กล้วยบวชชี สูตรแก้แค้น กล้วยน้ำว้าแพงนัก เมื่อวานนี้ บีไปซื้อกับข้าวที่ที่ร้านsupermarketขายของเอเชียมา ใจอยากกินกล้วยบวชชี เหลือบไปเห็นกล้วยน้ำว้าท่าทางจะหวาน เป็นเปลือกดำๆด้วย แล้วตาดันไปสะดุดกับราคา เห็นแล้วไม่กล้าหยิบเลย 115 kr. (เงินสวีดิช *5) เป็นเงินไทยก็หวีละ 575 บาท โอ้โห..กล้วยเทวดาหรือนั่น ไม่ไหวนะ.. ก่อนหน้านี้ขอท้าวความหน่อยค่ะ ด้วยความที่อยากกินกล้วยบวชชีนี่แหล่ะ เห็นที่ร้านนี้เค้ามีแบบแช่แข็งของ S&P ก็ซื้อมากิน กล่องละ 28 kr. หรือ 116 บาท ก็เอ๊า..อยากกินนี่นา ซื้อมาลอง โอ้โห เจ็บใจ มันเป็นกล้วยไข่ใบเล๊กเล็ก4ใบเองอ่ะ งงไปเลย.. เอาหล่ะ ทั้งสองแบบนั้นไม่ไหวทั้งคู่ มันอะไรกันนักกันหนากะอีแค่กล้วยบวชชี มีพี่คนไทยบอกว่าให้เอากล้วยหอมมาทำแทน และแล้วก็ได้กินเยอะๆสมใจซะที ส่วนผสมนะคะ กล้วยหอม 3 ลูก กะทิ 1 กระป๋องใหญ่ น้ำตาลทรายตามชอบ เกลือนิดหน่อย ใบเตย 3 ใบ เอากะทิและใบเตยมาตั้งไฟและใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เอากล้วยหอมออกมา หั่นกล้วยหอมตามแนวดังรูป พอกะทิร้อนเกือบเดือดก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปตามชอบจากนั้นก็ใส่กล้วยลงไปค่ะ ต้มต่อด้วยไฟกลางซักครู่ อย่านานนะคะ เดี๋ยวกะทิแตกมัน และกล้วยและหมด กล้วยหอมสุกง่ายมากด้วยค่ะ เสร็จแล้วรอพักให้หายร้อนซักครู่ ได้ออกมาเป็นแบบนี้ พร้อมเสริฟแล้วค่ะ ป้อนให้คนละคำ ไปแล้วนะคะ   Create Date : 21 กันยายน 2550 7 comments Last Update : 21 กันยายน 2550 21:16:47 น. Counter : 1440 Pageviews. Share Tweet

ทำน้ำกะทิข้นๆหยั่งงี้หยั่งชอบเลยครับ ผมชอบแบบนิ่มๆอร่อยดี   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 21 กันยายน 2550 22:08:56 น.

ขอด้วยค่ะ 1 ถ้วยใหญ่ๆ ไม่เคยกินกล้วยหอมบวชชีเลยค่ะ น่าหม่ำมากๆเลย เด๋ววันหลังจะลองทำดูมั่งนะคะ   โดย: Complicatedgirl 21 กันยายน 2550 22:42:12 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ทำให้หิวกลางดึกเลยนะเนี่ย   โดย: กระพรวนน้อยเสียงใส 21 กันยายน 2550 23:14:08 น.

ทำด้วยกล้วยหอมก็น่ากินไปอีกแบบนะคะ   โดย: momijimi 21 กันยายน 2550 23:33:33 น.

น่าทานจังค่ะ...น่าทำตามด้วยค่ะ...   โดย: vlovethai 22 กันยายน 2550 0:03:29 น.

ใช้กล้วยหอมนี่อร่อยไปอีกแบบ แต่อาจจะหวานกว่ากล้วยน้ำว้า แต่แทนกันได้สบายเลยอะจ๊ะ เราก็ชอบๆ นี่ไม่ได้ทำกินนานแล้วเห็นแล้วหิวเลยเนี่ย แต่ฟังราคากล้วยน้ำว้าแล้วสยองอะ แบบนี้มันน่าปลูกเองเลยเนอะ   โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 22 กันยายน 2550 10:56:54 น.

น่าทานจังคะคุณบี กะทิแบบว่าดูข้นมากๆหวานมันเนอะ   โดย: mintny_n 24 กันยายน 2550 13:01:38 น.