|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
แกง หยวก กล้วย ใส่ ไก่
ตามที่เคยไปถามไถ่เพื่อน ๆ ในห้องจัตุจักร เรื่องแกงหยวกกล้วยใส่ไก่
นางฟ้าก็ได้คุณกุ๊กกุ๊ย (GukGui) แนะนำเว็บทำอาหารเหนือให้ ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้อีกครั้งคะ จนเมื่อไม่กี่วันนี้ นางฟ้าก็ได้ลองทำทานดูคะ
ลิ้งค์ไปที่เว็บอาหารเหนืออร่อย ๆ คะ อาหารเหนือสูตรเด็ด
แต่...ที่เมกา นางฟ้าหาหยวกกล้วยไม่ได้นะคะ ไปเดินดูที่ซุปฯ ของเวียดนามก็เลยได้ ไอ้เจ้านี่มาคะ น่าจะเป็นแตงอ่อน หรือฝักอ่อนนะคะ ไม่แน่ใจ
ขั้นตอนก็ทำตามที่เว็บแนะนะเลยคะ แต่นางฟ้าให้ปั่นเครื่องแกง แล้วค่อยมาตำ ทุ่นแรงหน่อย อีกอย่างที่บ้านไม่มีครกหินนะคะ มีแต่ครกไม้
แล้วก็ใส่แตงหรือฝักอ่อนเอาไปต้ม แทนหยวกกล้วย
เสร็จแล้วออกมาก็อร่อยดีคะ แต่ว่ากลิ่นมันออกไปทางแตง ๆ ฝัก ๆ มากไปหน่อย พูดง่าย ๆ กลิ่นนะไม่ค่อยได้ แต่รสชาติอร่อยคะ
คนทางเหนือควรจะรักษาอาหารเหนือจานนี้ไว้นะคะ นับวันก็หาทานยากขึ้น ยากขึ้นจริง ๆ คะ
อ้อ แล้วนางฟ้า ยังได้ทำต้มยำไก่ สูตรทางเหนือด้วยคะ ตามสูตรในเว็บนั้นอีกนะคะ แต่นางฟ้า ใส่เห็ดนางฟ้าเพิ่มไปด้วยคะ จะได้เพิ่มความอร่อย แล้วก็อร่อยจริง ๆ คะ พอดีรูปที่ถ่ายไว้คือที่ทานเหลือ อิอิ เก็บไว้ทานต่อ
ใครมีโอกาสก็ลองทำทานกันดูนะคะ อร่อยจริง ๆ คะ
Create Date : 14 กันยายน 2548 |
Last Update : 3 สิงหาคม 2552 0:36:30 น. |
|
14 comments
|
Counter : 790 Pageviews. |
|
|
|
โดย: yadegari วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:3:13:40 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:6:48:34 น. |
|
|
|
โดย: oneni วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:7:30:05 น. |
|
|
|
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:7:47:02 น. |
|
|
|
โดย: prncess วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:8:19:58 น. |
|
|
|
โดย: rebel วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:8:21:14 น. |
|
|
|
โดย: Hachimitsu วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:10:30:38 น. |
|
|
|
โดย: พ่อน้องโจ วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:11:47:53 น. |
|
|
|
โดย: POL_US วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:14:21:31 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:15:27:34 น. |
|
|
|
โดย: กุมภีน วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:17:03:59 น. |
|
|
|
โดย: zaesun วันที่: 14 กันยายน 2548 เวลา:18:21:03 น. |
|
|
|
|
|
|
|