คนที่รัก รักเรา เราก็รัก คนไม่รัก มิรักเรา เราไม่สน ขอเพียงคน ทีรักรักเรา เพียงหนึงคน ใยต้อง สนคนที่ ไม่รักเรา

คนเมืองตำน้ำกิน

Group Blog
 
 
กันยายน 2556
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
30 กันยายน 2556
 
All Blogs
 

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสครีมกุ้งเห็ดมันฝรั่ง

เครื้องปรุง

สปา     1   ห่อ
กุ้ง       20 ตัว
เห็ด      2  ดอก
มันฝรั่ง  2  หัว
ถัวลันเตาหวาน  10  ฝัก
ไข่ไก่   1  ฟอง
หอมหัวใหญ่  1 หัว
เนย และ  วิปครีม   น้ำซุป(หรือแบบสำเร็จก้ได้ สมัยนี้โกงเอา มันเร็วกว่า)

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนให้เส้นจมน้ำหมดทุกเส้น หรี่ไฟอ่อนพร้อมปิดฝา ต้มประมาณ 20 นาที แล้วเช็คว่าสุกหรือยัง (ลองหักดูว่า ข้างในเป็นสีเสมอกันหรือไม่ หากตรงกลางมีสีขาวๆ แสดงว่ายังไม่สุก) นำเส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก แช่น้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำออก นำไปคลุกกับน้ำมันพืช พักไว้
  • ตั้งกระทะละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ เมื่อเนยละลาย นำหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุกและมีกลิ่นหอม
  • นำมันฝร่ง ถั่วและเห็ดลงไปผัดจนสุกเล็กน้อย แล้วตักใส่ชาม พักไว้
  • นำเนยที่เหลือใส่ในกระทะ ใส่แป้งลงไป รีบคนให้เข้ากันจนแป้งสาลีสุก โดยใช้ไฟอ่อน เติมน้ำเปล่าและซุป ลงไปพร้อมกับคนเร็วๆ ให้แป้งกับน้ำเข้ากันดี ไม่จับเป็นก้อน
  • นำวิปครีมใส่ในกระทะ ไข่แดงตีผสมกันและต้องคนตลอดเวลาเพื่อสังเกตว่าซอสเริ่มเหนียวหรือยัง เมื่อซอสเริ่มเหนียวให้ใส่เครื่องที่ผัดไว้ลงไปเติ่มกุ้ง เติมพริกไทยลงไปพร้อมคนให้เข้ากัน ผัดต่อจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดข้นและเข้ากันดีแล้วปิดเตา ตักราดบนสปาเก็ตตี้ที่จัดจานเตรียมไว้ หรือจะนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกกับไวท์ซอสครีมเห็ด ตักจานพร้อมเสิร์ฟ




































 

Create Date : 30 กันยายน 2556
2 comments
Last Update : 30 กันยายน 2556 16:49:19 น.
Counter : 1609 Pageviews.

 

คล้ายสปาเก็ตตี้ คาโบนาร่าเลยค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 30 กันยายน 2556 20:29:16 น.  

 

ตามนั้นครับ กระผมทำแบบง่ายๆ ใช้ของเหลือในตู้เย็น เอาว่าทำง่า่ยทานง่ายขอรับ

 

โดย: คนเมืองตำน้ำกิน 30 กันยายน 2556 21:11:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


คนเมืองตำน้ำกิน
Location :
บุรีรัมย์ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




รักป่ารักเขา รักธรรมชาติ รักเสียงเพลง
รักความสงบสุข รักประเทศไทย รักพ่อหลวง
ความหล่อไม่คอยมี แต่ความดีเต็มถังครับ
Custom Search
รักกันชอบกัน กดคนละคลิกสองคลิก ยังไงก้ขอให้มีความสุข ได้สาระกันทุกคนครับPravit M Kongsawut | 
online



ยินดีตอนรับสู่บ้านคนตำน้ำกินนะครับ ขอให้มีความสุขกับข้อมูล ขอให้มีความรู้กับการอ่านทุกๆคนครับ

Online Now
New Comments
Friends' blogs
[Add คนเมืองตำน้ำกิน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.