ชื่อร้าน : Anna's Phuket
รายการอาหาร : Thai-Asian Favourites
ที่ตั้งร้าน : อ. เมืองภูเก็ต, ภูเก็ต Thailand
พิกัด GPS : 7° 52' 59.61" N 98° 23' 15.17" E

บล็อกนี้ป้าเดซี่กลับมารีวิวร้านอาหารในภูเก็ตกันอีกซักบล็อกนะคะ
มื้อเย็นวันหนึ่ง อิชั้นอยากกินอาหารธรรมดาแบบไม่ทะเลบ้าง
บ้านที่ภูเก็ตอยู่ใกล้กับตัวเมืองค่ะ ขับรถก็ 15-20 นาทีเท่านั้น


นึกถึงร้านอาหารต่าง ๆ ในตัวเมืองที่ชอบไปกัน
มีตัวเลือกในใจ ระหว่างร้านอาหารอิตาเลียน Salvatore's
กับร้านอาหารไทยร้านนี้ Anna Café ซึ่งตั้งอยู่ติดกันเลยค่ะ
เลือกร้านหลังเพราะอยากกินบานอฟฟี่พาย หารู้ไม่ว่า ...
ร้านนี้เปลี่ยนการบริหารจัดการ เปลี่ยนเมนูไปเสียสิ้น

ป้ายหน้าร้าน เห็นแว่บแรกก็สะกิดใจเล็ก ๆ แล้วว่า
Anna Café เปลี่ยนชื่อเป็น Anna's เหรอเนี่ย ??

ไม่ได้ดูเมนูหน้าร้านก่อนเดินเข้าไป ยังเข้าใจว่าเธอยังเหมือนเดิม
ถ้าได้แวะดูเมนูก่อน คงมีลังเล แล้วเดินเข้าร้านติดกันไปแล้วอ่ะนะ

หน้าร้านก็จัดแต่งไว้น่ารัก น่าเข้าไปใช้บริการ

เดินส่ายอาด ๆ เข้าไป อิชั้นมองหาเค้กก่อนเลยค่ะ
แล้วก็พบว่า ตู้เค้กหายไป ถามพนักงานก็บอกว่า ไม่มีขายแล้ว
อยากเดินออกเลยจริง ๆ นะ ก้มหน้าดูเมนูโดยละเอียดกันอีกที
ไม่มีแล้วไข่เจียวคุณชาย โรตีแกงเนื้อพริกขี้หนู แกงส้มชะอมทอด ฯลฯ
เสียเวลาดูเมนูนานโขอยู่ เพราะยังงง ๆ เลยสั่งเครื่องดื่มไปก่อน

ช่วงที่ไปถึงหกโมงกว่า ๆ ค่ะ ที่ร้านมีลูกค้าอยู่แค่ 2 โต๊ะ
รวมโต๊ะอิชั้นด้วยอ่ะนะ ในร้านปิดไฟมืดสนิท
จนต้องขอเค้าว่าขอเปิดไฟหน่อยได้มั้ย จะขอถ่ายรูป
พนักงานในร้านน่ารักมาก จัดให้ทันที
และนี่เป็นสิ่งที่ชอบที่สุดในร้าน พนักงานสุภาพ น่ารักค่ะ

โต๊ะ-โซฟาตรงนี้ เหมาะสำหรับการนั่งดื่มสบาย ๆ เนอะ

ไฟระย้าเก๋ไก๋สไลเดอร์บนเพดาน

ป้ายเบียร์ Leffe สัญชาติเบลเยียม

ในร้านมีบริเวณเล่นดนตรี ซึ่งน้องเค้าว่าเริ่มเล่นประมาณสองทุ่ม

สุราเมรัยที่สั่งไป ได้มาจากเคาน์เตอร์นี้

ประเดิมแก้วแรกกันด้วยเบียร์วุ้นของ Hoegaarden
ในร้านมีเบียร์เบลเยี่ยมอยู่ 2 ยี่ห้อคือยี่ห้อนี้ กับ Leffe ค่ะ

แก้วโปรดของยัยป้า Long Island Iced Tea
ซดเข้าไปอึกแรก น้องที่ทำให้ก็รี่เข้ามาถามไถ่ทันทีว่า รสชาติพอได้มั้ย
ไอ้เราก็ 'โอเคค่ะ' แต่ในใจก็คิด ถ้าได้หวานอีกนิดจะสะดิ้งเลย
ไป ๆ มา ๆ นั่งกินดื่มกันจนแบนด์เข้ามาเล่น ติดลมค่ะ
อิชั้นเลยขอชาเย็นอีกแก้ว คราวนี้รีเควสเลย ...
"ขอโค๊กหรือเป๊ปซี่เยอะกว่าแก้วเมื่อกี้หน่อยนะคะ พี่ชอบหวาน ๆ"
แก้วที่สองเนี่ย อยากกระโดดกัดคอคนทำเลยค่ะ เริ่ดมาก

สเต็กเนื้อ เนื้อมาแบบเหนียวมาก เสียของเชียว
ถ้าอิชั้นเป็นแม่ครัวนะ ได้เนื้อมาวันนี้
สิ่งแรกที่จะทำคือการเทสต์เนื้อก่อนที่จะเอามาขายค่ะ
ถ้ามันเหนียว ก็ทุบให้มันนิ่ม หรือแช่นมเข้าไปให้เนื้อมันนุ่มขึ้นอ่ะ
เฟรนช์ฟรายส์ก็ใช้แบบแช่แข็งในแมคโครล่ะซี้

หลัง ๆ เวลาไปกินสเต็กที่ไหนก็ตาม
ส่วนใหญ่ เค้าจะใช้มันฝรั่งสดหั่นเป็นเสี้ยว
แล้วทอดแบบกรอบนอก นุ่มใน
มันอร่อยเพราะเค้าใช้ของสดไม่แช่แข็ง
ริจะขายสเต็กจานละหลายร้อย ไม่น่ามองข้ามจุดนี้

ผัดไทยปูนิ่มทอดกรอบ
ดูจากรูปในเมนู ผัดไทยสีสวยเส้นมันแผลบกองเป็นตั้ง ๆ
มีปูนิ่มทอดกรอบเป็นตัว ๆ โปะหน้า มันดูสวยใสไฮโซซะ
แต่พอมาเสิร์ฟ เหมือนกองอุนจิอ่ะ คุณว่ามั้ย ??
อิชั้นแอบเคืองนะ ถ้าไปกินอาหารร้านไหน
แล้วได้อาหารที่รสชาติหรือหน้าตาห่วยแตกกว่าที่อิชั้นทำ

ยำผักบุ้งทอดกรอบ
จานนี้เป็นจานที่ไม่เคยทำกินเองเลย เพราะมันยุ่งยากเกิน
ต้องมาเด็ดผัก ชุบแป้งทอด ทำน้ำยำ อะไรอย่างนี้
จึงเป็นจานที่จะได้กินเฉพาะเมื่อไปตามร้าน
แต่พอได้มากินร้านนี้แล้ว มีเคืองอีกนั่นแหละ
ยำผักบุ้งทอดกรอบที่เค้าเรียกนั้น คือ .....
ผักบุ้งทอด กุ้งทอด แล้วราดน้ำจิ้มไก่
เฮ่ย !!! ล้อเล่นรึป่าวเนี่ย ???

ปลาหมึกทอด น่าจะชื่อประมาณนี้อ่ะค่ะ
ก็เป็นการเอาปลาหมึกแห้งมาทอดให้ขึ้นฟู เสิร์ฟมาในตะกร้า จบข่าว !!

สปาเกตตีโบโลเนส ของเจ้าลูกชาย
มีแง้ว ๆ ว่า ไม่อร่อย

แบนด์มาแล้วเป็นหนึ่งหนุ่มกับหนึ่งสาว
เสียงใส เพลงเพราะ น่ารักทั้งคู่

สมัยอิชั้นมาอยู่และทำงานที่ภูเก็ต
ออกไปเที่ยวกลางคืนกับน้องที่ทำงานเดือนละครั้งได้มั้ง
สังเกตอยู่อย่างหนึ่งว่า วงดนตรีต่าง ๆ ที่เล่นตามผับ-บาร์ในภูเก็ตเนี่ย
นอกจากนักร้องจะร้องเพลงแล้ว เค้ายังเล่นตลกคาเฟ่กันด้วย
เอ้า .. เรื่องจริง !! (ยกเว้นวงที่ Timber Hut อ่ะนะ)

ตอนร้องเพลงเนี่ย บรรดานักร้องเค้าก็จะเก๊กหล่อเก๊กสวยกัน
พอเพลงจบ เอาแล้ว เล่นมุข ส่งมุข ตีถาดกันตุบตับ
ตอนที่อิชั้นไปเที่ยวแล้วไปเจอเป็นครั้งแรก
เรียกได้ว่า culture shock เลยนะ

อ่ะ .. มาเม้าท์มอยร้านนี้กันสักนิด
ทำรีวิวร้านอาหารมานับไม่ถ้วน
ไม่เคยเคืองร้านไหนเท่านี้เลยอ่ะ
อิชั้นมีเวลาอยู่ในภูเก็ตไม่กี่คืนค่ะ
ก็อยากกินร้านอาหารอร่อย ๆ ไม่ไกลจากบ้านมากนัก

เลือกร้านนี้ เพราะ (เมื่อก่อน) เป็นสาขาจากร้านดังในกรุงเทพฯ
(เมื่อก่อน) อาหารอร่อย บริการเยี่ยม ขนมสุดยอด
แต่วันนี้ เสียดายมาก ที่มันเปลี่ยนไปได้ถึงขนาดนี้

ถ้าจะเรียกตัวเองว่าเป็นผับหรือบาร์
มีดนตรีสด เครื่องดื่มค็อกเทล เบียร์วุ้น
อย่างที่เป็นอยู่ตอนนี้เนี่ย ได้เลยนะคะ
เพราะแบนด์ดี เครื่องดื่มเยี่ยม พนักงานน่ารัก

แต่ถ้าจะเรียกตัวเองว่าเป็นร้านอาหารกึ่งผับเนี่ย มันไม่ใช่อ่ะ
ร้านอาหาร มันต้องอาหารอร่อยค่ะ
เน้นเลยนะ อาหารต้องอร่อย
ระบุกันไปเลยว่า Anna's Pub หรืออะไร
อย่าปล่อยให้ลูกค้าซึ่งตั้งใจเข้าไปกินอาหารอร่อย ๆ เกิดอาการงง
แล้วหลงเข้าไปใช้บริการค่ะ

สุดท้าย ... ขอไว้อาลัย Anna Café ณ. เมืองภูเก็จที่จากไป

พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ