Fresh Cream Cake เนื้อเค้ก ส่วนที่ 1: -แป้งเค้ก 100 กรัม -ผงฟู 1 ชช. -น้ำตาลทราย 50 กรัม -น้ำมันพืช 50 มล. -น้ำ 100 มล. -ไข่แดง 3 ฟอง -เกลือ 1/4 ชช. เนื้อเค้ก ส่วนที่ 2: -ไข่ขาว 3 ฟอง -ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ชช. -น้ำตาลทราย 50 กรัม วิธีทำ: 1.เอาเนื้อเค้กส่วนที่ 1 ทั้งหมด ตีผสมในอ่างให้เข้ากัน 2.ตีส่วนที่ 2 ด้วยกันในหม้อตีหัวตะกร้อ จนไข่ขาวฟูตั้งยอด 3.นำส่วนที่ 2 ค่อยๆตะล่อมใส่ในส่วนที่ 1ใช้ไม้พายคนช้าๆให้เข้ากันอีกที 4.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่พิมพ์สีเหลี่ยม หล่อน้ำในถาด เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที 5.อบเสร็จแล้วพักไว้บนตะแกรงให้เย็น สไลด์ออกครึ่งนึง 6.ปาดแยมสตรอเบอรี่ด้านนึง ยี่ห้ออะไรก็ได้แล้วแต่ชอบ 7.วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย....ชอบหวานก็เติม icing 2ชต. แล้วตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู เอามาปาดหน้าเค้กและโรยหน้าด้วยเม็ดน้ำตาลสี ๆ + chocolate   Create Date : 14 สิงหาคม 2550 4 comments Last Update : 14 สิงหาคม 2550 12:33:52 น. Counter : 1005 Pageviews. Share Tweet

โดนใครปาดครีมไปก่อนเนี่ยะ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 14 สิงหาคม 2550 18:08:29 น.

กินด้วยค่ะ...   โดย: dew_monamoji 15 สิงหาคม 2550 10:14:06 น.

Oooh...this cake just looks as cute as you!   โดย: Nong IP: 58.64.90.243 20 สิงหาคม 2550 15:13:49 น.

Come to say hi and thanks for visiting my blog ! This is my turn to have your cake!! :)   โดย: pepsakoy 29 สิงหาคม 2550 17:05:43 น.