|
เทศกาลสีส้ม：แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด "アカシアの玉子焼き・蝦とスパイシースープ"
เห็นสาวๆ 9Ｆ ส่งการบ้านＭａｇｉｃＩＩＩ กันก็ส้มๆเหลืองๆทั้งนั้น วันก่อนที่บ้านก็ทำแกงส้มชะอมไข่พอดีครับ เลยเอามาลงตามกระแสซะเลย 
女性たちがＭａｇｉｃＩＩＩのミッションをしたので、僕のスパイシースープが合う。それで、アップデートする。
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.น้ำพริกแกงส้ม 3-4ช้อนโต๊ะ/1ซอง 赤いカレー 3-4テーブルスプーン
2.ชะอม 1กำ アカシア
3.ไข่ 2-3ฟอง 卵 2-3つ
4.กุ้ง 5-8ตัว 蝦 5-8つ
5.น้ำมะขามเปียก タマリンドジュース 3-4テーブルスプーン
6.น้ำตาลปี๊ป 甘蔗のさとう （なかったら、さとうを変えてもいいです。）
7.น้ำปลา ナンプラー （自由に）
8.น้ำเปล่า 3-4ถ้วย 水 3-4カップ
โขลกพริกแกงส้มกับเนื้อกุ้งหรือปลา จากนั้นพักไว้ หันมาทอดชะอมไข่กันครับ ตีไข่ให้เข้ากันใส่ใบชะอมลงไป นำไปทอดครับ
まず、カレーと蝦を叩いてちゃんとまぜます。それから、卵にアカシアを入れて、揚げます。
หั่นให้พอดีคำ
しょうどがよくにします。
ลวกเนื้อกุ้งครับ
蝦を煮る。
ใส่น้ำลงหม้อ ต้มพร้อมพริกแกงส้มครับ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะขามเปียก น้ำปลา คนให้เข้ากัน แล้วเติมกุ้งลงไป ปิดเตานำใส่ชามได้ครับ
水を煮て、赤いカレーを入れて、ちゃんとまぜます。さとう、タマリンドジュース、ナンブラーを自由に入れる。そして、煮た蝦を入れて、ちゃわんに入れます。
เสร็จแล้วครับน่าทานไหมเอ่ย 
終わりです。やさしいですか？やってみてね。
ก่อนจากกันป้อนสักคำครับ
食べてみますか？
จบแล้วครับสำหรับรีวิววันนี้ พบกันใหม่รีวิวหน้าสวัสดีครับ ：）
以上です。また、会おう
| Create Date : 31 พฤษภาคม 2554 |
|
18 comments |
| Last Update : 31 พฤษภาคม 2554 12:03:48 น. |
| Counter : 3121 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
น้ำแกงเข้มข้นดีจังเลยค่ะน้องโป้
อย่างนี้สงสัยต้องเบิ้ลข้าวสองจานค่ะ