|
|
| | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ปูผัดคื่นไฉ่..ทำง่ายแต่ทานยาก..
วันนี้ไปตลาดแพปลาเห็นปูราคาถูกมาก จานนี้ซื้อปูแค่ 40 บ.เอง เจ้าของร้านเค้าเลหลังเพราะมันเย็นแล้ว เค้าไม่อยากเหลือขายต่อวันพรุ่งนี้ก็เลยซื้อมาทำ "ปูผัดคื่นไฉ่" อาจจะทานยากหน่อย สองมือใช้ให้เป็นประโยชน์ลุยเลย...
เครื่อง :
- ปูม้า
- คื่นไฉ่
- ต้นหอม
- น้ำพริกเผา( แบบไม่ค่อยหวาน )
- กระเทียม
- พริกขี้หนูบุพอแตก
- ผงปรุงรส , น้ำปลา . น้ำตาลทราย
อ่ะดูชัดๆ
วิธีทำ :
1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อนก็ใส่กระเทียมสับลงไป
2. เจียวกระเทียมพอหอมก็ใส่เนื้อปูลงไปผัดจนเนื้อปูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีออกส้มก็ใส่น้ำพริกเผาลงไป
3. แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย
4. ขั้นตอนสุดท้ายใส่คื่นไฉ่ กับ ต้นหอบลงไปผัดให้เข้ากับตักเสิร์ฟใส่จาน * พร้อมเสิร์ฟค่ะ *
| Create Date : 31 พฤษภาคม 2552 |
| Last Update : 31 พฤษภาคม 2552 18:32:55 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 737 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: C_J_Love2007 IP: 117.47.177.88 วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:31:28 น. |
|
|
|
โดย: tiktoth  วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:1:47:14 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [