เขาว่ากันว่ามาเมืองบาธแล้วไม่ได้ชิมขนมปังกับ cream tea ร้าน Sally Lunn’s ก็เหมือนกับว่ามาไม่ถึง

ที่ "เขาว่ากันว่า" นี่แหละ ทำให้เรากับเพื่อนๆล็อกตารางการเที่ยวในช่วงบ่ายเพื่อมาพิสูจน์ว่าจริงอย่างที่เขาว่ากันไหม  

หน้าร้าน

ชื่อของร้านตั้งตามผู้ก่อตั้งซึ่งก็คือ Sally Lunn ชาวฝรั่งเศส เธอลี้ภัยมาเมืองนี้เมื่อ 300 กว่าปีก่อนโน้นแน่ะ ร้านนี้จึงมีชื่อเสียงด้านความเก่าแก่พ่วงตามมาด้วย แม้แต่ป้ายหน้าร้านก็ชัดเจนเลยว่า Sally Lunn เธออาศัยอยู่ที่นี่เมื่อปี ค.ศ. 1680 ส่วนบ้านที่เธอทำเป็นร้านอาหารหลังนี้ก็เป็นหนึ่งในบรรดาตึกเก่าของเมืองบาธอีกด้วย

ขนมปังของเธอก็เป็นสูตรเก่าแก่ไม่แพ้กัน และยังมีชื่อเสียงมากๆในสมัยนั้น เพราะรสชาติพิเศษนุ่มๆเบาลิ้น ทานคู่กับของคาวหวานได้หมด ขนมปังสูตรนี้จึงเลื่องชื่อลือชา จนคนเรียกว่า Sally Lunn Bun กลายเป็นของขึ้นชื่อประจำถิ่นไปเลย

บรรยากาศภายในร้าน

ประเดิมด้วยอาหารคาว ขนมปังกับแซลม่อน Smoked Salmon Pate

Welsh Rarebit ชีสและขนมปัง

ตบด้วยของหวานและชา

นี่คือเซ็ท Sally Lunn Cream tea ในเซ็ทมีขนมปัง, Ivy House clotted cream และแยมสตรอเบอรี่ ทานคู่กับชา

ภาพใกล้ของเซ็ท Sally Lunn Cream Tea

หากต้องการสั่งแยกเป็นรสชาติอื่นๆแทนแยมสตรอเบอรี่ก็มีอีกหลากรสเลยค่ะ ด้านล่างนี้คือ Cinnamon Butter เราโหวตให้เป็นอันดับหนึ่งเลย (พอดีได้ยินพนักงานเสิร์ฟแนะนำลูกค้าโต๊ะข้างๆว่าเธอชอบรสนี้มาก เราเลยสั่งตามด้วยเลย)

 Milk Jam

Ginger Butter อร่อยเหมือนกัน

สรุปว่าอร่อยหมดทุกอย่างเลย โดยเฉพาะขนมปังอย่างที่เขาว่ากันจริงๆ เป็นปลื้มที่สุด ทำให้เรายอมเจียดเวลาวันสุดท้ายแวะไปร้านนี้เพื่อลิ้มรสอีกครั้งก่อนกลับ พร้อมซื้อชาของร้านกลับไปด้วย ด้านล่างร้านอาหารเป็นพิพิธพัณฑ์ จำลองครัวในแบบที่ Sally Lunn ใช้เพื่อทำขนมปังสูตรพิเศษของเธอ ชาของร้านก็สามารถซื้อได้ที่ชั้นใต้ดินนี้เลยค่ะ

สำหรับพิกัดของร้านนะคะ หาง่ายมากๆ อยู่ใจกลางเมืองเลย

Sally Lunns House, 4 North Parade Passage Bath, BA1 1NX

Create Date : 22 พฤษภาคม 2556
Last Update : 22 พฤษภาคม 2556 6:14:03 น.		0 comments
Counter : 4281 Pageviews.
Share Tweet