ชื่อร้าน : แหลมหินซีฟู๊ด จังหวัดภูเก็ต
รายการอาหาร : อาหารไทย อาหารทะเล
ที่ตั้งร้าน : แหลมหิน, ภูเก็ต Thailand
พิกัด GPS : 7° 55' 43.38" N 98° 24' 37.05" E
บล็อกนี้ ป้าเดซี่ ยังอยู่ที่ภูเก็ตนะคะ
เม้าท์มอยให้ฟังในบล็อกที่แล้วว่า
ไปภูเก็ตคราวนี้ออกไปกินข้าวเย็นนอกบ้านทุกวัน
ออกจากกทม.ตอนบ่าย ถึงภูเก็ตตอนบ่ายแก่ ๆ
ก็เช่ารถของ Avis จากสนามบินไว้ใช้ระหว่างอยู่ที่นั่น
ก่อนเข้าบ้านก็แวะกินข้าวเย็นที่ร้านนี้เป็นร้านแรก
แหลมหินซีฟู๊ด เป็นร้านอาหารชื่อดังของภูเก็ต
คนพื้นที่น่าจะรู้จักกันดี แต่เค้าไม่ค่อยแนะนำให้ไปกินกันนะ
ไพล่ไปแนะนำร้านอาหารที่โป๊ะกลางน้ำ
ซึ่งต้องนั่งเรือจากจุดนี้ออกไปอีก
ตรงนี้เป็นท่าเรือไปรีสอร์ทแห่งหนึ่งค่ะ
น่าจะเป็นท่าเรือไปร้านอาหารที่โป๊ะกลางน้ำด้วย
สมัยอิชั้นอยู่ภูเก็ตเค้ายังไม่มีท่าเรือดี ๆ แบบนี้
รีสอร์ทที่ว่ายังไม่เปิดไงคะ มันก็จะมีแต่ท่าเรือเล็ก ๆ
มีเรือจอดรอรับลูกค้าไปส่งที่ร้านอาหารกลางน้ำซึ่งมีอยู่หลายเจ้า
อิชั้นเคยไปร้านอาหารกลางน้ำที่ว่ามา 2 ร้านต่างวาระกัน
ไม่ชอบเท่าไหร่ค่ะ อาหารในเมนูหนักไปทางอาหารพื้นเมือง
กินไม่เป็น ไม่กล้าสั่ง กลัวไม่อร่อย ก็เลยสั่งแต่อาหารธรรมดา
ซึ่งมันก็รสชาติงั้น ๆ อ่ะนะสำหรับตัวเอง
หลังจากนั้นก็ไม่เคยเสียเวลานั่งเรือต่อไปร้านไหนอีกค่ะ
มาถึงแหลมหินแล้วก็กินอยู่แค่ร้านนี้แหละ
ร้านอาหารสร้างเป็นเรือนไม้ใต้ถุนสูงนะคะ ข้างล่างเป็นหาดชายเลน
ซึ่งเต็มไปด้วยสัตว์น้ำขนาดเล็กอย่างปูและปลาตีนมากมาย
วันนี้เอาไปแต่เลนส์ฟิกซ์ 50 mm. ซูมไม่ได้ เสียดายอยู่เหมือนกัน
โต๊ะกลางแจ้งมีอยู่สองส่วน ส่วนที่อิชั้นนั่งเนี่ยเค้าต่อเติมขึ้นมาภายหลัง
ซึ่งแต่ก่อนเป็นบริเวณท่าเรือไปที่โป๊ะอาหารกลางน้ำนั่นแหละค่ะ
กับส่วนที่ถ่ายรูปมานี้เป็นส่วนเดิมของทางร้านค่ะ
คนเยอะเชียว ยังไม่หกโมงเย็นเลยนะ
สั่งเครื่องดื่มมาก่อน อิชั้นสั่งน้ำสีสวยไปเพื่อการถ่ายรูปโดยเฉพาะ
ไมโลนั่น แวะซื้อมาจาก 7-Eleven ของเจ้าลูกชาย
ประเดิมกันด้วย หอยนางรมสด
เห็นแล้วต้องร้องว้า ... ตัวเล็กมากไม่สะใจ
ภาพเริ่มเบลอแล้วนะคะ มันเริ่มมืดไง ถ่ายลำบาก
อิชั้นถ่ายรูปอาหารตอนมืด ๆ ทีไร ตายสนิท
เค้าเสิร์ฟหอยนางรมมาพร้อมกับเครื่องเคียงเหล่านี้
แต่อิชั้นชอบแบบยอดกระถิน หอมทอด น้ำจิ้มซีฟู๊ดมากกว่า
แค่สามอย่างนี้ก็เด็ดแล้วค่ะ
ข้าวผัดปู ของที่นี่อร่อยถูกใจเลย
ผัดไฟแรงจนเม็ดข้าวเกรียมแห้งร่วน รสจืดเหมือนข้าวผัดฮ่องกง
อยากเพิ่มรสชาติเค้าก็มีน้ำปลา มะนาว พริกให้
อิชั้นอยู่ฮ่องกงมานาน กินข้าวผัดฮ่องกงประจำ
ชินกับข้าวผัดจืด ๆ นะ แค่นี้อร่อยแล้วค่ะ ไม่ต้องเติมอะไรแล้ว
ห่อหมกภูเก็ต เป็นอาหารพื้นเมืองจานโปรดของอิชั้นอีกเหมือนกัน
เนื้อห่อหมกรสชาติจัดจ้านด้วยพริกแกงใต้
มีเนื้อปลาทะเลผสมมาเป็นชิ้นเต็มปากเต็มคำ
มีใบโหระพารองอยู่ที่ก้นห่อนิดเดียวเท่านั้น
จานนี้สั่งมาให้เจ้าลูกชาย โดนัททอดมันกุ้ง
อร่อยเด็ดอีกเหมือนกันค่ะ อิชั้นแย่งลูกกินหนุบหนับ
จานนี้อร่อยจนฝันถึงค่ะ (เอ .. บล็อกนี้มีคำว่า 'อร่อย' กี่คำแล้วเนี่ย)
ผัดพริกแกงสะตอกับกุ้ง
เค้าใช้น้ำพริกแกงใต้รสชาติเข้มข้นเผ็ดกำลังดี
คลุกกับข้าวสวยร้อน ๆ โอย .. หิวเลยเมื่อตอนใกล้ตีหนึ่ง
ถ้วยนี้เป็นอาหารโปรด แกงส้มยอดมะพร้าว
ของภูเก็ตจะใช้น้ำพริกแกงส้มใต้ (แกงเหลือง) รสจัดมาก
กินแล้วน้ำตาไหลพราก เน้นปลาทะเลไม่เน้นผัก
ชามนี้อิชั้นตักกินไปสองช้อนมั้ง ปากพอง ลิ้นพัง
หยุดกินในทันใด แต่ไม่ทิ้งนะ ขอเค้าใส่ถุงกลับบ้าน
ตอนอุ่นก็เติมน้ำลดความเผ็ดซะหน่อย อร่อยเลยค่ะ
สาย ๆ วันรุ่งขึ้นก็ได้แกงเหลืองแบบเผ็ดน้อยถ้วยนี้แล
ออกไปซื้อหมูทอดกับไข่พะโล้มากินแกล้มด้วย เด็ดมาก
ปิดท้ายบล็อกนี้กันด้วย กุ้งลายเสือเผา
ทีแรกอิชั้นสั่งไซส์กลางเอาแค่พอหายอยาก
น้องเค้าว่าไซส์กลางหมด มีแต่ไซส์ใหญ่สุด
เลยต้องเอามา อยากกินไง เสียดายตังค์อยู่เหมือนกัน ฮ่า ฮ่า
วันนี้อิ่มพอดี ๆ อาหารอร่อยถูกปากถูกใจ
แถมได้กินของแพงอย่างกุ้งลายเสือด้วย
ตอนเรียกเก็บเงินก็คิดว่าคงหลายตังค์อยู่
ปรากฎว่าหมดไปแค่พันนิด ๆ ค่ะ พอได้อยู่เนอะ
เฉพาะกุ้งก็ 7-800 บาทแล้วค่ะ จำราคาแน่นอนไม่ได้
บล็อกต่อไปก็ยังเป็นรีวิวร้านอาหารทะเลที่ภูเก็ตอยู่นะคะ
พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ