|
เที่ยวจันท์ 4 : หม่ำหมูกระทะเจงกิสข่าน + หม่ำสบายริมทะเลสาป
โอ่ย หง่อม ไข้รับประทาน หวัดกิน ไม่หายซะที กินยาไปง่วง เบลอตลอดวัน แต่ก็ไม่วายมาอัพ อิอิ พอดี๊อิชั้นไปค้นเจอภาพตอนกลับบ้านจันทบุรี แล้วพากันไปหม่ำตั้งกะต้นปีมาอีกตะหาก โฮะๆๆ อีกแล้วดองไว้ครึ่งปีผ่านไป (มันก็ยังปล่อยบล๊อกไม่เลิกฮ่ะคุณขา)
ชื่อบล๊อกก็บอกไว้อยู่แ้ล้วว่าวันนี้จะพาไปหม่ำ หมูกระทะ ร้านเจงกิสข่าน นั่นเอง เกริ่นเล็กน้อยว่าร้านนี้ เป็นร้านเล็กๆ ค่ะ เป็นกิจการครอบครัวนะเท่าที่ไปหม่ำมาหลายครา สถานที่ตั้งของร้าน อยู่ปลายสะพานวัดจันทนารามค่ะ พอขับรถมาถึงสะพานแล้วก็เตรียมตบไฟเลี้ยวขวา ซอยตีงสะพานเลย
ซอยจะดูมืดหน่อยหนึ่่ง เพราะเหมือนจะเป็นพื้นที่ทางส่วนรวมของบ้านระแวกนั้น ก่อนจะเข้าถึงพื้นที่ของร้านจ้า เข้าไปซักไม่กี่ร้อยเมตรก็เจอร้านแล้ว มีที่จอดรถได้หลายคันอยู่ รวมทั้งที่จอดแมงกะไซค์ก็มี
ร้านเหมือนเป็นบ้านอยู่ด้วย แต่ด้านหน้ามีลานโล่งๆ สำหรับตั้งโต๊ะ โดยครัวจะอยู่ด้านในบ้านจ้า นับได้มีอยู่ประมาณไม่เกิน 8 โต๊ะนะคะ
พอพวกเราไปถึงโชคดีคนอื่นหม่ำเสร็จแล้วเลยได้โต๊ะยาวด้านหน้าร้านเจ๊า
- ภาพกระทะร้านนี้ไม่ใช้กระทะอลูมิเนียมนะคะ แต่จะใช้แบบดินเผาแทน ซึ่งทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ (เนื่องจากเคยได้ยินจากคนใกล้ๆ ตัวบอกว่า บางร้านที่ใช้กระทะอลูมิเนียมเวลาเศษอาหารที่ไหม้ติด ขัดไม่ออก เค้าเอาพวกน้ำยาล้างคราบราดค่ะ อึ๋ยยย)
- เราสั่งชุดใหญ่รวม หมู ปลา หมึก และ สั่งชุดหมูล้วนๆ อีกชุด โดยจะมีพวกผักต่างๆ วุ้นเส้น น้ำซุป มาให้และจะมีข้าวอบเกลือกระเทียมแถมมาด้วย แต่ไม่พอค่ะ ต้องสั่งแยกจานใหญ่ต่างหากสำหรับข้าวอบเกลือ รสชาติดีเลยค่ะ กลมกล่อมเค็มนิดๆ ข้าวนุ่มหอมกระเทียม หมูเค้าก็โรยงาเยอะมาก ชอบๆๆๆ ร้านนีน้ำจิ้มออกรสหวานไปนิด พอดีอิชั้นชอบแบบเค็มแซ่บ แต่โดยรวมอร่อยมากค่ะ ที่สำคัญราคาใช้ได้นะไม่แพง
- เครื่องดื่มก็ตามอัธยาศัย น้ำ เครื่องดื่มต่างๆ หรือจะสั่งโอวัลตินเย็น แม่ค้าก็ชงหร่อยทีเดียวนะ แอร๊กกกส์ อยากซดเลยพูดถึงแล้วก็
- ไปกันหลายคน พร้อมกับป้าๆ เพื่อนบ้านด้วยไปเยอะๆ ไม่เหงาสนุกด้วย ช่วยกันย่าง แย่งกันหม่ำ 5555
- สังเกตุว่าตอนนั้นอิชั้นเป็นคนมีหน้ามีตามากๆ อีกแล้ว หน้าบานเท่ากระด้ง ระยะนั้นอวบอัดไปทุกสัดส่วนเลยทีเดียว กินแหลกราญ
- ตาพรหล้าบอกว่า ชอบกินมากหร่อย หนหน้าพามากินอีกนะ 5555
ถือเป็นอีกวันหนึ่งที่มีความสุข อยู่กันพร้อมหน้า อาหารหร่อยค่ะ กลับไปจันท์ทีไร เหมือนได้ชาร์จพลัง กลับมาทำงานต่อได้อย่างสดชื่น 
อีกเย็นเราก็พากันไปหม่ำเปลี่ยนบรรยากาศสถานที่ตั้งใกล้บ้านมากๆ นั่งบนเสื่อ ปูบนสนามหญ้า มีร้านรถเข็นขายอาหารอิสาน ไก่ย่าง เมี่ยงปลาเผาด้วย ต้มแซ่บกระดูกหมู เป็นทิวแถว ริมทะเลสาปทุ่งนาเชย หุหุ หร่อยยยยอีกและ กับตรงนี้ราคาประหยัด ก๊ากก
มีภาพบรรยากาศมาฝากนิดหน่อย ไม่ได้เอากล้องไปใช้มือถือถ่ายเด้อ
งวดหน้าพาไปหม่ำต่อนะ อิอิ จ๊วบๆ กินยาไปเริ่มออกฤทธิ์แล้วไปนอนดีกว่า คร่อก zzz
| Create Date : 16 กรกฎาคม 2552 |
|
26 comments |
| Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:00:55 น. |
| Counter : 2946 Pageviews. |
|
 |
|
กระทะแบบนี้ไม่เคยเห็นเลย เยี่ยมมากเลยชอบๆ ชอบซดน้ำซุปยิ่งต้มนานยิ่งหวาน หิวจังเลย หิวๆๆ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
ท่าทางจะหอมเนอะ
ชอบกินของประเภทย่างๆ เหมือนกัน