Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
21 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
ต้มยำกุ้งน้ำข้น แซ่บๆบ้านๆครับ "トムヤムクン"

วันนี้ขอเสนออาหารไทยๆที่โด่งดังต้มยำกุ้งครับ :)
今日はトムヤムクンという有名なタイ料理を紹介するね。



กุ้งครับ :) えび!



ส่วนผสมครับ 材料です。

1.กุ้ง 5-7ตัว えび 5-7 つ
2.เห็ด きのこ (自由に)
3.ตะไคร้ทุบ 2-4 ต้น 叩いたオガルカヤ属 2-4 本
4.หอมหัวแดงทุบ 2-4 หัว 叩いた赤いねぎたま 2-4 つ
5.ใบมะกรูด 3-5 ใบ こぶみかん 3-5まい
6.ผักชีส่วนใบ+ราก こうさい(葉+株) (自由に)
7.พริกทุบ とうからし (自由に)
8.น้ำพริกเผา 1-2ช้อนโต๊ะ とうからしのちょうみりょう 1-2 テーブルのスプーン(ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรครับ)
9.ผงน้ำซุป 出汁粉 (自由に)
10.น้ำตาล さとう (自由に)
11.น้ำปลา ナンプラー (自由に)
12.นมจืด 1 กล่อง ミルク 1 つ
13.มะนาว ライム 1-2 つ
14.น้ำเปล่า 1-2ถ้วย 水 1-2 カップ



ก่อนอื่นผสมนมกับพริกเผาไว้แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นหันมาต้มน้ำซุปด้วยผงน้ำซุปครับ จากนั้นใส่ ตะไคร้ หอมหัวแดง รากผักชี พริกทุบ ลงไปครับ
まず、とうからしのちょうみりょうとミルクをちゃんとまぜて、それから、出汁粉と水を煮て、叩いたオガルカヤ属やこぶみかんやとうからしやこうさい(株)を入れて。



สักแปปก็เติมเห็ดลงไปครับ ตามด้วยกุ้ง และก็น้ำพริกเผาที่ผสมไว้ครับ
しばらく、きのこを入れて、えびも入れて、そして、、まぜたとうからしのちょうみりょうを入れて。



ต้มต่อไปสักนิด
しばらく煮て。



เติมใบผักชีลงไปครับ
こうさい(葉)をのせて。



ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลาตามชอบครับ
ナンプラーとさとうを自由に入れて。


ตักใส่ชามแล้วเติมมะนาวตามชอบครับ
ちゃわんにトムヤムクンを入れて、ライムを自由に入れて。



เสร็จแล้วครับ ส่วนผสมเยอะแต่ง่ายนิดเดียวครับ
もう、できたよ。材料がたくさんあっても、作りやすいね。



ก็ต้องทานกับข้าวสวยใช่มั้ยครับ :)
ご飯と食べてね。



ขอบคุณที่ติดตามชมรีวิวครับ
以上です。ありがとうね。



Create Date : 21 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2553 11:45:52 น. 15 comments
Counter : 1146 Pageviews.

 


โดย: Sugar lip วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:28:04 น.  

 
ท่าทางจะเข้มข้นน่าดู ได้ไข่เจียวอีกสักจาน
เฮ้อ..พูดแล้วหิว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:03:06 น.  

 
ต้มยำกุ้งน่าอร่อยมากๆ แต่เอ๊ะ น้องโป้ไม่ใส่เครื่องแกงเหรอจ๊ะ พี่ผึ้งชอบเห็ดที่น้องโป้ใส่นะ ท่าทางอร่อยดีนะนั้น ใช่เห็ดนางฟ้าหรึเปล่าจ๊ะ วันอังคารซุบเปอร์ใกล้ๆนี้ของถูก เดียวพี่ผึ้งจะทำการบ้านสูตรนี้ลองดูนะจ๊ะว่าแต่ว่าน้องโป้ทำเนี๊ยทานได้กี่คนจ๊ะ


โดย: Hachisu วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:13:18 น.  

 
ขอทานกับข้าวเปล่าร้อนๆด้วยคนนะคะ แซ่บๆๆ


โดย: NokJbz วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:33:00 น.  

 
ปกติ ป้าอิ๋วชอบทานต้มยำปลาน้ำใสๆ ปิ้งค่ะ น้องโป
แต่วันก่อนมีกุ้งเหลือจากยำ เลยทำต้มยำกุ้งน้ำข้น
วุ้ย ทานข้าวหมดหม้อ น้ำต้มยำเกลี้ยง ขอดซะถ้วยแทบสึก
อร่อยมากจริงๆค่ะ
ของน้องโป้ ปรุงสีได้น่าทานจริงๆเลยค่ะ
เห็นบางคนใส่น้ำมันนำพริกเผาให้สีสวยๆ ด้วยนะคะ
หรือบางคนก็ใส่ยอดมะพร้าวค่ะ ก็อร่อยค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:34:01 น.  

 
น้องโป้...

วันก่อนพี่ยู้ก็ทำเหมือนกันเลย

เดี๋ยวจะลงในบล็อกด้วย อิอิ

วันนี้พี่ยู้ขอหม่ำกับน้องโป้ก่อนน๊า

น่าหม่ำมากๆเลย



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:28:40 น.  

 


สวัสดีวันลอยกระทงค่ะ..
..ต้มยำบ้านนี้ หน้าตาน่าทานมั่กๆๆ
สีเข้มข้น สวยดีค่ะ..รสชาติคงแซ่บมากเลยย..
ขอชิมสักถ้วยนะคร้าาา..
..ฝันดีค่ะ..


โดย: วาดะจัง วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:09:41 น.  

 
อุ้ยยยยต๊ายยยยยย

นึกว่าอยู่ในเว๊ปไซ Martha Stewart ซะอีกกกกกกกก

55555 เห็ดน่ากินอะ เสียดายเล็กปัยหน่อยยย


โดย: MIKIE LEE IP: 69.254.106.150 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:15:34 น.  

 
น่ากินสุดยอดดค่ะ ไว้ต้องลองทำกินเองบ้างแล้ว (ไม่อยากพูดเลยว่าไม่เคยทำต้มยำกินเองเลยอ่า เป็นคนไทยรึเปล่าเนี่ยชั้น )


โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:22:59 น.  

 
พี่หม่อนตักข้าวมารอแล้วนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:38:44 น.  

 
สีสันจัดจ้านมากๆๆๆๆๆๆ ท่าทางจะเผ็ดด้วนนิ เดี๋ยวหาน้ำแก้วใหญ่ๆก่อน อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2553 เวลา:5:26:50 น.  

 
น้องโป้....

พี่ยู้มาส่งน้องโป้เข้านอนครับ

ฝันดีจ๊ะ ขอบคุณค่ะ แวะมาหม่ำ ๆ เค้กเผือก

พี่ยู้รอดูอาหารของน้องโป้จ๊ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:02:37 น.  

 
เดี๋ยวเย็นนี้จะลองแกงต้มยำสูตรเด็ดของน้องโป้ทานดูซะกะหน่อยนะจ๊ะ


โดย: Hachisu วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:22:33 น.  

 
น้องชายโป้เอ๋ย ชอบกินเห็ดภูฐานเหมือนพี่เลย
เวลาพี่ทำต้มยำพี่ไม่ใส่เห็ดฟาง ใส่เห็ดแบบนี้คะ
ยิ่งถ้าเป็นเห็ดใหม่ ๆ แจ่มเลย มันจะหวานมาก

วันนี้พี่ได้กุ้งกุลาดำมา 1.5 กก. เค้าเอามาจากฟาร์ม
ราคามิตรภาพ 250 บาท/กก. ยังไม่รู้จะทำอะไรกิน
เด๋วนี้กุ้งกุลาดำหายากกว่ากุ้งขาวหรือแชบ๊วยอีกน๊ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:38:56 น.  

 
น้องโป้เดี๋ยวพรุ่งนี้พี่ผึ้งมีเมนูปลาสูตรเด็ดนะจ๊ะ


โดย: Hachisu วันที่: 25 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:11:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Ainopopo
Location :
Saitama Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




Friends' blogs
[Add Ainopopo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.