|
ต้มยำกุ้งน้ำข้น แซ่บๆบ้านๆครับ "トムヤムクン"
วันนี้ขอเสนออาหารไทยๆที่โด่งดังต้มยำกุ้งครับ :) 今日はトムヤムクンという有名なタイ料理を紹介するね。
กุ้งครับ :) えび!
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.กุ้ง 5-7ตัว えび 5-7 つ 2.เห็ด きのこ (自由に) 3.ตะไคร้ทุบ 2-4 ต้น 叩いたオガルカヤ属 2-4 本 4.หอมหัวแดงทุบ 2-4 หัว 叩いた赤いねぎたま 2-4 つ 5.ใบมะกรูด 3-5 ใบ こぶみかん 3-5まい 6.ผักชีส่วนใบ+ราก こうさい(葉+株) (自由に) 7.พริกทุบ とうからし (自由に) 8.น้ำพริกเผา 1-2ช้อนโต๊ะ とうからしのちょうみりょう 1-2 テーブルのスプーン(ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรครับ) 9.ผงน้ำซุป 出汁粉 (自由に) 10.น้ำตาล さとう (自由に) 11.น้ำปลา ナンプラー (自由に) 12.นมจืด 1 กล่อง ミルク 1 つ 13.มะนาว ライム 1-2 つ 14.น้ำเปล่า 1-2ถ้วย 水 1-2 カップ
ก่อนอื่นผสมนมกับพริกเผาไว้แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นหันมาต้มน้ำซุปด้วยผงน้ำซุปครับ จากนั้นใส่ ตะไคร้ หอมหัวแดง รากผักชี พริกทุบ ลงไปครับ まず、とうからしのちょうみりょうとミルクをちゃんとまぜて、それから、出汁粉と水を煮て、叩いたオガルカヤ属やこぶみかんやとうからしやこうさい(株)を入れて。
สักแปปก็เติมเห็ดลงไปครับ ตามด้วยกุ้ง และก็น้ำพริกเผาที่ผสมไว้ครับ しばらく、きのこを入れて、えびも入れて、そして、、まぜたとうからしのちょうみりょうを入れて。
ต้มต่อไปสักนิด しばらく煮て。
เติมใบผักชีลงไปครับ こうさい(葉)をのせて。
ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลาตามชอบครับ ナンプラーとさとうを自由に入れて。
ตักใส่ชามแล้วเติมมะนาวตามชอบครับ ちゃわんにトムヤムクンを入れて、ライムを自由に入れて。
เสร็จแล้วครับ ส่วนผสมเยอะแต่ง่ายนิดเดียวครับ もう、できたよ。材料がたくさんあっても、作りやすいね。
ก็ต้องทานกับข้าวสวยใช่มั้ยครับ :) ご飯と食べてね。
ขอบคุณที่ติดตามชมรีวิวครับ 以上です。ありがとうね。
Create Date : 21 พฤศจิกายน 2553 |
Last Update : 21 พฤศจิกายน 2553 11:45:52 น. |
|
15 comments
|
Counter : 1146 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Sugar lip วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:28:04 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:03:06 น. |
|
|
|
โดย: Hachisu วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:13:18 น. |
|
|
|
โดย: NokJbz วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:33:00 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:34:01 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:28:40 น. |
|
|
|
โดย: วาดะจัง วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:09:41 น. |
|
|
|
โดย: MIKIE LEE IP: 69.254.106.150 วันที่: 21 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:15:34 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:38:44 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2553 เวลา:5:26:50 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 23 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:02:37 น. |
|
|
|
โดย: Hachisu วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:22:33 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 24 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:38:56 น. |
|
|
|
โดย: Hachisu วันที่: 25 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:11:00 น. |
|
|
|
| |
|
|
เฮ้อ..พูดแล้วหิว