|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Chocolate Cake
ส่วนผสม: -แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม -ช็อกโกแลตสำเร็จรูป 100 กรัม -เนยสด 180 กรัม -ไข่ไก่ 3 ฟอง -น้ำตาลทราย 150 กรัม -ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ -ผงฟู 2 ช้อนชา -cashew nut สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ: 1.ตุ๋นช็อกโกแลตสำเร็จรูปในน้ำร้อนจนกระทั้งละลาย
2.ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายจนกระทั้งขึ้นฟู เติมไข่ไก่ ตีให้ขึ้นฟูอีกครั้ง
3.ร่อนแป้ง ผงฟู ผงโกโก้รวมกันพักไว้
4.เติมส่วนผสมของแป้งลงในส่วนผสมของเนย คนให้เข้ากัน
5.เติมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในส่วนผสม คนจนกระทั้งส่วนผสมเนียน เทใส่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาFนานประมาณ30 นาที หรือจนกระทั่งสุก
ส่วนผสมหน้า: -ช็อกโกแลตสำเร็จรูป100กรัม -เนยสด60กรัม -น้ำตาลไอซิ่ง3/4ถ้วยตวง
วิธีทำ: 1. ตุ๋นช็อกโกแลตในน้ำร้อน คนจนละลาย
2. เติมเนยสดและน้ำตาลไอซิ่งง ผสมให้เข้ากันทิ้งไว้พออุ่น นำไปราดหน้าเค้ก
Create Date : 03 สิงหาคม 2550 |
|
2 comments |
Last Update : 3 สิงหาคม 2550 12:38:32 น. |
Counter : 795 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: หนูเอียด IP: 58.8.135.168 3 สิงหาคม 2550 13:21:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: ยูยู่ IP: 58.8.61.235 4 สิงหาคม 2550 23:38:51 น. |
|
|
|
|
|
|
|