบแห้งมาด้วยเลย กลับมาดูที่เยอรมันเห็นมีขายเยอะเลย แต่ไม่สวยเท่า แล้วแพงกว่าด้วย ใส่ใบโรสแมรี่ก็ให้กลิ่นหอม ๆ ดีนะคะ ตอนปุ่นไปทอสคาน่า แม่บ้านที่ปุ่นไปพักเค้าย่างหมูแล้วเอามาวางบนกอโรสแมรี่ (ต้องเรียกว่ากอเลย เพราะเทกระหน่ำใส่มาเยอะมาก) แล้วได้กลิ่นหอมได้ใจมากเลยคุณเอิง ขยันทำกับข้าวแบบนี้ สามีรักทุกวันเลย ฮิฮิ   โดย: Bananarumba 4 พฤศจิกายน 2553 18:24:34 น.

คุณเอิงขยันทำอาหารจัง แถมยังน่าทานซะด้วย   โดย: หมูน้อยตัวอ้วน :D 4 พฤศจิกายน 2553 19:15:06 น.

ดีจ้าคุณเอิง ขอบคุณนะคะที่แวะไปชวนมาทานของอร่อยๆ จานนี้ถูกจายเจงๆๆๆค่า เพราะเป็นคนรักเห็ดค่ะ น่าทานจังเยย แต่มาช้าไม่รู้จะมีเหลือมั้ยน๊า พอดีวันนี้ยุ่งๆทั้งวันเลยค่ะ เนี่ยเพิ่งจะถึงบ้านสองทุ่มเข้าไปแว้ว คุณเอิงสบายดีนะคะ อิตาลีอากาศเป็นไงบ้างเอ่ย ดูแลสุขภาพด้วยจ้า   โดย: apple.007 4 พฤศจิกายน 2553 20:37:10 น.

สวัสดีค่ะคุณเอิง ดีใจจังที่คุณเอิงแวะไปชมดอกไม้ที่บ้าน ภาพเก่าค่ะคุณเอิงเมื่อ4เดือนที่ผ่านมาอ่ะค่ะ วันนี้อยากกินส้มตำกับคุณเอิงอีกแล้วสิคะทานเผื่อด้วยนะคะคุณเอิง มีความสุขมากๆนะคะคุณเอิงHave a nice day ka   โดย: LoveParadise 4 พฤศจิกายน 2553 20:44:42 น.

กรี๊ดดดดด เมนูนี้วาขอเบิ้ลค่ะ มาขอยกมือบอกคุณเอิงก่อนเลยค่ะ น่าทานแบบนี้กลัวหมด คริคริ เดี๋ยวค่อยละเลียดต่อค่ะ คริ คริวานะวา   โดย: Sweety-around-the-world 4 พฤศจิกายน 2553 21:01:42 น.

คุณเอิงขาจานนี้วาโปรดมาเลยค่ะ ทั้งเส้นทั้งเห็ด เดี๋ยวต้องขอแอบcopy สูตรคุณเอิงไว้นะคะ ท่าทางวาพอจะทำได้ค่ะ สูตรนี้มีrosemary ด้วยวาชอบกลิ่นเขามากๆ เลยค่ะ คุณเอิงวาดีใจจังนะคะที่ไปนั่งมองฟ้าแล้วคุยกันกับวา แฮะๆ แล้วไม่หัวเราะว่าวาเพ้อ เจ้อ ด้วย วาชอบนั่งมองฟ้าน่ะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 4 พฤศจิกายน 2553 21:06:05 น.

มาดูตั้งแต่เมื่อวานแล้ว แต่เม้นไม่ได้เพราะนัทไม่ได้ล็อกจ้า ทำแล้วจะเอามาให้ดู น่าทานมาก ชอบจังแนวพาสต้าเนี้ย   โดย: We Are FroM BeLGiUM 4 พฤศจิกายน 2553 21:42:15 น.

ย่าทานมากๆเลยครับ อยากลองทานบ้างสักครั้งจัง ยังไม่เคยมีโอกาสได้ชิมอาหารอิตาเลียนเลย แค่เห็นนี่ก้อรับรู้ถึงความอร่อยก่อนเลย ขอบคุณภาพอาหารน่าทาน และการแวะเยี่ยมเยียนที่บ้านนะครับ   โดย: ZeeBlue-Melody 4 พฤศจิกายน 2553 22:10:46 น.

ย่าทานมากๆเลยครับ อยากลองทานบ้างสักครั้งจัง ยังไม่เคยมีโอกาสได้ชิมอาหารอิตาเลียนเลย แค่เห็นนี่ก้อรับรู้ถึงความอร่อยก่อนเลย ขอบคุณภาพอาหารน่าทาน และการแวะเยี่ยมเยียนที่บ้านนะครับ   โดย: ZeeBlue-Melody 4 พฤศจิกายน 2553 22:15:59 น.

คุณเอิง...จุ๊บ ๆ ยู้แวะมาหม่ำอีกรอบค่ะ แบบว่าติดใจ อิอิ ยู้เป็นเด็กเส้นอะคะ ยู้ขอเป็นเด็กนักเรียนที่ไม่ค่อยดีได้ไหมคะ ยู้อยากรู้คำศัพท์ก่อนอะคะ คำว่าอร่อย ภาษาอิตาเลี่ยน ว่าอะไรอะคะ ยู้จะได้ใช้กับอาหารของคุณเอิงได้ เย้ยยย ปล. ตอนนี้อากาศเริ่มเย็น ๆ แล้ว คุณเอิงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 4 พฤศจิกายน 2553 22:16:43 น.

สวัสดีค่ะคุณเอิง ขิมมาพร้อมกะฝน ตกตั้งแต่เมื่อคืน ยังไม่หยุดตกเลยเนี่ย ว่าแล้วมาชิมพาสต้าปลอบใจตัวเอง ตบท้ายด้วยกาแฟร้อนๆซักแก้วเนอะคุณเอิงเนอะ วิธีทำดูง่ายๆนะคุณเอิง ที่บ้านสะสมเส้้นพาสต้าเป็นงานอดิเรก ว่าไปนั่น ส่วนใหญ่ชอบเอาไปผัดแบบก๋วยเตี๋ยวขี้เมามาก เผ็ดๆงี้   โดย: aArMel 4 พฤศจิกายน 2553 22:34:46 น.

สวัสดียามค่ำคืนเมืองไทยค่ะ คุณเอิง อาหารน่าทานจังเลย ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันคะ คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: iamorange 4 พฤศจิกายน 2553 22:51:25 น.

สวัสดีค่ะ คุณเอิง.. ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ..ที่ไปเยี่ยมบ้าน บล๊อกนี้..ชวนน้ำหนักขึ้นอีกแล้ว..แต่ก็ชอบ   โดย: มาดามพันชั่ง 4 พฤศจิกายน 2553 23:18:08 น.

ชอบทานทั้งเห็ด ทั้งพาสต้าเลยค่ะ เห็นแบบนี้แล้วหิวเลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 4 พฤศจิกายน 2553 23:45:32 น.

ทะเลก็โปรดค่ะคุณเอิง น้ำกับฟ้าที่วามองได้ไม่เบื่อเลย เป็นทะเลสาบยังชอบเลยค่ะ แม่น้ำบึง ยิ่งได้นั่งทานนั่งจิบอะไรไปด้วยแล้ว ว้าววววว โปรดเจง เจงค่ะ คุณเอิงทานค่ำหรือยังค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 5 พฤศจิกายน 2553 0:14:30 น.

กรี๊ดดด เมนูโปรดเลยอ่ะ ชอบเห็ดอยู่แล้วด้วย   โดย: settembre 5 พฤศจิกายน 2553 0:16:17 น.

--- สวัสดีค่ะพี่เอิง --- ไม่ได้แวะมาซะพักใหญ่ --- หลังจากสอบยังไม่เสร็จเปิ้ลก็น็อคเข้าโรงพยาบาลไปเกือบ 3 อาทิตย์ --- เลยไม่ได้แวะมาเยี่ยมพี่เอิงเลยค่ะ --- อุตส่าห์บอกไว้ซะดิบดีเลยว่าจะมาถามภาษาอิตาเลี่ยน หุๆๆ *************** --- หอบเอาความคิดถึงและความห่วงใยมาฝากนะคะ --- ด้วยรักค่ะ   โดย: luckiezgalz 5 พฤศจิกายน 2553 7:10:39 น.

แวะมาอรุณสวัสดิ์ ก่อนเริ่มทำงานค่ะ เช้านี้พิงกี้ทานข้าวหมูผัดพริกแกง+ไข่ดาว อร่อยๆ   โดย: pinkypunch 5 พฤศจิกายน 2553 8:28:44 น.

คุณเอิง!!! จานนี้ของโปรดเลยค่ะ ถึงฤดูทานเห็นกันแล้วนะคะ ^^ น่าทานมากๆเลย   โดย: Panino 5 พฤศจิกายน 2553 10:51:20 น.

หน้าตาน่ากินค่ะ แต่รสชาดไม่รู้ต้องชิม อิๆ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 5 พฤศจิกายน 2553 11:24:02 น.

สวัสดีค่ะคุณเอิง พี่ต้องขอโทษนะคะที่ไม่ค่อยได้แวะเข้ามาเยี่ยมเลยพักนี้ เพราะอินเตอร์เน็ตไม่ค่อยดีเลยพักนี้ แถมตอนนี้กำลังวุ่น ๆ กับธุรกิจใหม่น่ะค่ะ เป็นเกี่ยวกับเครื่องประดับมุก คุณเอิงชอบมุกมั้ยคะ ว่าแค่เมนูเห็ดนี้ของโปรดที่สุดเลยค่ะ ต้องขอบคุณมากเลยนะคะที่มาเคาะประตูให้มาทำด้วยกัน เดี๋ยวต้องไปหาเห็ดชนิดนี้ก่อน ไม่แน่ใจว่าแถวนี้จะมีขายหรือเปล่า แต่เพิ่งซื้อมาะเขือม่วงและมะเขือเทศมาค่ะ วันนี้จะทำเมนูก่อนละกัน แล้วจะมารายงานให้คุณครูทราบนะคะว่าเป็นยังไงบ้าง ขอให้มีความสุขในวันหยุดนะคะ   โดย: Candlelight Blues 5 พฤศจิกายน 2553 13:31:05 น.

เฟทตูชินี่ของพี่เอิงน่าทานมากเลยครับ แถมได้คำศัพท์เพิ่มอีกคำแล้วครับ คำว่ากาแฟก็ยังจำได้ด้วยครับ :)   โดย: Ainopopo 5 พฤศจิกายน 2553 14:37:00 น.

น่าตาสวยงามเหมือนเคยเลยค่ะ คุณเอิง   โดย: tanamura 5 พฤศจิกายน 2553 16:56:40 น.

ก๊อก ๆ ว่างมั้ยเอ่ย แวะไปชม อาหารเบลเยี่ยม น่าตาดีบ้างนะคะ คุณเอิง ที่เบลเยี่ยม 12 องศาคะวันนี้   โดย: ญาตา (Yata_thai ) 5 พฤศจิกายน 2553 18:11:23 น.

น่ากินมากมายค่า ท่าทางจะหอม   โดย: ~*Sing Praise*~ 6 พฤศจิกายน 2553 14:31:06 น.

เมนูง่ายๆแต่น่าทานมากๆเลยค่ะคุณเอิง วันหลังขอลอกสูตรไปทำให้สามีกินมั่งนะคะ อุยยย หิวอ่ะ อิอิ   โดย: แม่ยูอะ 8 พฤศจิกายน 2553 10:06:08 น.

คุณเอิงทำอาหารได้น่าทานทุกครั้งเลยค่ะ บั๊ดดี้ชอบพวกพาสต้า แต่มีมอมไม่เคยลองทำอะไรเลย ส่วนเจ้าบั๊ดดี้ทำสปาเก็ตตี้เอง อร่อยเอง อิอิ คำศัพท์เห็ด ทำให้นึกถึงเรื่องแฮรี่ พอตเตอร์ มีตัวละครชื่อฟังกัส งั้นคงเป็นเจ้าเห็ด เป็นแน่แท้ อิอิ โยงไปนั่น ภาพสุดท้ายทำให้อยากชิม   โดย: MeMoM 8 พฤศจิกายน 2553 13:39:56 น.

อยากถามคุณเอิงว่าถ้าใช้เ็ห็ดสดแทนแห้งจะได้ไหมค่ะ   โดย: Haniballector 21 พฤศจิกายน 2553 8:53:46 น.